人教版教学ATP的主要来源细胞呼吸(0002)省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx

第3节 ATP主要起源细胞呼吸(第二课时)第1页问题导入问题导入:1、选取取“创口口贴”为何有利于何有利于伤口口痊愈？痊愈？2.生生产上上为何要中耕松土？何要中耕松土？3.为何稻田需要定何稻田需要定时排水？排水？4.运运动后后为何人会有肌肉酸何人会有肌肉酸胀乏力乏力感感觉？在生活中时常碰到这么问题在生活中时常碰到这么问题,该用什么原理来解释呢该用什么原理来解释呢?第2页细胞呼吸方式胞呼吸方式1 1、有氧呼吸、有氧呼吸2 2、无氧呼吸、无氧呼吸问题问题:有氧呼吸场所在哪有氧呼吸场所在哪?过程又是怎样呢过程又是怎样呢?第3页有氧呼吸场所有氧呼吸场所复复习第4页一.有氧呼吸新课第5页1.1.有氧呼吸有氧呼吸过过程程C6H12O6C3H4O3少许少许能量能量ATPADPPi酶酶酶酶HH2O少许少许能量能量ATPADPPiCO2酶酶各种酶各种酶HO2H2O大量大量能量能量ATPADPPi酶酶酶酶不一样酶不一样酶C2H5OHCO2C3H6O3第一阶段第一阶段第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段点击点击“C6H12O6”、“C3H4O3”、“H”、“能量能量”按钮播放下一步按钮播放下一步点击一次点击一次“无无O2”则隐藏有氧呼吸则隐藏有氧呼吸二三阶段，再点击一次则播放二三阶段，再点击一次则播放无氧呼吸第二阶段过程、点击无氧呼吸第二阶段过程、点击“有有O2”则隐藏无氧呼吸过程、则隐藏无氧呼吸过程、点击点击“第一阶段第一阶段”、“第二阶段第二阶段”、“第三阶段第三阶段”则是强调提醒有则是强调提醒有氧呼吸三个阶段。氧呼吸三个阶段。退出退出退出退出有有O2无无O2反应式反应式第6页2.有氧呼吸全过程反应式：有氧呼吸全过程反应式：第一阶段第一阶段:葡萄糖初步分解葡萄糖初步分解第二阶段第二阶段:丙酮酸彻底分解丙酮酸彻底分解第三阶段第三阶段C6H12O6 2分子丙酮酸分子丙酮酸少许少许ATP4H酶酶+（）细胞质基质细胞质基质2分子丙酮酸分子丙酮酸+6H2O酶酶6CO2+20H+少许少许ATP（线粒体线粒体基质基质）6O2+24H酶酶12H2O+大量大量ATP（线粒体线粒体内膜）内膜）C6H12O6+6H2O+6O2酶酶6CO2+12H2O+能量能量主要主要场所：线粒体场所：线粒体总反反应式式(38ATP)第7页 在在细胞内胞内,1mol葡萄糖葡萄糖彻底氧化分解后底氧化分解后,能能够产生生2870KJ能量，其中有能量，其中有1161KJ左右左右能量能量储存在存在ATP中中,其余能量其余能量 则以以热能形式能形式失掉了失掉了.请你你计算一下算一下,有氧呼吸能量有氧呼吸能量 转换率率大大约是多少是多少？这些能量大些能量大约能使多少个能使多少个ADP转化化为ATP?40.5%2.31025第8页有氧呼吸有氧呼吸 场 所所 反反应物物 产 物物 释能能第一第一阶段段第二第二阶段段第三第三阶段段有氧呼吸三个阶段比较有氧呼吸三个阶段比较细胞质细胞质基质基质主要是主要是葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸HH少许少许丙酮酸丙酮酸COCO2 2、HH少许少许HH、O O2 2H H2 2O O大量大量线粒体线粒体线粒体线粒体对比对比第9页主要主要场所：场所：线粒体线粒体能量去向：能量去向：一部分以热能形式散失一部分以热能形式散失 另一部分转移到另一部分转移到ATPATP中中总反应式：总反应式：有氧呼吸概念：有氧呼吸概念：细胞在细胞在细胞在细胞在_参加下，经过参加下，经过参加下，经过参加下，经过_催化作用，把催化作用，把催化作用，把催化作用，把_等等等等有机物有机物有机物有机物_，产生，产生，产生，产生_和和和和_，释放，释放，释放，释放_,_,_,_,生成生成生成生成_过程。