番茄整个生育期综合管理专项方案.doc

番茄整个生育期综合管理方案

第一某些：番茄生育期（分为5个）
A、播种期（配制营养土、拟定播种量、种子消毒），苗期三大病害；
B、发芽期（苗期病害）；
C、幼苗期(早疫病、灰霉病、蚜虫、白粉虱、磷酸二氢钾）；
D、开花座果期（灰霉病、疫病、脐腐病、叶霉病、芝麻斑、溃疡病、裂果等，蚜虫、
白粉虱、烟青虫、斜纹夜蛾、补钙）；
E、成果期（疫病、灰霉病、脐腐病、叶霉病、芝麻斑、溃疡病、裂果、畸形、筋腐、
日烧、空洞等，蚜虫、白粉虱、烟青虫、斜纹夜蛾、补钙、氨基酸）；
第二某些：各个详细生育期方案：
A、 番茄高产栽培技术—播种期
（一）.苗床培养土准备
1.育苗床：
3份充分腐熟好有机质加1份不含番茄病残体田土。另加0.2％复合肥及70%山推(或大生、代森锰锌、百菌清)混匀备用。将配好土晒干，打碎过筛，去杂，为使营养充分完全，加过磷酸钙2～3kg/m2，混合均匀，铺在苗床上，用木板刮平，稍许压实，灌水，待播。有条件时，最佳将事先配制好培养土混入2％福尔马林用薄膜覆盖5-7天，然后摊开令药气充分散去备用。或播前3～4天用硫磺粉熏蒸杀菌，可在硫磺粉中加少量敌敌畏杀虫剂(硫磺粉3g、敌敌畏0.5ml/m2)，同步起灭菌杀虫作用。
2.分苗床：
3份有机质加5份田土，别的环节同母床，必要注意，培养土中忌大量用鸡粪和尿素或氢铵，以防烧根烧苗。
4 .播种量拟定
普通番茄种子千粒重3.3g左右，生产上比实际多备苗30%左右按此拟定自己播种量。按成苗率50%计算，每克种子可育苗约165株，种植一亩约需25-40g。若采用冷床育苗，每平方米可播种10-15g ;温室育苗8-10g 。
5 .种子解决
5.1 高温解决，将干燥种子放置在70度恒温箱里解决，然后再浸种，催芽，播种，对番茄病毒病有一定防治效果（若不是进行越夏持续一大一大茬次栽培，可不必此解决。普通春茬很少得病毒病）。
5.2 温汤浸种：先用清水浸泡种子1-2小时，然后捞出倒入55℃恒温水中浸泡5-10分钟，后随着水温下降继续浸泡2-3小时，并不断迅速搅拌使种子受热均匀，防止烫死孔种子。不断加热水，保持55℃水温5-10分钟。
5.3 低温解决：把浸胀后将要发芽种子放置在0℃左右冷冻环境24-48小时。此法解决种子可增进发芽，增强幼苗抗寒性，有提早成熟效果。
5.4 药粉拌种：用70%敌克松粉剂拌种，用药量为种子重量0.3%；或用50%二氯萘醌可湿性粉剂拌种，药量为种子重量0.2%。对防止番茄立枯病发生有明显功能。
B、番茄高产栽培技术--发芽期
1.1播种：优质床土育苗，苗发育好，植株健壮，花芽分化多。先耙平育苗畦，床土厚度6—7厘米，浇足底水，水渗后铺3厘米厚营养土，浇2次水。水渗后用木棍划一条浅沟，播后覆盖1厘米厚营养土（用草炭和蛭石按4：1比例混匀，每方加10公斤腐熟鸡粪和1.5—2公斤氮磷钾复合肥，充分混匀）。底土要湿润，保证种子吸水，表土疏松干燥，控制苗期猝倒病和徒长。用50%多菌灵可湿性粉剂掺入营养土，可防止猝倒病。
1.2播种注意问题
  普通选晴天上午，先将配制好苗床土在育苗床上铺实铺平8-10cm厚。浇足底水，待水渗完后，撒2/3药土于床面，然后将浸好催出芽种子均匀撒播在苗床上，再盖上药土，约1cm厚，用木板压平，盖上地膜一层保湿保增温。出苗前温度恰当高些。普通25-30℃。
