养殖场标准规章核心制度.docx

卫生防疫管理制度1、猪场实施封闭式喂养和管理，全部些人员、车辆、物 品仅能经由场大门生产区大门出入，不得由其它任何路径进 入场区。2、场大门设置专职门卫，负责监督人员、物流出入 及按要求方法实施消毒。3、进场人员均应更换衣服和鞋帽，使用消毒药消毒双 手、双足，最好喷雾消毒 20 秒后经大门人行入口进入场区， 本场车辆返场时应消毒后经由大门消毒池进入。4、外来人员车辆通常不得进入场区内，严禁进入生产 区内，因特殊需要者，必需经总经理同意，按猪场要求程序 消毒，由专员陪同在指定区域内活动。5、喂养技术人员应在车间内坚守工作岗位，不得相互 串岗，管理人员因工作需要进入生产车间时，应在车间入口 处消毒更换衣服。 6、生产区内猪群调动应按生产步骤要求有序进行，售 出猪只由上猪台装车，严禁运猪车进场装卸猪只，凡已出场 猪只严禁运返场内。7、 新购进种猪应按要求在隔离舍进行隔离观察(通常一 个月)经检疫确定健康并消毒后方可进场混群。8、场区内严禁喂养其它动物，严禁将其它动物，动物 肉品及其副产品带进场内。9、各栋间不得共用或相互借用生产工具，更不许可将 其外借，不得将场外喂养管理用具带入场区使用。10、场内应定时进行卫生大扫除，使场区内环境常保持 清洁卫生。 消毒卫生制度1、生活区、办公区、食堂及其周围环境，每个月进行 2 次清扫和消毒。2、生产区环境，生产区道路及其两侧 6 米范围内和 猪舍空地每七天消毒一次。3、猪只周转区：周转猪舍、转猪台、去猪通道、磅秤 及其周围环境，每次转猪或出猪后要大消毒一次。 4、猪舍大门、生产区及猪舍入口消毒池：定时更换池 内药水一次，并确保池内消毒药有效浓度。5、猪舍和猪群：每七天带猪消毒 12 次，如周围发觉疫 情，每日 1 次，对场进行全封闭管理。6、车辆：进入生产区车辆必需在大门外根本消毒， 车辆轮胎使用 3火碱溶液清洗消毒。7、猪只转群后：要立即对空栏进行根本清洗、消毒。8、母猪从妊娠车间转入产房前：要对母猪进行清洗， 消毒后方可进入产房。9、传染病流行期间消毒，消毒药液浓度需要提升， 并交替用药，猪舍内隔日一次，猪舍门外，舍内通道撒上消 毒剂，进出，放置消毒盆，生产用具使用前后放在消毒池中 充足消毒 5 分钟以上。 免疫及标识制度1、树立预防为主，防重于治指导思想。2、严格实施消毒制度，严格实施本场猪群免疫程序， 建立有效地预防体系。3、严禁在场区喂养其它动物。定时对猪场环境、猪舍 做好消毒、杀虫、灭鼠工作。4、加强喂养管理、饲料质量和饮水清洁卫生，增 强猪抵御力。5、严格遵守疫苗使用程序：（1）防疫员预通知接种 时间；（2）喂养员提前一天统计受免疫猪数量，并投喂 2 天电解多维；（3）喂养员领取疫苗；（4）防疫员如实接种；（5）喂养员监督实施。6、健全后备种猪、基础种猪免疫档案。7、疫苗按说明要求专员负责，冷链保管。8、猪场以自繁自养为主，引种时要了解对方当地疫情 及相关情况，经确定为健康猪方能转入生产区。9、商品猪按栋号填写免疫卡。10、 定时给猪投喂预防性药品， 但免疫期间不能投药 （患 病猪除外） 。11、疫苗出库要具体登记，使用过废弃物要作无害化 处理。12、种猪耳标损坏或丢失要立即补挂，转群时种猪档案要随之转动。13、任何人不可将生肉及其制品带入场内。14、职员不得相互串岗，各舍设备和工具不得串用，严 禁借给外场人员使用。15、种猪免疫后按耳标登记，填写免疫卡，十二个月两次送 至动物防控机构进行抗体监测，确保免疫合格率 100%。 引种及检疫申报制度1、猪场从外地引种实施申报审批制，逐层申报。由省 动物卫生所审批后引种。2、引种必需从取得省级种畜禽生产许可证，无特定动 物疫病区猪场方可。3、引种过程必需经过动物卫生检疫，并出具证实，到 场后报当地动物卫生监督部门检验检疫。4、引种后猪实施隔离喂养 30 日方可混群。5、定时对场内全部养殖动物进行检疫检测，一旦发觉 疫情要立即向相关部门进行疫情汇报。6、出售仔猪及其商品猪实施保检制，即向当地卫生监 督部门汇报，检疫合格并出具证实方可销售。7、严格遵守遵守检疫部门相关要求，实施责任到人制， 延误检验检疫工作人员。追究对应责任。 疫情汇报及病死猪无害化处理制度1、检疫员要每日认真填写检疫统计表，发觉疫情是要 立即汇报场长，由场长像动物卫生监督机构或动物疫病预防 和控制机构汇报，病死猪由动物卫生监督部门监督作无害化 处理。2、非病疫死亡个体，由检疫员汇报场长，查明原因。 在无害化处理区进行监督处理（掩埋或焚烧） 。 