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果蔬配送有限公司创业专项计划书.docx

1、奇点果蔬配送创业计划书 姓 名 学 院 专 业 班级 指导老师 201年月7日 目 录第一章 概 述1一、创业背景和意义1二、行业形势1三、创业基础思绪2四、创业目标和前景2五、创业团体特殊性和优势2第二章 企业介绍2一、企业概述2(一) 企业基础情况2(二) 企业文化4二、企业成立背景、经营方针、经营理念、发展战略4(一) 企业成立背景4(二) 经营方针4(三) 经营理念5(四) 发展战略5三、企业管理机构设置6(一) 企业组织结构6(二) 部门关键职责7(三) 人员管理7(四) 管理制度8四、风险分担和收益分配措施8第三章 项目介绍或产品介绍8一、项目关键功效和特点8(一) 采购8(二)

2、加工包装9(三) 配送9二、技术或服务水平9(一) 产品技术9(二) 企业服务水平10三、项目宏观环境分析和行业分析10(一) 宏观环境分析10(二) 行业现实状况分析11(三) SWOT分析11四、项目或产品经济政策支持或优惠情况11第四章 市场分析和竞争分析11一、项目标现有市场容量和潜力11(一) 现有市场容量11(二) 项目潜力13二、企业市场定位、市场战略及各阶段目标13(一) 企业市场定位13(二) 企业市场战略13(三) 各阶段目标14三、服务营销策略15(一) 产品策略15(二) 促销策略16(三) 价格策略16(四) 品牌策略17四、市场竞争分析17(一) 农贸市场和同行业果

3、蔬送企业分析(竞争对手)17(二) 超市行业内市场竞争18(三) 物流配送优势分析19五、市场风险分析20(一) 合作博弈风险20(二) 合作方法风险20(三) 信息不对称带来风险20(四) 协议风险21(五) 在财务制度上21第五章 财务分析21一、项目投资预算21二、企业融资计划22三、三年内收入估计23(一) 采购果蔬配送收入表23(二) 销售果蔬收入表23四、三年内成本、费用、税金预算23(一) 配送支出表23(二) 采购果蔬成本表24(三) 总成本费用24(四) 税金26五、三年期利润估计表和现金流量表27(一) 三年期利润估计表27(二) 现金流量表28六、投资评价指标28(一)

4、投资回收期28(二) 投资酬劳率29(三) 净现值(可选指标)计算29七、盈亏平衡分析30第六章 资本退出策略和结论31一、资本退出机制31(一) 风险资本退出策略31(二) 风险资本撤出时间32二、项目可行性评价和决议32附录32附录1 合肥市奇点果蔬配送32附录2 企业名称预先核准申请表33附录3 企业设置登记申请表35附录4 企业章程36附录5 屋或场地租赁协议44附录6 调查问卷45附录7 调查结果分析46附录8 果蔬进价卖价表和协议表49附录9 销售产量估计表51第一章 概 述一、创业背景和意义伴随农业产业化发展,优质果蔬产品需要寻求更宽广市场。传统果蔬产品销售方法难以在消费者心中建

5、立起安全信誉,也难以确证生态农业基地生产优质果蔬产品第一时间配送到消费者手中,从而把很多特色农产品局限在产地,无法进入大市场、大流通,致使生产和销售脱节,消费引导生产功效不能实现,农业结构调整、农民增收困难重重,所以,合肥市政府开始建立了第一家“农超对接”直营店。然而,“农超对接”即使能够成为化解“菜贵伤民、菜贱伤农”难题新模式,不过,伴随农超对接规模和范围扩大,越来越多超市感到,物流配送问题成为现在农超对接中面临最大难题。本创业项目标目标就是在于缓解农超对接中物流配送问题压力,从而最大程度地降低流通时间,降低流通费用,实现果蔬供给单位少库存甚至“零库存”,降低社会生产总成本。同时,建立专业果

6、蔬配送服务,省去果蔬供给中间步骤,以最简练运销模式为用户提供服务。由原来“农户一级批发商二级批发商零售市场(超市)”模式,精简为“农户或农业合作社配送中心零售市场(超市)”模式,一下省去了批发商和供货商两道关,大大降低了流通步骤,经过直采可降低流通成本20%至30%,给消费者带来实惠,充足发挥现代物流连接作用。二、行业形势 现在,合肥市“农超对接”关键形式是:农民果蔬物流配送中心零售市场。所以,“农超对接”是以强有力配送中心为依靠,没有配送中心大批量采购,农产品价格就会居高不下,极难在猛烈市场竞争中取胜,没有配送中心流通加工,果蔬多品种和多元化经营就难以实现。可见,果蔬经营有其特殊性,仅有采购

