大学生水果问卷调查.doc

大学生水果调查报告
班级 15物流4 姓名 梁高青 学号 1503060054

调查背景
随着现在生活水平的不断提高，对健康的要求也越来越高，所以现在大学生对于水果的要求、对于购买水果的想法也越来越多样化。水果对我们的身体健康有很大程度上的好处，不同的水果有着不同的营养、作用，所以我们针对这个现象，特此展开了一项关于大学生水果市场的消费状况的调查。
调查概况
1、 调查目的
了解各种水果在校大学生市场上的销售情况，及目前市场上哪种水果是最受大学生的喜爱，以及大学生对水果在市场上的意见和建议。要求详细了解大学生水果市场各方面情况，为水果市场在学校的营销方案提供依据，特撰写此市场调查计划书。
⑴全面了解水果在学校的销售现状
⑵全面了解学院周边水果店的数量
⑶了解在校学生在水果方面的消费情况
⑷了解学校人数，预测水果市场的容量及潜力
2、调查内容

以三分院在校学生都是调查对象，但由于个人口味不同导致消费者购买习惯的差异性，因此，他们在选择水果的种类上有所不同，为了准确快速的得出调查结果，此次调查决定采用随机抽样法，先按其男女分，然后再进行随机抽样，此外，分布在大学城各经销商分布在轻院的各经销商超市也是本次的调查对象。具体情况有如下内容：
消费者（学生和在校教职工，其他）：共300名，各100名
经销商：两家，校内外各一家
超市：两家，校内外各一家
电商平台：两家 分别是京东和淘宝
3、调查方法
1、对消费者以问卷调查为主，具体实施方法如下：
把问卷调查平均分给各调查人员进行调查，调查问卷上面写明学生姓名、所在班级、寝室、电话号码，以便以后的问卷复核。
2、对经销商、超市以深度访问为主，访谈前调查员要做好充分准备、列出调查要了解的所有问题。准确删选谈话内容并快速做好笔记，以得到真实、有效的调查结果。
4、 调查程序及时间安排
1、准备阶段
界定调查问题、设计调查方案、设计调查问卷
2、实施阶段
调查人员广泛的收集与调查活动有关的信息
3、结果处理阶段
对信息进行汇总、归纳、整理和分析，并将调查结果以书面形式表述出来

调查结果

以下调查结果为近一周调查结果，由于问卷投放时间有限，所得到的样本有限。人群主要集中在1995-1998年左右出生的青年，大部分为在读大学生，月收入平均在1000元左右。问卷10-14题为水果属性题目，不特列出，文末附件将给出完整统计数据。

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五、调查数据报告
A、不同性别购买水果的情况
在校学生
82%

在校教职工
0%
其他
18%

从图表上反映出，在我们学校学生购买水果的人数要相对比其他人数多。

10、你比较注重哪些方面的网络订购的体验 （多选）
网络订购体验
1
操作简单
37
2
支付便捷
6
3
配送及时
7
4
价格低
5
5
其品质好

3

从图表上可以看出，网络订购体验服务操作简单中是最受欢迎。

11、如果向您推荐水果订购服务，你愿意尝试吗
十分愿意
52%
无所谓
32%
不愿意
36%

从图表上可以清楚的显示出，十分愿意占了调查总数的52%，是最多的。

12、你网络购物常用网站？
淘宝
32%
团购
38%
京东
8%
微信
8%
其他
14%

从图表上可以清楚的了解到，学生购买水果比较喜欢团购。大概是折扣高。

13、学你在网上预订了水果,最希望什么时间配送给您？
11；00前
20%
11；00-14；00
30%
14；..-17；00
16%
17；00以后
30%

从图表上可以看出，17：00人们比较空闲，方便收货。

14、你在哪些方面水果销售不满意？ （可多选其他）
品种少
18%
价位高
20%
水果不够新鲜
17%
缺斤少两
15%
其他
30%

从图表上看出，学生从其他渠道来源的水果商不满意。

题10
23
18
32
14
13

100

23.00%
17.80%
32.10%
14.20%
12.50%

100%
题11
26
16
18

50

52.00%
32.00%
36.00%

100%
题12
16
19
4
4
7

50

32.00%
38.00%
8.00%
8.00%
14.00%

100%
题13
10
15
8
15

50

20.00%
30.00%
16.00%
30.00%

100%
题14
16
17
15
13
26

87

18.00%
20.00%
17.00%
15.00%
30.00%

100%

五、调查结果研究分析
由以上调查结果可以看出，学生在水果消费上的现状以及水果消费观念、消费习惯等。以下作详细叙述。

由【10、你比较注重哪些方面的网络订购的体验 （多选）
】的调查结果可以看出，目前电商平台发展迅速，但对水果的线下销售影响相对较小，在曾购买过水果的受调查者中，从线上途径购得水果的比例超过一半。分析原因有可能是因为水果属于中档消费品，学生需求比较高，从线上购买不难品质好价格低，故消费者倾向于线上购买。

由【【第11题】如果向您推荐水果订购服务，你愿意尝试吗】的调查结果可以看出，水果的购买者消费观念相对理性，迷信高价或者迷信品牌这样的态度比较少。大部分消费者倾向于网购体验，或者自己比较性价比。
由【【第12题】你网络购物常用网站？】的调查结果可以看出，消费者网上团购购水果多，自身需求多要求商家卖得便宜，学生喜欢上淘宝团购购买。说明绝大数人购买水果主要是“喜欢量多且便宜”的淘宝，出自于自己本身消费的需要还说明了网购体验服务发展迅猛。
由【14、你在哪些方面水果销售不满意？ （可多选其他）
】可以看出其他渠道来源的水果不受欢迎。

