宾馆饭店从业人员消防安全培训试卷1.doc

宾馆饭店从业人员消防安全培训试卷单位 姓名 得分 一、单项选择题（共25题，每题2分）1、法人单位的（ ）是单位的消防安全责任人，对本单位的消防工作全面负责。 A、保安部门 B、专兼职消防管理人员 C、法定代表人 D、消防安全管理人2、（ ）对单位消防安全负责人负责，实施和组织落实消防安全管理工作。 A、各部门负责人 B、消防安全管理人 C、各岗位人员 D、义务消防队员3、单位应当确定专职或者兼职消防管理人员，可以确定消防工作的归口管理职能部门。归口管理职能部门和专兼职消防管理人员在（ ）的领导下开展消防安全管理工作。 A、政府 B、消防协会 C、消防安全责任人或者消防安全管理人 D、公安消防机构4、（ ）应当定期向消防安全责任人报告消防安全情况，及时报告涉及消防安全的重大问题。 A、消防安全管理人 B、各部门负责人 C、义务消防队员 D、消防监督人员5、任何单位和个人都应当（ ）为报火警提供便利。 A、有偿 B、无偿 C、有条件 D、不6、消防安全重点单位发生火灾时，应当立即（ ），务必做到及时报警，迅速扑救火灾，及时疏散人员。 A、报告单位消防安全责任人 B、报告单位消防安全管理人 C、报告消防归口管理部门 D、实施灭火和应急疏散预案7、火灾扑灭后，（ ）应当保护现场，接受事故调查，如实提供火灾事故的情况，协助公安消防机构调查火灾原因，核定火灾损失，查明火灾事故责任。 A、报警单位 B、灭火单位 C、起火单位 D、因火灾受损失单位8、机关、团体、事业单位应当至少每季度进行一次防火检查，其他单位应当至少（ ）进行一次防火检查。 A、每年 B、每半年 C、每季度 D、每月9、宾馆饭店在营业期间的防火巡查应当至少每（ ）一次。 A、1小时 B、2小时 C、4小时 D、12小时10、消防安全重点单位应当按照灭火和应急疏散预案，至少（ ）进行一次演练，并结合实际，不断完善预案。 A、每年 B、每半年 C、每隔一年 D、每隔二年11、宾馆饭店对员工的消防安全培训应当至少（ ）进行一次。 A、每年 B、每半年 C、每季度 D、每月12、宾馆饭店在（ ）期间，应当通过张贴图画、广播、闭路电视等向公众宣传防火、灭火、疏散逃生等常识。 A、营业、活动 B、非营业、活动 C、节日 D、公休日13、建筑内部因采用大量可燃材料装修、使用可燃家具，将（ ）。A、延长轰燃出现的时间 B、增加火灾荷载 C、降低耐火等级 D、影响防火间距14、宾馆饭店内的电源开关、插座等，应安装在封闭式的配电箱内，且配电箱应当采用（ ）制作。 A、不燃或难燃材料 B、绝缘材料 C、难燃材料 D、不燃材料15、人员密集场所的疏散通道、安全出口必须按规定配置（ ）。 A、防火门和闭门器 B、应急照明和疏散指示标志 C、阻燃地毯和防滑地砖 D、报警按钮和消防广播16、宾馆饭店选配灭火器时，如选择干粉灭火器应选用（ ）灭火器。 A、B类 B、C类 C、ABC类 D、BC类17、宾馆应在客房内设置消防提示牌，明确规定（ ）。 A、禁止使用消防设施 B、禁止使用自带用电器具 C、禁止卧床吸烟 D、禁止使用电热器具18、商场中封闭楼梯间地面应采用（ ）级装修材料。 A、A级 B、B1级 C、B2级 D、B3级19、宾馆饭店内严禁带入和存放（ ）。 A、香烟 B、可燃物品 C、含酒精饮料 D、易燃易爆物品20、公共建筑的安全出口标志应设置在（ ）。 A、出口的正上方 B、距地面1m以下的墙面上 C、地面上 D、顶棚上21、除规范另有规定外，疏散走道及其转角处的安全指示标志应设置在（ ）。 A、走道地面上 B、走道顶部 C、距地面1m以下墙面上 D、距地面1m以上墙面上22、在饭店宾馆进行电、气焊割作业，必须（ ），落实现场监护人，在确认无火灾、爆炸危险后方可施工。 A、有上级领导在场 B、有经理在场 C、履行动火审批手续 D、有营业人员在场23、设置消防控制中心的单位，应当安排经过消防安全专门培训的人员持证在控制中心（ ）小时值班。 A、12 B、24 C、8 D、424、下列（ ）人员应当持证上岗。 A、单位的消防安全责任人 B、专兼职消防管理人员 C、消防控制室值班、操作人员 D、单位的消防安全管理人25、（ ）建筑工程经消防验收合格后，需申报使用或开业前检查。A、学校 B、宾馆、商场 C、办公楼 D、公寓式写字楼二、多项选择题（共10题，每题2分）1、宾馆饭店消防防火检查要点（ ）。 A、安全疏散系统及安全出口应急照明和疏散指示标志 B、客房的应急疏散指示图 C、厨房内燃油（气）设备、管（烟）道 D、单位履行自身消防安全职责的情况 E、逐项检查消防设施设备2、宾馆饭店引发群死群伤的最主要的两个原因是（ ）。A、安全疏散出口和窗户被铁栅栏、铁门、铝合金门等锁闭，致使发生火灾时逃生无门B、顾客缺乏消防安全常识，不懂火灾扑救C、自动灭火设施维护管理不当，火灾时发挥作用不充分 D、从业人员缺乏消防安全常识，致使初起火灾得不到有效的扑救，在场群众得不到疏散引导E、营业员脱岗3、宾馆饭店的火灾危险性主要有（ ）。 A、装饰、装修使用大量可燃材料 B、用电设备多、着火源多、不易控制 C、人员集中、疏散困难，易造成人员重大伤亡 D、发生火灾蔓延快，扑救困难 E、防火责任不明确4、宾馆饭店内部的消防安全管理规定主要有（ ）。 A、防火安全管理制度 B、紧急安全疏散方案 C、全员防火安全责任制 D、安全巡视检查制度 E、上岗前对从业人员的消防安全培训制度5、宾馆饭店严禁在营业时进行（ ）等施工、维修作业。 A、设备检修 B、电、气焊 C、油漆粉刷 D、音响调谐6、宾馆饭店员工必须熟知的消防安全知识包括（ ）。 A、会报火警 B、会使用灭火器材 C、会进行安全检查 D、会组织人员疏散 E、会制定灭火预案7、宾馆饭店按规定一般应设置的消防安全设施、设备包括（ ）。 A、灭火器 B、报警电话 C、火灾事故应急照明灯 D、灯光疏散指示标志8、宾馆饭店严禁（ ）。 A、擅自拉接临时电线 B、超负荷用电 C、在营业时将安全出口上锁 D、用铜、铁丝代替保险丝 E、带入和存放易燃易爆物品9、宾馆饭店安全出口处不得设置门槛、台阶，疏散门应向外开启，不得采用（ ）。 A、卷帘门 B、转门 C、吊门 D、侧拉门 E、平开门10、星级宾馆、饭店的客房内应配置（ ）。 A、禁止卧床吸烟标志 B、应急疏散指示图 C、防毒面具 D、消防安全指南 E、灭火器材三、问答题（共3题，每题10分）1、火灾发生后，如何组织疏散客人逃生？2、宾馆饭店的火灾危险性有哪些？3、如何做好本宾馆饭店消防安全管理工作？