7、基地还不够,关键是抓好果蔬进入超市中间步骤。不过现在合肥“农超对接”还处于起步阶段,多数中小超市还没有自己物流配送中心,而且合肥市部分物流配送中心处于规模小,设施简陋,现代化程度较低阶段,极难支持果蔬立即有效配送,同时也不能立即对果蔬进行流通加工,损耗居高不下。三、创业基础思绪创业需要含有条件,其中创业时基础人脉是必不可少;其次是对于创业资金运转合理运转;再次是拥有创业坚定信念,勇敢地走向市场,走向竞争;最终是发挥自己知识优势,利用本身专长。对于我们创业项目,我们计划投入约50万创业资金,40万自己投资、10万元银行贷款。首先,在合肥市物流园区租赁一个厂房,在厂房内修建室内办公室、仓库加工中心

8、和车库;其次,除了实体平台,打造一个直供展销中间角色,建立合肥奇点果蔬配送网站,为上下游供销商提供信息,诸如政策、价格、供求、农业生产技术等;再次,农业合作社在供给平台上公布供给信息,我企业将从农业合作社采购果蔬,并进行简单包装;最终,将零售市场在供给平台上公布需求信息和要求配送数量配送给零售市场,从中赚取利润。 四、创业目标和前景 合肥市奇点果蔬配送企业将在发展早期着重打造企业自己品牌,为广大创业者,尤其是在零售市场和农业合作社提供方便,提升创业平台。发展成熟后,将建立连锁机制,走出合肥市,走向安徽省,逐步发展到安徽省各大城市。 五、创业团体特殊性和优势企业拥有一批接收了以上基础教育,且有相

9、当完善基础知识和人格、团结、务实、高效、含有很强创新精神领导集体,她们在对农产品了解和把握上,在市场开发、企业管理上,在经营销售、公共关系等方面含有高超知识和丰富经验,她们统一确保了企业长远发展。第二章 企业介绍一、企业概述(一) 企业基础情况1.企业介绍合肥市奇点果蔬配送企业成立于11月1日,占地面积120平方米,现有职员13人,企业注册资金50万元。法人代表:李一。商业法定名称是合肥市奇点果蔬配送企业,法定地址为安徽省合肥市蜀山区大别山路01511号。企业在管理上,企业采取WMS物流管理系统,整个订单由计算机控制,确保物资合理安排,有效确保了物流配送高效率和正确率,实现了信息多元化、网络化

10、。2. 主营业务合肥市奇点果蔬配送企业是一家以“农超对接”为链接,以提倡“绿色健康便利”为中心物流配送企业,主营果蔬收购、包装加工、配送。 3.业务功效 (1)信息管理 关键管理信息平台订单处理。 (2)库存管理 使实物和信息流动处于最好状态,包含合理库存控制和考评、优异先出、货物存放管理和库房利用率、数据分析等具体工作。 (3)运输管理包含运输车辆调度、按计划备货、果蔬出库、装车、送货和信息反馈全过程。 (4)配送管理采取批量供货、按时化供货配送模式,关键配送步骤图1所表示。分拣/拣选订单处理配 货发货区暂存发货(配送)退 货废弃物处理包装/流通加工订货或代理协议货物运达上货架验货暂存理货图

11、1 果蔬配送步骤(5)用户服务管理依据企业能力、用户通常期望、竞争对手服务水准、给自己确定一个适中服务标准,而且超越用户期望,提升增值服务。(二) 企业文化 1.企业图标 LOGO标示,企业图标像一只展翅翱翔白鸽,寓意着安全,温馨,和平。 图2 企业图标 2.配送车辆图标 企业采取统一车辆图标,彰显出企业文化特色。 图3 配送车辆图 二、企业成立背景、经营方针、经营理念、发展战略 (一) 企业成立背景因为生产要素成本上涨推高果蔬价格,居民消费支出有所增加。成立以果蔬“农超对接”为链接配送企业有利于搞活流通和扩大消费,促进农产品市场繁荣和居民消费能力提升;有利于降低流通步骤、降低流通成本,稳定市

