工作专题计划之食品商业专题计划书范文.docx

食品商业计划书范文【篇一：食品企业商业计划书】 05月06日 项目基础信息 项目单位：xxxx食品 法人代表：xxx 联络地址：xxxx 邮政编码： xxxx 联 系 人：xxxx 职 务：xxxx 联络电话：xxxx 传 真：xxxx 电子邮箱： xxxx 保密须知 本商业计划书属商业机密，全部权归xxxxx食品。其所包含内容和资料只限于已签署投资意向投资者使用。收到本计划书后，收件人应立即确定，并遵守以下要求： 1）若收件人无意涉足本汇报所述项目，请按上述地址，立即将本计划书完整退回； 2）在没有取得xxxxx食品书面同意前，收件人不得将本计划书全部或部分复制、扫描、影印或以其它形式传输、泄露或散布给她人； 3）应该像对待贵单位机密资料一样态度对待本计划书所提供全部机密资料。 收件人确定/日期： 一 企业介绍 xxxxx食品于7月筹备，11月正式投产。企业座落于含有xxxx东大门之称xxxx区，紧临京杭大运河北端，西邻朝阳区、大兴区，北和顺义区接壤，东隔潮白河和河北省三河市、大厂回族自治县、香河县相连，南和天津市武清县、河北省廊坊市交界，地处京津冀环渤海经济圈关键部位。xxxx从创办到创建，花巨款引进欧、美、日等国家优异中央厨房食品加工设备，严格根据国家标准从事生产。厂区环境优雅，拥有占地20亩现代化厂房，到现在为止，工厂投资xxxx万元，固定资产xxxx万元。企业还拥有一支高效率、高水平管理队伍，现在在职人员xxx余人，其中从事xxxx事业十年以上人员达xxx余人。xxxx总经理xxxx先生，从事xxxx事业四十余年，曾在台湾著名五星级饭店和著名西餐厅驻任主厨，如第一饭店、中央饭店、美心西餐厅、信凌法国餐厅、富摇西餐厅、亨利西餐厅，xxx总经理在西餐业界享受盛名。 工厂现在月生产能力为xxxx吨/月，企业现在现有用户约xxx余家，分布在全国各地，比如：xxxx（月销售额20万左右）、xxxx（月销售额20万左右）、xxxx（月销售额5万左右）、xxx（月销售额5万左右）等部分大餐饮管理及加盟连锁店。而且拥有大量潜在用户比如：南京xxxx（有四家餐饮连锁店）、等，现在正在洽谈中。企业现在月销售量xxx万元左右，毛利润约xx%。 企业本着健康、善心、诚信、感恩经营理念、恪守用户至上、精心调味服务宗旨，竭诚为广大用户提供优质产品和优质服务，全力打造xxxx食品在消费者和合作者心目中健康形象。 二 产品服务描述 企业集研发、生产、销售于一体，关键产品有xxxx；xxxxx等美食。采取现在中国最优异速冻技术来确保产品色香味，用时只需加热几分钟，让您在最短时间里即可食用中西式美餐。此举不仅处理了中国中西餐厅现在在中西食品技术上参差不齐，而且在确保食品质量前提下，节省了各中西餐厅大量后厨制作时间及人员开支，归蔽了原料采购过程中出现质量问题。 三 企业管理层及股权结构董事会组员：xxxx，其中，xxx、xxxx共占企业分红股份xxxx%，xxxx占企业分红股份xxxx%。 企业管理层：总经理1位，董事2位，总经理助理1位（责任人事、销售、采购、后勤、行政），厂长1位（负责生产、技术、品质），总厨2位，生产组长4位。管理层月工资五万元左右。 四 产品发展前景 目前世界食品工业发展有三大趋势：伴随大家生活节奏日益加紧，大家对饮食用餐越来越要求快捷，所以生产方便食品成了食品工业发展关键趋势；伴随全球生态环境日益恶化，无污染绿色食品越来越受到大家欢迎，所以生产绿色食品成了食品工业发展另一趋势；伴随大家高血脂、高血压、糖尿病、心脑血管疾病发病率不停上升，大家对改变不合理饮食结构愿望越来越强，所以生产低热量、低脂肪保健食品成了食品工业发展又一关键趋势。