2.育苗
特性及对环境条件规定：
番茄种子发芽最低温度为11℃，25—30℃是发芽最适温度。在此温度下播种后4天左右出苗 (干籽播种)。 在适当温度条件下，番茄种子普通在吸水后36小时就开始发根。大概在生根后2—4天，子叶从种子中长出，此时顶芽已分化出2片真叶。幼苗生长发育适当温度白天为20—25℃，夜间为10—15℃。番茄根系生长适当土温是23—28℃，根伸长最低土温7—8℃．根毛发生最低土温是9—10℃。
3、苗床及分苗床大小
1.1亩需用苗床地4—5平方米。
2.2秧苗二叶一心时进行分苗，分苗可将秧苗直接定入营养苗钵或营养土块，密度约120—130株／平方米，亩用分苗床约25平方米。
C、番茄高产栽培技术---幼苗期
1、.苗期管理（从播种到出苗阶段5—9天)
1.1 要维持较高温度，床土温度白天应保持在25℃～28℃，夜间保持在20℃以上。育苗环境温度较低发芽慢，出苗慢，会导致烂种。若温度过高，再加床土干燥，使幼苗根尖变黄，影响根系发育。
注意种子出土后，应及时撤掉地膜或报纸等覆盖物，给以充分光照。同步幼苗刚出土50％～60％，就要减少温度，以避免继续高温易引起胚茎细长，成为高脚苗（徒长苗）。
2、出苗到分苗阶段(16—26天)
2.1温度及炼苗
2.2温度比出苗前温度要低，要增强光照。番茄苗畦白天温度20～23℃，夜间10～15℃。这阶段减少温度，可抑制幼苗徒长。但阳畦育苗，应防止温度太低。番茄幼苗子叶发生弯曲，是冷害体现。这一阶段幼侧根不断增多，子叶也有所扩展，真叶展开后叶面积不断增长，同步生长点不断分化出叶原始体。在积累了较丰富营养物质之后，将开始花芽分化。这一阶段是哺育壮苗核心时期。
2.3 幼苗长到2片真叶时应进行分苗前锻炼。白天温度保持20～22℃，夜间保持8℃以上。但阳畦育苗，应防止温度太低。通过3～4天，当幼苗颜色变为深绿或微带紫色时即可进行移苗。移苗前苗床普通不浇水，移苗前应加强光照管理。
3、通风透气
在保持苗床一定温度条件下，尽量注意通风透气，这样可以减少苗床温度，以防止幼苗徒长，减少病害发生。齐苗到分苗前通风管理分为下面二个阶段：
3.1通风可使幼苗茎秆粗壮，节间短，生长敦实。这时通风量由小变大，中午达到最大，白天温度降到15～18℃，夜间降到10～14℃。
3.2幼苗第一片真叶生长至第二片真叶发生，此时床温不要太高，晴天温度超过25℃就要通风。
3.3温度及放风：幼苗第二片真叶成长即分苗，在分苗前应进行锻炼。白天应加大通风量，白天温度保持在20～22℃，夜间保持在8℃以上。下午15～16时再盖好薄膜或玻璃。通过3～4天锻炼，幼苗颜色变为深绿或紫色，这样可以选取晴天中午分苗。如幼苗锻炼不够，分苗时若遇上外界低温或失水，会浮现受冻干叶或凋萎现象。
4、覆土
覆土是这个时期管理工作中很重要一项管理办法。普通在幼苗出土、子叶展开和第一片真叶展开三个时期进行，结合间苗，进行三次覆土。每次覆土厚度约0.5厘米。覆土应选用近年未种过茄果类蔬菜，并过筛肥沃园田土，湿度以半干半湿为宜。通过覆土，可以保持床温，防止幼芽顶壳现象，弥补间苗带来孔隙，防止杂草萌生，稳定幼苗生长。
5、间苗
