浙教版九年级上册科学1.6几种重要的盐36张)省公开课一等奖新名师优质课比赛一等奖课件.pptx

几个主要盐第1页思索：思索：盐酸盐酸和和氢氧化钠氢氧化钠反应会生成什么？反应会生成什么？HCl=H+ClNaOH=Na+OHH+OH=H2O 溶液里只剩下酸根离子溶液里只剩下酸根离子Cl和金属离子和金属离子Na+，假如，假如蒸发溶液，这两种离子就会结合，形成蒸发溶液，这两种离子就会结合，形成食盐食盐晶体。晶体。NaOH+HCl=NaCl +H2O食盐食盐第2页 什么是盐？什么是盐？问题：问题：盐就是食盐吗？盐就是食盐吗？科学上所说科学上所说盐盐是指一类组成里含有是指一类组成里含有金属离子金属离子（包含铵根离子）和（包含铵根离子）和酸根离子酸根离子化合物化合物。氯化钠：氯化钠：NaCl =Na+Cl 碳酸钠：碳酸钠：Na2CO3 =2Na+CO3 2碳酸钙：碳酸钙：CaCO3 =Ca2+CO32硫酸铜：硫酸铜：CuSO4 =Cu2+SO42硝酸铵：硝酸铵：NH4NO3=NH4+NO3第3页自然界中很多盐是晶体自然界中很多盐是晶体硫酸铜硫酸铜硫酸亚铁硫酸亚铁硫酸亚铁硫酸亚铁重铬酸钾重铬酸钾硝酸钾硝酸钾硝酸钾硝酸钾什么是盐？什么是盐？第4页几个盐性质几个盐性质1.1.碳酸钠碳酸钠（纯碱纯碱或或苏打苏打或或大苏打大苏打，Na2CO3）这种含有一定数目水分子物质称为这种含有一定数目水分子物质称为结晶水合物结晶水合物。碳酸钠从溶液中结晶碳酸钠从溶液中结晶时，晶体里结合了一定数时，晶体里结合了一定数量水分子，化学式为量水分子，化学式为 Na2CO310H2O。常温下，在常温下，在干燥空气干燥空气里，里，碳酸钠晶体能逐步碳酸钠晶体能逐步失去结晶水失去结晶水而而成为成为粉末粉末，这种现象叫做，这种现象叫做风化风化。第5页思索：思索：“潮解潮解”和结晶水合物和结晶水合物“风化风化”相同吗相同吗?不相同。风化属不相同。风化属化学改变化学改变；潮解是；潮解是物理改变物理改变。探究：探究：碳酸钠酸碱性碳酸钠酸碱性 用试管取适量用试管取适量碳酸钠碳酸钠溶液，往试管中溶液，往试管中滴加滴加酚酞酚酞试剂，观察到什么现象？试剂，观察到什么现象？溶液变红溶液变红结论：结论：碳酸钠水溶液呈碳酸钠水溶液呈碱性碱性。所以所以碳酸钠碳酸钠又叫做又叫做纯碱纯碱几个盐性质几个盐性质风化化学方程式：风化化学方程式：第6页思索：思索：做馒头时为何要加苏打（做馒头时为何要加苏打（碳酸钠碳酸钠）？）？Na2CO3+2HCl 2NaCl H2OCO2做馒头时加苏打可除做馒头时加苏打可除去酸味去酸味,且使馒头且使馒头多孔松软多孔松软。碳酸钠碳酸钠与与可溶性碱可溶性碱反应生成反应生成新碱新碱和和新盐新盐 Na2CO3Ca(OH)2 CaCO3 2NaOH上面这两个反应可用于制取上面这两个反应可用于制取烧碱烧碱（NaOH）碳酸钠是化学工业主要产品之一，它广泛用碳酸钠是化学工业主要产品之一，它广泛用在玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等工业上。在玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等工业上。Na2CO3Ba(OH)2 BaCO3 2NaOH几个盐性质几个盐性质第7页2.2.碳酸钙（碳酸钙（CaCO3）雪白纯净碳酸钙岩石叫做雪白纯净碳酸钙岩石叫做汉白玉汉白玉因含杂质而有漂亮花纹碳酸钙叫做因含杂质而有漂亮花纹碳酸钙叫做大理石大理石几个盐性质几个盐性质第8页质地致密碳酸钙岩石（质地致密碳酸钙岩石（石灰石石灰石）可直接用于建筑）可直接用于建筑石灰石石灰石主要用途是生产主要用途是生产水泥水泥2.2.碳酸钙（碳酸钙（CaCO3）几个盐性质几个盐性质第9页贝壳中含有碳酸钙贝壳中含有碳酸钙2.2.