零售店的运营手册模板.doc

PEPSI Sports零售运行手册一、 企业介绍1. 企业历史2. 店铺区域分布图二、品牌介绍三、职员须知1、 职责和纪录2、 店长和主管工作职责3、 店长和主管每日例行工作4、 店员工作职责5、 店员每日例行工作6、 仪容守则及言行规范7、 收款员工作职责（适合专卖店使用）四、店铺营运程序和方法1、 每日营运程序和方法2、 用户付款各项处理方法3、 销售款入行（适合专卖店使用）4、 零用现金及支出项目5、 发票管理责任6、 订金处理方法7、 店铺钥匙管理制度8、 店铺营运记事簿9、 店铺汇报制度10、 制服11、 退换货物守则12、 每个月盘点须知五、人员管理（由代理商和企业共同管理）1、 考勤制度2、 工作时间安排3、 新店长实习步骤4、 失货/失款赔偿制度5、 职员目标、薪酬、考评激励制度I. 营业员晋升为资深营业员标准II. 资深营业员晋升为副店长/店长标准表1：店铺管理人职员作表现评核表表2：店铺职员工作表现评核表6、 职员离职交接手续表1：职员离职统计表表2：店铺主管调铺/离职交接表六、货物知识及货物管理1、 产品风格定位2、 Pepsi Sports鞋品知识3、 Pepsi Sports服务知识4、 货物管理七、广告促销及市场推广1、 VIP资料取得和管理2、 推广活动须知3、 促销基础标准及广告实施方法八、紧急事件处理 1、紧急事故要立即上报2、持械行劫3、店铺偷窃4、内部偷窃5、提防假信用卡6、提防假币，小心找赎7、店铺维修工程事项一、 企业介绍1. 企业介绍广州百事高企业发展是美国百事企业（PepsiCo.,Inc.）授权鞋类、服装、手表和相关饰件产品中国地域总经销。2. 店铺区域分布图o 销售网络已遍布全国各地省会城市、地级市及部分县城，约有300个专卖店和300个专柜。二、品牌介绍o nPEPSI Sports作为百事品牌系列组员之一，秉承百事音乐、动感、时尚风格。o nPEPSI Sports已在美国、欧洲、俄罗斯、新加坡、日本、泰国等世界各地皆有销售。o 1998年 PEPSI Sports前身百事流行鞋开始全方面进入中国市场，以其特有品牌定位快速取得市场认知度。 品牌定位：o 针对年轻人国际化大城市风格动感时尚运动品牌品牌个性：o l锋芒锐利，挑战，聪慧，冷静。目标消费群：三、职员须知1、职责和纪律1) 全心全意，服务企业职员对企业应含有充足信心，尽忠职守，做好份内工作；未经企业许可，不得兼任外间职位；更不能分心，经营私人事业。2) 办事快捷，优质服务企业宗旨是以优质产品来满足用户需求，职员亦要提供优质服务给用户，做到宾至如归。处事快捷，若碰到困难应立即向上司汇报，寻求处理方法，切勿拖延。3) 上下一心，通力合作下级要遵照上级指导，上级也应对下属循循善诱，严明公正，不能有以上压下之态度；或做好好先生，延误公事。另外同事建设性意见和提议必需衷心接收。4) 态度谦和，严谨操守对同事和用户要有礼貌，态度诚恳。上班时间不许有以下行为：A）阅读报纸；B）饮食及吸烟（下班后也不许可在店内吸烟/饮食酒精成份饮料；穿着制服时不得在店铺门前吸烟）；C）倚傍或蹲坐；D）谈论喧哗；E）大量非公事谈话及私人电话；F）随意试货物，以免影响工作效率。5) 珍惜企业，珍爱公物职员应珍惜企业商誉；企业多种财物不得浪费及滥用，要妥善处理，如发觉有恶意破坏者，企业有追究责任之权力。