1、第四节 细菌和真菌在自然界中的作用教学内容第四节 细菌和真菌在自然界中的作用教学目标1知识与技能(1)说出细菌和真菌在物质循环中的作用。 (2)列举细菌、真菌对动植物及人类的影响,从多角度、多层次比较全面地认识自然界中细菌和真菌的作用。2过程与方法 通过资料分析法、讨论法,培养学生自主探究和合作交流的能力。3情感态度与价值观 (1)通过对细菌和真菌与动植物和人类关系的认识，体验从正反两个方面辩证地看问题。 (2)形成自觉选择健康的生活方式的思想。教学重点细菌和真菌在物质循环中的作用教学难点细菌和真菌与动植物共生的关系教具准备（1）搜集细菌和真菌在自然界中的作用的文字资料、图片、录像片（2）制作
2、相关PPT集体定教一、引入新课 前面我们已经对细菌和真菌有了一个基本的了解，知道了细菌和真菌的形态、结构、分布以及生殖方式等。在以前我们还学习过，在生态系统中，细菌和真菌扮演着分解者的角色。那假如没有细菌和真菌，生物圈会是什么样子呢？今天我们就来开启第五章，细菌和真菌在生物圈中的作用。首先，我们来学习第一节，细菌和真菌在自然界中的作用。二、讲授新课（一） 细菌和真菌作为分解者参与物质循环 细菌和真菌个体虽然很小，不象动植物那样惹人注目，但是它们的作用却不可低估。而且我们刚才已经提到，细菌和真菌是以分解者的角色存在于生态系统中的，所以，首先我们来看一下细菌和真菌在自然界中的第一个作用作为分解者参
3、与物质循环。 提问：1.大家肯定都有过这样的体会，我们买的水果或其他食品放在那里没有吃，过了一段时间之后它就会烂掉。再比如说，我们自己家里做的饭没有吃完，放在那里，几天之后就会长毛、坏掉。大家想一想，导致水果或食物腐烂的原因是什么呢？（图片演示腐烂水果）讲解：其实引起食物或水果腐烂的就是一些细菌或真菌。（图片演示）提问2.细菌和真菌是怎样引起食物腐烂的呢？下面我们就以这个腐烂的梨为例子来讲解。（图片演示）讲解：引起梨、苹果、香蕉等水果腐烂的都是这种叫做枯草杆菌的细菌，那么枯草杆菌是如何引起梨腐烂的呢？前面学过细菌和真菌只能依靠现成的有机物生活，而梨本身含有大量的有机物，枯草杆菌就是靠分解这些有
4、机物来获取物质和能量，它将梨分解成水、二氧化碳和无机盐，梨自然就腐烂了。我们家里的食物放置过久就会长毛、腐烂也是一样的道理，一些细菌或真菌将食物中的有机物分解成简单的无机物，比如说水、二氧化碳等，从而导致食物腐烂。举例说坏的热狗肠事例，并告诉学生为什么袋装食品要求胀袋勿食。我们知道了细菌和真菌必须以现成的有机物生活，那他们是怎样参与自然界的物质循环的呢？自然界的物质循环究竟是怎样的一个过程？（图片演示）讲解自然界的物质循环具体过程。重点强调物质循环的具体过程。提问：3.细菌和真菌在自然界中起什么作用？（讨论，抽问）教师补充。（学生齐读67业第一段并勾画）。（二） 引起动植物患病 过渡：细菌和真
5、菌能分解动植物的遗体？那么它们和活的动植物有没有关系呢？给出答案（图片演示）讲解细菌使人患病，真菌使人患病，真菌使植物患病。（三） 与动植物共生 过度：那么是不是所有的细菌和真菌对动植物都是不好的呢？引入共生。（图片演示）让学生在书上勾画记忆。（图片演示共生例子）注意让学生勾画重点。图片由细菌和真菌与植物共生切换至书上69页第一段与动物共生，最后以图片演示例子结束，并小结三、 课堂练习1.下课后，针对蘑菇下列说法错误的是( )A蘑菇是一类大型的真菌 B蘑菇的营养方式为异养C蘑菇均可以食用 D蘑菇能产生孢子进行繁殖2.我州在新农村建设中，为了改善农村卫生条件，改变能源结构，减少环境污染，大力推广
6、兴建沼气池。在沼气发酵中，起主要作用的微生物是 ( )A.酵母菌 B.乳酸菌 C.甲烷菌 D.根瘤菌四、 布置作业1.确切的说，对自然界物质循环起最大作用的是 （ ）A.病原菌 B.寄生的细菌和真菌C.腐生的细菌和真菌 D.大肠杆菌2.如果自然界的各种细菌都不存在，那么下列说法正确的是 （ ）A.生物尸体极易腐烂 B.草木繁盛，动物大量繁殖C.人类将免于病患 D.植物的营养来源发生困难3.使人患病的细菌，一般属于（）A.异养寄生 B.异养腐生C.自养 D.以上都不对五、 板书设计一.作为分解者参与物质循环1.枯草杆菌使梨或苹果腐烂2.真菌和细菌在物质循环中的作用：对于自然界中二氧化碳等物质的循环起重要作用二、 引起动植物和人患病细菌可引起动植物和人患病三、与动植物共生六、 教学后记个性补教
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