五星级酒店施工总结.doc

酒店工程总结 1、新楼装修前，一定要把主体结构的沉降观测点引出来，以便后期的沉降观测。主体结构、电气设备和弱点系统机房等必须设立有防雷措施。 2、各项控制的轻重排序：安全、合用、质量、成本、进度 3、工序安排不可乱，欲速则不达，隐蔽工程在没有完毕之前，工期再紧也不可做饰面层，避免导致大量的返工。 4、酒店常规参建单位：建筑、空调、消防、防排烟、主体水电、内装、外装、弱电、有线电视、固装、活动家具、装饰灯具、旋转门、洁具、地毯、锅炉、洗衣房设备、高低压设备、电梯、水箱、水泵、换热器、厨房设备、灯光音响、室外管网、景观绿化、通讯及信号放大（移动、联通、电信）、泳池设备、健身设备、餐饮用品、电视机、其他小电器、布草类等。配合施工单位：自来水公司、电力公司、天然气公司、市政公司、园林局等。 5、雨棚和室内装饰切不可大面积使用不锈钢材料，性价比太低，但局部可采用进行点缀装饰。雨棚装饰时考虑预留LED屏幕位置和电源，预埋节假日条幅或灯笼的悬挂点（必要时预留电源）。 6、签订弱电和装饰公司协议时，一定要界分清弱电控制箱与强电控制箱之间的线路由哪一方连接。 7、酒店项目的墙、顶面各种安装的孔洞不计其数，在装饰面层开孔的问题在协议中一定要明确有谁来开孔洞、是否计取费用，防止投资超资和工程扯皮推诿； 8、在没有直饮水功能的酒店，给水管道材质不建议采用金属管道，由于该管道的连接技术规定很高、暗藏式的管道需做防腐保温解决、明管道需做保温隔热解决、密封胶垫易老化漏水、需要专用的施工机具、维修困难及造价高昂；建议采用常规的PPR管道热熔连接，技术成熟、耐久性好、施工速度快、维修使用方便、造价低廉； 9、施工工序不能乱，安装工程、水电隐蔽、装饰基层、顶面装饰面层、墙布、固装、地毯、窗帘、活动家具、布草等；10、 公共区域消防分区的卷帘后如何进行装饰收边或收口，要有确切的装饰节点图。 11、新建酒店在结构主体完毕后，砌筑工程要根据装饰和安装布局方案进行，切不可乱砌墙体。 12、发电机房、锅炉房、变压器房和洗衣房的墙体在砌筑时要预留设备进入通道，除非门口宽度满足设备规定。 13、结构主体施工时卫生间处地面必须考虑降板；尽量不要预留排水管道洞口，应根据后期的装饰定位方案重新开洞布设管道。 14、在制作轻钢隔墙时，凡是有噪声、气味的部位及或不同使用功能之间的隔墙必须做到结构层板处，防止声音和气味传播。 15、地面铺贴的石材和墙面湿贴及湿挂的石材，结晶解决不可过早，需要待湿气基本排完后方可进行结晶，防止湿气破坏石材。 16、顶面和前面的涂饰工程施工时要留最后一遍涂料，待质检人员检查合格后再进行。 17、装饰细部重点考虑不同材质、不同平面、平立面等之间是如何收口，各个交接点都应当有节点图纸或说明。 18、如设计有暗藏式推拉门，应暂时留一侧隔墙墙面不封，待推拉门轨道安装完毕后再进行封闭；根据装饰造型，也可在此留轨道检修口。 19、砌筑墙体预留的各种门洞口都应当比装饰完毕面尺寸规定大100mm以上，楼板的标高应比装修完毕面标高0.00低50mm以上。 20、在做网架结构顶面时，要充足考虑后期装饰和安装的荷载及分布情况；装饰荷载重要有：吊顶转换层、吊顶、大型装饰灯具（分集中吊点和分布吊点）和工程灯具、大型移动隔断等，安装荷载重要有：空调管道和风机、消防管道、防排烟管道、舞台灯光的钢骨架及电机和强弱电的桥架和管线等。 