对酸碱的初步认识酸与碱课件省公开课一等奖新名师优质课比赛一等奖课件.pptx

第九章第九章 酸、碱、盐酸、碱、盐对酸碱初步认识第第1页页紫紫色色石石蕊蕊试试剂剂无无色色酚酚酞酞试试剂剂盐盐 酸酸硫硫 酸酸醋醋 酸酸氢氢氧氧化化钠钠溶溶液液氢氢氧氧化化钙钙溶溶液液氯氯化化钠钠溶溶液液白白瓷瓷板板试管架试管架 试管试管玻璃棒玻璃棒仪器、药品、用具摆放次序仪器、药品、用具摆放次序 第第2页页思索思索 据你所知什么物质能够使紫色石蕊变红？据你所知什么物质能够使紫色石蕊变红？紫色石蕊试剂都有什么用途？紫色石蕊试剂都有什么用途？第第3页页 一、酸碱指示剂一、酸碱指示剂酸性物质酸性物质使紫色石蕊试剂使紫色石蕊试剂变红变红；碱性物质碱性物质使紫色石蕊试剂使紫色石蕊试剂变蓝变蓝。酸性物质酸性物质能能不能不能使无色酚酞试剂变色；使无色酚酞试剂变色；碱性物质碱性物质使无色酚酞试剂使无色酚酞试剂变红变红。1 1、紫色石蕊试剂：、紫色石蕊试剂：2 2、无色酚酞试剂：、无色酚酞试剂：第第4页页【试验试验】二、酸碱盐二、酸碱盐第第5页页【试验试验】二、酸碱盐二、酸碱盐第第6页页【试验试验】二、酸碱盐二、酸碱盐第第7页页【试验试验】二、酸碱盐二、酸碱盐完成试验汇报化学式（主要成份）加入紫色石蕊试剂加入无色酚酞试剂盐酸硫酸食醋石灰水氢氧化钠氯化钠HClH2SO4HAcCa(OH)2NaOHNaCl紫色石蕊试剂紫色石蕊试剂变红变红紫色石蕊试剂紫色石蕊试剂变红变红紫色石蕊试剂紫色石蕊试剂变红变红紫色石蕊试剂紫色石蕊试剂变蓝变蓝紫色石蕊试剂紫色石蕊试剂变蓝变蓝紫色石蕊试剂紫色石蕊试剂不变色不变色无色酚酞试剂无色酚酞试剂不变色不变色无色酚酞试剂无色酚酞试剂不变色不变色无色酚酞试剂无色酚酞试剂不变色不变色无色酚酞试剂无色酚酞试剂变红变红无色酚酞试剂无色酚酞试剂变红变红无色酚酞试剂无色酚酞试剂不变色不变色第第8页页依据试验什么物质能使紫色石蕊依据试验什么物质能使紫色石蕊变红变红？依据试验什么物质能使紫色石蕊依据试验什么物质能使紫色石蕊变蓝变蓝？依据试验什么物质能使无色酚酞依据试验什么物质能使无色酚酞变红变红？二、酸碱盐二、酸碱盐【思索思索】第第9页页HClHCl、H H2 2SOSO4 4、HAcHAc能使紫色石蕊能使紫色石蕊变红变红Ca(OH)Ca(OH)2 2、NaOHNaOH能够使紫色石蕊能够使紫色石蕊变蓝变蓝、使无色酚酞使无色酚酞变红变红二、酸碱盐二、酸碱盐【思索思索】第第10页页从组成上认识酸和碱从组成上认识酸和碱第第11页页二、酸碱盐二、酸碱盐1、定义、定义酸：含有氢元素和酸根化合物。酸：含有氢元素和酸根化合物。碱：含有金属元素和氢氧根化合物。碱：含有金属元素和氢氧根化合物。盐：含有金属阳离子（或铵根离子）和酸根化合物。盐：含有金属阳离子（或铵根离子）和酸根化合物。第第12页页二、酸碱盐二、酸碱盐类别类别口诀口诀举例举例酸酸“氢氢”字头，字头，“酸根酸根”尾尾H HClCl、H H2 2SOSO4 4、H HNONO3 3、H H2 2COCO3 3碱碱“金属金属”头，头，“氢氧根氢氧根”尾尾NaNaOHOH、Ca(Ca(OHOH)2 2、K KOHOH、Cu(Cu(OHOH)2 2、Fe(Fe(OHOH)3 3盐盐“金属金属”头，头，“酸根酸根”尾尾“铵根铵根”头，头，“酸根酸根”尾尾NaClNaCl、NaNa2 2COCO3 3、NaHCONaHCO3 3、CaCOCaCO3 3、NHNH4 