次适宜区软籽石榴防冻技术研究与实践.pdf

西北园艺2024.04裁培技术次适宜区软籽石榴防冻技术研究与实践刘永胜赵婷曹晓伟摘要基于对陕西潼关软籽石榴生产情况的调查，结合业内相关试验研究成果，总结了次适宜区软籽石榴栽培管理中的综合防冻技术措施。从未来发展看，次适宜区、非适宜区发展设施栽培将是趋势。关键词软籽石榴；潼关；冻害；防御措施；设施栽培近年来，我国软籽石榴产业发展呈现良好势头，包括陕西、河南、山东、云南、四川、江苏、湖南、浙江、山西、新疆、广东、贵州、西藏等在内的南北方地区均刘永胜，陕西省潼关县农业技术推广中心，邮编7 1 4 3 9 9；赵婷，潼关县种子工作站；曹晓伟，潼关县畜牧发展中心。收稿日期：2 0 2 3-1 2-2 7+有引种栽培，新品选育、模式探索多有成效。我国南北方气候条件迥异，在南方发展软籽石榴需要解决高温高湿带来的诸多问题，而在北方发展软籽石榴则必须关注其抗寒性和设施化栽培问题。陕西省潼关县从2 0 0 7 年引进突尼斯软籽石榴，2014年开始产业化发展，2 0 1 8 年获得国家地理标志证明商标。笔者基于在陕西潼关的调查实践，结合+分化。7 一8 月减少氮肥，适当增加磷、钾肥，提升果仁品质。4.3覆膜穴贮肥水技术针对干旱半干旱区的山地核桃园,可以运用覆膜穴贮肥水技术。穴：直径3 0 cm，深度6 0 cm；草把：直径2 5 cm，长度5 6 cm，扎捆3道；塑料布：宽度1 0 0 cm，厚度0.0 6 mm以上；沟深20cm，沟宽8 0 cm；施肥集雨器：长1 5 cm，直径5cm,外缘宽度1 cm;在树冠新发枝梢垂直投影外侧；根据树体大小每株树安置3 5 个。5病虫害综合防控最近几年核桃病虫害种类持续上升,危害程度逐渐加剧，主要有黑斑病、炭疽病、举肢蛾、腐烂病、枝枯病、天牛、吉丁虫、褐斑病、金龟子、刺蛾等。按照“预防为主,综合防治”的策略，以优化果园生态环境和强化栽培管理为目标,增强抗病能力,并重视对天敌的保护利用,充分利用自然控制功能,尽可能采用农业技术和人工、物理手段。化学防治应抓住关键期,选择高效生物制剂、低毒化学制剂,并注意交替用药。6适时采收早熟和晚熟品种在成熟期上有1 0 2 5 d差异。在黄龙产区，最理想的收获时间是整株树果实青皮裂开比例接近7 5%时，也就是在白露节气之后。省力化采收技术：近年来，黄龙县政府以政策资金补助方式大力推广拖拉机后悬挂的核桃摇树机。相较于传统人工采摘方式，采用机械和人工相结合的方法,采收1 亩地用时约2 0 min,大大提高了采收效率,降低了劳动强度，也减少了因采收周期过长导致脱皮后核桃仁变黑等情况的发生，提高了商品率。参考文献1熊新武，刘金凤，李俊南，等.云南山地核桃提质增效关键技术示范与推广 .北方园艺，2 0 1 6(0 4)：2 0 7-2 1 0.2韩俊严，黄麟凯，韦林，等.浅析河池市核桃扶贫产业提质增效技术措施 J农业与科技，2 0 2 0,4 0(2 1):1 5 0-1 5 2.3胡刁，陈新乐，张治有，等.商洛地区核桃提质增效技术 .林业科技通讯，2 0 2 1(0 5)：7 6-7 8.4周根强，王波.对核桃树无公害高产栽培技术的探讨.陕西林业科技,2 0 1 2(0 4):1 1 3-1 1 6.5贾超.核桃抗寒防冻措施初探 J.陕西林业科技，2 0 1 2(04):125-127.6王爱增，陈彦军,武红霞.核桃生产中存在的问题及提质增效关键技术 J.河北果树,2 0 2 2(0 2):4 6-4 7.7王桂芝.黄龙县核桃嫁接技术及管理 .江西农业，2020(24):16-17.29一一西北园艺2024.04裁培技术业界相关研究成果，总结了非适宜区软籽石榴防冻技术。1软籽石榴品种特性与栽培区划研究1.1品种特性我国软籽石榴商业化栽培和产业化发展始于2 0 世纪8 0 年代。