21、一、大型移动隔断1、宴会厅移动隔断藏板箱设计时，要考虑藏板箱门扇的大小，避免门扇挡住移动隔断轨道，使移动隔断无法推入藏板箱内。常规做法是把藏板箱门扇提成大小不等的两扇门或外开180度（此时要考虑轨道与藏板箱外立面的间距是否满足规定）。2、藏板箱宽度要保证门扇放入藏板箱后，两侧至少预留100mm间距，保证使用人员的操作空间。3、考虑主体结构受力荷载，在明确受力点位后保证结构安全。4、移动隔断两侧面要预留装饰收口位置，装饰面层不易太重，保证效果的前提下，尽量减轻荷载。5、移动隔断选择时，重点考虑其轨道材质、滑轮质量、内部受力方式、隔音系数、单方重量、密封方式等因素。6、轨道在转弯处必须加圆弧导轨，不可直接拐弯，以防止出现撞击现象。7、假如藏板箱门扇过大过重，安装方式除了加装合页外，还可以考虑在门扇下面加滑轮予以支撑。8、最后一块板处要增长伸缩节，方式有外附式和内嵌式，外附式缺陷：由于中间空心，隔音效果不好。内嵌式缺陷：装饰面层不容易做，外观看不太美观。此外设计最后一块伸缩板时一定要结合墙面装饰方案，保证板块的分割尺寸合理合用。9、选择施工单位时，建议选择技术和售后服务好的厂家（多玛等），能做到实时跟踪工程的进度，厂家有义务配合施工进度提出相关施工时的注意事项。二、大堂1、大堂墙面和柱面必须留足清洁插座且带高档防溅盒；礼宾台处预留电源和网络插座；凡是见客的部位统一使用高档面板；2、装饰灯具必须考虑可以智能调光控制、维修方便、使用成本低；灯具的回路设计合理且符合调光规定；在选用光源时要符合调光和节能规定；灯光的流明度和光束角必须合理，亮度符合规定，人行走不能出现影子。3、旋转门：设计方案时必须结合门洞口的装饰方案，保证各类预埋件尺寸合理合用；地面石材与旋转门及平开门的外尺寸齐；门斗上方留照明，不宜太亮；提前预留旋转门所需电源；旋转门中间必须有应急疏散功能；4、大堂服务台要考虑电源插座、网线、电话线（根据情况足量配置）及与警方连接的线路（网上查询客人的各种证件是否有效）等；5、酒店入门处的知客台需要设立具有电源、网线、电话线功能的地插；6、大堂区域设立的商务中心（方便客人合用，装修要高档）、自助取款机、电话亭的装饰要有档次，位置要合理，方便客人合用；7、大堂墙地面选用的石材要高档、不易破碎，必要时背后需要加辅助钢筋；造型新奇、有创意；墙面石材在下石材料单时一定考虑所有阳角的解决方式，假如留海棠角的话，为保证整体效果，海棠角处石材的侧面要做光面解决，由于此处的石材做结晶很困难；8、大堂考虑如何布置消防系统（水炮和红外对射）和空调送排风系统（射流风口及外装饰）；消防广播和背景音乐所用的设备要高档且与整体装饰风格协调；9、大堂吧建议采用下沉式，地面铺地毯；大堂吧服务台要考虑厨房设备所用的上下水管道和服务用的各种强弱电线路；10、大堂区的行李房空间要足够大且门要做成双扇，以方便行李车进出；11、服务台附近的贵重物品寄存室内要有服务窗口，外设休息等待位置，内设储物柜和保险柜；12、大堂假如有水池水景，建议除预留的上下水外，其他墙柱面装饰面层一定要先到底并做好隔离措施，再进行水池的砌筑；提前考虑水池的循环泵位置，对于噪声大的泵采用隔音措施。13、所有见客处的消防通道门装饰要和周边的装饰协调，建议此处的防火门由固装厂家统一制作。14、根据灯具的大小及重量需求，提前在吊顶里预留灯具吊装点。三、全日餐厅 1、布菲台处要预留电源和给排水，设备外侧的装饰要采用耐热、不易变形、抗油污和好清理的材料（台面最佳高档石材，也可以用不锈钢）。