6) 谨守岗位，服从调配作为零售业职员，必需接收因业务需要调配工作地点安排。7) 严守企业业务机密职员对企业一切业务和文件，应负有保密责任；对企业方针政策、销售计划或其它包含业务情况资料，不得以任何方法向外泄露。2、店长和主管工作职责1) 了解品牌经营方针，依据品牌特色和风格实施企业销售策略。帮助总企业推行“优质服务”和“超值服务”概念，并向同事们灌输时时刻刻必需“以客为先”思想。2) 遵守企业各项要求，实施上级指示，完成企业下达任务。表现店铺管理才能，领导销售队伍做好店铺各项工作，使每位职员达成专业销售要求。3) 负责管理店铺日常工作，监督考评导购工作表现，立即反应职员动态，并对导购进行培训。4) 负责盘点、帐簿制作、商品交接正确无误。5) 负责店铺内货物补齐，商品陈列。6) 帮助主管处理和改善店铺运作问题。7) 帮助主管和所在商场沟通和协调。（专柜适用）8) 定时按要求提供周围品牌在商场公关推广活动。9) 了解周围品牌销售情况，登记并提供天天店内客流量资 料。10) 激发导购工作热情，调整货场购物气氛。3、店长和主管每日例行工作1) 营业前： 开启电器及照明设备。 确保销售队伍仪容整齐，着装整齐，当班职员必需统一佩带职员襟章。 率领店员打扫店面卫生。 店长天天早上一定要和店铺职员开会，检讨工作事项。具体以下：A) 扼要检讨前一天销售情况，提出应改善地方；B) 分析每日/每个月目标走势，签订个人/天天生意额；C) 检讨个人销售走势；D) 教导同事发挥企业文化；E) 计划安排当日工作；F) 了解管理层最新指示；G) 例会和每日通讯关键事项；H) 教导店员销售和用户服务技巧；I) 教授货物知识等等。2) 营业中 清楚地向店铺职员分配工作。 专卖店店长需督导收银作业,掌握销售情况。 控制卖场电器及音箱设备（专卖店）。 备齐包装袋，方便随时使用。 维护卖场、库房、试衣间环境整齐。 记事更换橱窗、模特展示，商品陈列。 注意形迹可疑人员，预防货物丢失和意外事故发生。 立即主动帮助用户处理消费过程中问题。 搜集市场信息，做好销售分析。 整理企业公文及通知，做好促销活动开展前准备和结束后收尾工作。3) 营业后 查对帐务,填写好当日营业报表。 营业款查对并妥善保留,留好备用金。 检验电器设备是否关闭，杜绝火灾隐患。 为确保各职员不会私带货物离场，每当店员出外吃饭或下班 时，店长和主管全部要检验手袋。 专卖店检验门窗是否关好，店内是否还有其它人员。4、店员工作职责1) 全情投入工作，时刻做到“以客为先，优质服务”。2) 每日结束营业时，清洁店铺保持店容整齐。3) 全部货物必需正确地标明价格。4) 设法挽救轻微损坏货物。5) 全部货物必需整齐放置，每日扫去尘埃。6) 确保以最好销售方法推销货物，同时激励用户购置多件货物，实施：“多重推销好方法”。7) 帮助进行点货工作。8) 帮助橱窗摆设。9) 帮助店长或主管处理店内相关事务。 在大减价期间或店务繁忙时，请不要出外进食，方便招呼用户。 店铺内进食时请找一个用户看不见地方，进食后切勿忘记补妆。 5、店员每日例行工作1) 通常独立店铺营业前十五分钟回到店铺报到。2) 换上制服及整理仪容。必需常常保持仪容整齐，口气清新及制服清洁。3) 听取早会指示。4) 检验是否需要订货补充存货。（包含纸袋、单据、）5) 做好自己当日份内工作，和提供优质用户服务。6) 要保持货场清洁整齐，增加用户好感。