4ClCl2、酸碱盐判断口诀、酸碱盐判断口诀【注意：酸是酸性物质中一个；碱是碱性物质中一个注意：酸是酸性物质中一个；碱是碱性物质中一个】第第13页页二、酸碱盐二、酸碱盐【物质分类物质分类】物质物质纯净物纯净物混合物混合物单质单质化合物化合物非金属单质非金属单质金属单质金属单质无机化合物无机化合物有机化合物有机化合物氧化物氧化物酸酸碱碱盐盐第第14页页二、酸碱盐二、酸碱盐【练习练习】A、NaOH B、HCl C、CuSO4 D、H2SO4E、Na2CO3 F、K2SO4 G、BaCl2 H、KNO3 I、CaCl2 J、NaHCO3 K、NH4NO3 L、H2CO3 M、MgCl2 N、Fe(OH)2 O、(NH4)2SO4 P、Cu(OH)2上述各物质属于酸是（上述各物质属于酸是（）属于碱是（属于碱是（）属于盐是（属于盐是（）B、D、LA、N、PC、EF、G、H、I、J、K、M、O第第15页页三、溶液酸碱度（三、溶液酸碱度（PH）酸酸 性性PH 7PH 7PH 7中中 性性PH=7PH=7 当当PH 7时，时，PH越大越大溶液碱性溶液碱性越强越强第第16页页三、溶液酸碱度（三、溶液酸碱度（PH）PH试纸【测定测定PH方法方法】将一小块将一小块PHPH试纸放在白瓷板上，用试纸放在白瓷板上，用洁净干燥玻璃棒洁净干燥玻璃棒蘸取蘸取待测液滴，待测液滴，滴在滴在PHPH试纸上，观察试纸颜色改变，并试纸上，观察试纸颜色改变，并用比色卡比较。用比色卡比较。第第17页页三、溶液酸碱度（三、溶液酸碱度（PH）【试验试验】测定盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钠溶液测定盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钠溶液PH第第18页页三、溶液酸碱度（三、溶液酸碱度（PH）第第19页页【提出问题提出问题】盐酸能够使紫色石蕊变红，到底是什么盐酸能够使紫色石蕊变红，到底是什么 粒子使紫色石蕊变红？粒子使紫色石蕊变红？四、探究四、探究1 1使紫色石蕊变红粒子使紫色石蕊变红粒子试验步骤试验现象试验结论【查阅材料查阅材料】氯化钠溶液中含有氯化钠溶液中含有NaNa+、ClCl-、H H2 2O O三种粒子。三种粒子。盐酸是氯化氢气体水溶液，在盐酸中盐酸是氯化氢气体水溶液，在盐酸中 有有H H+、ClCl-、H H2 2O O三种粒子。三种粒子。【试验药品试验药品】：_【猜猜 想想】：_第第20页页【提出问题提出问题】盐酸能够使紫色石蕊变红，到底是什么盐酸能够使紫色石蕊变红，到底是什么 粒子使紫色石蕊变红？粒子使紫色石蕊变红？探究探究1 1使紫色石蕊变红粒子使紫色石蕊变红粒子试验步骤试验现象试验结论【查阅材料查阅材料】盐酸是氯化氢气体水溶液，在盐酸中盐酸是氯化氢气体水溶液，在盐酸中 存在三种粒子：存在三种粒子：H H+、ClCl-、H H2 2O O。【试验药品试验药品】：_【猜猜 想想 】：_氢离子使紫色石蕊试剂变红氢离子使紫色石蕊试剂变红水、氯化钠溶液、紫色石蕊试剂水、氯化钠溶液、紫色石蕊试剂取少许水于试管中，滴加取少许水于试管中，滴加3-4滴紫色石蕊试剂，观察颜色滴紫色石蕊试剂，观察颜色紫色石蕊试紫色石蕊试剂不变色剂不变色取少许氯化钠溶液于试管中，取少许氯化钠溶液于试管中，滴加滴加3-4滴紫色石蕊试剂，滴紫色石蕊试剂，观察颜色观察颜色紫色石蕊试紫色石蕊试剂不变色剂不变色水分子不能使紫色水分子不能使紫色石蕊试剂变红石蕊试剂变红氯离子不能使紫色氯离子不能使紫色石蕊试剂变红石蕊试剂变红第第21页页【提问题提问题】氢氧化钠能使紫色石蕊变蓝，到底是什么粒子氢氧化钠能使紫色石蕊变蓝，到底是什么粒子 使紫色石蕊变蓝？