2、接待台处预留电源线、网络线和电话线（地插或台柜插座）。3、明档厨房应设立排烟的油烟罩，抽风量按油烟罩下沿标高为2200mm2400mm，油烟罩的外装饰必须考虑油烟机运营时震动的影响；设备外侧装饰同布菲台规定；后墙面粘贴大理石或高档墙砖；地面采用大理石或地砖，但是必须抗渗抗油污。4、由于布菲台和明档处厨房设备的用电量很大且有些需要用空开控制，所以一定要考虑这两处分支配电箱的位置及如何装饰。5、灯光需要设计，不易太亮；假如灯具过重，需要在天花吊顶里提前预留吊装点。6、靠近厨房，有单独的传菜通道；设立酒水柜。四、会议 1、音响系统的管线要在吊顶前敷设完毕；装饰施工时必须考虑音响的位置及安装方式。 2、 每个有音响的区域必须考虑预留音响控制的位置，必要时预留观测孔。 3、灯光系统需要吊顶前考虑吊架及升降方式，同装饰和安装单位结合预留位置，必要时预留观测空洞。 4、会议室内重点考虑投影仪的位置，既不能影响装饰效果，也不能影响装饰灯具安装，与投影幕的远近距离还要合适。 5、墙面装饰和周边的门在制作上应注重考虑吸声效果，保证既不能有回声，也不能传声。 6、顶部的各种检修孔、风口及消防喷淋等末端设备安装位置要提前布置，既要满足使用又要符合装饰效果。 7、需要设立衣帽间和来宾休息室；五、餐饮1、中餐包房的备餐间门口要保证在800mm以上；需要提前预留点餐电话位置；墙面考虑吊柜（如是轻钢隔墙，需要预埋受力骨架）；墙面装饰尽量采用乳胶漆和壁纸意外的材料（抗污染、便于清理）。2、餐桌顶部的灯具必须具有可调角度功能，拟定出、回风口的位置时要考虑人的座位、装饰灯具和吊顶造型等，不可出现风短路现象。3、电动餐桌必须提前预留电源位置。4、大厅接待台和豪华大包房服务台位置处预留的电源、电话、网络等插座必须满足使用功能。5、假如条件允许，传菜通道与收餐通道尽量分开设立。6、包间内能应有衣柜或挂衣架（位置尽量靠近门口但不能影响通行和使用）、卫生间、电视机、休息沙发（桌椅）、茶几等。7、酒店员工餐厅内应设立洗碗池或洗手池且下面留有地漏。六、宴会厅1、提前预留LED屏幕所需要的电源、网络等插座；装饰施工时需要考虑LED的散热功能；特大型的LED屏幕还需要提前制作受力钢骨架。 2、在做灯光音响时，要考虑宴会厅是否具有分开使用时的功能；必须设立灯光音响控制室及观测孔。 3、悬吊升降灯光的支架要提前制作；根据灯光的性能参数在与装饰和大型灯具不冲突的前提下要满足使用距离。 4、墙面装饰和门必须具有吸声和隔声功能。 5、拟定出风口的位置要考虑装饰灯具的形状，出风气流不能吹到灯具上。 6、设立衣帽间和来宾休息室；如条件允许，设立专门的通道进入宴会厅区域。七、游泳 1、室内游泳池的面积不得小于250；设立有更衣室、淋浴区、卫生间。 2、设立消毒池；有水循环过滤系统。 3、有水深、水温和水质的明显指示标志（立式或墙上）。 4、有扶手杆，在明显位置悬挂救生设备，有应急照明设施。 5、地面的装饰材料要具有防滑功能；池的周边边要有排水沟；墙面装饰材料考虑消声功能。 6、顶部和墙面装饰材料所用的金属骨架必须做好防腐蚀措施（氯蒸汽腐蚀）。 7、空调系统的送排风及制热和制冷量满足功能需求；必须安装除湿设备。 八、娱乐健身 1、健身区面积应不小于200；设立专门的服务台；健身器械不少于10种且有音像设施和器械使用说明。 2、健身区应远离客房区，自然采光要好。 3、如场地条件允许，应设立专业形体房；设立有美容美发室。 