间苗要在晴天中午进行，间苗时应将出土过晚矮苗、高脚苗、病苗、猝倒苗或子叶不正、甚至无心叶劣苗都去掉。
间苗后苗距以2～3厘米为宜，间苗可分二次进行，第一次是在大某些植株子叶展开时进行，
第二次是在第二片真叶露心时进行。间出健康小苗可以再进行分苗栽植，避免挥霍种苗。间苗应及时进行，间苗后应及时覆一次土，避免苗床内幼苗倒伏。
5、分苗：
随着秧苗长大，为了防止拥挤，扩大营养面积，使秧苗生长茁壮，要把秧苗移植到另一处苗床，这一办法称“分苗”。
5.1分苗办法：先开沟，挖取秧苗将根系在土壤中放舒展，覆些土然后往沟中浇水，待水渗下后再将土覆平。栽植深度稍深于幼苗本来生长深度，子叶一定在地表上，不可埋住，不要粘上湿土，株行距相等，茄果类和瓜类秧苗10厘米×10厘米为好。
5.2番茄移苗办法：一种是将幼苗起出后移植在苗床里营养土上，另一种是把幼苗移植到装有营养土纸袋，或塑料筒或营养钵里。移苗后恰当浇水，移苗株行距或营养袋直径普通为8～10厘米。如果幼苗长势强，因坨小而拥挤遮光时，应进行倒坨（营养袋），坨与坨之间应用细土填好。
6、分苗到定植前管理(15-25天)
分苗后待秧苗心叶开始生长，表白已经缓苗，从此时期到定植前，秧苗生长较快，要加强管理，提高秧苗素质，此期有蔬菜秧苗要进行花芽分化。
6.1温度与光照：在温度管理上要注意通风、降温，防止秧苗徒长，还要做好保温，使苗床处在适当温度，这一阶段秧苗对光照规定越来越高，应通过早揭晚盖草苫来延长秧苗光照。
6.2浇水与追肥：由干气温升高，苗床通风，秧苗长大，应恰当浇水追肥，水量不适当过大，追5公斤/亩尿素，再喷二次0.2％～0.3％磷酸二氢钾对哺育壮苗是很有益。
6.3中耕缓苗 ： 2～3天后，趁土壤墒情适当就需要中耕一次。后来可依照苗床土壤墒情和幼苗生长体现，若土壤干燥，叶面皱缩，叶上卷，生长缓慢，可适量喷水。若土壤过湿，宜再中耕以散失水分。
7、定植前秧苗锻炼
秧苗在定植前为了增强秧苗对大田环境或其他栽植环境条件适应性、抗逆性、抗寒性（外界环境低温、风寒）需通过一种锻炼过程，即“囤苗”锻炼。
7.1囤苗：普通在定植前7～10天，进行囤苗，先将苗床浇透水，按秧苗株行距切坨，规定尽量不损伤幼苗茎叶，要保护好根系。将切好带苗四方坨摆放到苗畦一边，放整洁、摆匀、摆紧，坨间缝隙用潮土围埋好。将秧苗囤放后，在管理上予以降温（低温）、控水适应性锻炼。
7.2低温炼苗：定植田与育苗床内环境条件最大差别是温度不同，定植前秧苗必要进行低温锻炼，提高对低温适应性，白天温度可降到15～18℃，对于黄瓜、茄子、青椒秧苗，夜间温度可减少到5～8℃，对于健壮番茄苗可减少到1～5℃。
7.3控水炼苗：切坨囤苗锻炼，秧苗就不能浇水，控水抑制地上某些生长，增强了秧苗抗逆性。囤苗经几天后，土坨变干硬，届时候即可用于定植。
总之，育苗期间温度管理原则“两高三低”，即播种→出苗要升温，温度要高；幼苗→出土→分苗要降温，防止秧苗徒长；分苗后→缓苗要升温，增进缓苗；缓苗后→定植前要降温，控制温度防止秧苗徒长；定植前7～10天囤苗锻炼，进行低温、控水、炼苗。
7.4定植前准备
定植前，每亩大棚施腐熟鸡粪或农家肥3000公斤、磷酸二铵50公斤作基肥。
D、番茄高产栽培技术---开花成果期
1、定植办法