7) 切勿携带任何珍贵物品上班，以免产生无须要损失或误会。8) 确保以最好销售方法推销货物，同时激励用户购置多件货物，实施“多重推销好措施”。9) 离开店铺前，确保你负责货场范围清洁整齐，明天可立即营业。10) 离开店铺前，展示你手袋及纸袋，给店长和同事查看，以示清白。6、仪容守则及言行规范A. 仪容守则1) 女同事只可每边各穿戴一只细小及立款式耳环；男同事则不准穿戴耳环。2) 指甲要齐整清洁，不准涂有色指甲油。3) 戒指只可共带两只。4) 手链、手镯只可佩带一件，而脚炼则不准佩带；不能佩带能发出声音手链、手镯。5) 项链不准外露。6) 不准染颜色太突出头发，必需是黑色或深棕色。7) 女同事头发过肩要扎起，或用黑色发夹夹起（发夹不能有卡通人物，只能是简练设计）；男同事不准留长头发。8) 男同事必需常常剃须。9) 不准带有颜色隐形眼镜。10) 女同事只准用黑色或棕色睫毛液。11) 制服要求毕挺、整齐、清洁。12) 制服鞋要天天清洁擦净。13) 女同事采取自然、柔和红色色泽唇膏。14) 同事有体味需要相互提醒，用止汗剂僻除体味。15) 需要留心口气清新，用漱口水或口气清新剂僻除口气或烟味。B、言行规范1) 主动和客人打招呼2) 留心客人需要3) 主动介绍货物4) 邀请试穿5) 试穿过程6) 附加推销7) 收款过程8) 售后服务1、迎客和用户打招呼 步骤语言应该不要1、 各职员轮番站在门口位置，让客人未进店铺已先看到笑容，当用户不进店铺时也和她们打招呼2、 客人进店时要有导购跟随服务，但不可太过靠近早晨好！（依据当初时间、季节、节日变换招呼语！）欢迎光临！请随便看看！眼光和用户接触自然微笑站直身体，正面对用户。神采奕奕身体弯曲没精打采不看用户过分殷勤2、观察用户留心用户需要 1、 留心用户在卖场言行及穿着，依次来判定用户想要东西2、 留心用户有意购物信号：反复观看或触摸某一产品同好友交换意见比试抬头找导购看价格标签，等等自然眼光接触温和语气面带微笑，快速走到用户身边和用户保持一臂距离站在能够看到用户面部表情位置紧随用户忽然出现在用户身边过分靠近用户不观察用户表情在第一时间问用户需要什么3、推荐产品 1、主动问询用户需要，细心聆听并介绍货物特征和优点2、当用户对产品没有反应时，主动拿取推荐新产品（适适用户）推荐有什么能够帮你吗？您喜爱什么款式啊？想要一双篮球鞋吗？您穿38码（依据目测）对吗，我拿给您试试好吗？这是我们今季新产品，现在尤其流行，您试下好吗？我们刚好在促销，喜爱哪双试下吧？介绍产品特征、优点如：特征：这双鞋面料是优点：轻便、透气，跑起来舒适轻便等等语气专业自信熟悉品牌知识和传输创意了解消费者划分熟悉当季产品知识邀请手势注意观察用户码数，避免推荐断码鞋、服主动拿取鞋、服至用户面前邀请试穿自豪展示所介绍产品不清楚价格、名称等产品细节不自信介绍不主动推荐4、试穿鞋 1、 在试穿过程中随时提开放式问题提开放式问题：您认为这个码数适宜吗？/您穿这个很合身喔等封闭式问题如：可不能够呀？这么客人只会回复“YES”或“NO”，缩小了答案范围2、 主动问询用户所穿尺码3、 如记不起用户所需鞋编码，而用户正拿着样鞋，则请求用户将样鞋交给你看，看后将鞋交还用户，如用户不接，即放回鞋架4、 留心用户脱下哪只鞋，就取对应鞋给用户试穿，如用户没有脱鞋则直接打开左脚，请用户试穿5、 半蹲式蹲在用户所试穿鞋侧面，不要阻碍过道6、 帮用户系好鞋带（视乎用户需要）7、 主动邀请用户试穿另外一只鞋8、 如没有用户所需码数，则取相近码数和相近款式4、试穿服装您穿36码对吗，我拿一双给您试试好吗？