碳酸钙（碳酸钙（CaCO3）几个盐性质几个盐性质第10页 碳酸钙（碳酸钙（CaCO3）是一个）是一个难溶盐难溶盐，它是碳酸和氢氧化钙发生中和反应产物。它是碳酸和氢氧化钙发生中和反应产物。H2CO3Ca(OH)2 CaCO3 2H2O思索：思索：怎样证实一块岩石是怎样证实一块岩石是碳酸盐碳酸盐？Na2CO3+2HCl=2 NaCl+H2O+CO2CaCO3 +2HCl=CaCl2 +H2O+CO2方法：方法：将将盐酸盐酸滴在岩石上，假如能够产生一个能使澄清滴在岩石上，假如能够产生一个能使澄清 石灰水变浑浊石灰水变浑浊气体气体，则为，则为碳酸盐碳酸盐。2.2.碳酸钙（碳酸钙（CaCO3）几个盐性质几个盐性质第11页碳酸根碳酸根 CO3 32-2-检验方法检验方法:原理：原理：组成里含有组成里含有CO32-2-盐（盐（碳酸盐碳酸盐）跟）跟稀盐酸稀盐酸反应都反应都 能产生一个能能产生一个能使澄清石灰水变浑浊使澄清石灰水变浑浊无色气体，无色气体，利用这种反应可判别利用这种反应可判别 CO32-。所需试剂：所需试剂：稀盐酸稀盐酸和和澄清石灰水澄清石灰水2.2.碳酸钙（碳酸钙（CaCO3）几个盐性质几个盐性质第12页思索：思索：怎样验证氢氧化钠是否变质？若有变质怎样验证氢氧化钠是否变质？若有变质,怎样除去杂质？怎样除去杂质？Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2 Na2CO3Ca(OH)2 CaCO3 2NaOH氢氧化钠溶液为何会变质？氢氧化钠溶液为何会变质？2NaOH+CO2 =Na2CO3+H2O怎样检验氢氧化钠溶液中有怎样检验氢氧化钠溶液中有 Na2CO3？怎样去除氢氧化钠溶液中怎样去除氢氧化钠溶液中 Na2CO3？几个盐性质几个盐性质第13页问题：问题：碳酸钙还有什么性质和应用？碳酸钙还有什么性质和应用？CaCO3 CaO CO2 高温高温 利用这个反应工业上可制取利用这个反应工业上可制取生石灰生石灰（CaO）和和二氧化碳二氧化碳（CO2）。）。2.2.碳酸钙（碳酸钙（CaCO3）几个盐性质几个盐性质第14页3.3.氯化钠（氯化钠（NaCl）氯化钠俗称氯化钠俗称食盐食盐（食盐（食盐化学名称是氯化钠），白色固化学名称是氯化钠），白色固体、易溶于水。体、易溶于水。食盐主要来自食盐主要来自海水海水，内陆有地方也有井水制盐，有，内陆有地方也有井水制盐，有地方还有干枯盐湖。地方还有干枯盐湖。几个盐性质几个盐性质第15页海盐精制海盐精制 海海水水 食食盐盐不不但但是是人人类类不不可可缺缺乏乏食食物物，而而且且是是主主要化工原料。要化工原料。几个盐性质几个盐性质3.3.氯化钠（氯化钠（NaCl）粗粗盐盐蒸发蒸发溶解、过滤、蒸发溶解、过滤、蒸发精精盐盐第16页食盐与健康食盐与健康 我我们们每每人人天天天天都都要要摄摄取取一一定定量量食食盐盐来来维维持持体体内内氯氯化化钠钠正正常常浓浓度度，人人体体内内多多出出氯氯化化钠钠经经过过汗汗液液、尿尿液液和和粪粪便便等等排排出出体体外外。假假如如人人体体因因为为腹腹泻泻、呕呕吐吐或或大大量量出出汗汗而而失失盐盐过过多多，就就要要注注射射生生理理盐盐水水或或服服用用盐盐开开水水，以以维维持持体体内内盐盐分分。但但假假如如天天天天摄摄入入盐盐量量过过多多，又又会会造造成成人人体体血血压压升升高高，危害健康。，危害健康。质量分数为质量分数为0.9%0.9%氯化钠溶液中钠离子浓度氯化钠溶液中钠离子浓度跟人体内血浆中钠离子浓度几乎相等，所以称为跟人体内血浆中钠离子浓度几乎相等，所以称为生理盐水生理盐水。几个盐性质几个盐性质3.3.氯化钠（氯化钠（NaCl）第17页思索：思索：日常生活中惯用食盐水清洗伤口，你知道日常生活中惯用食盐水清洗伤口，你知道 这是为何吗？