过程。过程。过程。C C6 6H H1212O O6 6+6H+6H2 2O+6OO+6O2 2 6CO 6CO2 2+12H+12H2 2O+O+能量能量酶酶3.有氧呼吸小结有氧呼吸小结(1709kJ/mol,(1709kJ/mol,约约60%)60%)(1161kJ/mol,(1161kJ/mol,约约40%)40%)氧氧氧氧各种酶各种酶各种酶各种酶葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖COCOCOCO2 2 2 2H H H H2 2 2 2O O O O能量能量能量能量彻底氧化分解彻底氧化分解彻底氧化分解彻底氧化分解许多许多许多许多ATPATPATPATP(38(38个个ATP)ATP)第10页 例例题1:以下四支试管中分别含有不一样化学物质和活性酵母菌细胞制备物.经过一定时间保温后,能产生CO2试管有:A.葡萄糖+细胞膜己破裂细胞B.葡萄糖+线粒体C.丙酮酸+线粒体D.丙酮酸+内质网A.C第11页 苹果、香蕉储存久了，会酒味发出来,这是为何呢?第12页二.无氧呼吸第13页二二.1.1.无氧呼吸无氧呼吸过过程程C6H12O6C3H4O3少许少许能量能量ATPADPPi酶酶酶酶HH2O少许少许能量能量ATPADPPiCO2酶酶各种酶各种酶HO2H2O大量大量能量能量ATPADPPi酶酶酶酶不一样酶不一样酶C2H5OHCO2C3H6O3第一阶段第一阶段第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段点击点击“C6H12O6”、“C3H4O3”、“H”、“能量能量”按钮播放下一步按钮播放下一步点击一次点击一次“无无O2”则隐藏有氧呼吸则隐藏有氧呼吸二三阶段，再点击一次则播放二三阶段，再点击一次则播放无氧呼吸第二阶段过程、点击无氧呼吸第二阶段过程、点击“有有O2”则隐藏无氧呼吸过程、则隐藏无氧呼吸过程、点击点击“第一阶段第一阶段”、“第二阶段第二阶段”、“第三阶段第三阶段”则是强调提醒有则是强调提醒有氧呼吸三个阶段。氧呼吸三个阶段。退出退出退出退出有有O2无无O2反应式反应式第14页2、无氧呼吸反应式、无氧呼吸反应式C6H12O6酶酶2C2H5OH（酒精）（酒精）+2CO2+能量能量C6H12O6酶酶2C3H6O3（乳酸）（乳酸）+能量能量1mol葡萄糖释放葡萄糖释放225.94KJ，有，有61.08KJ转移至转移至ATP（合成（合成2molATP）1mol葡萄糖释放葡萄糖释放196.65KJ，有，有61.08KJ转移至转移至ATP（合成（合成2molATP）（大部分高等植物、大部分高等植物、酵母菌酵母菌）（马铃薯块茎、甜菜、（马铃薯块茎、甜菜、玉米胚、玉米胚、脊椎动物脊椎动物肌细胞、乳酸菌）肌细胞、乳酸菌）第15页1、有氧呼吸和无氧呼吸两种呼吸、有氧呼吸和无氧呼吸两种呼吸,有何共同有何共同点？放出能量有何不一样点？放出能量有何不一样?为何为何?1mol葡萄葡萄糖释放糖释放196.65KJ，有，有61.08KJ转移至转移至ATP,能量转化率大约是多少能量转化率大约是多少?2、无氧呼吸产生乳酸或酒精对细、无氧呼吸产生乳酸或酒精对细胞有害吗胞有害吗?3、从生物进化角度讲、从生物进化角度讲,有氧呼吸和有氧呼吸和无氧呼吸何者先出现无氧呼吸何者先出现,为何为何?不是都有害。在缺氧条件下不是都有害。在缺氧条件下,作作为有有氧呼吸氧呼吸补充充,是生物适是生物适应性表性表现.第16页3、无氧呼吸、无氧呼吸 概念概念?