大棚蔬菜的种植技术和病虫害防治措施_张照坤.pdf

农艺2023 年 8 期 129摘 要：随着社会经济水平的发展和科学技术的进步，大棚蔬菜种植技术已经在我国的农业领域得到广泛应用，通过使用这一技术，可以提升我国的蔬菜种植行业整体经济效益，因此我国的大棚蔬菜种植面积正在不断的增加。因此，我国出台了相关政策支持发展大棚蔬菜的种植工作，依托大棚蔬菜优化国内农业产业结构，促进农业经济快速发展，帮助种植户取得良好的经济效益。文章阐述了大棚蔬菜种植概况，分析了大棚蔬菜种植中存在的问题，总结了大棚蔬菜种植技术要点，提出了大棚蔬菜病虫害防治措施，以供参考。关键词：大棚蔬菜；种植技术；病虫害防治大棚蔬菜的种植技术和病虫害防治措施德州市陵城区农业技术推广中心 张照坤在种植大棚蔬菜的过程中，综合考虑大棚蔬菜种植技术的推广应用与创新，能够更好地满足大棚蔬菜的种植要求，实施科学化、合理化的种植管理，提高大棚蔬菜的品质和产量，从而实现农业生产水平、经济效益以及生态环保等多方面共同发展的目标。同时，在种植大棚蔬菜的过程中应不断加强合理化、现代化管理技术，创新大棚蔬菜种植方式与病虫害防治措施，提升蔬菜质量，改善大棚内环境，提高农业生产水平。现阶段，大棚蔬菜种植对广大种植户提出了更高的要求，面对日益复杂的生产环境与逐渐扩大的生产规模，只有根据实际情况不断提高技术创新与科学化管理水平，才能达到最为理想的生产效果，为大棚蔬菜的生长与发展提供良好的生产环境。1大棚蔬菜种植目前存在的主要问题1.1大棚蔬菜种植施肥不合理在种植大棚蔬菜的过程中，农户们对于农作物的种植模式依旧较为传统，这不仅会影响大棚蔬菜的整体产量，还会导致大棚当中的土壤质量受到影响，最终导致种植蔬菜受到影响，降低了大棚蔬菜种植的整体产量。因此，必须选择合理的施肥方式对大棚蔬菜进行施肥，施肥必须把握好施肥量，过多或者过少都会影响蔬菜的生长。1.2大棚蔬菜种类结构不合理虽然大棚蔬菜的种类越来越多，但是人们的需求依旧处于不断增长的状态，对于大棚蔬菜的种植种类也有了更高的要求。未来要求大棚蔬菜种类必须走向多样化，而品质也需要更加绿色与安全，这样才能够真正让大棚蔬菜成为人们生活当中的一部分。如今，大棚蔬菜已经成为蔬菜的主要供应地，当地的蔬菜品种和数量也将会成为衡量生活水平的关键基础。在这一过程中，发现大棚蔬菜种植的过程中很多蔬菜种类并不合理，较为集中化，仅考虑了当地的种植习惯，并未关注大棚蔬菜种植，需要了解当地市场需求以及大面积种植带来的限制与影响。1.3大棚蔬菜种植管理方法不合理由于管理方式存在一定的问题，影响了大棚蔬菜产量的整体水平。在这一过程中再加上劳动力数量较少，很多时候对大棚蔬菜的种植以及管理工作都较为困难，这更进一步影响了大棚蔬菜的生产水平。虽然种植过程中可以让大棚当中的蔬菜拥有良好并且完全封闭的生长空间，但是如果在这一过程中，没有做好大棚蔬菜种植过程中的通风工作，那么大棚蔬菜的生长将会受到影响。最好的做法就是关注大棚当中的温度、湿度，让大棚适当通风，从而更好地保证大棚蔬菜整体产量水平。目前的大棚蔬菜种植主要问题依旧在于大棚蔬菜生长环境不适合蔬菜的成长。例如，大棚当中的温度问题，如果温度较低，那么大棚蔬菜的根部发育将会受到影响，最终导致产量减少。如果温度较高，大棚蔬菜就有发生枯萎、腐烂的可能，这也会影响大棚蔬菜的产量，因此，在种植蔬菜的阶段，需要控制好大棚当中的环境，避免温度过高。1.4连年种植的危害种植大棚蔬菜的过程中，很多大棚蔬菜种植人员都会连年种植蔬菜，而这对于土壤环境将会造成很大的影响，尤其会导致大棚当中的土壤性能受损，不利于蔬菜的生长。一旦大棚当中土壤养分过少，DOI:10.15989/ki.hbnjzzs.2023.08.037农艺130 2023 年 8 期 也会滋生一些病虫害问题，这将会威胁大棚蔬菜的正常生产水平。1.5通风缺乏合理性当前，大棚蔬菜种植多采用半封闭形式，种植户会在大棚两边设置一定数量的通风口，但是部分通风口不能满足蔬菜的生长需求，距离通风口较近的蔬菜可以进行很好的呼吸作用，中间以及距离通风口较远的蔬菜呼吸作用会受到影响，进而出现烂根烂茎等情况。