早春棚室蔬菜定植前后的管理.pdf

西北园艺裁培技术2024.01早春棚室蔬菜定植前后的管理曹勇刘杰摘要设施蔬菜是陕西省甘泉县农业主导产业之一，大棚蔬菜种植历史悠久、品种丰富，生产效益高。基于多年生产经验，总结了早春棚室蔬菜定植前后管理技术要点，为种植户提质增效提供参考。关键词棚室蔬菜；定植；早春；管理要点近年来，陕西甘泉发展以蔬菜栽培为主的设施农业，不断扩大种植规模、优化区域布局、推广优良品种与先进技术，2 0 2 1 年底甘泉瓜菜种植面积2.8 9万亩，产量1 0.0 1 万t，蔬菜产值4.8 亿元，蔬菜产业成为当地实现乡村振兴的农业主导产业。临近2 月棚室蔬菜定植期，笔者结合生产调查和多年作务经曹勇，刘杰，陕西省甘泉县蔬菜技术服务中心，邮编716100。收稿日期：2 0 2 3-0 7-1 9+验，总结了早春棚室蔬菜定植前后管理技术要点，供菜农朋友参考应用。1定植时间的确定早春棚室蔬菜一般于2 月底到3月初定植，具体定植时间要根据棚室结构、保温效果、定植蔬菜种类等因素来综合确定，其中温度是最重要的参考依据。定植温度既要考虑地温，还要考虑气温，棚内10cm土层地温达到1 0 1 2、气温6 8 才可以定植。+播后及时喷洒封闭除草剂，除草剂选择4 2%乙氧氟草醚或乙草胺,每亩8 0 mL,对水30 6 0 kg均匀喷雾。除草剂低浓度稀释后喷雾两次，防治遗漏也会导致杂草发生，也可以使用精异丙甲草胺、二甲戊灵、乙草胺、草甘膦等药剂在出苗前封杀。起垄种植，哇面宽度1.2 1.5m，播种喷洒除草剂后覆盖稻草等秸秆，可以有效保湿，增加有机质，利于大蒜苗齐苗壮。6播后管理播种后1 个月出苗，全部出苗后适当追肥，追肥以尿素为主。下雨前每亩追施尿素1 0 kg,根据天气和苗子生长情况可以连续追肥1 3次。底肥施用不足的，可以根据长势亩追施复合肥2030kg，追施后及时锄草中耕，促进蒜苗健壮生长。有灌溉条件的,在长期干旱地块可以采用沟灌、微喷灌或者滴灌，可以明显促进生长，提高产量，改善品质。一1 2 一7病虫防治大蒜病害主要有根腐病、叶枯病、锈病、白腐病等。根腐病采用种子包衣技术预防,叶枯病、锈病可选择苯甲嘧菌酯、苯醚甲环唑、戊唑醇嘧菌酯、吡唑醚菌酯、唑醚氟环唑、代森锰锌、恶霉灵等药剂喷雾防治。防治需要在大蒜少数叶片发病时开始，在病害普遍发生时喷药,防效不好。大蒜虫害主要有蒜、斑潜蝇、蓟马、蚜虫等，蒜可以采用二嗪磷、噻虫嗪、噻虫胺颗粒剂撒施，也可以采用噻虫嗪包衣剂处理大蒜种子，斑潜蝇和蓟马可用虫螨腈、多杀菌素、噻虫嗪、灭蝇胺、阿维菌素等药剂喷雾杀灭。8采收与销售根据市场需求，可在春节前采收蒜苗及时销售，4月左右销售蒜墓，采收时候根据生长和销售情况灵活掌握节奏。抽掉蒜后注意控制田间水分，防止高湿导致蒜头腐烂。蒜头成熟后及时采收，将蒜头置于低温通风地方，干燥后及时销售或冷藏保存。西北园艺裁培技术2024.01除了温度因素，定植时间还与蔬菜种类有关。番茄、辣椒、茄子等果菜类或者黄瓜、甜瓜等瓜类蔬菜，棚内1 0 cm土层地温必须达到1 0 1 2 才可定植。如果地温低，苗子定植后缓苗期长，不长新根，容易形成小老苗、僵苗，对后期产量影响很大。甘蓝等叶菜相对来说比较耐寒，对温度要求可以稍微宽松一点，地温8 1 0、气温3 4 就可以定植。2定植前整地施肥1)土壤深翻。无论上茬种的什么作物，春茬定植时都不建议贴茬定植，定植前一定要整地。