无氧呼吸：无氧呼吸：普通是指细胞在普通是指细胞在普通是指细胞在普通是指细胞在缺氧缺氧缺氧缺氧条件下，经过条件下，经过条件下，经过条件下，经过酶酶酶酶催催催催化作用，把葡萄糖等有机物分解为化作用，把葡萄糖等有机物分解为化作用，把葡萄糖等有机物分解为化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底氧化产物不彻底氧化产物不彻底氧化产物不彻底氧化产物，同时释放出同时释放出同时释放出同时释放出少许能量少许能量少许能量少许能量过程。过程。过程。过程。为何在酿酒过程中,原料和酵母菌混合后,先不能加盖,要让原料和酵母菌充分接触空气,过几天才密封处理,这么才能酿出酒来?在生成酒过程中,酵母菌一直都能生存下去吗?第17页三、有氧呼吸与无氧呼吸三、有氧呼吸与无氧呼吸 关系关系 比比较项目目有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸区分进行部位行部位是否需要是否需要氧氧最最终产物物可利用能可利用能联络先细胞质基质先细胞质基质后线粒体后线粒体一直在细胞质一直在细胞质基质中基质中需要需要不需要不需要CO2+H2O酒精、二氧酒精、二氧化碳或乳酸化碳或乳酸1161KJ61.08KJ从葡萄糖到从葡萄糖到2分子丙酮酸这一步骤相同，分子丙酮酸这一步骤相同，都是在细胞质基质中进行都是在细胞质基质中进行第18页2以下相关呼吸作用叙述中，正确是以下相关呼吸作用叙述中，正确是 （）。）。A种子库中贮存风干种子不进行呼吸作用种子库中贮存风干种子不进行呼吸作用 B是是否否产产生生二二氧氧化化碳碳是是有有氧氧呼呼吸吸和和无无氧氧呼呼吸吸主主要要区区分分 C高等植物进行有氧呼吸，不能进行无氧呼吸高等植物进行有氧呼吸，不能进行无氧呼吸 D在在细细胞胞呼呼吸吸中中，中中间间产产物物丙丙酮酮酸酸水水解解是是在在线线粒粒体体中进行中进行例题例题2D第19页C6H12O6+6O2+6H2O 6CO2+12H2O+能量能量酶酶C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量能量酶酶3 经测定，蚕豆种子在定，蚕豆种子在发芽早期，二氧化碳芽早期，二氧化碳释放量放量比氧气吸收量大比氧气吸收量大34倍，倍，这说明此明此时蚕豆是（蚕豆是（）。）。A只进行有氧呼吸只进行有氧呼吸 B无氧呼吸比有氧呼吸占优势无氧呼吸比有氧呼吸占优势 C只进行无氧呼吸只进行无氧呼吸 D有氧呼吸比无氧呼吸占优势有氧呼吸比无氧呼吸占优势B第20页四、细胞呼吸原理应用四、细胞呼吸原理应用1、选取取“创口口贴”为何有利于何有利于伤口痊愈？口痊愈？2.醋酸杆菌和谷氨酸棒状杆菌是厌氧菌吗?酵母菌呢?第21页3.生产上为何生产上为何要中耕松土？要中耕松土？4.为何稻田需要为何稻田需要定时排水？定时排水？第22页6.运动后为何人会有肌运动后为何人会有肌肉酸胀乏力感觉？肉酸胀乏力感觉？5.被生锈铁钉扎了,应该怎么办?请举一两例生产生活中应用呼吸作用原理事例第23页知识总结知识总结呼吸作用概念呼吸作用概念呼吸作呼吸作用类型用类型有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸1.呼呼吸吸作作用用葡萄糖初步分解葡萄糖初步分解丙酮酸彻底分解丙酮酸彻底分解HH氧化氧化丙酮酸不丙酮酸不彻底分解彻底分解乳酸发酵乳酸发酵酒精发酵酒精发酵葡萄糖初步分解葡萄糖初步分解3 3 3 3、物质、物质、物质、物质 改变改变改变改变4 4 4 4、能量、能量、能量、能量 改变改变改变改变2 2 2 2、条件、条件、条件、条件2.细胞呼吸原理胞呼吸原理应用用1 1 1 1、场所、场所、场所、场所第24页知识反馈知识反馈 2 2、以下生物呼吸作用全过程都在细胞质基质、以下生物呼吸作用全过程都在细胞质基质中进行是（中进行是（）A A、肝细胞、肝细胞 B B、小麦、小麦 C C、乳酸菌、乳酸菌 D D、玉米、玉米1在在进行水稻种子浸种催芽行水稻种子浸种催芽时，谷堆太大，水又加，谷堆太大，水又加多了，多了，结果出果出现烂种种烂芽，原因是（芽，原因是（）。）