甘肃宁夏2023年苹果花后霜冻防控技术效果调查.pdf

专题调查西北园艺2023.12甘肃宁夏2 0 2 3 年苹果花后霜冻防控技术效果调查李丙智王选强马磊郭衍谢宏伟范红年刘维洲杨少华摘要2 0 2 3 年4 月2 9 日，甘肃平?、庆阳、天水以及宁夏固原等地部分苹果园发生严重花期霜冻。在大多数苹果园严重减产情况下，有5 个（处)果园坐果情况良好。基于对这5 个（处）果园基本情况、肥水管理情况以及保花保果措施应用情况的调查分析，提出了苹果园预防花期晚霜冻害综合技术实施建议，供生产者参考。关键词霜冻；苹果园；甘肃；宁夏；防冻措施；综合技术2023年4 月2 9 日凌晨4:0 0 左右，甘肃平?、庆阳、天水及宁夏固原等地不同乡镇，地势低洼地带的果园气温下降到-4 -7，发生严重冻害，估测当年产量将下降7 0%8 0%。5 月26日至6 月4 日，陕甘宁三省果业相关技术推广、研究单位，分别在此次霜冻涉及的庄浪县朱店镇、泾川县玉都镇、崆区花所镇、彭阳县红河镇，宁县早胜镇、和盛镇、焦村镇等地苹果园进行受冻情况调查。调查结果显示，大部分果园冻害严重，部分果园减产7 0%8 0%，造成严重经济损失。但也有坐果比较好的果园，比如甘肃省庄浪县朱店镇有3 户果农的苹果园坐果很好,，单株挂果量15 0 个以上。经了解，这3 户中有2 户连续3 年在春季低温（-5 左右）情况下采用了防冻措施，亩收人持续稳定在3 万元以上。另外，宁县焦村镇有2 户果农的苹果园在-6.3 低温情况下坐果也很好。下面将这几个果园的防霜冻技术及应用效果梳理总结如下，供各地果农参考讨论。李丙智，西北农林科技大学千阳苹果试验站/宝鸡新时代苹果研究院，邮编7 2 110 0；王选强，甘肃省庄浪县果业站；马磊，庄浪县果树果品研究所；郭衍，庄浪县病虫害防治检疫站；谢宏伟，陕西省千阳县果业发展中心；范红年，刘维洲，杨少华，甘肃省宁县果业发展中心。收稿日期：2 0 2 3-0 7-0 76215户果园防霜冻技术及效果1.1庄浪县朱店镇小湾村万广君果园1)果园基本情况。果园所在地海拔14 7 4 m，为川地果园，面积8 亩。主栽品种为惠民短富，基砧是海棠，2 0 10 年春季定植，株行距2.3 mX3.3m，授粉品种为首红、粉红秦冠，比例为4：1。2 0 2 3 年花露红期在4 月10 日左右，初花期4 月15 日，盛花期4 月18 日。4 月2 9 日凌晨3:0 0 4:0 0 园内最低温度-6。2)施肥情况。2 0 2 2 年秋季施了基肥。从树冠外缘开始，用开沟施肥一体机施肥，沟宽50cm、深3 0 cm左右，每亩施人嘉施利复合肥(17-17-17)40kg、二铵10 kg、土秀才菌肥5 kg、商品有机肥（贝特）4 0 kg、商品有机肥（银海生物)1t。萌芽前（2 0 2 3 年3 月下旬至4 月中旬），每亩追施氨基酸原粉(5 kg)+黄腐酸水溶肥（生命源）5 kg+三元乌金小分子碳基菌剂2 kg。2 0 2 3年5 月17 日追第2 次肥，每亩追施氨基酸水溶肥 5 kg+平衡肥(17-17-17)3 0 kg。3)保花保果措施。花露红期喷布芸墓素2000倍液+0.3%硼肥+氨基酸5 0 0 倍液+碧护+氯氟醚菌酯。人工授粉。4 月16 日开始点授花粉，花粉和助剂以1：2 的比例混合。4 月2023.1218日下午到4 月19 日上午，中心花开放8 0%90%时，用容量15 kg的人工喷雾器喷布国光苄氨赤霉酸5 0 0 倍液+噻苯隆2 3 0 倍液。4 月2 8日喷布芸墓素2 0 0 0 倍液+0.3%硼肥+氨基酸水溶肥5 0 0 倍液+碧护+10%多抗霉素可湿性粉剂1000倍液。