这是为何吗？因因为为浓浓食食盐盐溶溶液液会会使使细细胞胞内内水水渗渗出出，使使蛋蛋白质凝固，所以含有杀菌作用。白质凝固，所以含有杀菌作用。几个盐性质几个盐性质3.3.氯化钠（氯化钠（NaCl）食盐与健康食盐与健康 第18页试验：试验：搜集一些汗液（或搜集一些汗液（或氯化钠氯化钠溶液）盛放在试溶液）盛放在试 管中，滴入几滴管中，滴入几滴硝酸银硝酸银溶液，有什么现象溶液，有什么现象 产生？产生？产生白色沉淀产生白色沉淀NaCI+AgNO3 =AgCI+Na NO3Cl-检验方法：检验方法：滴加滴加AgNO3溶液，假如产生一个不溶于溶液，假如产生一个不溶于稀稀HNO3白色沉淀白色沉淀，则该物质中含有，则该物质中含有Cl。几个盐性质几个盐性质3.3.氯化钠（氯化钠（NaCl）第19页讨论：讨论：食盐有哪些应用？食盐有哪些应用？（1 1）食用）食用 （2 2）医用生理盐水和消毒）医用生理盐水和消毒 （3 3）在工业上用于制取钠、氯气、氢氧化钠、）在工业上用于制取钠、氯气、氢氧化钠、盐酸、纯碱等化工原料；盐酸、纯碱等化工原料；（4 4）利用盐水可去除道路积雪）利用盐水可去除道路积雪 几个盐性质几个盐性质3.3.氯化钠（氯化钠（NaCl）第20页小结：小结：盐有哪些性质盐有哪些性质？（1 1）盐）盐 +酸酸 =另一个盐另一个盐 +另一个酸另一个酸 CaCO3 +2HCl=CaCl2 +H2O+CO2（2 2）盐）盐 +碱碱 =另一个盐另一个盐 +另一个碱另一个碱 （可溶）（可溶）Na2CO3Ca(OH)2 CaCO3 2NaOH（3 3）盐）盐 +盐盐 =另一个盐另一个盐 +另一个盐另一个盐 （可溶）（可溶）NaCI+AgNO3 =AgCI+Na NO3几个盐性质几个盐性质第21页盐盐 制制 取取盐可分为盐可分为可溶性盐可溶性盐和和不溶性盐不溶性盐第22页盐盐 制制 取取盐可分为盐可分为可溶性盐可溶性盐和和不溶性盐不溶性盐钾钠铵硝钾钠铵硝溶溶硫酸不溶硫酸不溶钡钡（BaSO4 4）盐酸不溶盐酸不溶银银（AgCl）碳酸只溶碳酸只溶铵钾钠铵钾钠和和镁镁碱性可溶碱性可溶铵铵钾钠钡钙钾钠钡钙 人们经常利用一些盐人们经常利用一些盐溶解性溶解性来实现物来实现物质质制取制取、提纯提纯和和判别判别。第23页思索：思索：除了酸与碱除了酸与碱中和反应中和反应能生成盐外，还有其能生成盐外，还有其 它什么方法能生成盐呢？它什么方法能生成盐呢？活动：活动：在盛有在盛有 Na2CO3 溶液试管里加入溶液试管里加入 CaCl2 溶液，可发觉什么现象？溶液，可发觉什么现象？产生了白色沉淀产生了白色沉淀思索：思索：Na2CO3 溶液与溶液与 CaCl2 溶液发生反应生成溶液发生反应生成 了什么物质？了什么物质？Na2CO3 溶液与溶液与 CaCl2 溶液发生反应溶液发生反应生成了两种新盐：生成了两种新盐：NaCl 和和 CaCO3。盐盐 制制 取取第24页 因为因为CaCO3溶解度很小溶解度很小，从溶液中析出，两，从溶液中析出，两种盐反应种盐反应生成两种新盐生成两种新盐。盐盐 制制 取取 Na2CO3 溶液与溶液与 CaCl2 溶液发生反应溶液发生反应生成了两种新盐：生成了两种新盐：NaCl 和和 CaCO3。第25页 上面这种因为上面这种因为两种化合物相互交换成份两种化合物相互交换成份生成新化合物反应称为生成新化合物反应称为复分解反应复分解反应。AB+CD=AD+CB盐盐 制制 取取第26页问题：问题：任何两种化合物都能够发生任何两种化合物都能够发生复分解反应吗？复分解反应吗？