。A 细菌繁殖破坏种子和幼芽菌繁殖破坏种子和幼芽 B体体积太大，中心温度太大，中心温度过高高C无氧呼吸产生酒精无氧呼吸产生酒精 D无氧呼吸产生乳酸无氧呼吸产生乳酸 CC第25页3、酵母菌同时进行有氧呼吸和乙醇发酵，、酵母菌同时进行有氧呼吸和乙醇发酵，假如假如等量葡萄糖等量葡萄糖在有氧呼吸和乙醇发酵在有氧呼吸和乙醇发酵过程中被消耗掉，则吸氧量和二氧化碳过程中被消耗掉，则吸氧量和二氧化碳发生量之比是多少？发生量之比是多少？()A、1：1 B、3：4 C、1：3 C6H12O6+6O2+6H2O 6CO2+12H2O+能量能量酶酶C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量能量酶酶B第26页4.酵母菌同时进行有氧呼吸和乙醇发酵，酵母菌同时进行有氧呼吸和乙醇发酵，依据有氧呼吸和乙醇发酵所依据有氧呼吸和乙醇发酵所生成生成CO2量，量，假如相等，假如相等，这时吸氧量和二氧化碳发生量之比这时吸氧量和二氧化碳发生量之比是多少？是多少？()A、1：1 B、3：4 C、1：2 C6H12O6+6O2+6H2O 6CO2+12H2O+能量能量酶酶C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量能量酶酶3C6H12O6 6C2H5OH+6CO2+能量能量酶酶C第27页5、把小白鼠和青蛙从、把小白鼠和青蛙从25室温中移至室温中移至5环境中，环境中，这两种动物需氧量会发生什么改变？这两种动物需氧量会发生什么改变？A、两种动物耗氧量都降低、两种动物耗氧量都降低B、两种动物耗氧量都增加、两种动物耗氧量都增加C、青蛙耗氧量降低，小白鼠耗氧量增加、青蛙耗氧量降低，小白鼠耗氧量增加D、青蛙耗氧量增加，小白鼠耗氧量降低、青蛙耗氧量增加，小白鼠耗氧量降低C第28页6.下列图表示大气中氧浓度对植物组织内下列图表示大气中氧浓度对植物组织内 产生影响，试据图产生影响，试据图回答：回答：（1）A点表示植物组织释放能是点表示植物组织释放能是 产物；产物；（2）由）由A到到B，能量，能量 释放量急剧降低，其原因是释放量急剧降低，其原因是 ；（3）由）由B到到C，能释放量又不，能释放量又不停增加，其主要原因是停增加，其主要原因是 ；（4）为了有利于储备蔬菜或水果，储备室内氧气应调整到图）为了有利于储备蔬菜或水果，储备室内氧气应调整到图中哪一点所对应浓度？中哪一点所对应浓度？_采取这一办法理由是采取这一办法理由是 。无氧呼吸无氧呼吸氧气增加，无氧呼吸受到抑制；氧气增加，无氧呼吸受到抑制；氧气充分时有氧呼吸加强，氧气充分时有氧呼吸加强，释放量增多释放量增多B点所点所对应浓度。度。这时有氧呼吸已显著降低，同这时有氧呼吸已显著降低，同时又抑制了无氧呼吸，水果和时又抑制了无氧呼吸，水果和蔬菜组织内糖类等有机物分解蔬菜组织内糖类等有机物分解得最慢。得最慢。第29页下面是家庭酿酒详细操作过程：下面是家庭酿酒详细操作过程：将大米煮熟将大米煮熟待冷却至待冷却至35左右左右米饭中加一定量酒药，并米饭中加一定量酒药，并拌匀拌匀加盖后在适当温度下保温加盖后在适当温度下保温12小小时即成时即成思索：思索：1 1、酒药酒药是什么？为何要是什么？为何要待米饭待米饭冷却冷却以后再加酒药以后再加酒药？2 2、在中间挖一个在中间挖一个洞洞目标是什目标是什么？既然是酒为何会么？既然是酒为何会甜甜？酿制？酿制甜酒酿时，总是先来甜酒酿时，总是先来“水水”，以后以后“酒酒”，为何？，为何？3 3、可用可用大豆大豆制甜酒酿吗？制甜酒酿吗？第30页-12-19第31页