使紫色石蕊变蓝？四、探究四、探究2 2使紫色石蕊变蓝粒子使紫色石蕊变蓝粒子试验步骤试验现象试验结论【查阅材料查阅材料】氯化钠溶液中含有氯化钠溶液中含有NaNa+、ClCl-、H H2 2O O三种粒子。三种粒子。氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液都能使紫色石蕊变蓝，氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液都能使紫色石蕊变蓝，氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液中存在三种粒子：中存在三种粒子：NaNa+、OHOH-、H H2 2O O。【试验药品试验药品】：_【猜猜 想想】：_第第22页页【提出问题提出问题】氢氧化钠能使紫色石蕊变蓝，到底是什么粒子氢氧化钠能使紫色石蕊变蓝，到底是什么粒子 使紫色石蕊变蓝？使紫色石蕊变蓝？探究探究2 2使紫色石蕊变蓝粒子使紫色石蕊变蓝粒子【查阅材料查阅材料】氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液都能使紫色石蕊变蓝，氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液都能使紫色石蕊变蓝，氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液中存在三种粒子：中存在三种粒子：NaNa+、OHOH-、H H2 2O O。【试验药品试验药品】：_【猜猜 想想】：_试验步骤试验现象试验结论取少许水于试管中，滴加取少许水于试管中，滴加3-4滴紫色石蕊试剂，观察颜色滴紫色石蕊试剂，观察颜色紫色石蕊试紫色石蕊试剂不变色剂不变色取少许氯化钠溶液于试管中，取少许氯化钠溶液于试管中，滴加滴加3-4滴紫色石蕊试剂，滴紫色石蕊试剂，观察颜色观察颜色紫色石蕊试紫色石蕊试剂不变色剂不变色水分子不能使紫色水分子不能使紫色石蕊试剂变蓝石蕊试剂变蓝钠离子不能使紫色钠离子不能使紫色石蕊试剂变蓝石蕊试剂变蓝氢氧根离子离子使紫色石蕊试剂变蓝氢氧根离子离子使紫色石蕊试剂变蓝水、氯化钠溶液、紫色石蕊试剂水、氯化钠溶液、紫色石蕊试剂第第23页页四、探究四、探究 使紫色石蕊使紫色石蕊变红变红粒子粒子氢离子（氢离子（H+）使紫色石蕊使紫色石蕊变蓝变蓝粒子粒子氢氧根离子（氢氧根离子（OH-）使无色酚酞使无色酚酞变红变红粒子粒子氢氧根离子（氢氧根离子（OH-）第第24页页四、探究四、探究 表达表达酸性酸性粒子粒子氢离子（氢离子（H+）表达表达碱性碱性粒子粒子氢氧根离子（氢氧根离子（OH-）第第25页页金属活动性次序金属活动性次序KCaNaMgAl ZnFe SnPb（H）CuHgAgPt金属活动性次序由强逐步减弱金属活动性次序由强逐步减弱第第26页页紫紫色色石石蕊蕊试试剂剂无无色色酚酚酞酞试试剂剂盐盐 酸酸硫硫 酸酸醋醋 酸酸氢氢氧氧化化钠钠溶溶液液氢氢氧氧化化钙钙溶溶液液氯氯化化钠钠溶溶液液白白瓷瓷板板试管架试管架 试管试管玻璃棒玻璃棒仪器、药品、用具摆放次序仪器、药品、用具摆放次序 第第27页页