请让我看看编码好吗谢谢，请稍等我帮您好吗您穿上感觉一下吧热情表示自己见解：这款鞋和您服装很搭配，看起来很精神、很有个性两只全部穿上看看效果好吗您试试这个码好吗您看看这个款式您喜爱吗入仓时需大声通知同伴“入仓”听到同伴“入仓”时，其它导购需回应“收到”入仓时快步或小跑至仓库确保鞋或服装清洁度让用户感到百试不厌服务态度入仓不通知同伴用户试穿时没有打开鞋带、拿出内容物拿出鞋时有尘土或残次不耐烦用户反复试鞋入仓时动作拖拉用户试后不买时，态度显著变冷1、 快速正确拿出用户所需款式及尺码2、 邀请用户到试衣间您要是中码红色对吗试衣间在这里，麻烦您来试一下好吗将用户所试衣服解开拉链、钮扣给用户试前应先除下包装袋及衣架5、连带销售 1、 留心用户消费观念（谨慎、激动、重视性价比）2、 宣传企业特色产品或促销优惠3、 介绍不一样品类可相互搭配产品，如相当鞋和裤、上衣同裙等这条裤子配这双鞋感觉尤其好，您要试下吗这两双您穿全部挺好，现又有额外折扣，不如买多双推荐其它配件站在用户角度去推荐令用户感到压力或不真诚推荐6、促成交易安排付款 1、 快速至仓库拿取用户所需鞋或整理以拿出鞋2、 给用户或帮用户一起查对其所选定鞋鞋码、颜色、单价3、 请用户检验鞋子质量及包装完整性4、 表示谢意，邀请用户到收银台5、 清楚报出收款数及找零数额6、 讲明“三包”政策您要是这双40码对吗？麻烦您稍等，我帮您拿双新谢谢您，总共是298元，麻烦您到这边付款多谢您，收您300元，找你2元抓住用户购置信号，如：愉快神情、点头、眼神闪闪发亮、提出问题：好不好打理等等收款、取货动作要快诉表示感谢时要有微笑、眼神交流指导款台方位时用手掌表示邀请手势找不到货物、拿取很慢指导款台方位时，不可用手指7、送客 1、 销售成功时，将货物及单据放入袋内。2、 如客人不多情况，送客人到门口3、 销售不成时，请用户有空再来谢谢光临！多谢，单据在袋内，有空再来看看，拜拜！立即就有新款了，有空请再来看看，拜拜谢谢光临微笑、眼光接触双手把货物递交给用户不管成交是否全部要在用户走时表示感谢单手将货物递给用户面无表情致谢未成交时态度变冷淡8、售后服务 1、 建立用户档案（姓名、性别、联络方法、估量年纪、购置信息等）2、 促销时致电用户3、 用户投诉换货请用户出示单据检验货物购置时间及情况如能修就帮用户修理如是原发性问题就帮用户换货不管任何原因质量问题，全部应向用户道歉如是自己不能处理问题，立即通知主管小姐，方便填写一份用户档案好吗？我们企业常常会有促销活动，到时我们会通知您。请问有没带单来啊？请问这个鞋哪里有问题啊？您稍等，我帮您看看对不起，给您添麻烦了对不起，您稍等，我需要问一下我主管不卑不亢态度将用户档案正面朝向用户，邀请态度解释原因及好处让用户把话说完通知用户接下来步骤或步骤即时用户很生气我们也应保持冷静保持微笑，态度亲切讲清楚“三包政策”忘记邀请留下档案邀请时不说明原因态度不耐烦对用户冷淡、不理不睬推卸责任过分承诺叫用户改天再来一次7、收款员工作职责（适合专卖店）1) 接听外来电话，并需快捷而有礼貌地接听。2) 处理整个收款过程。3) 处理天天埋数工作（点算当日现金及信用卡营业额，银头等等，以确保营业额和所收帐目相等）。