学校卫生安全工作实施专项方案.docx

学校卫生安全工作实施方案
为深入提升我校卫生防疫和食品卫生安全意识和水平，保障每一位学生健康和生命安全，维护正常教育教学秩序，依据《中国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《中国学校卫生工作条例》和《中国传染病防治法》要求，特制订我校食品卫生安全工作实施方案。
一、 加强领导
学校食品卫生安全工作是一项关键基础性工作。学校要切实加强领导，提升师生对食品卫生安全工作认识，从保障青少年学生身体健康和生命安全、确保学校正常教育教学秩序、维护社会稳定大局高度，充足认识这项工作关键性、紧迫性、艰巨行和长久性。学校要制订食品卫生安全工作实施方案，明确专门机构、专员负责，切实加强对学校食品卫生安全工作管理；要成立由一把手总负责学校食品卫生安全工作领导小组，全方面负责学校食品卫生安全工作，在全校范围内形成有效食品卫生安全网络。
二、 明确职责
1. 学校应建立一把手负总责食品卫生安全工作领导小组，明确专门机构，指定专员负责学校食品卫生安全工作。明确学校食品卫生安全管理校长负责制，校长为食品卫生安全第一责任人，主管校级领导为关键责任人，具体分管人员为直接责任人。层层落实岗位责任，分工协作，各尽其职，在各个岗位和各个操作步骤全部要责任到人，果断做到“谁主管、谁负责”。
2. 学校定时召开食品卫生安全专题会议，每个月检验一次卫生安全，发觉安全隐患，立即整改，每一次检验和自查工作全部要有检验统计立案；发觉安全隐患要有整改统计立案；出现食物中毒要有处理意见统计立案；并制订饮食卫生事故应急处理预案立案。
3. 学校要加强饮用水卫生管理，必需向学生提供足够符合卫生标准饮用水和必需洗手设施。学校供水工作由专员监管，盛装学生饮用水容器必需加盖加锁，天天清洗消毒。
4.开展健康教育，普及饮食卫生安全知识，教育学生养成良好饮食卫生习惯。
5.加强饮用水源安全保卫工作，严禁非学校工作人员随意水源，严防投毒事故发生。
6.学校发生食物中毒事故后，应该快速向当地卫生行政部门、教育行政部门汇报，并采取主动方法开展救助工作。
三、具体方法

1. 建立学校食品卫生安全工作制度。
一是建立学校突发公共卫生事件汇报人制度。学校要指定专员负责包含食物中毒在内突发公共卫生事件上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件，要立即汇报当地卫生、教育行政部门，同时全力配合抓好救治和事件调查处理工作。
二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，学校应采取下列方法：
（1） 立即停止生产经营活动，并立即向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门汇报；
（2） 帮助卫生机构救治病人；
（3） 保留造成食物中毒或可能造成食物中毒食品及其原料、工具、设备和现场；
（4） 配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门要求如实提供相关材料和样品；
（5） 落实卫生行政部门要求采取其它方法，把事态控制在最小范围。
三是建立学校食品卫生责任追究制度。对违反要求，玩忽职守、疏于管理，造成事故责任人，给通报批评或行政处分。同时在当年各项考评、评选中一票否决。
2. 尽可能改善学校卫生基础设施和条件。
3. 切实加强管理。学校要切实落实各项安全管理方法，建立和完善各项食品卫生管理规章制度，不停提升管理水平。
4. 定时开展培训。定时开展对学校相关人员进行卫生法律和食品卫生知识培训。
5、开展宣传教育，培养学生健康饮食习惯。
　“现代文明病”如高血压、冠心病、糖尿病或过分发胖等均和饮食高脂高糖、高盐食品相关，而且呈低龄化发展趋势。我们要把普及食品安全、营养知识和饮食习惯作为学生健康教育关键内容，要主动探索食育路径和方法，将食育作为推进素质教育，全方面深化教育改革关键手段，要结合校园网、广播、黑板报和微博、微信等宣传手段，尤其是在公共场所定时张贴中国膳食指南金字塔图、相关营养知识和食品安全口号、标志和宣传画，加强合理膳食指导，使学生了解人类饮食动机和需要，掌握科学食品安全和营养知识，养成健康饮食习惯，并将健康饮食习惯延续终生。培养学生珍惜粮食、勤俭节省美德。学校要关键引导学生健康营养知识学习和不良饮食行为转化，同时，经过家长会等形式，向家长传授食品安全、营养科普知识，增强家长营养健康意识，引导家长科学、合理安排家庭饮食，发挥家庭在学生营养均衡中作用，形成学校、社会、家庭共同关心学生膳食营养均衡工作良好气氛。
6、上好学校健康教育课，预防传染病传输流行。　
　　春季是学校传染病高发季节，我校要根据《中国传染病防治法》、《中小学健康教育指导纲要》要求认真上好健康教育课，经过健康教育课、宣传栏等多方法，多渠道广泛开展传染病、地方病、学生常见病预防知识健康教育宣传，让学生掌握相关传染病、地方病、学生常见病预防知识，教育、引导学生养成“勤洗手、喝开水、吃熟食”等良好个人卫生和科学饮食习惯，提升自我防护意识。
　 （一）加强监测汇报，强化早期处理。
要深入落实晨检、午检和因病缺勤病因追查和登记制度，对校内传染病做到“早发觉、早汇报、早隔离、早诊疗”。一旦发觉师生有流感样症状（如发烧、流涕、咽痛、咳嗽、头痛、呕吐、腹泻、腮腺肿大、出皮疹等），要督促其立即就医和居家隔离诊疗，待症状消失后再复学复课。并依据相关要求汇报当地疾病预防控制机构和县教体局。
　　（二）加强校园环境卫生管理，保持校园环境整齐。
坚持常常性卫生大扫除，强化卫生检验，消除卫生死角，保持教学、生活场所常常开窗通风，雾霾天气要降低师生室外活动时间，预防呼吸道传染病传输流行。关键教育并督促学生保持良好个人卫生习惯，降低或避免前往人群稠密场所，加强体育锻炼，注意膳食营养，提升本身免疫力。
（三）加强新转入学生入学接种证查验工作和学校传染病0汇报制度。
学校卫生安全领导小组要认真检验指导卫生安全工作，全方面排查学校卫生安全隐患，落实整改方法，并限期整改。对于那些在卫生安全工作中管理制度不落实、责任心不强、卫生安全隐患没立即消除，而造成发生学生食物中毒和传染病传输流行相关人员，将依据相关要求，追究相关责任人责任。