此外，棚内空气不流畅会产生一定的有害气体，影响大棚蔬菜健康生长。2大棚蔬菜种植技术2.1设施改造设施蔬菜种植能够实现对光热资源的合理配置，将蔬菜生长环境温度进行调节，这样不仅提高了土地利用率，还延长了蔬菜采摘期，提早了蔬菜上市时间，提高了蔬菜产量和效益。有些地区设施蔬菜可常年种植，但部分设备陈旧简陋，因此，当地设施蔬菜种植人员务必要根据现代化农业产业园建设要求，引进更加先进的蔬菜种植设施，选择具有较高光能吸收效果、稳固性强的双层钢架大棚，在温室运行期间，定期更换棚膜。另外，针对设施功能，需要依据不同蔬菜品种生长特点进行选择。例如，栽培喜光喜温的茄子时，可选用透光性高、消烟效果好的无滴大棚膜。2.2蔬菜品种的选择品种的选择十分重要，是影响种植产量的重要因素。在确定品种之前，需要对当地的市场情况进行调查和研究，了解比较受欢迎的品种，还需要了解其所对应的价格，尽可能地选择价格合适、产量较高的品种。在条件允许的情况下，在确定好几种类型的品种之后，可以先进行现小面积的种植，在确保产量可观之后，再进行大规模的种植；并且需要对当地往年大棚种植的情况进行了解，掌握不同品种的病害情况，从而选择出抗病性能相对较强的品种。2.3播种前的土壤准备工作通过对不同类型蔬菜的了解发现，其在生长过程中需要各种类型的营养，如果种植的种类不同，对于营养需求的比例也会具有比较明显的差异。在一茬的蔬菜成熟之后，如果连续几次在同一块田地中种类同一种类型的蔬菜，经过长时间后，土壤中的某一种或者几种营养成分会呈现出不断下降的趋势。在此种植条件下，不仅会对后续蔬菜的生长造成影响，并且会使土壤的稳定性受到破坏。第一，在夏季时，由于整体上的气温较高，可以利用高温条件，施加一定量的农家肥，可以与复合肥结合起来，在施肥完成之后，需要一次性浇透水，随后将大棚封闭上。一般情况下，需要经过15天左右，然后打开大棚的风口，再施加少量的肥料。通过这种方式，能够大大降低后续种植过程中发生病虫害的概率；第二，在施加农家肥时，需要保证完全腐熟，农家肥虽然不需要消耗大量的成本，但是在操作的过程中需要消耗大量的时间，对于技术的要求较高。对于大规模的种植者来说，在成本考虑的范围之内，可以直接运用有机肥进行操作；第三，在对土壤进行消毒时，可以先将土壤中的杂质清理干净，需要重点清除杂草，然后将土壤进行深翻，在阳光下进行一定时间的暴晒。通过这种方式，能够杀死土壤中的大部分病菌，包括虫卵，这种方式操作起来比较简单，不需要考虑过多的技术性因素，受到了广大种植者的欢迎。2.4合理施用肥料适当施肥是促进大棚蔬菜健康生长的主要因素之一，只有将大棚蔬菜的施肥量控制在合理范围内，才能确保农田的生态环境优良，提高农田的土壤肥力。施肥时要尽量选用天然的农家肥，保证蔬菜的有机成分和天然性。天然肥料多为动物粪便或腐败植物等肥料，这些肥料肥力较高，无公害，能够保障大棚蔬菜健康生长，满足大棚蔬菜对养分的需求。种植户在制作肥料的过程中，可以将微生物肥料掺杂在天然肥料中，提高蔬菜的质量。除此之外，种植户要注意施肥的频率，掌握肥料的用量，根据不同蔬菜的生长情况科学施肥。在大棚蔬菜种植过程中，肥料的选择十分重要，最好选择纯天然的肥料或经过专门机构认证的微生物肥料，以及大棚蔬菜专用肥料，保证大棚蔬菜的质量不受影响。2.5控制光照设施蔬菜种植人员务必要合理控制光照强度，根据不同蔬菜生长习性和光照需求合理调节光照强度，保证蔬菜正常生长。首先，种植技术人员需优化大棚结构，采用镀锌铁丝作为建设材料，避免成本损耗，将遮光率维持在正常范围标准内；其次，种植人员需合理划分蔬菜种植区域，定期清洗大棚棚膜，借助水枪等工具进行清洗，保证大棚的自动清洁，将棚膜透光率维持在正常范围内；最后，在阴雨天气时，大棚内环境温度、光照强度等都会降低。为了保证蔬菜品种的正常发育，种植技术人员可以利用补光灯等设备，农艺2023 年 8 期 131提高幼苗发育速率。