4) 常常整理收银台面和抽屉，确保美观整齐。5) 如有任何资料卡等等需要客人填写话，要有礼貌地请客人填写。6) 当客人在收银台前，尽可能介绍给客人企业正在举行之宣传活动，并邀请客人参与。7) 在非繁忙时间（即没有收银工作时候），要帮助做以下工作： 帮助橱窗及货物摆设 存货盘点 清洁层板、镜子、橱窗 替同事在存货仓处拿客人需要货物8）客人付款后，如有任何企业印制时装杂志、宣传册子或单张等，要代为派发。9）在每一个收银程序完结后，全部要亲切及有礼地对客人说：“多谢光临，有时间再来看看！”四、店铺营运程序和方法1、每日营运程序和方法A、开铺店铺上早班职员（包含店长在内）应在店铺营业时间前十五分钟抵达店铺。全部店铺职员上班前须阅读记事簿并署名。再由店长或代班（当班最高级职员）主持早会，包含以下内容： 检讨昨天生意及尤其事情。 讨论人事上问题，比如：介绍新人加入、人手不足、谁人申请放假等等。 分配当日工作。 企业有哪些推广活动，实施时间、内容及店铺怎样配合。 检讨昨天统计在记事簿内事情，有哪些要尤其留心。 确定各人当日营业额目标及该月营业额目标。 提醒各人注意“以客为先”微笑攻势及热诚用户服务。 检讨每人仪容及制服是否整齐。 如昨天收到“每日通讯”，需提出关键内容检讨。B、留心货量店铺每人全部有责任留心各款货物货量及流量，货量太多或太少，全部应向上司汇报，再转达总企业去处理。C、银行存款（适合专卖店使用）店长或收银员要确保开铺时收银机有足够找赎货币，并立即将销售款存入企业安排银行户口。收铺时，全部收银机内一切款项必需锁入店铺保险箱内。D、晚间收铺程序 到最终一位用户离去后，才下闸关门及关掉音乐。 将当日收货、转出、转入及退仓等资料整理好。 收银员应早十分钟结算银机银头，是否和销售款一致。 收拾货场，做简单清理工作，保持店铺清洁整齐形象。 必需换上便服，不能穿着工服离开。 店长在同事临离开前，检验她们手袋或购物袋，店长也需同事检验。 把无需使用灯关掉，有防盗系统必需按密码后离开。 为避免嫌疑，最终最少要2个同事一起离开店铺。2、用户付款各项处理方法A、通常规则1) 企业只接收用户现金、当地信用卡。2) 个人支票恕不接收。3) 外币：只收港币。B、现金处理1) 现金应由每班正、副手一同处理。2) 换班时，每一班职员应在接班职员面前点算现金，并必 须确保银码正确。C、当地信用卡付款处理注意事项1） 店铺人员每日营业结束时必需要对当日受理信用卡交易笔数和金额进行查对，然后将清机报表、流水报表、签购单（有持卡者署名）钉好，交会计部和银行对数。2） 店铺人员在做清机结帐前，如发觉当日交易金额有错，查明原因立即更正，避免清机后查数麻烦。3） 在交易中终端机忽然出现故障时，店铺人员应立即知会银行。D、收取港币时注意事项1） 根据企业签订兑换率收取客人货款，注意避免客人用大额港币购置小额商品，降低企业损失。2） 在收取港币时，请用验钞机查验，并找有经验同事帮忙检验，以免收取假钞。3、销售款入行（适合专卖店使用） 每次存销售款可安排一位较资深同事负责，店长不须每次亲自入数。店长和存款同事必需当面点算清楚银码，若入数银码和销售额有差距，企业肯定追究。存款同事必需除下工牌才能往银行。 如店铺未能在企业所指定时间内往银行入数，店长必需即时通知会计部及解释原因入。（如人手不足或其它等。） 独立店铺天天入行两次，早上10:30前将昨日余款送存银行，并传真回写字楼。