冻干技术能很好地吻合“绿色食品”、“方便食品”、“保健食品”三大发展趋势。我们应该主动适应消费者这一巨大市场需求，主动发展速冻食品产业。 因为速冻食品含有健康、方便、快捷等特点，自然成为正在世界范围内掀起厨房革命（即食物制作从家庭厨房转向工业化生产）一个关键组成部分。它作为一个产业正以极快速度发展，中国是世界上最大食品消费国，其饮食文化同日本和亚洲经济新兴国家和地域相近，所以食品工业发展模式差异不大。伴随经济快速发展，伴随厨房革命步伐加紧，速冻食品肯定有很大市场。 五 关键风险、问题和假定 因为速冻食品特殊性，需要采取冷链运输及冷冻保留，所以加强中国销售（北京市以外每个省最少要确定一个代理商）和订单管理，降低库存，改善现金流将是企业连续不变目标之一。将销售作为经营工作关键， 建立库存管理系统，最大程度加速资金周转。 对于食品行业来说检疫至关关键，速冻也不例外。企业应该建立起严格检疫标准，使产品能够达成国家标准甚至国际标准要求。方法是熟悉国家及国家检验检疫要求，采取无化学和农药残留绿色蔬菜作为原材料，建立品质管理和检疫试验室，在加工各个步骤对物料，人员和环境严格消毒，采纳国际食品行业通行质量控制标准去要求生产，并主动参与国际质量认证。现在原材料起源，生产技术水平，设备性能，和检疫人员素质和经验，能够确保企业产品达成国家及国际标准要求。 六 财务估计 未来x年销售收入保持在每十二个月xx%增加、利润xx%增加、资产回报率达xx%,到20xx年销售额达成xxxx万元。【篇二：开家食品企业创业计划书范文】 【世界创业试验室-讯】开家食品企业创业计划书范文 一、企业概况 创建xxx食品贸易，工商注册资金50万元。经营范围：批发兼零售，定型包装食品、饮料、罐头、副食调料、保健食品、日用百货、文教用具、服装。关键从事食品贸易活动。关键代理、经销食品生产企业产品。关键销往各类大型超级市场，连锁超市，批发给同类贸易企业及流通市场。企业建有网站，能够同用户进行交流。 二、创业计划个人清况 我是xxx食品贸易法人代表。今年44岁，女。大专文化。己婚(丈夫为公务员，女儿上学，原在yyy罐头食品厂工作。熟悉食品生产各项工艺步骤及步骤并在销售科做业务主管工作，在国有企业转制中成为失业人员，我选择了创业，并做我熟悉事，进行食品经营活动 三、市场评定 a)进入市场销售，首先要有行业中一线品牌，关键两点： (一)进入市场用具牌产品带动其它产品。 (二消费者需要名牌产品。但品脾产品，利润不丰厚。在10 %左右。例：上海川崎食品、粤花罐头系列产品。 b)代理二线品牌，首先是优异品质，同时在价格上能够同一线品牌产品争夺市场份额，并能有足够利润，在33%左右。例：浙江绍兴咸亨食品腐乳系列产品。 c)代理经销当地产品。利用本市消费者心理。稍费熟悉老品牌，有祖定客源。利润在20%左右。例：天津宾士食品海河牌罐头系列产品。 d)销售其它商贸企业销售成熟产品。例：河北怡达罐头休闲系列产品。 e)开发市场空白点。利用企业注册商标。英禾牌系列跪菜幼头。例：金针菇、鲜落菇、小竹笋等。成全部蜀望峪头食品。(该企业含有生产出口产品标准)按国家技术监督局生产加工标准进行生产(区分和其它企业用企业标准进行生产产品。在各执法机构抽查产品品质中，成份不过关)确保让产品质量。确保消费者食用安全。 蔬菜类端头生产季节性很强，大企业因不是滚动生产)不宜生产加工。