另外，从【购买水果男女差异】、【网络与线下消费差异】比例图中可以看出，在校学生对水果需求明显要其他。这是合生活常识的，且在校学生喜欢网购，因为支付方便，服务好，品质高量多实惠，这很吸引他们。
六、 意见与建议
1.网上水果包装要加强保护功能，最好是在消费者获得水果后能够轻松吃到新鲜入味的水果，这一关键点能够关系到生意活不活得下来的脸面。
2.面对越来越理性的消费者，只有务实提高产品质量才是硬道理，电商可以相应减少在营销方面的支出，以及设定合理的价格来赢得消费者欢心。
3.水果包装设计应该偏向于安全方面包装，企业可以适当减少在水果包装设计方面的投入。

4.水果包装当前的设计应多考虑这些消费人群的偏好与习惯。
5.从消费者对包装的风格偏好表明，水果在消费者心目中属于日需求消费品的行列，使用塑料包装或软包装都不符合水果的价值，也不符合前面所说的安全包装的要求。而从数据中还可看出，消费者对水果的包装风格要求比较倾向于清新风格，而对于鲜花般风格或其他则不太感冒。
6.企业可以以水果风情为切入点，将水果风情更多地结合在水果包装中，借以提高水果档次，不仅买水果，还要卖风情。
7.对于企业来讲，应该更多地研究在校学生对水果的偏好以及水果口味和价格、以及水果的包装审美。

综合以上分析和意见，我提出以下几个对水果包装设计方面的建议：
一、包装外观设计
水果包装应该以安全包装为主，因为水果为日需求消费品，消费水果的主力军对价格敏感，而水果的质量又相对固定，因此可以加大在包装设计方面的投入，以实现产品差异化。并且在设计包装时应该以水果风情包装为主要设计点，可适当结合水果当地风情，但也不过分受约束于传统礼品包装，除了传统的中国红包装外，亦可设计一些清新淡雅风格的包装。且考虑到现在的青少年大多喜欢简洁明快的风格，因此水果包装的设计趋势也应该往简洁、清新的风格转变。

二、包装安全设计
由于水果属于日需求消费品，且水果市场安全质量现象长期存在，较为严重，故更加应该注重包装的安全功能。由于现在智能手机的普及，建议可以推出扫一扫功能，结合二维码，在扫码后可登陆防伪识别安全体系网站，并在包装中植入写入代码的芯片，通过官方网站进行安全质量识别。

四、 包装专利申请
由于目前市场竞争相当激烈，好的包装设计如果不申请专利，很容易被别人模仿，这样所投入的包装研发成本就白白浪费，不利于赢得市场。因此为了赢得市场，企业在研发出新的包装设计或安全技术后应该及时申请专利。

五、 扩大消费市场
目前水果市场主要面向对象为在校学生市场已经刚刚开始。因此企业若想要扩大规模，就需要寻找新的消费增长点。个人认为可以推出低度数的白酒饮料，面向女性群体以及年龄较大的老年群体。在这方面的水果包装，则可以更多地采用中国风风格、爱国风格的设计。并且由于消费者文化素质越来越高，走逝去路线或老年人文化路线更加能够吸引老年群体。

六、 质量控制
在市场竞争越来越激烈的今天，水果销售商还要注意提高配送效率，提高质量控制。而要保证质量的关键方法，就是尽可能地实现大规模现摘现卖、新鲜入味上下功夫，人为控制的因素越少，不确定因素也就越少，质量也就能够得到更高的保障。但鉴于水果行农产品产业，成功，服务能力大大提高，客户满意度也将大大提高，市场竞争力也将大大增强。

七、 勿忘营销
虽然消费者的消费理念越来越理性，但营销的作用是不可忽视的。企业不可过分削减对营销的投入，特别是对水果产品要在群众中做好口碑，口口相传才是硬道理。

附录
大学生水果市场调查问卷 编号：

亲爱的同学：
你好！我们正在进行一项有关大学生水果市场状况的调查，目的是想了解大学生对各类水果的态度和需求。希望你能积极参与，谢谢你的支持与合作。请在符合你的选项上打“√”，有其他答案的填在横线上。

1、 你的性别（ ）
A、女 B、男

2、 你平时吃的最多的水果是（ ）
A、苹果 B、橘子 C、香蕉 D、梨 E、其他

3、你最喜欢吃的水果是（ ）
A、苹果 B、橘子 C、香蕉 D、梨 E、其他

4、你吃水果的频率是（ ）
A、每天吃 B、两三天吃一次 C、很少吃 D、看情况而定

5、你购买水果会考虑的因素有（多选题）
A、口味 B、价格 C、营养成分 D、种类 E、其他

6、你购买水果的原因是（多选题）
A、仅仅是想吃 B、受身边人的影响 C、处于身体健康的考虑 D、购物时顺便购买 E、习惯性购买 F、其他

7、你一般会去( )购买水果
A、学校超市 B、校外超市 C、水果专营店 D、其他

8、你每月的生活费是（ ）
A、800元以下 B、800-1000元 C、1000-1200元 D、1200元以上

9、你每周在水果上的费用是（ ）
A、10元以下 B、10-20元 C、20-30元 D、30-40元 E、40元以上

10、你对学校超市水果摊有何意见或改进措施

再次感谢你的合作，祝你心情愉快，学业有成！

（注：文档可能无法思考全面，请浏览后下载，供参考。可复制、编制，期待你的好评与关注）