下午4:30将当日款项送存银行并传真回写字楼。正本送款单连同销售单每七天一送上写字楼。 全部生意额现金必需存入企业指定银行，在送款单上填上企业名称及银行帐号，并在款项起源写明该款项所属日期和店铺代号。港币需集中送上写字楼，由会计部送存银行。 送款单可自行到收款银行购置，所需费用从零用现金中扣除。4、零用现金及支出项目 每个月店铺有限额约300-500元用于支付店内锁碎开支，比如：清洁用具等。店长须在月末总结30天内杂费开支，列明每项支出在零用现金簿上，附相关发票，给营运经理批核后报销。 店长留心，切勿将零用现金随便携带及作为私人之用。零用现金必需放入抽屉小钱柜中。如钱已购物，请把发票和剩下零用现金一齐放入小钱箱方便随时营运经理抽查。 支出项目：卫生用具（洗手液等）、清洁用具（玻璃水等）、备用药品（止血贴等）、文具、备用车费等。5、发票管理责任 为方便客人需要，企业一般销售发票交由每间店铺店长负责管理及开票，由会计部进行监督实施。 必需四联一齐填开，将第二联交给用户，并在发票上注明本企业销售单号及开票人姓名。 必需按序号顺日期填开。 发票大小写金额必需一致。 不得应客人需要填写和货物无关名称，如办公用具等。 作废发票必需四联齐全，不得缺乏任一联次。 按指定时间将发票交写字楼会计部检验。 离职同事要将发票交给会计部检验，或对上以更店长作检验，方便分清责任。 各店长必需认真管剪发票及明白开票要求，对因为个人疏忽所造成失误，令企业受到税务部门处罚过失，必需负担其责任。6、订金处理方法 订金最少100元。 如客人落订金时货物售价和客人取货时有差异，或升或降，皆以最优惠价格为准。如3月1日落订金时售价为399元，3月5日取货时售价降至299元，此货物按299元销售；相反若取货时售价升至499元，此货物按399元销售。 如需要退回订金，需要知会营运经理，并说明原因。7、店铺钥匙管理制度 店铺大门钥匙应由正、副手看管，并负责天天开或锁上大门。 店内保险柜钥匙及密码应由店内最高层职员及正、副手看管。 收银抽屉钥匙应由正、副手负责。若该店铺分两更，早更负责同事下班时应跟接班同事点数交收据，并把钥匙交给该同事。 若有正、副手调铺或离职，必需要更换锁、保险柜密码，防盗密码，及多配以套钥匙给店铺责任人保管。8、店铺营运记事簿 该记事簿用于纪录天天店铺发生事，并由该店内最高级职员负责统计。比如：开会内容、店铺尤其情况、款式畅销情况等。每次店长上写字楼开会内容也要统计在该簿中，并传达相关信息给店员，加强和企业间沟通。 各店员上班时必需首先阅读记事簿内容，并署名确定。放假同事回来上班第一个工作日必需将假期没有阅读内容立即阅读并署名。9、店铺汇报制度 作为店铺和总企业沟通桥梁，主管有责任向企业汇报任何在店铺发生问题，严重事故如店铺偷窃等，应立即上报。 为了令营运部能随时掌握各店生意额，各店必需于收铺前报上营业额给直属营运经理。 每个月更表，编排下月同事例假或大假 每七天汇报，总结过去一星期所发生事项 每七天更表，编排下星期同事上班安排10、制服 每位全职店员在每季全部有两套制服。上班时必需穿着。 制服必需自己取回家清洗及熨好，保持仪容整齐。 离职时必需把包含当季制服在内相关物件交回给店长。 若离职职员离开一星期后仍未交回制服，店长要通知企业。企业会在该离职职员薪金中按价钱扣除。 