绿叶中色素的提取与分离说课.ppt

绿绿叶中色素的提取和分离叶中色素的提取和分离1.v一.v二v三.教学目标v四.教学重点和难点v五.教学过程教学指导思想教学背景分析v六.板书设计说课题说课题目目 绿绿叶中色素的提取和分离叶中色素的提取和分离2.v一.教学指导思想教学理念:面向全体学生,培养学生的科学探究能力认知过程:感知理解动手操作学生：充分发挥学生的自主性,提倡自学和探究.教师：是学生学习的组织者、设计者、引导者 3.v二.教学背景分析 (一一)教学内容分析教学内容分析（二）教法的（二）教法的设计设计（三）学情分析（三）学情分析（四）（四）辅辅助教学手段助教学手段选择选择4.v二.教学背景分析 (一一)教学内容分析教学内容分析 本本实验实验是必修一第五章是必修一第五章细细胞的能量供胞的能量供应应和利用和利用第第4节节“能量之源能量之源_光与光合作用光与光合作用”第一部分第一部分“捕捕获获光能光能的色素和的色素和结结构构”中的中的实验实验.本本实验实验承接着叶承接着叶绿绿体的体的结结构以构以及光合作用的及光合作用的过过程程.有着有着举举足足轻轻重的作用。重的作用。5.（二）教法的（二）教法的设计设计v二.教学背景分析为了充分发挥学生的主体作用,让学生积极主动的去探索和发现,提高课堂教学 效果,采用启发诱导、设问答疑、模拟探究的教学方法.创设创设情境情境激激发兴发兴趣趣精心精心设设疑疑培养思培养思维维参与意参与意识识合作共学合作共学6.（三）学情分析（三）学情分析v二.教学背景分析 学生在学学生在学习过习过叶叶绿绿体的体的结结构后构后对对色素的存在色素的存在位置和功能有一定的了解，但是位置和功能有一定的了解，但是对对于色素的于色素的种种类类具体有具体有 7.v二.教学背景分析（四）（四）辅辅助教学手段助教学手段选择选择实验实验教学教学录录象象:为为了加深学生了加深学生对对所学知所学知识识的感的感观观印象印象,在学生在学生动动手做手做实验实验之前之前,让让学生学生观观看看 正正规规的操作方法的操作方法,以便更好的以便更好的进进行行 探究性探究性实验实验8.v三.教学目标1.基本知基本知识识与技能与技能:进进行行绿绿叶中色素的提取和分离叶中色素的提取和分离探究探究绿绿叶中含有的几种色素叶中含有的几种色素2.方法和方法和过过程程:通通过实验过实验掌握叶掌握叶绿绿体中色素的提取和分离体中色素的提取和分离的基本操作方法的基本操作方法3.情感和情感和态态度度培养学生培养学生严谨严谨的科学的科学态态度度实验结实验结束完成整理工作束完成整理工作9.v四.教学重点和难点1.重点重点:初步掌握提取和分离叶初步掌握提取和分离叶绿绿素中色素的素中色素的 方法、探究叶方法、探究叶绿绿素中有几种色素素中有几种色素2。难难点：分离叶点：分离叶绿绿体色素中体色素中绿绿叶叶细线细线的画法的画法10.v五.教学过程课课前准前准备备课课前准前准备备 (一一)课课前准前准备备新新鲜绿鲜绿色叶片、色叶片、滤纸滤纸、研、研钵钵、漏斗、漏斗、脱脂棉、蘸笔脱脂棉、蘸笔、剪刀、剪刀、试试管、量筒、管、量筒、层层析液、无水乙醇、石英沙、碳酸析液、无水乙醇、石英沙、碳酸钙钙11.v五.教学过程情景情景导导入入1。课题课题引入引入 通通过过学学习习我我们们知道知道绿绿色植物的光合作用的色植物的光合作用的场场所所 在叶在叶绿绿体内，叶体内，叶绿绿体内含有光合作用所需要的体内含有光合作用所需要的 色素，那么色素，那么这这些色素如何提取和分离呢？些色素如何提取和分离呢？12.v五.教学过程2。实验实验原理和目的原理和目的（1）.叶叶绿绿体中的色素能溶解在丙体中的色素能溶解在丙酮酮（有机溶（有机溶剂剂，酒精、，酒精、汽油、苯、石油汽油、苯、石油醚醚等）中，所以用等）中，所以用丙丙酮酮可提取叶可提取叶绿绿体中体中色素。色素。（2）.色素在色素在层层析液中溶解度不同，溶解度高的色素分析液中溶解度不同，溶解度高的色素分子随子随层层析液在析液在滤纸滤纸条上的条上的扩扩散得快，溶解度低的色素分散得快，溶解度低的色素分子随子随层层析液在析液在滤纸滤纸条上的条上的扩扩散得慢，因而可用散得慢，因而可用层层析液将析液将不同的色素分离不同的色素分离。视频视频13.v五.教学过程3、实验实验程序程序 14.15.4、注意事、注意事项项1.因因丙丙酮酮和和层层析液析液都是易都是易挥发挥发且且有一定毒性的有有一定毒性的有机溶机溶剂剂，所以研磨要快，收集的，所以研磨要快，收集的滤滤液要用棉塞液要用棉塞塞住，塞住，层层析析时时要加盖，尽量减少有机溶要加盖，尽量减少有机溶剂剂的的挥挥发发。2.在研磨在研磨时时要加少要加少许许二氧化硅二氧化硅，目的是目的是为为了研磨了研磨充分，充分，有利于色素的提取；加少有利于色素的提取；加少许许碳酸碳酸钙钙的目的目的是的是为为了了防止防止研磨研磨过过程中，程中，叶叶绿绿体中的色素受体中的色素受到破坏到破坏。3.分离色素分离色素时时，一定不要，一定不要让滤纸让滤纸条上的条上的滤滤液液细细线线接触到接触到层层析液，析液，这这是因是因为为色素易溶解在色素易溶解在层层析液中析液中，导导致色素致色素带带不清晰，影响不清晰，影响实验实验效果。效果。16.5。实验实验步步骤骤：1 15 52 23 34 46 6v五.教学过程视频视频17.v五.教学过程6.问题问题研究研究 本本实验实验的关的关键键是什么？是什么？在在选选材、画材、画滤滤液液细线细线、层层析析时应时应注意哪些注意哪些问题问题？7.能力提高能力提高练习练习8.教教师总结师总结视频视频18.v六.板书设计一、一、实验实验原理原理二、二、实验实验目的和要求目的和要求三、三、实验实验材料用具材料用具四、四、实验实验方法和步方法和步骤骤19.