12、场价格和保障市场供给,促进农产品成交价格和数量维持基础稳定;有利于提升农业生产组织化程度和增加农民收入。企业以合肥一家配送企业为创业起始点,最大程度将产品和服务做到尽善尽美,打造品牌信誉度,从而拓宽市场,使之得到长久发展。(二) 经营方针 永葆安全、便捷、优质、价廉果蔬配送服务,坚持高起点、高标准、高速度、高效益标准。(三) 经营理念我们将紧紧围绕“产品质量、价格、配送服务”为开展配送工作。1.确保产品质量 (1)确保全部货物均属正生产基地绿色产品; (2)加工产品确保外包装无破损,包装内无腐烂产品; (3)蔬菜、水果无农药; (4)物品器具天天进行消杀,保持通风、透气全部包装袋均为白色无味食

13、品袋。2.平抑产品价格 (1)定价标准:供求双方充足了解市场行情,经过双方协商制订,随行就市,做到公平、公正、以用户认可为准,最终价格合理、优惠; (2)定价周期由供求双方共同协商制订(1周1个月)定价使用期内任何一方无权私自更改价格,不然属违约行为; (3)部分价格差异较大品种,我企业在网站将提供企业代表联络方法,供超市直接联络,以了解市场真实施情。我企业定时在网上公布最新市场行情及市场动态,供超市有选择性订货。3.提供满意配送服务 (1)确保全部货物在贵单位制订时间内送达(含早,中及白天临时加补货物); (2)将为在网上订单用户,提供方便服务; (3)因为季节原因或其它特殊情况造成市场缺货

14、或断货现象我们将以最快速度和超市联络协商,更换其它品种以确保顺利销售。(四) 发展战略 我们将企业发展战略计划为三阶段:第一阶段是在第1-2年内实施立足战略,第二阶段是在第3-5年内实施强者战略,第三阶段是在第5-8年内实施巨人战略,具体战略安排图4所表示。发展战略第三阶段巨人战略发挥资源优势,建立业务遍布全市果蔬供给配送网络(第5-8年内)扩大业务范围,联络生产基地,以需定产供,稳固货源,同时扩大企业著名度(第3-5年内)第二阶段强者战略以生存为第一标准,和8个超市建立合作关系(第1-2年内)第一阶段立足战略(第1-2年内)阶段第三阶段第二阶段第一阶段 图4 企业发展战略图 三、企业管理机构

15、设置 (一) 企业组织结构企业组织结构要和其战略相适应,考虑到企业成立早期规模和发展战略,拟采取直线职能制组织形式,具体人员及职责见图5。 总经理:李一 采购主管:李三配送主管:李四市场主管:李五财务主管:李二 司机:4人分拣配送人员:4人 图5 企业人员职责表 (二) 部门关键职责1. 总经理(李一) 在企业负责运行相关全部事物,有着自己人事任命权利。2. 财务主管(李二) 对企业资金进行管理,制订筹资、资金使用、资金管理计划;提供企业财务数据和财务报表分析;提交企业利润分配方案;负责日常会计工作,现金流监控和成本控制。 3. 采购主管(李三) 负责货物采购计划、采购预算;负责货物运输,包含

16、采购、配送运输;负责签署采购协议、组织采购等工作;物资采购中要严格把关,竞争性谈判;物资购入后,组织相关人员做好货物分装工作;协调其它部门管理工作。4. 市场主管(李五) 负责企业日常经营管理工作;企业人力资源管理(包含人员招聘、劳工协议、技能培训、干部绩效考评);责在网站上公布供给信息,并对需求信息进行跟单,和各大超市进行联络。5. 配送主管(李四)负责对采购回来果蔬进行简单包装。 6. 分拣配送人员(4名) 负责对货物进行分拣及配送。7. 司机(4名)负责对货物进行运输。(三) 人员管理1.每一位职员全部有自己工作岗位名称、职级、配合人员、工作职责范围、工作质量标准;2.具体说明各人员之间

17、隶属关系,并实施逐层汇报,逐层负责制工作方法;3.制订严格培训计划,包含日常培训及计划培训;4.明文要求每一岗位工资收入情况及对应激励机制;5.正确树立外部用户和内部用户概念。内部用户就是直接服务客人一线职员,作为管理层及二线部门(如采购、财务等)是为内部用户(一线职员)服务人。为“内部用户”服务工作做好了,才能做好外部用户服务工作。 (四) 管理制度企业管理制度是一个企业生命,当今社会是知识经济时代,管理越来越为企业所重视。管理水平高低直接影响着企业经营效益。故“管理出效益”是硬道理,在制订日常管理制度时应着重考虑人力资源管理,采取激励制度。 1.精神激励 主动和职员进行沟通,了解职员想法,