2.6科学通风大棚环境相对封闭、透气性差，为了避免高温高湿影响蔬菜正常生长，需对大棚空气进行更新，保证大棚内部适宜的空气状态。一般来说，日间温度应控制在2530，若超过30时，应立即通风排湿。因晴天中午气温较高，应延长通风时间，确保棚内温度湿度在正常范围内。另外，浇水后会明显增加棚内湿度，为了避免病虫害发生种植人员需及时更换棚内空气。3病虫害防治策略3.1生物防治在蔬菜种植过程中，可以对病虫害进行物理防治。一种是利用害虫天敌生物进行防治，一种是利用生物制剂进行防治。首先，对于大棚内容易出现的害虫，要充分利用害虫天敌，来达到降低害虫数量的目的。例如烟粉虱、白粉虱等害虫，就需选择丽蚜小蜂消灭。在蔬菜植株上方挂上蜂卡，间隔1周左右释放3头/m2。针对蚜虫等害虫，就需间隔7d左右引进1.5头/m2数量的瓢虫。另外，种植人员还可以借助生物制剂来降低病虫害发生概率，生物制剂污染少、危害小，在病虫发生初期，针对菜青虫、烟粉虱等害虫，可以选择苏云金杆菌、苦参碱等生物制剂。3.2农业防治在大棚蔬菜种植过程中，开展有效的农业防治工作能够保障蔬菜健康生长，提高蔬菜的品质和产量。种植人员要根据实际情况科学选择相应的措施，以不同蔬菜品种为根据选择适合的病虫害防治方法。同时，种植户要重视对大棚内部杂物的清理及温度的控制。相关资料证明，很多病虫害的发生与温度密切相关，合理控制温度能够有效降低病虫害的发生概率。此外，轮作的耕种模式能有效防治病虫害。农业防治措施主要是指在蔬菜种植过程中，对其生长环境进行严格控制与管理，降低病虫害的发生概率。在蔬菜种植之前，种植人员需对土地消毒，从而灭杀土壤内存在的病菌、害虫，使蔬菜种植之后不会受到土壤中病虫的危害，为蔬菜正常生长奠定基础。在大棚蔬菜生长过程中，杂草会与蔬菜一起长出，争夺蔬菜生长所需的养分，导致蔬菜营养不良，出现矮小、抵抗力不强等问题。种植人员应及时清除大棚内的杂草，为大棚蔬菜生长提供良好的环境。大棚蔬菜收获之后，土地空闲阶段要进行土壤肥力养护，为下一季蔬菜的种植提供营养基础。3.3物理防治技术物理防治操作起来相对比较简单，物理元素所涉及的方面较多。比如，温度、湿度等等，通过对这些元素的控制，能够对病虫害起到控制的作用。第一，在大棚蔬菜生长期间，保持充足的光照十分重要。通过了解发现，在日常的环境管理中，温度控制在28左右为宜，但是最高不能超过30，这个温度是最适宜的温度。在进入夜间之后，温度要稍稍降低，在15左右比较合适；第二，在对湿度进行控制时，要避免湿度过高，最高不能超过50。如果湿度过高，需要采取必要的处理措施。比如，可以运用通风的方式；第三，在日常进行通风操作时，在每一天中，需要至少进行3次的通风工作，每次的时间保持在25分钟左右即可。与此同时，在每天下午4点左右，一直到第二天的上午10点左右，在此期间要避免进行通风，由于这个时间段的温度相对较低，在温度下降幅度较大的情况下，很有可能会导致蔬菜发生冻害；第四，在现阶段，杀虫灯的应用越来越普遍，可以实现对害虫的集中诱杀，具有比较明显的防治效果。4结语随着科学技术的不断发展，智能化的大棚管理技术以及大棚建设水平不断提升。要想管理好大棚蔬菜，必须优化大棚蔬菜的种植技术，落实对病虫害的管理工作，提升种植户的种植水平。在提升大棚蔬菜质量的同时，要加强对种植户的相关指导工作，使种植户在大棚蔬菜种植方面具备健康、环保等意识，保证大棚蔬菜种植的合理化、多样化，满足市场对蔬菜的需求，推动大棚蔬菜种植业健康发展。参考文献：1丁海燕.大棚蔬菜高效栽培模式研究与应用技术J.上海蔬菜,2019(05):39-41.2刘水东.大棚草莓-芹菜-小白菜高效栽培技术J.上海农业科技,2019(05):130-132.3张鹤,王成顺,高春香.大棚蔬菜种植技术及病虫害防治策略分析J.乡村科技,2019(26):98-99.4黄剑.农业大棚技术在南方蔬菜种植中的改进与应用J.现代农业科技,2019(17):108.5马延东,韩伟豪,张长青.大棚蔬菜种植技术及病虫害防治J.种子科技,2019,37(08):109.