而小企业又无法达成高压杀菌工艺及增加原料调选成本。使用保鲜剂往往造成二载化硫超标。危害人食用健康，是执法部门果断打击关键，确保质最产品是站稳市场根本。同时，该系列自有品牌产品也是本企业以后进行经首活动中根基产品，也是林利关键商品，并含有品牌意义。 总而言之。我所创建企业在产品结构上应稳步进入市场。 四、市场营销计划1、把本企业经背产品以品牌产品带动其它产品，按超市形态。推进各类超级市场适合产品，(大卖厂和连锁便利超市应在商品分布及特定消费人群进行商品分割)。按分类和计划，把消费者便利(居民区内)为主产品，副食调料、蔬菜罐头推向津工超市股份228个便利店，而物美便利超市55个店是以原万家利超市及各区食品店为主收购超市，推出州更周围居民消费产品，再加上流动购置力消费产品。例：加上些休闭食品。 2、物美综合超市14个店(包含大荣超市十个店)。物美大型超市1个店、米兰3个店、世纪联华超市四个店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品进入销售。 3、经营产品进入了超市，其营销并没有结束，按系列产品中单品进行促销。以单品促销带动系列产品销售，同时安排员工巡店，立即补充货物，并确保在超市订单下达后二十四小时内送货到店。 4、按时对帐。同超市各部门搞好对应关系，为立即按期收回贷欲。, 5、立即处理消费者因质量等问题投诉多种难题，立即同生产厂家沟通，为售后做好一切服务。同生产厂家实施好协议内容。争取她们在市场营销中，给更大支持和力度。 6、把所经销产品，分销给相同商贸企业，把那些本企业投有进入超布，让她们进行营销。例：天津市开发区天味食品，把我们产品打入到家乐福超市5个店、北京6个店。 7、做好产品在流通领域运做，即批公布场。 8、建有网络对帐平台。同有条件超市及业务容户，进行网上业务往来。 9、利用财务软件进行营销管理 五、企业姐织结构 我作为法人占企业股份90%”，另一名股东占10%。注册职员8人，女性6人，7人特有就失业证，6人办理了再就业优惠活动3848岁7 人。1人为下岗职员。企业被天津市劳动保降局认定为劳动服务就业企业，并在河东区国税局办理了自1月1日起免三年企业所得税优惠政策。企业制订了岗位责任，同职员签定了三年劳动协议，并在劳动保障部门进行了认定。参与了社会养老保险，井为5名职员调档成功，企业含有完整组织机构。 六、固定资产 自有五菱牌面包年一辆，大发面包车一辆、传真机两台、电脑3台、打印机3台，固定电话两部、手机四部、办公桌特，用具齐全。 七、流动资金每个月在十五万元左右，在自有资金和厂商贷款支持上能够平衡。第十二个月估计销售在180万员左右，因为超市市场所器进厂费、促销，条码维护费等费用，第十二个月营销费用13。8万元。工资9。8万元，房租：办公室9000元，库房21000元，折旧费3000元，保险费2。4万元，注册费4000元。年平均销售利润6万元。毛利在35。7万元。因为新办公企业第十二个月开拓进入市场。在现行市场环境中。保平就是争胜，在第二年里销售费用计划将下降50%(见附表)八、新动向、新思堆，利用电子商务平台创办网上超市。经过快要十二个月创业及市场运做。依据我资金能力，在极向扩大发展将报困难，横向发展不行。能不能在纵向上发展，我看准了电子商务平台。在互联网上办超市，服务于天津市市区快要300多万户居民中百分之一，网上订购，电话叫货，二十四小时内送货上门，面向社会上同我一样40、50失业人员组织成物流队伍，服务于现代快节奏生存群体。让我们各取所得，失业人员得到工作，现代快节典大家得到服务和节省时间。