5 月1日喷布芸墓素2 0 0 0 倍液+0.3%硼肥+氨基酸5 0 0 倍液+冰护+碧护。5 月4日喷布芸墓素2 0 0 0 倍液+氨基酸5 0 0 倍液+钙肥+10%多抗霉素可湿性粉剂10 0 0 倍液+细胞分裂素+中微量元素水溶肥。5 月9 日喷布氨基酸5 0 0 倍液+10%多抗霉素可湿性粉剂1000倍液+细胞分裂素+中微量元素水溶肥。1.2庄浪县朱店镇西关村朱亮安果园1)果园基本情况。果园所在地海拔14 7 5 m，面积8 亩，为川地果园。2 0 0 9 年栽植，主栽品种为惠民短富，授粉品种为元帅系，栽植密度2.5mx3m。2 0 2 3 年花露红期在4 月10 日左右，初花期4 月15 日，盛花期4 月18 日。4 月29日凌晨3:0 0 4:0 0 园内最低温度-6。霜冻发生后调查，该果园每株挂果15 0 个以上，邻家果园每株挂果不足2 0 个。2)施肥情况。2 0 2 2 年苹果采收后，每亩撒施羊粪4 5 t、复合肥4 0 kg。3）保花保果措施。花期喷布植物激素。2023年4 月18 日，中心花开到8 0%9 0%时，喷保丰灵苄氨赤霉酸（浙江拜克)1瓶(6 5 mL)+噻苯隆（陕西喷得绿生物科技)1瓶（3 0 mL),对水3 0 kg，喷了17 株树。进行人工授粉。4 月19日喷5 0 0 倍液氨基酸、碧护及芸素。霜冻发生之后补救措施。5 月1日，喷多抗霉素15002000倍液；5 月4 日喷氨基酸5 0 0 倍液，加钙肥和碧护；5 月9 日喷氨基酸5 0 0 倍液，加钙肥、碧护、细胞分裂素，加中微量元素水溶肥10 0 0 倍液。1.3庄浪县朱店镇西关村朱平太果园西北园艺1)果园基本情况。果园所在地海拔14 7 5 m，面积5 亩，为川地果园。2 0 10 年建园，主栽品种为宫崎短富，授粉品种为首红，栽植密度3 mx2.5m。2 0 2 3 年花露红期在4 月10 日左右，初花期4 月15 日，盛花期4 月18 日。4 月2 9 日凌晨3:0 0 4:0 0 园内最低温度-6。2)施肥情况。2 0 2 2 年秋施基肥，羊粪每亩2t+复合肥10 0 kg+菌肥0.5 t。开春（萌芽）追肥,株施尿素0.5 kg+二铵1.2 5 kg。3)保花保果措施。初花期，用5 g干花粉对2 0 kg水，用背负式喷雾器人工授粉。中心花开8 0%时，喷1次苹果专用氨基酸肥10 0 g+75%乙醇+益倍润2 5 mL1000倍液；中心花落80%90%时再喷1次苹果专用氨基酸肥10 0 g+75%乙醇+益倍润2 5 mL1000倍液。花后喷施冰护（农作物抗冻剂)+氨基酸叶面肥（益施帮)+碧护。1.4宁县聚农苹果产业资金合作社果园1)果园基本情况。果园地处焦村镇袁马村，面积5 10 亩，为面果园，海拔119 9.3 m。2 0 19年栽植，采用矮化自根砧苗木建园，基砧为M9T337，主栽品种为烟富8 号，授粉品种为专用授粉海棠，栽植密度1mx3.5m。2 0 2 3 年花露红期在4 月9 日，初花期4 月12 日，盛花期4月15 日。4 月2 8 日晚2 1:3 7 果园温度降至-0.2，持续到4 月2 9 日早7:17 果园达到最低温度-6.3。2)肥水管理情况。2 0 2 2 年苹果采收后，每亩沟施生物有机肥1t。年灌水量9 0 10 0 m,生长季结合灌水亩施纯氮6.2 7 kg、磷7.6 4 kg、钾12.43kg。施肥主要分为4 个阶段：第一阶段是中心花露红至落花期，第二阶段是落花至短枝停长期，第三阶段是短枝停长至长枝停长期，第四阶段是长枝停长至采收前7 天。