4、如设立有棋牌室，应与健身室分开且做好隔声措施；棋牌室内应有衣柜或挂衣架；设立专用或公共卫生间。 九、KTV区 1、装饰材料及布局要重点考虑消声吸声及防火功能；空调的送排风系统必须要满足使用规定（因包间基本上都没有自然通风功能）。 2、弱电和音响系统的隐蔽工程要考虑功能齐全（网线、视频线、音箱线等），包间内设立有衣柜或挂衣架。 3、区域内设立有公共卫生间，豪华大包间设立有单独卫生间。 4、灯光需要经专业的人员进行设计，不易太亮。十、SPA区 1、设立有接待台和储物间或储物柜；公共区域设立有休息区。 2、包间内设立有浴池或浴缸、淋浴、坐便等；桑拿、汗蒸等可根据需要设立。在浴缸和桑拿、汗蒸处需要设立呼喊按钮。 3、房间内有衣柜或挂衣架，根据需要也可设立专门的更衣室区。 十一、客房层走道 1、吊顶高度最低不得低于2400mm；所有管道井门、强弱电间门、楼梯口门和消防箱外饰面应与客房门木饰面一致；走道宽度不得低于1800mm。 2、墙面上的疏散指示牌要暗藏式的，走道顶部的应急照明灯符合规定；根据需要客房层走道增长空调送、回风口。 3、客房门牌号假如是带灯显示的，需要提前预留电源；门口处吊顶应有筒灯或墙面上有壁灯； 4、电梯厅处应设立固定电话；电梯门口装饰尽快采用外八字形式。 5、走道顶部的各种风口、检修口等要结合实际应用和装饰造型拟定位置。 6、所有进入房间内的管道洞口必须所有封堵，防止窜音。 7、每层的公共区域应当设立员工卫生间，员工是不允许使用公共卫生间和包间及客房的卫生间。十二、客房卫生间：1、五星级酒店客房卫生间数量的70%原则上不小于8平方（最高分）；2、浴缸龙头位置要满足使用、安全、维修方便等的功能，设立检修孔；3、浴缸设计时一定要考虑上、下水位置，且浴缸边沿的空间满足浴缸支托架和安装龙头的需求；考虑洗浴用品的摆放位置；考虑浴缸拉手和晾衣绳的安装位置；4、浴缸周边和座便器旁边必须留有紧急呼喊按钮，座便器边还需安装电话、请稍后按钮、双联手纸盒、手机搁板等；5、在浴缸、淋浴、座便器和洗面台附近必须选择性预留地漏；毛巾架和晾衣绳在星级酒店是必不可少的；6、洗面台处需要预留剃须刀插座（110v/220v）、吹风机插座、放大镜和防雾镜电源等，根据需要预留壁灯、吊顶和灯带电源，体重计不可少；7、地面应按常规比卧室和过道低，不建议同一标高；由于施工中容易出现坡度误差，一旦漏水损失较大；8、顶部在排风扇或暗藏式花洒头处预留检修孔，以方便后期维修；9、选择性预留夜灯，但必须具有防水措施；10、淋浴区墙面防水做到天花以下（不低于1800mm），其他区域上翻300mm以上；11、地面必须具有防滑措施，特别是淋浴区域；12、冷、热水标示清楚，面盆排水方式采用暗装墙排水，淋浴区采用地沟篦子方式排水；13、五金洁具必须高档，卫生间有连接客房电视机的音响系统；十三、客房（五星级不少于50间）：1、70%的客房面积不少于20平方（不含卫生间和过道），净高不低于3米；必须有标准间（大床房、双床房）、残疾人房、两种规格以上的豪华套房；2、高档实木进户门必须安装自动闭门器、猫眼、门铃、防盗链等；3、客房小走道顶部有应急照明灯；选择性考虑该处的夜灯电源；根据户型设计方案拟定该处是否留清扫插座；4、客房必须有微型酒吧，酒吧上部应设计有射灯照明，且考虑酒吧柜内小冰箱电源插座和台面上开水壶电源插座；5、衣橱的进深不小于550mm，宽度不小于110mm，高度不低于2400mm；考虑照明功能且能智能控制；假如保险柜放在衣橱内，则要