确定在网上创办1。副食调料专柜2、粮油专拒3、方便食品专拒4、休闲食品专拒 5、冲调食品专柜6、烟酒饮料专柜7、无糖及保健食品专柜8、婴幼儿食用具专拒，、9、家庭生活用具专柜10、个人生活用具专柜目标，只要你有房子，点击我们网上超市。将你日常生活一切用具，送货上门。让你省时省力，还能省钱!利润在百分之二十五左右：百分之十用于物流，百分之十用于营业费用，百分之五为盈利 九、现金流量计划 假如创办网上超市，我资金流将出现困难。我将争取贷款，用于网上超市。我理念是：保持好已经做好事业，开辟新避免大风险通道，网上超市将得到各生产厂家及代理商业务支持。假如货物卖不出去，将能够退货换货。在网上超市签订供货协议中，是极其关键一项(现金流量见附表) 创业中，克服了种种困难。我们得到了从各自家庭，从妇女创业服务中心，从国家扶持政策支持和帮助。我们会不懈努力。坚持下去，回报社会。壮大企业，完善企业，做合格创业人。 创业计划书必备10章节： 创业计划书十章节 通常一本创业计划书在前面需要写一页左右摘要，接下来是创业计划书具体章节，通常分成十大章。 第一章：事业描述。必需描述所要进入是什么行业，卖什么产品(或服务)，谁是关键用户，所属产业生命周期是处于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段。还有，企业要用独资还是合作或企业形态，计划何时开业，营业时间有多长等。 第二章：产品/服务。需要描述你产品和服务到底是什么，有什么特色，你产品跟竞争者有什么差异，假如并不尤其为何用户要买。 第三章：市常首先需要界定目标市场在哪里，是现有市尝现有用户，还是在新市场开发新用户。不一样市尝不一样用户全部有不一样营销方法。在确定目标以后，决定怎样上市、促销、定价等，而且做好预算。 第四章：地点。通常企业对地点选择可能影响不那么大，不过假如要开店，店面地点选择就很关键。 第五章：竞争。下列三种时候尤其要做竞争分析：1.要创业或进入一个新市场时;2.当一个新竞争者进入自己在经营市场时;3.随时随地做竞争分析，这么最省力。竞争分析能够从五个方向去做：谁是最靠近五大竞争者;她们业务怎样;她们和本业务相同程度;从她们那里学到什么;怎样做得比她们好。 第六章：管理。中小企业98%失败来自于管理缺失，其中45%是因为管理缺乏竞争力，现在还没有明确处理之道。第七章：人事。要考虑现在、六个月内、未来三年人事需求，而且具体考虑需要引进哪些专业技人才、全职或兼职、薪水怎样计算，所需人事成本等。 第八章：财务需求和利用。考虑融资款项利用、营运资金周转等，并估计未来3年损益表、资产负债表和现金流量表。 第九章：风险。不是说有些人竞争就是风险，风险可能是进出口汇兑风险、餐厅有火灾风险等，并注意当风险来时怎样应对。 第十章：成长和发展。下一步要怎么样，三年后怎样，这也是创业计划书所要提及。企业是要能连续经营，所以在计划时要能够做到多元化和全球化。【世界创业试验室-】【篇三：食品商业计划书范文】卧龙策划 专业团体代写商业计划书 商 业 计 划 xxx食品 5月21日 书 卧龙策划 专业团体代写商业计划书 企业类型：中外合资企业 所属行业：食品行业 摘要 行业地位：行业领先者（产品、市场和技术） 经营宗旨：以高品质产品，愈加好地满足国民生活。 关键技术： 拥有没有糖月饼生产技术专利 关键产品：xxx、琪旺、洋一等系列产品。 关键优势：遍布全国营销网络、xxx积累大量用户资源和“xxx”商标。 