1.1、畦作开沟定植：畦作番茄刨埯定植，每畦两行，按行株距先刨好埯，然后定植。栽苗办法有两种：一种是坐水栽苗，先灌满水，趁水没渗下去时，将番茄苗栽于埯中，等水渗下去后来再覆土封沟。这种办法特点是用水量较小，不致使地温下降，定植后缓苗快。另一种办法是干栽后灌水。先将番茄栽在埯中，少盖些土稳住幼苗，栽完苗后一起灌水，待水渗下去后来再覆土封沟。这种办法操作简朴，省工、省水，易掌握。
畦栽也可以多数都用开沟定植法，在畦上按预定行距开两条沟，沟深10～12厘米。这种办法用水量较大。
1.2、地膜覆盖定植办法：采用地膜覆盖可以提高土温，减少土壤水分蒸发，保持土壤疏松和抑制杂草生长等，因而可增进缓苗和根系发育，提早成熟、提高产量等。地膜覆盖栽苗有两种方式。第一种是先铺膜后栽苗。南方地区往往先在做好高畦上铺上地膜，然后按株行距在地膜上挖孔栽苗。北方地区可以采用平畦覆盖，也可以将定植畦做成底宽60～70厘米、沟宽30～40厘米，高约10厘米小高畦，然后覆盖地膜，挖孔栽苗。第二种办法是先栽苗后铺膜。地膜覆盖后应注意将地膜四周和栽苗时开口处用土压严，以提高保温保湿效果，防止漏风将薄膜刮跑。

E、番茄高产栽培技术---成果期
1、灌水
1.1、缓苗水
番茄定植时都灌了某些水，过5～7天，番茄已经缓苗，应灌一次缓苗水，但水量不要大，以免因灌水使地温下降，影响根系生长。
1.2、催花水
在番茄植株有40％～50％已经开始开花时，如遇天气干旱，要浇一次催花水。
2、搭架和吊蔓
2.1、搭架
搭架用架材可因地取材，架材长短、架高矮要依照品种特性、植株高低、栽培密度、栽培形式、留果多少来拟定。搭架形式有人字架、四角架、人字花架和篱架。搭架须在田间管理通过两次中耕、垄作趟过两遍地后进行。架材要距植株根部7～8厘米远，不能靠得太近，太近易伤根。
2.2、绑蔓
绑蔓和搭架往往相继进行，搭架后可进行第一次绑蔓，位置要在第一花序下1～2叶处，不能在花序之上或之下处，否则将影响营养向花序运送。绑蔓时应使花序与架材呈相反方向，切勿把花序挤在茎与架之间，以免影响果实正常发育。为防止因烈日曝晒引起果实日灼病发生，尽量把花序绑在支架内侧，以免损伤果实。为避免茎蔓与架材摩擦或下滑，绑蔓时宜在茎蔓与架材之间绑成“8”字形。当植株摘心封顶后，上部应用捆绑物将茎蔓绑紧，以防果实太重而使茎蔓下坠。绑蔓用材料规定柔软坚韧，惯用马蔺、麻绳、塑料绳、麻皮、布条等。

3、催果水
当番茄坐果后，果实膨大到直径2～3厘米时，应当灌一次催果水。如果是晚熟品种，可在第一穗果直径达到3～4厘米、第三穗果已坐果时灌催果水。灌催果水要掌握好时机，灌得过早容易导致营养生长和生殖生长失调，使营养生长过旺，反而抑制果实生长；灌得过晚，果实在迅速膨大期得不到充分水分，会对果实正常发育产生不良影响。灌催果水之前，最佳先摘尖，防止植株顶端生长旺，影响果实正常膨大。
4、盛果期灌水
进入盛果期番茄，需水量最大，由于此时已经进入高温季节，地表蒸发增强，植株茎叶蒸腾量骤增，因而，必要保证土壤经常湿润。前期可6～7灌一次水，中期后来看天气状况，干旱年份每3～4天灌一次水，每次灌水量要大某些。进入雨季，要依照雨情和田间实际状况掌握灌水，遇有大雨、暴雨，还要及时排水，防止水涝引起病害。
5、追肥
5.1、提苗肥