1 9 8 6 年，国家林业局从突尼斯引进突尼斯软籽，其原产地突尼斯地处非洲大陆北端，属亚热带（地中海）至热带（草原、沙漠）气候区，最热月（8 月）日均温2 1 3 3，最冷月（1 月）日均温6 1 4。从生长环境来看，地中海沿岸地区是软籽石榴最适宜栽植区，引种到我国北方地区，存在抗寒性差、难以安全越冬的问题，区域划分秦岭一淮河一线以南，包括淮河中下游流域江苏淮安、安徽淮南、河南适宜区信阳一线以南，湖北、重庆、四川等省市及以南地区黄河以南至一淮河以北，包括江苏次适宜区北部、安徽北部、河南黄河以南地区、陕西南部地区秦岭一黄河(河南段)一苏鲁省界以不适宜区北地区潼关地处黄、渭、洛三河交汇处，具有特殊的小气候条件，其年均温1 2.9，1 月份均温-1.6，光照好，昼夜温差大，但热量和降水量条件一般，从区划来看，属于软籽石榴次适宜区。近年来,潼关县大力推广抗寒抗旱品种、普及防冻措施，软籽石榴产业发展势头良好，全县软籽石榴面积4.4 8 万亩，挂果面积1.5 万亩。2 0 2 3 年1 0 月9 日，潼关软籽石榴区域公用品牌战略发布会在西安举办，陕西首家注册成功的软籽石榴区域公用品牌正式亮相。2软籽石榴防冻措施研究与实践2.1冻害表现冻害在主干皮层、根部和枝条上都有表现，比如萌芽晚、萌芽不整齐、新梢弱、花芽分化不良、坐果率低等，严重的地上部分干枯死亡，甚至毁园。1)轻度冻害。当冬季气温低于-8 时,幼树主干韧皮部、根颈部及枝梢枝干就会受冻。表现为皮层外部正常，皮下凹陷，髓部、木质部颜色变深；芽轻度抽缩，枝端叶芽能正常萌发；表层吸收根少量受冻死亡,主根正常。2)中度冻害。枝条脱水干缩,叶芽基被冻死,开一3 0 一石榴喜温喜光，我国北方地区栽植的石榴休眠期可耐-1 6 低温，-2 0 为致死温度。而根据多年研究，软籽石榴成龄树在-8 -1 0 环境中就会产生一定程度冻害，持续低于-1 0 -1 2 即可能导致整株死亡。其幼树、1 年生枝对低温的耐受能力要更差一些，尤其是在1 1 一1 2 月突然强降温、下大雪的情况下，极易造成露地软籽石榴幼树冻亡、1 年生枝抽干。1.2栽培区划早在2 0 1 0 年，薛华柏、曹尚银等就对突尼斯软籽石榴在我国的气候区划进行了界定，见表1。表1 突尼斯软籽石榴在我国的气候区划气候特点亚热带季风气候，夏季炎热多雨，冬季温暖湿润,1 月份均温0 以上，低于（相当于）-10以下低温时长1 2 h以下，冬季气温与原产地较为接近暖温带大陆性季风气候，冬季寒冷干燥，1月份均温0 -1,低于（相当于）-1 0 以下低温时长1 2 4 8 h温带气候，1 月平均气温-1 以下，低于（相当于）-1 0 以下低温时长超过4 8 h春后无法发芽，只能从根部再萌发新芽；受冻皮层下陷或开裂，甚至内部组织枯死；冻害波及深层吸收根。3)严重冻害。如果出现骤然降温降雪且长时间持续低温，软籽石榴即可能发生严重冻害，表现为春季不萌芽，花芽受冻死亡，深层根部分吸收根皮层变褐，与木质部分离，甚至脱落；根颈部变褐，皮层和木质层分离，枝梢干枯，整株死亡。2.2影响因素温度、湿度、土壤水分、树体长势、立地条件、品种、树龄以及管理水平等均会对石榴的耐低温能力产生影响。萌芽前、落叶前后是树体对低温极度敏感的时期，-5 即可造成冻害；干旱少雨年份、土壤情差易造成“旱冻”和“抽条”；树体弱、病害严重、管理粗放、低洼地果园易受冻;幼龄树(1 2年生）、老树（1 5 年生以上)不耐冻。2.3防冻措施1)选好园地。避免低洼地、阴坡栽植。选择丘陵地阳坡、平地栽植。有条件的建防护林，最好乔灌结合。2)选抗寒品种。近年来，我国引种驯化、自主选栽培模式露地栽培为主，可结合薄膜大棚防雨栽培露地栽培，冬季需要做好防冻工作保护地栽培西北园艺裁培技术2024.04育了不少软籽（包括超软籽、半软籽）石榴品种，比如从来自于以色列的玛丽斯、慕乐，来自于突尼斯的突尼斯软籽,郑州果树所的中农红、中石榴系列,河南农科院的红如意、红双喜，四川攀枝花的红玉、紫美，陕西的岳渎红，安徽的淮北系列，山东的枣庄软籽等。