1、细菌和真菌的分布
课题
第四章 第一节细菌和真菌的分布
授课时间
课型
新 授（探究）
主备人
检查预习
作业情况
课程目标
知识与技能目标：1、说出细菌和真菌分布的特点。
2、区别细菌与真菌的菌落。
过程与方法目标：小组成员间相互交流、合作，共同完成细菌与真菌的培养。
情感、态度与价值观目标：认同严谨求实，持之以恒的科学态度。
学习重点
检测不同环境中的细菌和真菌，说出细菌和真菌分布的特点。
学习难点
检测不同环境中的细菌和真菌。
关键
认真观察
教具准备
图片
学习过程
学
2、习内容
学生活动
教师指导
设计意图
一、导入：
日常生活中，吃剩的饭菜、馒头、肉汤放的时间长了，或水果腐烂后、腐败的桔皮会在表面出现褐、黑、黄、红、绿、蓝、白等“毛毛”、“皱皱”、“薄膜状”的毛或膜，这些都是真菌。其实在我们周围有数不清的细菌和真菌。
二、课堂学习研讨：
（通过学习课本66--67页，完成下列问题，并展示学习成果）
1.认识和描述细菌和真菌的菌落。
2.观察菌落，对照教材67图5-40，认识并分辨哪些是细菌的菌落，哪些是真菌的菌落，并根据观察进行列表比较
菌落
大小
形态
颜色
细菌
真菌
3、
3.如何对细菌和真菌进行培养？
（1）培养细菌或真菌的一般方法包括几步？
（2）你是选择什么材料来制备培养基？
（3）培养基为什么要高温灭菌？如果不进行高温灭菌，结果又会怎样？
（4）什么叫接种？
（5）应放在怎样的环境中培养细菌和真菌？
4．精讲点拨：
1、强调菌落是一种集合体；
2、探究中要注意培养基的配制和温度。
三、小结
通过本课学习，你有哪些收获？
倾听、观察、思考
学生阅读教材，认真观察，自主学习，认识菌落，比较不同菌落的不同
阅读教材，了解细菌和真菌
4、科学的培养方法
倾听理解
思考回答
叙述，展示图片
指导学生阅读教材，出示图片， ppt.。
介绍细菌真菌培养的一般方法
强调重点
提出问题
创设情境，引入新课。
学习区分菌落
学习如何培养细菌和真菌
明确重点
巩固练习
P70
作业布置
必做
P70
选作
能力培养P34
探究
培养细菌、真菌的一般方法
板书设计
第一节 细菌和真菌的分布
一、菌落概念
二、观察菌落
三、培养细菌和真菌的一般方法
课后反思
利用教材中的图片，通过讲解，使学生认识并区分细菌和真菌菌落，了解培养细菌和真菌的培养方法。学习效果较好。
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