18、立即满足职员合理要求,每个月评选最好职员,佩戴最好职员卡。 2.物质激励建立考评奖罚体系,满勤奖励,年度优异职员奖励。 四、风险分担和收益分配措施企业风险分担和收益分配均按出资百分比分配。第三章 项目介绍或产品介绍一、项目关键功效和特点合肥市奇点果蔬配送,主营果蔬产品采购、加工包装及配送工作。企业关键从农村合作社采购所需数量果蔬,根据订单协议要求配送到用户所在地,实现整个运行过程。项目目标就是在于缓解农超对接中物流配送问题压力,从而最大程度地降低流通时间,降低流通费用,企业将采取简练运销模式,由原来“农户一级批发商二级批发商零售市场(超市)”模式,精简为“农户或农业合作社配送中心零售市场(超市

19、)”模式,一下省去了批发商和供货商两道关,大大降低了流通步骤,经过直采可降低流通成本20%至30%,给消费者带来实惠,充足发挥现代物流连接作用。 (一) 采购1.采购地点安徽省合肥市蜀山区安徽省佳安农业合作社,安徽省合肥市庐阳区安徽省果果农业合作社,安徽省合肥市肥东县桃花镇合肥市定远县2. 采购数量依据和超市等零售商签署协议注明各年内所需农产品数量,和企业合作几家农村合作社签署采购协议,注明十二个月内它们所需提供农产品数量。3.采购方法立即间 用车辆去企业合作几家农村合作社采购,和各合作社签署采购协议,注明每十二个月合作社需要提供数量。其中采购时间为在零售市场公布需求信息时和零售商签署采购协议

20、后去采购。3. 采购品种经过市场调查,超市所需产品最多关键水果和蔬菜如表1所表示,所以,本企业采购果蔬品种为超市所需最多品种。表1 企业采购果蔬品种表种类品种水果 菇娘、南果梨、水晶梨、柿子、西瓜、葡萄、杨梨、香瓜、 桔子、青枣、杏、李子、山楂蔬菜 香菜、青椒、金针菇、胡萝卜、茼蒿、茄子、黄瓜、土豆、豆角 萝卜、生菜、油麦菜、鲜蘑、大白菜、芹菜、红辣椒、南瓜、 (二) 加工包装将从农业合作社手中采购回来蔬菜和水果,进行简单分拣加工及包装,能够方便超市直接将果蔬产品进行销售。 (三) 配送 1.配送地点(1)鑫源超市:合肥市蜀山区(2)百利超市:合肥市蜀山区(3)桃花超市:合肥市蜀山区(4)天润

21、超市:合肥市蜀山区(5)新天地超市:合肥市蜀山区(6)海华超市:合肥市蜀山区 (7)佳安水果超市:合肥市蜀山区(8)平价果蔬超市:合肥市蜀山区 2.配送数量配送数量以超市和本企业签署协议上注明需要本企业提供数量为主。3.配送时间及方法依据协议将各超市需要农产品根据协议要求送到超市,配送方法是企业专用车辆配送运输4.配送品种本企业果蔬配送品种以企业采购果蔬品种为主,见表1。二、技术或服务水平 (一) 产品技术1. 建立网址为方便企业和超市业务往来,企业在网上建立一个供需信息平台,信息平台图6所表示。图6 信息平台 2.订单处理(1)农民或农业合作社将供给产品公布在网址上;(2)超市会在网站上公布

22、她们所需农产品数量;(3)市场主管将超市下订单告诉给企业采购配送部,采购配送部将超市所需产品在立即时间配送出去。 (二) 企业服务水平企业天天定时定量将用户所需农产品送到指定地点,虚心接纳用户意见,更正经营不足,立足于提供优质服务。企业不时进行职员培训,提升职员素质,提升服务水平。三、项目宏观环境分析和行业分析 (一) 宏观环境分析 1.政治-法律原因中国综合国力增强,政治局面稳定,进入社会主义初级阶段,政府也激励、引导非公有制经济发展,让果蔬配送行业有了较快发展,政府对农业自然资源激励,政府贷款和补助也促进它发展。合肥市政府对农业发展支持,也公布部分保护环境和自然法律和要求,对企业发展相关键

23、作用。 2. 经济原因伴随经济发展,大家收入水平提升,居民消费观念发生改变,果蔬配送中心兴起和发展是基于社会经济高速发展,人民收入水平连续增加基础。近些年合肥市经济总体上保持较稳定快速发展,人民收入也不停增加,超市等连锁机构发展需要大量农产品供给,为企业发展发明了机遇。 3.社会-人文原因合肥市当地教育水平上升,人口素质提升。而伴随教育水平提升,大家购置商品选择标准和方法也有了很大不一样,大家观念有很大改变。大家更倾向于绿色消费,健康消费。大家在物质生活富裕同时,更多人开始追求高品质生活,而果蔬配送服务恰好是消费者便捷,健康消费和生活一部分。4.技术原因配送服务顺利完成需要有强大网络信息系统平