复分解反应条件：复分解反应条件：反应生成了以下之一物质反应生成了以下之一物质难溶性物质（难溶性物质（沉淀沉淀）易挥发物质（易挥发物质（气体气体）难电离物质（难电离物质（水水等）等）盐盐 制制 取取 Na2CO3Ca(OH)2 CaCO3 2NaOHCaCO3 +2HCl=CaCl2 +H2O+CO2NaOH +HCl NaCl +H2O第27页（1 1）天然存在盐矿、盐湖；）天然存在盐矿、盐湖；（2 2）用化学方法生产（）用化学方法生产（侯德榜制碱法侯德榜制碱法）盐起源：盐起源：盐盐 制制 取取第28页盐盐 与与 化化 肥肥 农作物正常生长发育和开花结果，除了需要需农作物正常生长发育和开花结果，除了需要需要一定光照、水分、空气和温度条件外，还需要从要一定光照、水分、空气和温度条件外，还需要从外界吸收各种外界吸收各种营养元素营养元素做养料。做养料。这些养料有些是来自自然界：这些养料有些是来自自然界：土壤中矿物质土壤中矿物质、动物粪动物粪便便和和草木灰草木灰。有些养料是一些人工合成有些养料是一些人工合成盐盐，被称为，被称为化肥化肥。第29页 化肥主要包含含有化肥主要包含含有氮氮元素元素氮肥氮肥、含有、含有磷磷元素元素磷磷肥肥、含有、含有钾钾元素元素钾肥钾肥、含两种或两种以上主要营养、含两种或两种以上主要营养元素元素复合肥料复合肥料。读图：读图：将下面各种盐与所属肥料类型进行连线将下面各种盐与所属肥料类型进行连线盐盐 与与 化化 肥肥第30页种类种类所含元素所含元素对植物作用氮肥氮肥N磷肥磷肥P钾肥钾肥K 促进细胞分裂和生长，使促进细胞分裂和生长，使枝叶茂盛，叶色浓绿，增加产枝叶茂盛，叶色浓绿，增加产量。量。促进幼苗发育和花开放，促进幼苗发育和花开放，促进根系生长，使果实、种子促进根系生长，使果实、种子饱满，成熟提早。饱满，成熟提早。使茎秆粗壮，不易倒伏；使茎秆粗壮，不易倒伏；促进淀粉形成。促进淀粉形成。各种肥料对植物生长作用各种肥料对植物生长作用盐盐 与与 化化 肥肥第31页 氮肥氮肥含有组成叶绿素主要元素，能促进农含有组成叶绿素主要元素，能促进农作物枝叶生长茂盛。作物枝叶生长茂盛。工业上惯用工业上惯用酸酸与与氨气氨气（NH3）制氮肥（）制氮肥（铵盐铵盐）NH3+H2O+CO2 =NH4HCO3（碳铵碳铵）2NH3+H2SO4 =（NH4）2SO4（硫铵硫铵）盐盐 与与 化化 肥肥第32页 活活 动：动：1.1.向盛有向盛有硫酸铵硫酸铵浓溶液试管中滴加浓溶液试管中滴加氢氧化钠氢氧化钠溶液并溶液并 进行加热，发生了什么改变？进行加热，发生了什么改变？2.2.把湿润红色石蕊试纸放在试管口，试纸颜色是否把湿润红色石蕊试纸放在试管口，试纸颜色是否 发生改变？原因是什么？发生改变？原因是什么？有刺激性气体生成有刺激性气体生成（NH4）2SO4+2NaOH Na2SO4+2NH3+2H2O是，变蓝；因为氨气溶于水后变成碱溶液（是，变蓝；因为氨气溶于水后变成碱溶液（NH3H2O）。）。盐盐 与与 化化 肥肥第33页 铵盐铵盐与与碱碱（氢氧化钠、氢氧化钙等）混合加热后，（氢氧化钠、氢氧化钙等）混合加热后，都有都有氨气氨气放出，氨气能使湿润红色石蕊试纸变蓝。这种放出，氨气能使湿润红色石蕊试纸变蓝。这种方法可用于方法可用于铵盐检验铵盐检验。思索：思索：在农村，人们常取少许白色粉末状化肥和消石在农村，人们常取少许白色粉末状化肥和消石 灰一起放在手掌心搓，经过灰一起放在手掌心搓，经过闻气味闻气味来检验是否是来检验是否是 氮肥氮肥，这是依据什么原理？，这是依据什么原理？NH4Cl+NaOH=NaCl+NH3 +H2O盐盐 与与 化化 肥肥（NH4）2SO4+2NaOH Na2SO4+2NH3+2H2O第34页问题：问题：长久使用化肥会造成什么危害？长久使用化肥会造成什么危害？（1 1）土壤板结）土壤板结（2 2）破坏土壤机构）破坏土壤机构处理方法：处理方法：需要多施一些农家肥（需要多施一些农家肥（有机肥有机肥）盐盐 与与 化化 肥肥第35页