1、四川省宜宾市一中高2016级2016—2017学年上期生物教研组
第１２周教学设计
课题
必修1第2章第3节 核酸
课时
2
考点、知识点
（1）细胞的吸水和失水
（2）举例说出细胞膜是选择透过性膜
学习目标
1、知识与技能
（1）说出细胞在什么情况下吸水和失水。
（2）举例说出细胞膜是选择透过性膜。
（3）熟练制作临时装片和操作显微镜。
2、过程与方法
（1）尝试从生活现象中提出问题，作出假设。
（2）进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。
3、情感态度和价值观
体验科学探究过程，培养学生质疑、求实、创新的科学态度和精神。
重、难点
教学重
2、点
1、说明探究实验的基本方法和一般过程。
2、让学生知道细胞与外界溶液一起可以构成一个渗透系统。
3、举例说出细胞膜是选择透过性膜。
教学难点
1、如何提出问题，做出假设。
2、如何设计实验过程（材料、实验用具、试剂的选择，实验结果的预测等）。
3、理解细胞膜不仅是半透膜，还是选择透过性膜。
学习环节和内容
学生活动建议
教师活动建议
调整记录
环节一：新课的引入及问题探讨：
引言：同学们回忆一下赞美莲藕的诗句“出淤泥而不染，濯青莲而不妖”。 莲藕生长在污浊的泥土中却能从环境中获取莲藕细胞生命活动需要的营养物质，如水、氧气、矿物质等，而莲藕细胞不需要的物质分子则
3、不能进入。到底是什么控制物质分子进出细胞？（细胞膜）物质分子是如何跨越细胞膜输入和输出细胞的？（引出本章课题）
环节二：动物细胞的吸水和失水
从生活中的例子入手，例如，当我们吃比较咸的食物时，如腌制的咸菜、连续嗑带盐的瓜子等，你的口腔会有什么感觉? 引出动物细胞的吸水和失水。
引导学生作出假设：动物细胞是一个渗透系统。分析结果，得出结论：
当细胞内溶液浓度 ﹥外界溶液浓度，细胞吸水
当细胞内溶液浓度 ﹤外界溶液浓度，细胞失水
当细胞内溶液浓度 ＝ 外界溶液浓度，细胞形态不变
动物细胞是一个渗透系统，水进出细胞是顺相对含量的梯度，通过渗透作用进行的。
环节三：植物细胞吸水
4、和失水
教师提出：例如，在日常生活里，夏天家里做凉伴黄瓜时有水出现，腌萝卜条时洒上一些盐会出水；而卖菜的阿姨经常向青菜上洒水，青菜变得硬挺，说明植物细胞也会吸水和失水。
教师引导：我们要善于从生活中的现象发现新的问题，提出问题。许多科学家的发现并不都是从实验中得到，更多的是通过观察生活中的现象发现问题的。爱因斯坦曾经说过：“提出一个问题比解决一个问题更重要”。
从生活中的现象，结合上面这些例子，你可以提出什么问题?
①植物细胞能吸水和失水吗？
②植物细胞在什么情况下会吸水和失水？
③植物细胞是不是一个渗透系统，哪些结构相当于半透膜？
筛选值得探究的问题：植物细胞在什么情况下会吸水
5、和失水？植物细胞是不是一个渗透系统，哪些结构相当于半透膜？
提出了一个有价值的问题后,我们如何去研究它呢?
环节四：质壁分离及生质壁分离复原实验
（1）教师引导，学生作出假设：假设原生质层相当于半透膜，也可以假设细胞壁相当于原生质层，或者假设原生质层、细胞壁两者都相当于半透膜。
⑵预测实验结果：
当细胞液浓度 ﹥外界溶液浓度，细胞吸水；
当细胞液浓度 ﹤外界溶液浓度，细胞失水。
教师可以适当补充：细胞液中的水分流失，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩，但由于原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，原生质就会与细胞壁分离开来，也就发生质壁分离。将发生质壁分离的细胞
6、放入清水中时，会发生质壁分离复原。
作出的假设是否正确呢？就需要通过设计实验来验证
1、 环节五：物质跨膜运输的其他实例
细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度跨膜运输的过程。其他物质呢？
资料分析：P64
学生讨论
学生：细胞对于物质的输入和输出有选择性。
师生：细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。
环节六：总结归纳、出示检测题目
学生根据初中所学知识展开讨论
阅读，分析中心词句、知识要点
观看实验录像、阅读教材结合知识清单识记、理解、分析总结回答问题
学生结合P61-63教材讨论回答知识清单上的相应知识问题
学生讨论列表填表
阅读教材P62并完成练习
练习和巩固
教师总结
教师总结、强调、订正问题答案
教师总结、提问、
归纳、强调、举例帮助学生理解。
检验学习效果、查漏补缺
学生以哪种方式讨论根据实际情况进行
教学反思
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