每阶段分4次以上施人果园。63一专题调查专题调查3)保花保果措施。2 0 2 3 年4 月15 日中心花开放8 0%时，每10 天喷1次0.0 1%14-羟基芸墓素留醇2 0 0 0 倍液，连喷2 次。4 月2 8日、4 月2 9 日园内温度降至0 时，开启防霜机，覆盖果园4 5 亩。霜冻发生之后，于5 月1日、5 月7 日各喷1次0.0 1%14-羟基芸墓素醇2 0 0 0 倍液。5 月2 6 日调查，防霜机覆盖的45亩果园坐果良好，基本没有遭受霜冻危害，而邻近未安装防霜机的果园距离地面1.5 m以下基本没有果实，减产幅度在7 0%以上。1.5宁县焦村镇玉村村王岁强果园情况1)果园基本情况。果园所在地海拔12 0 0.5 m，面积6 0 亩，为塬面果园。2 0 17 年栽植，采用矮化中间砧苗木建园，基砧为河北海棠，中间砧为M9T337，主栽品种为烟富10 号，授粉品种为鸡心果，栽植密度1mx3.5m。2 0 2 3 年花露红期在4 月10 日左右，初花期4 月13 日，盛花期4 月16 日，4 月2 8 2 9 日园内最低温度-5.1。2)肥水管理情况。2 0 2 2 年苹果采收后，每亩沟施羊粪2 t。秋季结合灌水亩施水溶肥（18-18-18)50kg，生长季结合灌水亩施纯氮4 kg、磷6 kg、钾10 kg。3)保花保果措施。萌芽期，树体喷1次100倍液氨基酸。4 月10 日花露红期，树体喷1次2 0 0 倍液氨基酸+0.0 1%14-羟基芸素笛醇2 0 0 0 倍液。4 月16 日盛花期，树体喷1次3 0 0 倍液氨基酸+0.0 1%14-羟基芸墓素笛醇2000倍液。霜冻发生之后，于5 月1日、5 月6日各喷1次0.0 1%14-羟基芸墓素笛醇2 0 0 0倍液+GA47水溶液（0.0 3 kg/亩）。5 月2 6 日调查，果园坐果良好，减产幅度3 0%4 0%。2调查小结过去苹果园预防霜冻多采用单一措施，比如浇水、放烟、启动吹风机等，也有喷植物激素、一6 4 一西北园艺营养液、防冻剂的，都有一定的效果。我们了解到，平?市崆区花所镇有1处果园在初花期喷防冻卫士果上丰（山西奥圣），4 月2 9 日气温下降到-4，周围果园几乎绝产，这个园产量比周围果园产量高出3 0%左右。结合对甘肃平?、庆阳、天水和宁夏固原等地果园冻害情况的调查分析，我们建议采用以下综合措施防御晚霜冻害：一是秋季和早春增施有机肥，增强树势，包括早春用氨基酸2 倍液涂干。二是增加授粉品种或人工授粉，把授粉品种比例提高到2 5%3 0%，提高授粉效率。比如庄浪县推广了每1株树间隔嫁接1个水红秦冠枝条辅助授粉的技术措施。三是在苹果树中心花开到8 0%9 0%时喷布保丰灵苄氨赤霉酸加噻苯隆，或者喷1 2 次300倍液氨基酸+0.0 1%14-羟基芸薹素笛醇2000倍液，可以同时加入防冻卫士果上丰。也可以在霜冻发生前开启防霜机（宁县）。四是在冻害发生后，连喷2 3 次营养液或防冻剂，比如氨基酸、碧护、芸素、防冻卫士果上丰等，或者喷1次14-羟基芸墓素留醇2 0 0 0倍液+GA47水溶液（0.0 3 kg/亩），间隔3 5 天喷1次。3讨论随着全球气候变暖和苹果适生区域北移西扩，苹果产区霜冻更加频繁和严重，其中甘肃省庄浪县2 0 18、2 0 2 0、2 0 2 1、2 0 2 2 年连续4 年均发生-3 -5 霜冻，2 0 2 3 年更是达到-7 低温；宁县也是如此，几乎每年均有不同程度的晚霜冻害,2 0 2 3 年是最严重的一年。如此频繁的霜冻应引起政府和果农高度重视，不断探索和总结预防霜冻的方法，这对苹果产业稳定发展特别重要。2023.12