24、台支撑,当下网络科技快速发展使配送中心能够建立起一个完善用户信息传输渠道,快速高效把立即信息反馈给用户,同时也在第一时间取得消费者订单,真正做到快速高效。(二) 行业现实状况分析果蔬配送服务在近几年各大城市逐步兴起,而且在逐步探索怎样把该行业做大做强。现在在合肥市还没有实力较强,规模较大,品牌很好蔬菜配送企业,这对于小规模企业发展提供了机会,在没有强大竞争者外在条件下发展本身规模和效益。(三) SWOT分析 本企业SWOT分析如表2所表示表2 果蔬配送企业SWOT分析表 优势1.本配送企业所提供果蔬是完全无公害,新鲜健康,品质是有确保;2.本企业还提供一站式门到门按时配送服务,为消费者提供最大

25、方便;3.本企业拥有完善信息系统平台,能有效地和用户建立稳固交流渠道;4.选址在中高级物流园区内,有利于开发市场,和用户建立稳定供给系;5.供给链短,产品成本较低;6.信息系统,果蔬周转快,不缺货断货,新鲜;7.职员素质高,服务意识强,管理层素质高,决议民主。 劣势1.因为对果蔬品质要求较高,前期投资开发费用会比较高;2.合肥市该种消费行为刚刚开始,部分消费者会有一个逐步接收过程;3.因为刚刚起步,规模有限,不能实现全区甚至全市果蔬配送服务工作;4.组织相对庞杂,管理难度较大,人力成本较高;5.建立关系网络耗时。 机会1.伴随经济发展居民收入和生活水平不停提升;2.消费者开始重视绿色消费,健康

26、消费,对果蔬新鲜和无公害提出了更高要求;3.现在在合肥市范围内这种类型企业数量不多且规模不大,竞争力不强;4.合肥市首家,先发优势,品牌优势;5.专业化,超市型经营,市场较稳定,无替换产品;6.人民生活水平提升,购置力增强,对服务要求提升。 威胁1.现在合肥市交通情况比较差,对于供给商按时供货有较大威胁;2.本企业经营模式很轻易被模拟,连续发展需要不停体制创新和完善服务;3.长久保持良好货源需要企业投入更多资金和物力、人力;4.无独有技术,行业进入壁垒;5.市场拓展空间不够大;6.劳动力素质不高,职员遴选和培训费用增加。 四、项目或产品经济政策支持或优惠情况1.假如高校毕业生新办物流业、仓储业

27、、居民服务业企业或经营单位,经税务部门同意,免征企业所得税十二个月。2大学毕业生在毕业后5年内自主创业,到创业实体所在地工商部门办理营业执照,许可0资本办理营业执照。3.对符合条件大学生自主创业,可在创业地按要求申请创业担保贷款,贷款额度为10万元。国家为大学生毕业生提供贷款是政府贴息贷款,其期限是12年,2年以后不再享受优惠。4.自主创业高校毕业生提供创业小额贷款担保。各大高校毕业生自主创业贷款支持力度,对于能提供有效资产抵(质)押或优质用户担保,金融机构优先给信贷支持并简化贷款手续。 第四章 市场分析和竞争分析一、项目标现有市场容量和潜力 (一) 现有市场容量现在,以“农超对接”为链接配送

28、企业在中国仍处于初级发展阶段。据了解,以“农超对接”为链接示范项目标配送企业而其所涵盖企业范围较广,现有沃尔玛、家乐福、欧尚、洋华堂等外资零售商,也包含了华润万家、物美、苏果等中国零售巨头,更有家家悦、果果等专卖水果和蔬菜农超对接超市。合肥市物流业增加值为200.3亿元,物流业增加值为250.3亿元,比上年增加7.9%,占服务业比重由10%上升到16.5%,由此可见,合肥市物流业市场容量和经济地位正在飞速增加。另外,合肥市蔬菜8.67万公顷,比上年增加9.1%;瓜果2.45万公顷,同比增加2.4%。由此可见,合肥市果蔬需求量不停增加,果蔬配送行业发展前景十分可观。除此之外,伴随近两年合肥地铁兴