从相关研究来看，软籽石榴的耐寒性与我国的硬籽石榴相比确实有很大的差异性。雷梦瑶等对突尼斯、中农红、红双喜、千层花4个软籽石榴品种的1 年生休眠期枝条进行了模拟低温胁迫试验,结果千层花的半致死温度(LT5o)最低,达到-6.9 4,红双喜最高，为-2.2 7。王庆军等对2 4个石榴品种的1 年生休眠枝条开展了低温胁迫试验，结果表明，突尼斯软籽1 年生休眠枝半致死温度为-7.9 5,最不抗寒。业内建议：次适宜区和非适宜区最好选择耐寒品种，至少能够耐受-1 0 低温。2 0 2 1 年，陕西潼关自主培育的“岳渎红软籽”石榴品种通过陕西省林业局审定，全县6 0%的软籽石榴园选择了这个品种。岳渎红软籽石榴树体健壮，耐旱耐薄，对土壤、气候适应性强。据了解，该品种可耐受-1 5 低温。3)栽植嫁接大苗。与抗寒砧嫁接苗相比，软籽石榴非嫁接苗(扦插苗、根苗)对低温的耐受力要更差一些。据王宇翔等报道，在果园整体层面，初步确定-9 为软籽石榴非嫁接苗发生冻害的农业气象指标，-1 5 为发生严重冻害的农业气象指标；-11为嫁接苗发生冻害的农业气象指标。故而，提倡采用实生苗作砧，大苗建园，不用根苗、扦插苗。范春丽等研究表明，河阴酸石榴高接突尼斯软籽石榴成活率最高。次适宜区和非适宜区可选择当地传统抗寒砧木嫁接软籽石榴品种建园。4)控制旺长。生长前中期,旺树喷施2 3 次生长抑制剂（如多效唑4 0%可湿性粉剂4 0 0 倍液）控制春梢和夏梢。生长后期，控制氮肥，土壤增施磷钾肥。从8月底开始适当控水，9 月底结合施基肥适当断根，充实枝干木质，促进枝条成熟；同时可以配合叶面喷施0.2%0.3%磷酸二氢钾。5)做好冬管。适当提前冬剪，尤其是针对旺树。1 1 月中下旬至1 2 月上旬完成冬季修剪,涂药保护修剪伤口。冬剪原则：多动剪，少动锯，减少造伤。喷防冻剂（标典化工2 1 0 3 植物防冻剂、快活林防冻剂、抗寒型喷施宝），保护树体。1 0 月底至1 1 月初，喷0.1%乙烯利+2 0 0 倍液尿素+0.5%磷酸二氢钾强制落叶，提早休眠。树体保护。主干涂白(5 0 60cm)+抹泥（加人适量食盐）；根颈部培土（2 0 40cm为宜）保护；用保温材料（棉毡、秸秆、防冻布+塑料膜,高度5 0 6 0 cm)包裹树干。幼树(1 3 年生）树盘覆盖地膜杂草，1 年生小苗可以埋土防寒，埋土厚度要超过冻土层(1 9 7 1 2 0 0 0 年潼关县平均冻土层厚度2 0.7 cm）。日均温1 2(土壤夜冻昼消)时完成冬灌，大水灌透。6)设施栽培。设施栽培对软籽石榴而言，既能够解决北方地区低温冻害问题，也能够解决南方地区多雨高湿问题。防寒栽培、促早栽培和延迟栽培是常见的设施栽培模式。防寒栽培应在冷空气来临前扣棚，结合人工增温，避免石榴遭受冻害。据张娟等报道，在新疆阿拉尔垦区采用日光温室栽植突尼斯软籽石榴，温室坐北朝南,6 0 mx8m,树体株行距1.5 mx2m,南北行向,1 1 月底扣棚（7.2 累计低温达到5 5 4 h）,缓慢升温；萌芽期昼温控制在5 1 0，夜温维持在0以上，逐渐升温到1 8 2 6。4 月底撤膜。其间注意采取措施保持适宜的温湿度和光照，适当控氮避免树体旺长,做好病虫害(蚜虫)防控。2.4冻后处理雪后及时抖落树冠上的积雪，喷高脂膜，避免枝条上结冰形成冻伤。受冻后萌芽前修剪冻伤枝条，促发新枝。受冻严重，地上部枯死的单株，平茬处理,利用根苗重新培养新的树冠。3小结1)次适宜区栽植软籽石榴，品种选择非常关键。选择适合当地的抗寒砧木嫁接抗寒品种，采用大苗建园，辅以落实到位的综合防冻技术措施，方能保证露地栽培模式下植株安全越冬。