整地不仅是为了施肥，更重要的是提升地温。上茬收获后垄温相对较低，连续浇水施肥土壤相对板结，定植后地温提升慢，不利于成活。深翻后土壤松软、透气性好，地温提升快，利于缓苗。2)起垄。早春气温和地温低，建议起垄栽培。如果菜园采用滴灌浇水，建议起大高，垄高2 5cm，沟灌起小高垄，高1 5 2 0 cm。垄上温度比垄底要高1 2，这点非常关键，尤其在早春作用很大。3)施足底肥。在起垄位置施足底肥，有机肥、菌肥、氮磷钾大量元素肥和中微量元素肥缺一不可，1亩地施人优质商品有机肥4 0 0 kg+菌肥50 kg+氮磷钾复合肥6 0 kg+钙肥3kg+硼肥1 kg+锌肥1 kg。3定植苗的准备现在菜农大多购买育苗场的苗子，定植先做好以下工作。1)分级。幼苗根据大小分级，定植的时候分行集中定植,便于后期管理。相对弱小的苗子，可以定植在棚室内温度较高、光照较好的中间位置，促进苗木生长。2)药剂蘸根。用1 1%精甲霜灵咯嘧菌酯悬浮剂30 0 倍液+30%嗯霉灵1 0 0 0 倍液蘸根，预防苗期根部病害(立枯病、猝倒病、茎基腐病、根腐病等)发生，避免造成苗期“死棵”。蘸根时需要注意，直播苗建议蘸到子叶以下位置，黄瓜、甜瓜、茄子等嫁接苗，一定要蘸到嫁接口位置。蘸根后不要马上定植，在棚内放置3 4 h。这样一是让苗子充分适应棚内环境，利于定植后快速缓苗。二是药剂可以得到充分吸收,杀菌防病效果更好。3）叶面喷药。蘸完根后，用30%的恶霉灵12001500倍液加海藻酸1 50 0 2 0 0 0 倍液对叶子、茎秆全面喷淋，防治苗子上可能携带的病原菌，同时提高苗子的抗寒能力。注意一定要喷严喷透。4定植后通风管理苗子定植后需不需要通风？在生产中管理中，有的菜农主张定植后不通风，保持棚内高温高湿状态，利于缓苗。根据实践经验，定植后要不要通风，首先得看棚内环境。菜苗定植后5 7 d为缓苗期，这段时间要求棚温相对高一些，但也只比正常温度高2 3即可。如果棚内温度过高，反而不利于缓苗，甚至还会造成徒长。定植后该不该通风，什么时间通风，还要看蔬菜种类，不同蔬菜缓苗期对温度的要求有差异。番茄缓苗期棚内最适温度为2 8；黄瓜、甜瓜缓苗期温度则要更高一些，以30 左右最合适，最高32；豆角属于喜温蔬菜,缓苗期最适温度30 左右；西瓜、茄子、辣椒缓苗期温度最好保持在2 8 30。高于最适温度要通风，而且要循序渐进，风口要逐渐开大。只要不超过最适温度，可以暂时不通风。定植前一定要收听收看天气预报，尽量选择晴好天气的下午定植，定植后密切关注棚内温度，及时通风降温。5定植后保温防寒早春天气变化很大，晴好天气棚内温度很容易达到30 以上，对蔬菜生长非常有利，尤其是进入3月份以后，升温特别快。但是，根据往年经验，早春也会出现短时间低温寒潮天气过程，对蔬菜生长造成不良影响，应做好保温防寒应对措施。1)要有加温措施。低温寒潮对温室蔬菜影响不是特别大，除非出现连续几天阴雨天气，但对于冷棚来说却是雪上加霜，必须提前防范。要密切关注天气变化，在寒潮来临前及时关闭风口，加固棚室，多层覆盖，有条件的可以采用酒精灯、暖气炉进行棚内加温，防止苗子遭受冻害。2)缓慢见光。久阴骤晴后，无论冷棚还是温室，都不要马上揭开棉被，应先把棉被揭开一半，等苗子适应以后再陆续揭开，防止苗子萎焉或死亡。3)叶面喷施有机营养液，提高抗逆能力。天气放晴以后，可以叶面喷施腐殖酸加螯合钙，提高苗子抗逆性，降低寒潮对秧苗的危害，促进苗子尽快恢复生长。13