29、建完成和城市新布局计划,大批外资零售商及其它外资行业纷纷被吸引而来,尤其是大中型超市超市如雨后春笋般快速增加。在这里,以合肥市蜀山区为例,现在,蜀山区大型超市有6个,中小型水果和蔬菜专卖超市有8个,还有部分果蔬连锁超市正在主动建设当中。现在,我们奇点果蔬已经签约8家超市,包含3家大型超市,5家中小型果蔬专卖超市。所以未来我们目标用户群市场容量逐步增大,为企业后续发展壮大提供了坚实市场保障。(二) 项目潜力 合肥市在安徽省中心,地处长江淮河之间、巢湖之滨,经过南淝河通江达海,含有承启西部、接连中原、贯通南北区位特点,是沿海腹地、内地前沿。作为中国目前最活力“长三角”近邻和纵深腹地,合肥是承接国际

30、和沿海地域产业、资本梯度转移“近水楼台”。这种区位优势为合肥现代物流业发展提供了天然优越条件。 伴随物流行业飞速发展,和其相关配送产业也如雨后春笋搬蓬勃发展起来,而且其发展前景十分可观。现现在,合肥市以蜀山区为例,已建成物流园区有三个,其配送中心有6个,还有两个物流园区正在主动建设中。另外,合肥市场流通网络也初具规模。全市形成了以4个市级商贸中心、8个区域性商贸中心、220个小区商业网络体系和正在不停完善8条特色商业街、5个环城物流集散节点组成流通业空间布局。全市已建成各类商品市场163个,其中合肥果品、蔬菜、玉米、粮油、汽车、钢材等几大批发市场,已成为国家级市场,含有较强市场吸引、幅射功效。

31、 二、企业市场定位、市场战略及各阶段目标 (一) 企业市场定位 1.经营层面定位 要提供新鲜蔬菜、水果配送及销售服务。 2.关键竞争力定位 关键经过对果蔬集货、分拣、加工、集中送货等满足用户需求;强大电子商务平台,方便用户订购同时为企业提供了全方面需求信息,极大降低企业库存及运作成本;完善配送网络能够做到按时化、立即化配送。 3.主导区域及行业定位 主导区域合肥市蜀山区中小型超市:关键从事蔬菜、水果配送及销售服务。 (二) 企业市场战略 1.总成本事先战略 总成本事先战略能够为企业在市场上赢得成本方面竞争优势,这种战略要求企业达成经济规模生产,尽力降低生产成本,控制费用,最大程度地降低研究开发

32、、服务、推销、广告等方面费用。然而,针对于我们果蔬配送企业,首先,我们会引进优异物流管理理念,降低和优化配送过程当中中间步骤,降低企业运行成本。其次,严格培训和提升物流配送人员素质及强烈时间观念,为用户提供最优质配送服务。最终,采取“货比三家”策略,选出价格优惠和果蔬新鲜合作社供给商,最大程度降低采购成本。 2.目标集中化战略 目标集中战略也称专门化战略。采取这种战略企业关键经过满足特定用户群特殊需求或将精力集中于有限区域市场或产品特定用途方法,来为本身发明竞争优势和建立市场地位。对于本企业,我们配送产品只是果蔬品种,提供服务是配送及简单加工和包装,而且我们目标用户群比较集中,就是针对部分中小

33、型超市和卖场。比如:我们会依据服务对象位置来制订个配送路线图,这有利于降低我们物流运输费用。除此之外,我们会先制订个小目标,采取“农村包围城市”策略,先占领蜀山区小范围市场,然后逐步扩散到合肥市其它区,最终扩展到整个城市乃至发展外省业务。 (三) 各阶段目标1.短期发展目标企业在第1-2年内利用大约一个星期时间进行前期准备工作,包含人员配置,资金筹集,前期宣传策划。大约利用30天到四个月时间在以合肥市蜀山区、瑶海区为主区域内,进行大力宣传,以较低价格采购部分超市所需果蔬,对采购回来果蔬进行简单包装工作。经过多种渠道对企业进行宣传,并在这一时期打入运输业市场,并在市场中站稳脚跟。在合肥有一定著名

34、度、美誉度,并用优质服务赢得更多消费者。2.中期发展目标在第3-5年内加大宣传力度,扩展采购及配送区域,确保农产品数量及质量、确保本企业发展连续性和稳定性。依据前期经营效果分析,相关键进行采购配送;用合理方法吸引消费者、刺激消费者、激发消费热情,并使之连续,形成一批稳定消费者群体。3.长久发展目标在第5-8年内继续扩大采购配送面积,活化经营管理模式,深入突出本身特色,使其名字成为一个合肥地域风向标。寻求适宜机遇,经过多种方法将拓展到周围城市,吸引投资商家,进行连锁加盟式拓展,形成一个配送网络,实现资源深入优化配置,打造本身品牌,使绿色节能、低碳环境保护理念深入人心。目标 继续扩大采购配送面积,