交回制服还未清洁，店长须取其到洗衣店清洗，相关费用在离职职员薪金内扣除。11、退换货物守则1) 正价货物，只提供换货/退货服务(换货请务必携带发票)，限期一个星期之内。2) 特价货物，恕不提供退换货服务。售货时必需提醒客人此为特价货物。3) 客人需要换货或退货时务必通知直属上司。4) 换货必需要开本企业店铺开销售单。5) 换货价格计算标准a) 换走货物低于退回货物之折扣，全部以客人退回货物折扣作退换计算。比如：退回货物5折，换走货物3折，不退回差额款。b) 换走之货物高于退回货物之折扣，以当初之折扣作退换计算。比如：退回货物5折，换走货物7折，需收回高出原来售价差额款。6) 正常情况下，只可转换货物一次，特殊情况及无法处理问题要请示营运经理。12、每个月盘店须知 留心盘点日期季时间，正确统计存货数量及码数作为核数用途。 店员安排：取消盘点日休假安排，由店长统筹盘点全部事项。 整理各货号排列，将货场及仓库分为若干小区，于各小区当眼处贴上区号及牌子编号，安排每2人一组负责相关区域。 按从左至右从上到下方向进行点算。 营运经理于盘点后进行抽查，如发觉有犯错，营运经理及负责同事应于盘点表上更改及署名确定。 盘点日当日营运经理于写字楼同事将点算各店铺收银机银头及各店主管全部零用现金。五、人员管理（由代理商和企业共同管理）1. 考勤制度 上下班实施打卡制度，切勿帮同事打卡，如发觉一定会受纪律处分。 店长忘记打卡，一定要由副手和店内资深同事签署以示公正。 除收货、整理货场及招待客人等特殊情况外，下班后必需立即打卡，稍后才能更换制服或做其它事情。 职员上班时间统计应和更表大致相同，职员钟卡和更表不符应注明原因。职员调更应填写调更申请，经营运经理或店长署名许可下才能调更，并在更表上更改班期。 职员需要补休应提前三天向店长提出，并填写假期申请表，经同意后方可休息，更表随即要加以更改。 职员需请事假必需提前三天申请，并填写假期申请表，经同意后方可休假。事假不发工资并扣罚全勤奖。 店长在计算店员出勤统计时，要依据更表和钟卡情况，看是否相符，如有出入应立即搞清楚。店员考勤以每七天工作六天休息一天来计算。天天工作七小时。2. 工作时间安排1) 工作时数：每七天工作基础时间为40小时，不含用餐时间。2) 加班工资发放：每七天超出40小时工作时间，可申请加班工资，以超出半小时起计；以底薪1.5倍计算。经分区经理、分区主任签核后方可生效，且必需在考勤卡上注明加班原因。 3) 班别及上班时间表：a) 各店铺营业时间，企业将会视周围商圈情形而制订。b) 商场专柜营业时间以配合该商场营业时间为主。c) 中班设定以店铺营业需要为参考。d) 每班用餐时间为1小时。4) 以上工作时间，除商场早班外(商场早班以商场要求之上班时间为准)，其它班别同事(包含专卖店)，全部要提早15分钟上班，做事前准备工作(如：换制服、整理仪容、开早会等)。5) 因为星期六、日及法定假期人潮很多，故早班同事，必需等到中班或晚班同事上班后，才可用膳。6) 全勤奖金。计算方法以下:a)每个月出勤无迟到、早退及请假统计(年假、婚假、产假、丧假除外)者，可得全额全勤奖金。b)迟到计算法：上班前15分钟到铺，若上班时间为14:00，则需于13:45前到铺，如13:46开始就算迟到。c) 迟到宽限期：30天内迟到不得超出三次，且三次累计不得超出15分钟。如超出宽限时间或次数，则全勤奖金全数扣除。