2)设施栽培对次适宜区和非适宜区软籽石榴发展是一个很好的选择，也是发展趋势。根据不同的生产条件和栽培目的，可采用暖棚、日光温室（连栋温室)等设施，实现软籽石榴防寒栽培、促早栽培或延后栽培。设施栽培不但解决了软籽石榴冻害问题，而且契合了石榴“产优果、卖好价”的中高端市场定位。在实际生产中，应在广泛借鉴各地经验基础上，结合当地环境条件摸索总结适宜的棚室管理指标和配套技术。3)软籽石榴抗寒性差，在次适宜区和非适宜区栽植，一旦发生大冻，对产业发展将是毁灭性的打一3 1 一西北园艺病虫防治2024.04彬州苹果蛾监测与驻厂检疫监管工作实践惠三雄隹马茹凤张涛摘要苹果蠹蛾是重点检疫性有害生物，该虫自然传播距离有限，主要通过果品调运等人为远距离传播扩散，以危害苹果果实为主，幼虫钻蛀果实形成孔洞，一般果园平均蛀果率4 0%左右，严重者可达9 0%甚至更高，一旦传入对苹果产量和品质影响极大。总结了近年来陕西省彬州市在苹果蛾监测方面的技术要点和对果汁加工企业驻厂检疫监管形成的防堵并举工作措施，为苹果囊蛾非疫区监测防控提供经验，保障苹果产业安全。关键词苹果囊蛾；监测；阻截防控苹果蛾 Laspeyresiapomonella(Linnaenus)属鳞翅目卷蛾科，是重要的果树害虫之一，被列为全国重点农业植物检疫对象。该虫自然传播距离有限，主要通过果品调运等人为远距离传播扩散。在我国，1953年苹果蠹蛾首次传人新疆库尔勒地区。该虫以危害苹果果实为主，幼虫多从部蛀入，深达果心，食害种子，也蛀食果肉。随虫龄增大，蛀孔不断扩大，虫粪排至果外，有时成串挂在果实上。1 头幼虫往往蛀食数个果实，降低果品质量，造成大量落果，发生果园平均蛀果率4 0%左右，严重者可达9 0%甚至更惠三雄，张涛，陕西省彬州市优化农村人居环境工作总站，邮编7 1 3 5 0 0；马茹凤，彬州市农业技术推广中心。收稿日期：2 0 2 4-0 3-0 6+高，一旦传人即可能对苹果产业产生毁灭性危害。1监测技术1.1成虫监测1)监测时间。每年的4 月5 日至9 月3 0 日，是苹果蠹蛾越冬代成虫羽化初期至最后一代成虫发生末期。2)监测范围。主要在果汁加工企业内外、果汁加工企业排放的污水处理区域和垃圾填埋场，毗邻陕西长武、甘肃等地公路主要干道周边果园，包括3 1 2国道、2 1 0 省道、高速公路服务区、治超站，以及苹果贮藏库等地。3)监测区域风险等级划分。依据苹果蠹蛾入侵方式，划分为3 个区域，即核心监测区、重点监测区和一般监测区。+击。尤其是在秋末冬初（2 0 0 9 年1 1 月、2 0 1 8 年1 1月）骤然急剧降温降雪情况下，容易发生冻灾，而且越是管理精细的园，因为落叶晚、休眠迟，树体的抗冻性越差。根据多年气象资料，北方地区冻害发生频率是有一定规律性的，非适宜区发展软籽石榴，必须密切关注气象预测预报信息，采取综合防护措施，宁可防而不冻，不能冻而未防。参考文献1陈延惠，史江莉，万然，等.中国软籽石榴产业发展现状与发展建议 J落叶果树.2 0 2 0,5 2(0 3)：1-4+7 9-8 0.一3 2 一2薛华柏，曹尚银，郭俊英，突尼斯软籽石榴气候区划北限及次适宜区的防寒栽培 J.中国果树.2 0 1 0(0 2):6 3-6 4.3雷梦瑶，高小峰，白清敏，等.不同品种石榴枝条的抗寒性评价 J.河南农业科学,2 0 2 3,5 2(0 6):1 2 0-1 3 0.4王庆军，罗华，赵丽娜，等.2 4 个石榴品种的抗寒性评价 J.山东农业科学.2 0 1 8,5 0(0 1)：5 0-5 4+5 9.5王宇翔，高小峰，雷梦瑶，南阳地区发展软籽石榴的冻害风险分析 J南阳师范学院学报.2 0 2 2,2 1(0 3)：4 5-5 0.6张娟，马全会.阿拉尔垦区突尼斯软籽石榴设施栽培技术 .现代农业科技，2 0 1 9(0 3)：5 4+5 8.