在生产上，往往于定植后一种星期内施一次“催苗”肥，增进苗期营养生长。如果基肥施用局限性，应在缓苗后追施稀薄粪水，每亩500公斤，或追施尿素或复合肥10公斤，可将肥施于离根部6～7厘米处沟畦内，然后浇水、覆土。
5.2、催果肥
当第一穗果开始膨大时，追施催果肥，这次追肥量应占追肥量30％～40％，普通每亩施稀粪1000公斤左右或尿素、复合肥20～25公斤，随后灌水、覆土。
5.3、盛果期追肥
番茄近盛果期，即第一穗果采收后，第二、第三穗果迅速膨大，需要养分，需追肥，普通2～3次，每亩追施尿素和复合肥10～20公斤，此时气温高，最佳不用粪肥。在盛果期，应配合追施磷钾肥或其她微量元素，进行叶面喷肥，如磷酸二氢钾0.2％～0.3％溶液，或尿素0.2％～0.％溶液，有助于提高番茄品质和产量。
6、打杈
打杈就是除去植株多余侧枝或侧芽。打杈时宜用推杈法，即用手指对准侧芽基部，往侧下方骤然推之，使侧芽脱落。或掰芽法，用手指掐住侧芽顶部，骤然往旁侧掰下，不能用手指掐断侧芽，以免断口不齐，伤口愈合困难。打杈要经常进行，及时去掉侧枝侧芽，以免养分消耗。
7、摘心
也称打顶、去尖。摘心可以抑制番茄植株顶端生长，使叶片中制造大某些养分往果实中运送，有助于果实生长发育，提高产量。
有限生长类型品种不必摘心，而无限生长类型品种则要摘心。当其作为早熟栽培时，普通留2～3穗果摘心，作中晚熟栽培时留4～6穗果摘心。摘心时在果穗上方留2～3片叶子，这样能保证果实有充分营养供应，并能使顶部果穗免受太阳曝晒，防止日灼病发生。摘心应在拉秧前30～40天，选取晴天上午进行为宜。摘心之后，番茄植株容易发生侧枝，应及时打杈。
8、疏花
生产上为保证足够坐果率，普通不进行疏花，但发现花朵异常，如花柱及子房变形，或萼片和花瓣数目增多等畸形花，应将其摘除，由于这种畸形花将会发育成畸形果，应疏去，花序末端花朵往往发育不良，亦应疏去。
9、打叶
打叶是指打掉底部老叶。当番茄生长到中后期时，植株下部叶片逐渐进入衰老阶段，衰老叶片光合能力极弱，枯黄叶片甚至失去了同化功能，把这些没有作用叶片打掉，可以增强植株通风透光，减少病害发生和蔓延。因而，在采收完第一穗果后来，番茄进入了中后期管理，就可以开始打老叶了。
10．番茄座果激素使用
对番茄具备保花保果作用所有生长素类物质，这里统称为座果激素。座果激素己在生产中广泛应用。当前应用较多有：番茄灵（又叫防落素，化学名称为对氯苯氧乙酸，PCPA）；2，4-D（也叫2，4滴，化学名称为2-4二氯苯氧乙酸）：2M-4X（2甲基-4氯苯氧乙酸），BNOA（B-萘氧乙酸），及其由此产生某些复合座果激素等。其中前两种座果激素应用最为普遍。1992年沈阳农业大学研制番茄丰产剂2号综合了番茄灵和2，4-D长处，克服了两者缺陷，保花保果效果更明显。
11.1、人工辅助授粉
有些品种花柱伸长，柱头外露，因而不能授粉，番茄植株有活力发育良好花粉，通过摇动或震动花序能增进花粉从花粉囊里撒出，从而达到人工辅助授粉目，摇动花序或震动支柱适当时间为上午9～10点钟。当花器发育不良，花粉粒发育很少时，采用震动花序和激素同步使用比单独使用激素解决，保花保果效果更好，激素要在震动花两天后解决，否则会干扰花粉管生长。如果植株没有生命力花粉产生，那就必要采用激素解决。