植物检验检疫岗位技能比赛实施方案研讨样本.doc

植物检验检疫岗位技能比赛实施方案
一、竞赛目标：在理论考评基础上，深入培养提升相关业务人员实际操作技能和实践工作能力，满足新形势下做好检验检疫工作综合能力需要，愈加好地完成植物检验检疫所担负职责任务，确保工作科学性、正确性，特制订本实施方案。
二、组织领导：成立植检技能竞赛组织委员会：
主 任：罗公平
副主任：张有才、侯茂松、何文亮、姜继远
成 员：马东升、卢波、吕兴胜。下设两个小组。
1、 植物害虫识别判定组，
组长：吕兴胜，组员：方永劭、周志强；
职责是负责竞赛地点和场所确实定和落实，所需标本搜集整理、编排序号，准备所需仪器设备，衔接协调相关协作单位和部门；竞胜过程中评判和裁定，最终得分确实定、名次排列等工作。
2、 出口粮食检验检疫组：
组长：卢波：组员：李再天、杨欢；
职责是负责确定和落实竞赛地点和场所，并搞好相关部门联络和衔接，准备所需样品和器具，竞胜过程中评判争论裁定，确定作后得分和排定名次等。
三、竞赛方法：
一）植物害虫识别判定：
1、竞赛组分别选择果菜害虫2种、林木害虫4种、储粮害虫4种，做成对应标本，编排序号；
2、参与竞赛人员抽取10个编号，进行形态特征识别，最终确定种类、名称；
3、竞赛组对参赛人员确定结果进行复核，确定是否正确，并做出最终判定；
4、由竞赛组人员依据判定结果给出参赛人员得分(见附件1)；
5、最终确定参赛人员名次
二）出口粮食检验检疫：
1、确定出口粮食种类，确定为大米
2、确定依据检验检疫标准和比赛项目（见附件2）：
3、分别组织检验操作，对过程进行监督
4、确定检验结果是否符合标准
5、对争议问题进行裁决
6、最终止果评定，确定名次。
四、竞赛时间：9月22—23日
五、竞赛地点：绥芬河局技术中心，差旅费由各参赛单位自行负担。
六、竞赛要求
1、两个竞赛组组员即是教授组组员，指导和组织具体竞赛活动
2、各单位依据本身业务工作特点选择其中一项竞赛项目，参赛人数不限，并请做好充足准备
3、害虫识别判定标本统一整理之作后存放在绥芬河局，具体文字资料和图片将在网上公布；出口粮食检验标准和项目也将在网上公布。
4、两项竞赛和理论考试成绩结合，确定个人前三名、单位总分前三名，并根据要求进行奖励。
5、全部参赛人员要遵守竞赛规则和纪律，认真完成竞赛项目。
七、活动经费：试验费用4000元，其它费用：3000元，累计7000元

附件1：植物害虫识别判定评分标准：

每人随机抽取10种（包含成虫、幼虫虫态），自行借助生物实体解剖镜进行判定，依据判定正确性评分，最终累计为竞赛总分：
判定到目——3分
判定到科——5分
判定到种——10分

附件2：出口大米常规检验确定标准及操作项目评分标准
（出口粮食检验检疫组技能比赛评判规则）
一、粮食种类：大米
二、试验室检验项目及采取标准：
序号
检验项目
标准
1
水分
SN/T0800.19-1999
2
杂质
SN/T0800.18-1999
3
碎米（包含大碎、小碎）
SN/T0800.12-1999
4
黄粒米
SN/T0798-1999
5
白垩粒
SN/T0798-1999
7
损伤粒
SN/T0798-1999
8
红米/红线米
SN/T0798-1999
9
稻谷粒
SN/T0800.18-1999
三、名词解释
杂质：非本品物质及失去使用价值本品物质
碎米：不足本品种相同粒形完整米粒三分之二破碎米粒。
大碎米：指留存在直径2.0mm圆孔筛上不足本批正常整米三分之二破碎粒。
小碎米：指留存在直径2.0mm圆孔筛留存在直径1.0mm圆孔筛上破碎粒。
黄粒米：米粒完整或部分呈黄色或深黄色，和正常米粒色泽显著不一样颗粒。
白垩粒：粒形扁薄、粒面粗糙、粒质部分占颗粒二分之一或二分之一以上，不透明、无光泽米粒。
损伤粒：通常泛指颗粒状粮食、油料中有虫蛀、霉变、出芽、热损、冻伤、病斑和子叶或胚乳显著变色、变质等颗粒。
红米：大米粒面残留红色糠皮层，其累计面积达全方面积25%及以上米粒。
红线米：粒面和背沟间断红线（斑）连续相加达本粒长度二分之一或二分之一以上米粒。
稻谷粒：经脱壳加工后，带壳颗粒。
四、考试内容
1、检验试样制备
1）、根据SN/T0800.1-1999方法制备平均样品。
采取分样器缩分法或四分法制备平均样品
2）、试样制备根据上述方法制备
平均样品 缩分 外观、气味、 缩分 有害杂质、大型杂质
点取法50克 缩分500克
保留样品 水分 杂质
缩分50克
碎米、黄粒米、白垩粒、损伤粒、红米/红线米
2、水分检验
制备50克检验样品，粉碎经过1.0mm圆孔筛，用感量0.001g天平称取试样0.126克，装入皿盒，用105℃恒重法进行水分测定。具体方法和步骤按SN/T0800.19-1999实施。
水分计算：M（%）=(m1-m2)/(m1-m0)×100
双试验许可差不超出0.2%，求其平均数，即为测定结果。
3、杂质检验
1）、糠粉检验
试样量100克。
2）、稻谷、带壳稗子、矿物质、异种粮粒检验
试样量500克，在感量0.1g天平上称量，捡出上述杂质，在感量0.01g天平上称重，分别计算百分率，同时数出粒数。
3）、其它杂质检验
试样量50克，
4）杂质总量计算：上述杂质总合
总量结果取小数点后一位，子项结果取小数点后两位。
4、碎米检验
采取筛选法，从检验过杂质样品中称取约50克试样，2.0mm筛中筛选，筛下碎米为小碎，筛上检出大碎。
5、黄粒米、白垩粒、损伤粒、红米/红线米检验
从检验过碎米样品中按名词解释挑选出黄粒米、白垩粒、损伤粒、红米/红线米检验。
五、评分标准
项目
采分标准
分数
检验试样制备
制备平均样品
10
试样制备
17
采取标准

10
水分检验
操作程序
3
天平使用
3
烘箱使用
3
结果计算
3
杂质检验
操作程序
3
糠粉检验
3
稻谷、带壳稗子、矿物质、异种粮粒检验
3
其它杂质检验
3
结果计算
3
碎米检验
操作程序
3
大碎检验
3
小碎检验
3
结果计算
3
黄粒米
操作程序
3
结果计算
3
白垩粒
操作程序
3
结果计算
3
损伤粒
操作程序
3
结果计算
3
红米/红线米
操作程序
3
结果计算
3