考虑是否预留电源；6、进门处墙面上的插卡取电、照明开关、空调温控器等功能性面板要统一（颜色、高度、档次），且顺序合理、使用方便；7、办公桌处要预留电源插座、网络插座和电话插座等；床头柜上预留电话、电源插座外，还需要考虑客控系统所需插座；凡是属于客控系统的插座，底盒为客控专用底盒；8、床头天花上应有阅读灯，墙面上有壁灯或在床头柜上摆放台灯；床头柜处可选择性安装夜灯；9、行李架上方应有照明，办公桌应考虑台灯，茶几旁边考虑落地灯；10、电视机处需要预留电源、网络和有限的插座，不小于25英寸。11、窗帘假如为电动轨道时，需要在吊顶封闭前预留电机电源和控制电源；根据需要设立藏窗帘的部位。12、根据地毯的铺装厚度拟定找平层和石材完毕面的高差，正常的地毯面应高于石材面5mm左右。13、吊顶时需要考虑消防喷淋、烟感、广播、空调风口等设备的布置，保证满足规范规定的前提下不影响装饰造型。14、在施工壁纸或墙布和木饰面之前必须完毕石材结晶的粗磨和细磨工作，并且木饰面应在壁纸或墙布施工完毕后进行。15、行政层需要设立行政酒廊（餐饮、阅读、休息及公共卫生间等）和小型会议室或洽谈室；有专门办理入结手续的服务台；附设写字台电话，且有一键式呼喊管家服务按钮。16、空调的出风口切不可对着床或沙发吹，并且空调的风机盘管不可悬挂在床头位置。 十四、窗帘：两侧窗帘轨道必须重叠搭接，不能直接；窗帘布必须通过水洗，防止缩水；窗帘下不距客房地面地毯间距10mm；窗帘布最少两层且按照2:1进行折叠。十五、厨房：厨房设计要重点考虑电源、送排风、排烟、制冷、地沟和地漏位置；墙、地面防滑防污及便于清洁；生熟分离、凉热分离、各类仓库等位置；根据不同的厨具厂家的厨具规格和卫生局的有关标准进行方案调整。十六、电梯：1、电梯要选择足够大的尺寸，荷载应为1350KG（不得低于1150KG）；电梯门装饰完毕宽度应不低于1100mm（结构宽度保证在1200mm到1300mm左右）；装饰尽也许简朴，保存更多的载人空间；无障碍电梯侧壁要留有扶手，顶部的通风照明系统齐全；2、轿厢内的控制按钮不得少于两个，分布位置合理；具有五方通话功能（内、顶、下、机房、监控中心）；3、电梯厅每层的呼喊按钮、楼层显示器等功能型器件要高档、合用。十七、高低压配电、洗衣房：1、楼层配电箱内必须设立有24V电源，用于消防系统的防火阀智能控制；2、洗衣房必须考虑工位送风功能；地面装饰要考虑防滑；配置单独的除湿设备。3、强电桥架在敷设时必须有跨接地线，与弱电桥架应保持在500mm以上。十八、空调、消防、有线电视、弱电、锅炉1、空调的水、风、电系统，消防的干支管，有限电视的视频线及强弱电系统的桥架和管线等隐蔽工程，在施工前必须根据装饰设计提前预排位置、点位和走向。2、空调的风口、控制面板，消防的烟感、喷淋，有线电视的面板及弱电系统的面板材质和颜色要与整体的装饰设计风格协调一致。3、智能客控系统的面板底盒一般都是专用底盒，不可与普通底盒混用。4、强弱电间需要有照明灯具和开关；一般墙顶面白色涂料，地面地砖或水泥收光面。5、消防应急灯必须是双回路电源且能自动切换到应急配电箱。6、所有隐蔽起来的阀门、设备的位置必须预留检修口，方便后期管线的检修维护。7、发电机和增压水泵下面必须有减震垫，锅炉房必须设立泄爆孔。8、发电机房的位置尽量与变压器和高低压配电房接近。9、消防控制室必须设立在一层，这是河南省消防验收的硬性指标。如设立专用通道防止地下室，地方消防部门验收时为不合格。