35、活化经营管理模式,打造本身品牌长久发展目标(5-8年)短期发展目标(1-2年)宣传策划,加工包装,打入合肥市运输市场,赢得更多消费者扩大采购配送区域形成稳定消费者群体中期发展目标(3-5年) 第三阶段 第二阶段 图7 阶段目标图第一阶段 阶段三、服务营销策略 (一) 产品策略 一个好产品是企业存在和发展基础,不管是制造业还是服务业只有切实把产品或服务做好才能有生命力在猛烈市场竞争中取得一席之地,占得一分市场。本企业主营新鲜蔬菜和水果配送工作,其关键产品是实体蔬菜和水果和无形配送服务。 我们产品策略是:无公害、新鲜健康果蔬产品策略。在大多数蔬菜市场和超市中所出售果蔬无法确保无公害、新鲜和健康,甚

36、至果蔬上残留大量农药和有毒物质,严重危害消费者身体健康。所以,现在越来越多消费者期望能够购置到部分真正无公害、新鲜健康蔬菜。而我企业所提供蔬菜是直接从农户手中采购,不经过其它中间步骤,所以,我企业工作人员从源头把关,要求农户在种植蔬菜时采取无公害技术,杜绝大量使用化肥增产,保产行为。在采购步骤中我企业会定时抽样部分蔬菜送检相关部门检验蔬菜农药残留量,切实确保我企业提供蔬菜是无公害、健康,把满足消费者诉求落到实处。我企业天天会根据消费者订单所列果蔬品种,数量从农户手中进行采购,做到当日所需果蔬当日采购当日销售,不售隔夜菜,切实确保我中心果蔬是绝对新鲜。 (二) 促销策略一个良好产品促销策略对于刚

37、刚进入市场新产品是至关关键,这对于快速打开市场,扩大影响,建立用户关系有着关键意义。 1.导入期零配送费服务 在企业成立第30天,企业实施零配送费促销服务。该项促销服务目标在于先和一部分用户建立供给关系,让用户无偿体验企业配送服务和为消费者发明机会去尝试企业无公害、新鲜健康果蔬,使更多用户参与到这项活动中亲自体验我们周到服务和优质产品,为以后扩大市场奠定基础。 2.成熟期促销策略在蔬菜和水果大量上市季节,我们会依据用户当月果蔬订购较为集中品种和数量,定时无偿为您提供部分日常果蔬。即使其价值不高,但经过这种促销手段然消费者切实地感受到我企业对其生活关心,从而和用户建立一个长久稳定供给关系。 (三

38、) 价格策略 制订一个好价格策略对于增加销售,扩大市场份额在一定程度上又很大帮助。不过低价格不一定就是一个好策略,伴随经济发展,居民生活水平提升消费者在消费过程中更看重是产品质量和服务质量好坏。所以,价格不再是主导消费者消费决定原因。1.价格浮动策略我企业有较为完善信息系统平台,天天会依据市场需求改变对蔬菜价格作出立即调整,并把这一信息反馈给用户,让用户消费明白、清楚、透明。价格浮动策略让每一位用户立即地了解市场果蔬价格变动情况,让用户真正掌握消费主动权,这也是我企业诚信经营表现。2.中低级价格运行策略我企业提供果蔬是无公害、新鲜健康,而且还在价格上会略微低于市场同种果蔬价格。中低级价位水平既

39、能够确保果蔬质量,又能够确保我企业利润空间。3.节假日价格稳定策略现在在节假日期间往往会出现果蔬价格高涨现象。据调查发觉涨价部分是被因为中间商瓜分。我企业直接从农户手中采购能够避免无须要中间步骤,所以能够保持果蔬在节假日以正常价格供给,切实把实惠让给用户,和用户建立长久稳定供给关系。 (四) 品牌策略 品牌著名度是一个企业无形资产,很多消费者在很多同类商品中更轻易把选择著名度高,信誉好大品牌。所以,一个好品脾对于企业连续发展有着重大意义。而一个优异品牌建立是需要一个相对较长时间,在企业经营中不仅产品质量,服务质量,还有企业社会责任担当全部对品牌建立起到作用。 1.质量打造品牌 我企业提供多种蔬

