1、不翼而飞水不翼而飞水第1页请大家回想一下，烧开水过程中，需要哪些设备？请大家回想一下，烧开水过程中，需要哪些设备？第2页 酒精灯使用酒精灯规范操作方法:1)使用酒精灯,一手摁住酒精灯,另一只手将灯帽揭下向下放到一边;2)然后用打火机由下而上从侧面点燃酒精灯，再熄灭打火机；3)熄灭时先将酒精灯拿出来,预防手烫伤,不能用嘴吹,直接盖上灯帽；第3页玻璃泡玻璃泡液柱液柱刻度刻度内径很细玻璃管内径很细玻璃管 单位：单位：第4页v1 1、这支温度计单位：、这支温度计单位：v2 2、每一大格是、每一大格是：每一小格是：每一小格是：v3 3、最高温度是、最高温度是：最低温度：最低温度：v4 4、测量水温时、测
2、量水温时,伴随水温改变里面红色液柱伴随水温改变里面红色液柱会上会上升升。10 1 100 0 第5页3、应该选择哪个角度观察温度计上读数？俯视仰视平视平视偏大偏小正确正确36 34 38 第6页20100写作写作12 sh sh读作读作12摄氏度摄氏度第7页v1 1、手拿温度计、手拿温度计上端上端。v2 2、将温度计将温度计下端下端浸入水中浸入水中，不不能能碰到容器碰到容器底与壁底与壁。v3 3、视线与温度计液面视线与温度计液面持平持平。v4 4、在液柱、在液柱不再不再上升或下降时读数。上升或下降时读数。v5 5、读数时温度计读数时温度计不能不能离开被测水离开被测水。第8页2号杯3号杯1号杯怎
3、样正确使用温度计怎样正确使用温度计第9页在试验操作过程中，在试验操作过程中，不能去碰不能去碰燃烧着酒精灯和烧瓶，燃烧着酒精灯和烧瓶，以免烫伤；以免烫伤；烧开水烧开水不要去喝不要去喝，这么做不安全；，这么做不安全；酒精灯要在外面点燃再拿到试管下加热，熄灭时要酒精灯要在外面点燃再拿到试管下加热，熄灭时要先将酒精灯拿出来先将酒精灯拿出来，预防手被烫伤；，预防手被烫伤；当酒精灯被打翻并燃烧时，能够用老师准备当酒精灯被打翻并燃烧时，能够用老师准备湿毛巾湿毛巾盖在酒精灯上将其熄灭；盖在酒精灯上将其熄灭；一定要小心别烫着和碰倒器材。组长分配好任务，做好试验统计。温馨提醒：第10页观察观察:烧开水烧开水观察试
4、验过程中水面有什么改变？观察试验过程中水面有什么改变？1观察烧水过程中水泡和水温有什么改变观察烧水过程中水泡和水温有什么改变?2烧开水现象烧开水现象:观察统计观察统计水开时温度水开时温度:第11页加加热过程中水面逐步上升，水底渐渐冒泡，热过程中水面逐步上升，水底渐渐冒泡，水温直线上升，到一定时候水面冒水温直线上升，到一定时候水面冒“白气白气”，水快开时有大量气泡产生，水开后继续加，水快开时有大量气泡产生，水开后继续加热温度也不在改变，但水会逐步变少。热温度也不在改变，但水会逐步变少。水开前水开时观察到现象：插入第12页v水烧开了，我们也能够说水沸腾了，水水烧开了，我们也能够说水沸腾了，水沸腾时
5、温度叫沸点。水沸点在通常情况沸腾时温度叫沸点。水沸点在通常情况下是下是100100摄氏度。水沸腾后，水温保持摄氏度。水沸腾后，水温保持不变。不变。第13页小结小结：烧：烧开水开水v试验器材试验器材-酒精灯、铁架台、烧瓶、温度酒精灯、铁架台、烧瓶、温度计、水等；计、水等；v现象现象-水里有水里有大量气泡大量气泡冒出来，水温直线冒出来，水温直线上升，到一定时候水面冒上升，到一定时候水面冒“白气白气”。v水开了温度是水开了温度是100100（通常情况下），水开（通常情况下），水开后温度后温度不再上升不再上升。第14页拓展延伸拓展延伸 v提出还想要研究问题：提出还想要研究问题：如：如：1、在烧水过程中，水位为何会升高呢？在烧水过程中，水位为何会升高呢？2、除了水温改变，还观察到了哪些现象？除了水温改变，还观察到了哪些现象？把观察到现象和大家交流把观察到现象和大家交流。第15页
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