发展阶段：基于xxx含有全国营销网络、通畅渠道、成熟产品和含有特色 销售模式，和特有产品，所以企业处于高速增加期。 融资目标：经过在资本市场上取得资金，对行业整合，对产品进行开发，加大 生产量，提升市场拥有率，增大营业额，回报股东，早日实现行业第一品牌。 融资金额：人民币壹亿元整（￥100,000,000.00元） 资金投向：新增设备、发展连锁饼屋、技术研发、市场开发、人力资源、流动资金。 财务指标：财务内部收益率 ；年平均投资利润率 ；投资回收期 年。卧龙策划 专业团体代写商业计划书 第一章 xxx基础情况 一、企业介绍 1、xxx名称：深圳xxx食品 2、注册地址：广东省深圳市罗湖区太白路1038号xxx大厦 3、法人代表：梁国进 4、注册资本：900港币 5、企业类型：中外合资企业 6、经营范围：生产经营面制品、面包、糕点、糖果、果仁 二、企业沿革1998年xxx自臵物业，即现在xxx大厦；xxx更名为深圳xxx食品。 1、专业认证 年 份 1999年 1999年 1999年 2、历年荣誉 年 份 1997年 认 证 发明专利证书（93182号） 美国食品药品管理局证书（fda） 国际质量体系证书（iso9002） 食品安全关键控制证书（haccp） 荣 誉 中国名优产品 协作城市产品质量互认证书 中国食品博览会金奖 卧龙策划 专业团体代写商业计划书 1998年 1999年 国际食品博览会金奖 中国月饼节质量互认证书 中国月饼节名牌月饼 全国“xxx杯”焙烤技术比赛“唯一制订产品” 中国月饼节名牌月饼 中国月饼节名牌月饼 食品卫生优异单位 放心月饼金牌企业 中国月饼节名牌月饼 国家“月饼类糕点通用技术要求”标准起草人 食品优异企业 食品安全示范企业 三、企业理念 xxx目标：立足广东，走向全国，打造行业第一品牌！ 经营宗旨：以高品质产品，愈加好地满足国民生活。 xxx信念：学习、改革、创新。 学习人在不停学习中，才能够自我完善；企业在不停 学习中，才能够立足于不败之地。 改革居安思危，连续变革是企业保持生机不竭动力。 创新以观念创新为先导、以市场创新为目标、以技术创 新为关键、以管理创新为保障。 人才战略：“以人为本”，重视人才培养，关注人力资本增值； 拥有专业技能和学习能力职员是我们最大财富。 xxx口号：“全力以赴、做到愈加好！” 广告用语：“月是家乡明，情是xxx真！” “xxx月饼，真心真意。” 卧龙策划 专业团体代写商业计划书 第二章 产品和服务 - 技术、产品和服务完美结合方可打造企业关键竞争力 一、关键技术 1、 商标、专利拥有情况 商标：深圳xxx食品已注册了xxx和琪旺两大商标，共注册了 35个类别。 专利：深圳xxx食品拥有没有糖月饼生产技术专利，专利号为：93182 号。 2、 技术研究和开发 在产品研究和开发方面，xxx一直走在中国食品行业前沿，企业尤其重视新产品研发，为此企业成立了技术研发部，平均每十二个月全部有3个以上新品种被研发出来。为了确保产品质量，xxx技术研发部和质检中心主动参与制订产品、生产操作标准和质量检测标准。xxx参与了中国月饼质量标准制订全过程，其中馅料标准就是由xxx技术研发部和质检中心共同制订。 产品研发和创新是xxx关键竞争力关键组成部分，xxx每十二个月全部会从产品销售利润中提取一定百分比费用作为xxx技术研发专题资金，到现在为止，xxx在技术研发方面资金总投入已达800万元人民币。xxx计划以后每十二个月投入开发资金约200万元人民币，关键用于购臵开发设备、聘用专业开发人员、试验检测和和开发相关事项。