40、菜和水果全部是有质量确保,绝对是质优价合理,让用户能够放心使用,我们质量为我们打造诚信金子招牌。 2.服务打造品牌本企业配送服务是我们一大特色,我们果蔬配送特点是快速立即,质量安全可靠。每一位配送工作人员会为您提供热情周到按时地配送服务,而且我们企业制订一系列职员配送服务手册,其中明确要求了职员配送行为,如:怎样使用礼貌用语和用户沟通;怎样最大程度满足用户要求;职员每一言每一行全部有严格要求。一个重视质量、重视服务企业肯定会赢消费者好评和青睐,这么企业也肯定会长久发展下去。 四、市场和竞争分析 (一) 农贸市场和同行业果蔬送企业分析(竞争对手) 1.农贸市场分析现在,合肥市蜀山区农贸市场共有3

41、个,其周围大型超市有6个,水果和蔬菜超市共有8个。然而,和我们企业已经签约超市有8家,其中大型超市3个,中小型果蔬专卖超市5个。从数量上看,似乎我们市场更占优势,不过从规模上看,我们和其还是有一定差距。很多消费者认为,农贸市场农产品要比超市中农产品新鲜且价格低廉,批发市场和农贸市场走是“大进大出”路线,拼是价格,只要想尽措施将价格压得很低、批量做得很大,就能经营下去。在经济学上,这种经营方法叫“批量差价”,是较为传统、粗放经营手段。所以农贸市场是我们实施农超对接超市一大竞争力,消费者已经习惯在农贸产品购置农产品,农超对接项目模式怎样能吸引消费者眼光是我们一大难点。不过,在农贸市场农产品生产销售

42、过程中,存在着很多问题。(1)上市商品安全情况堪忧,关键表现在:新鲜果蔬农药残留问题依旧突出;滥用食品添加剂情况严重;出售过期变质食品;上市商品品牌化程度低;农贸市场上肉、蔬菜、水产、豆制品等关键商品经销者存在着多、小、散、乱特征,商品缺乏别于她人标识、包装、保质期、产地记号。(2)市场环境卫生情况不理想。(3)食品安全责任追究复杂。因为农产品经营有着成本低、回收快、流动性强等特点,使得就业门槛很低,所以农贸市场经营户大多素质不高,商品质量意识微弱,难以落实进货台帐等工作,由此也使得市场货源质量得不到确保,加上销货去向不明,万一出现商品安全问题,就难以落实相关救助方法。(4)市场管理秩序混乱,

43、关键表现在以下方面:市场体系不健全。关键是合肥市缺乏统一农产品批发市场,群众消费蔬菜等农产品大多从外地运入,但因为没有固定批发场所,很多商贩便集中在县城中心少年宫路交易,除带来扰民、污染环境、阻碍交通等一系列影响外,从源头步骤来抓食品安全也无从谈起;缺乏公平竞争市场环境,因为职能部门相互推诿、拖延,使得市场外流动小摊小贩越汇越多,食品安全环境也越加恶劣。而面对于这种现象,农贸市场经营户因纳税缴费要备受不公平竞争,很多经营户对执法部门食品安全抽检等工作产生逆反心态,指责职能部门只管正当经营而放纵非法经营,市场不公平竞争原因已威胁到食品安全环境健康发展。2.同行业果蔬企业分析就合肥市而言,其大大小

44、小批发市场数不胜数,不过针对果蔬产品批发市场就3个,所以,一个新兴产业果蔬配送抓住了这一市场机遇逐步发展起来。现在,在物流园区里面配送中心最多蜀山区和瑶海区已经有5家果蔬配送企业,面对同行业企业增加,我们企业还是仍然本着我们提供快速立即,质量安全可靠果蔬初衷,将我们这一企业特色继续发扬光大,让大家全部能吃上新鲜、健康和放心果蔬! (二)超市行业内市场竞争伴随近两年合肥地铁兴建完成和城市新布局计划,大批外资零售商及其它外资行业纷纷被吸引而来,尤其是大中型超市超市如雨后春笋般快速增加,超市行业内竞争愈演愈烈,所以,降低经营成本和进货成本是其首要任务。然而,对于超市里面果蔬产品,在实施农超对接生产销售模式之前,超市中买卖新鲜农产品也并不亚于农贸市场,不过,超市一次性购置大量农产品,进行一系列保留冷藏,付出了大量费用来保持农产品新鲜程度,造成了农产品在超市中价格显著高于农贸市场价格,使菜

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