d) 凡请事假、病假一律扣当月全勤奖金。不得以例休假替换计算，但能够年假替换。e) 不管开会、培训课程或尤其个案，已预先通知提早返铺或回企业，如超出要求时间，一律以迟到论。7) 例休每工作一周可享受一天例休。1）主管级以上同事，只可选择星期一至星期四其中一天进行例休。2）非主管级同事可选择星期一至星期五其中一天为例休。3. 新店长实习步骤 介绍实习店长给全部同事，相互认识。 率领实习店长参观整间店铺，包含仓。 介绍企业全部产品名称及组别。 讲解企业文化 介绍以下工作步骤及让新店长实习（次序不分前后）：1) 收银之运作（包含现金和信用卡）；2) 店铺开门营业过程及将前一天之营业额存入银行；3) 货仓来货过程，包含入货、上架及摆货；4) 店铺相互转货；5) 查阅营业额步骤；6) 客人退货或换货步骤；7) 职员购物折扣及程序；8) 工卡计算；9) 零用现金；10) 编更表及天天人手安排及调配；11) 开铺前工作及步骤；12) 货物陈列和摆设安排；13) 补货程序14) 新店员学习跟进表新同事学习跟进表新同事姓名： 编号： 店铺： 教导员姓名： 到职日期： 完成日期：如观察到该同事已能做到左列工作，请列出日期：A.用户服务完成日期用户服务完成日期(一) 主动提供服务a.亲切笑容b.主动向用户打招呼c.主动取起衫介绍企业货物(用FAB & USP) (四)改衫服务a. 量长度时有礼貌地请用户直立b.查对Sizec.提醒改衫需要d.问询姓氏 (二) 邀请用户试身a.替用户量度尺码b.激励用户试穿c.率领用户到试身室d.挂上试身衣物e.用户试穿后替用户整理所穿衣服f.主动咨询客人感觉g.无所需尺码及款式介绍类似货物给用户 (五)安排付款及完成售卖程序a.查对尺码.颜色.件数b.请用户到收银处c.清楚地交待收银员出售之货物d.邀请用户稍等/排队e.多谢及邀请用户再度光临 (三) 附加推销a. 以配衬/新货/品质/名家/热满货物主动作介绍 (六)改衫后之交收服务a.以姓氏称呼b.请同事帮忙招呼c.主动邀请用户再度光临 教导员评语： 新同事意见： B.日常店务完成日期日常店务完成日期(1) 开关店内机器(如音响器材.警钟.冷气.电灯)(2)清理垃圾(3)礼貌地接听电话(4)播放企业音乐CD、盒带(5)细阅Daily Express及须实时储存File内(6)折衫 (7)换挂装(8)改价钱(9)清洁货场(10)换灯泡(11)填写改衫单(12)橱窗陈列(13)熨衫 教导员评语： 新同事意见： C.货物处理完成日期货物处理完成日期(1)点算来货(挂装.箱数)(2)拆货(3)将货上架.上挂通.排Size(4)整理后仓(5)从后仓补货到货场(6)查货 (7)办转货(8)办退货(9)办退次货(10)盘点(stock-take) 教导员评语： 新同事意见 新同事签署 教导员签署日期： 日期： 此表格随新店员到店铺报到,并于到职后30天内交回人事部4. 失货/失款赔偿制度 雇员如因疏忽，擅离职守行为令店铺货物有遗失或损坏，需负担失货赔偿责任。 计算方法为：店铺专柜每位同事每个月均须根据原零售价7折计价分摊赔偿，分配百分比以下：百分比：店长副店长 1.5份资深营业员营业员1份该店铺本月盘点计算出失货总金额为RMB3,000元，计算方法为：赔偿金额RMB3,000 x 70% = RMB2,100店铺人数3人员，店长-1.5份，资深-1份，销售人员-1份