1、空调、冷冻系统管理规范
1、 冷冻机房交接班管理
(1) 值班人员应严格遵守交接手续，当班人员具体介绍运行情况及应注意问题和需要继续进行工作等，严禁当班人员在接班人员未到之前离开值班岗位。
(2) 交班：在下班前必需做好机房、控制室场清洁工作。
(3) 在交班之前必需将压力、油位、水位及机组设备调整在正常情况下交给接班人员。
(4) 主动向接班人员交待本班运转及调整情况，做好上班和下班服务工作。
(5) 要交点公用工具、物品数量、规格，办好移交。
(6) 接班：接班人员须提前15分钟进入工作岗位，做好接班准备工作。如遇停机或第一班开机，应全方面检验设备
2、情况，确保设备正常运转。
(7) 接班时，对上班设备进行全方面检验，并主动了解上一班运转情况，看上一班运转统计表和交班留言，便于本班调整运转情况，接班后，如发觉设备有故障，超出接班时间15分钟，一律由接班人员负责。
(8) 对上班交点公用工具及用具要清点验收。
2、 冷冻机房定时巡回检验
(1) 值班人员应熟悉机组及各系统作用、原理、性能、技术等，能够正确调整运行参数，满足供冷要求。
(2) 值班人员必需集中思想，认真定时、定点巡回检验，在检验中做到“眼看”、“耳听”、“手摸”、“鼻闻”。“看”各压力表、温度计、流量计等是否在要求指示范围内，冷却塔风机，补水管运转
3、是否正常。“听”机器在运转时各部位有否异常声音。“摸”冷冻机及各辅助设备有否振动，冷热部位正常情况。“闻”机组设备在运转有否不正常异味，周围环境有否异味等情况。
(3) 认真做好设备运行统计，巡回检验统计，故障处理统计，有问题立即向上级汇报。
3、 空调、冷冻机系统故障处理
(1) 空调、冷冻系统在运行中发生故障后，应立即采取紧急停机，预防故障扩大，并保持故障现场，立即向班组长或领导汇报，重大故障向工程部领导汇报。
(2) 故障发生后，由管理人员会同技术人员对故障进行分析，分清事故责任和机械事故，写出故障处理结论。
(3) 召开小组故障分析会，找出故障原因，吸收教
4、训，提出防范方法。
(4) 组织人员抓紧修理，立即恢复运转，确保供冷并填写好故障处理统计。
4、 空调、冷冻机系统保养
(1) 加强空调、冷冻机系统保养工作必需坚持“预防为主”和维护和计划检修相结合标准，做到正确使用、精心维护，使整个系统处于良好状态，以满足使用部门要求。
(2) 操作维修人员必需含有一定技术技能，并持有劳动局颁发等级证书。
(3) 保养人员应定时定点上岗检验，随时注意观察设备运转情况，发觉问题和隐患要立即消除，不能立即清除应立即向班组长汇报。
(4) 操作、维修人员应天天进行巡回检验，并做好统计。
(5) 在巡回检验中，如发觉事故隐患
5、应立即向班组长汇报，设备操作、维修人员应认真做好所做日常保养项目统计。
(6) 操作、维修人员应用不一样手段对本岗设备进行点检。
(7) 每台设备点检统计、维修统计由班组长立即上报给主管。
(8) 主管按多种点检和维修统计汇总情况，安排对部分运行不良设备复查修理，凡须停机检修设备应列入维修计划。
(9) 保养
A、设备年度保养均由领班依据设备保养项目及周期提出年度计划，由主管负责计划、组织安排，准期实施。
B、凡属一级保养设备，需对设备外表面和相关部件进行检验、清洗、润滑、紧固、调整和消除不正常运转原因，并认真做好统计。
C、凡属二级保养，均由维修人
6、员负责拆、检、修复更换部分零件，调整定位空隙，认真做好修理统计，验收合格后，由维修人员填好保养单。
D、多种保养要准期完成，不得遗漏，保养后要由主管验收合格并签字后，方可投入运行，不得使设备带故障运行。
E、一、二级保养工作要列入岗位考评，主管应对各维修人员定时进行岗位考评。
F、对于外部修理均由领班负责验收合格后，方可投入运行。
5、 冷冻机房安全管理
(1) 冷冻机房是酒店制冷、供冷系统中心，除本机房工作人员外，其它人员不得随意进入。
(2) 外来人员联络工作欲进机房，必需得到当班人员同意后，并做好登记手续方可入机房。
(3) 外单位人员联络工作和参观学习，必需在相关部门陪同下，办好登记手续方可入机房。
(4) 在设备运行期间，冷冻机房内不得使用明火和进行焊接工作，若必需动用明火，一定要向酒店相关部门申报，符合动用明火要求审批程序，并做出对应安全方法才能进行。
(5) 凡机油、煤油等危险品必需放在指定地点，严格保管，使用后废油、油揩布不得乱丢、乱放。
(6) 冷冻机房场地严禁烟火。
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