3、养殖过程中使用一次性用具如注射器、药品等要依 摄影关部门要求做无害化处理。4、严禁食用或出售相关待处理品，造成事故者，依据 相关要求，追究责任。5、无害化处理区作业处理时，必需由指定人员看管， 并作好周围地域消毒工作，严防污染环境或疫情传输。 6、无害化处理后，相关人员要做好处理统计，方便有 关部门或人员查阅。 猪场用药制度1、使用药品必需仔细阅读说明书，依据病情对症下药。2、正确配伍，注意配伍禁忌。3、领取药品必需如实登记。4、正确计算药品使用剂量，不欠量或超大剂量用药。5、严禁对妊娠母猪使用“孕畜禁用”标识药品。6、激素和剧药要有技术人员指导使用。7、配置药品必需在药房内完成，不得在其它地方存放 或恣意浪费。8、医疗器械用好后立即放回原处，严禁在药房外闲置。9、煮沸医疗器械时要有些人守候，以防烧毁。10、装卸和使用金属注射器时要正确操作，小心用力， 避免损坏零部件。11、小心使用天平和玻璃器皿。12、用凉开水稀释新生仔猪口服药品。13、药品均按性状、种类、用途归类整齐排放，用完一 盒在开启另一盒并放回原处，不得乱拿乱放。14、工作时要集中精力，避免用错药品造成不良后果。15、保护好医疗器械消毒效果，取用后随即盖好，以 防细菌污染，严禁将整合注射器或针头带入圈舍。16、疫苗专用注射器和常见注射器要分开摆放，不可混 用。17、珍惜室内卫生，药盒、空瓶、废针、包装带不得随 便丢弃，要放入垃圾箱统一处理。 配种妊娠岗位职责1、天天观察种猪，评定其健康及表现，并给需要药品 处理种猪投放药品或注射诊疗。2、配合分娩舍喂养员把断奶母猪从分娩舍转入配种 舍。3、根据饲喂计划给全部种猪投放饲料，搞好本舍清 洁卫生，保持良好生产环境。4、坚持兽医防疫规程，做好种猪更新淘汰计划，保 持种猪良好繁殖结构。5、根据生产步骤，把生产母猪不一样生理阶段分群分类 喂养管理。6、加强种公猪管理，合理利用种公猪。7、配合分娩喂养员，将临产母猪经清洗消毒后转入分 娩舍。8、检验和维修多种设备，做好本舍多种生产纪录并 立即送交统计分析。9、当需要时，帮助其它猪舍工作，最大程度地提升产 量和栏圈利用串。 产仔哺乳车间岗位职责1、天天观察猪群何况和表现。2、和配种妊娠车间工作合作，计划好临产母猪向产房调进，确保临产母猪进分娩车间。3、保持舍内清洁卫生、干燥、切实做好每七天常规消 毒工作。4、切实做好临产前后母猪护理和分娩接产工作。 给全部母猪和仔猪喂料。仔猪出生后，调整哺乳母猪带 仔数。5、给出生小猪断脐、剪牙、断尾、补充铁剂等。6、关心猪群福利：观察分娩舍温度、湿度等，决定 是否使用通风、降温、保暖等设备，为母猪和仔猪发明舒适 环境。7、严格实施免疫程序，给有需要母猪、仔猪提供医 疗服务。8、有计划地安排母猪断奶，适应断奶提升母猪年生产 能力，母猪调栏，做好母猪清洗消毒、驱虫工作。 保育车间岗位职责1、在每七天猪群转移中，要清洗及消毒好栏舍和作好 必需准备工作。2、猪只转入保育舍时，要依大小、强弱、公母作合适 分群，努力争取同栏猪只尽可能均匀。3、天天观察每头猪并分析它健康表现。4、严格实施卫生防疫制度和免疫程度，对需要药品治 疗猪只立即诊疗处理。5、饲料要保持清洁卫生，堆放饲料地面要干燥清洁。6、做好必需统计工作(如疾病处理等)，天天检验饮 水器，确保正常供水。7、依据气候改变和猪只大小做好也暑降温工作和 防冻工作，控制舍内小气候。8、做好周密转栏计划，提升生产效率。不浪费饲料。 生长育肥车间岗位职责1、生长育肥阶段是终端产品生产关键时期，最终反 应了企业产品质量优劣和市场价值量高低，喂养人员必 须有较强责任心。2、根据大小、强弱一致性，合理编制喂养群体。3、坚持常规性场地消毒，做好群体健康观察，治 疗处理和科学免疫注射。4、科学喂养：采取全价系列化饲料、自由采食。把 握好在 30-60 千克阶段，60-90 千克阶段换料喂养，满足 不一样群体对营养需求。5、发明优良环境条件，促进生长，提升饲料转换效率。6、依据生产育肥猪大群管理特点，要求重视节省饲 料，努力争取降低喂养成本。7、加强大群管理，降低死亡率。 8、主动配合畜牧兽医技术性落实实施。 物料管理制度为保护财产安全、完整，加强物料管理，合理利用材 料，提升材料利用效率，特制订本制度。一、材料范围 设备配件、电器配件、兽药疫苗、办公用具、劳保用具、 其它材料等。二、申请购置1、场内材料由材料库统一管理、申请、调配、维护和 保养，由采购员统一采购。2、材料库管理员依据生产计划及各类物料消耗、使用 周期，每个月初给场长和使用部门提供物料存货盘点汇报表。 并主动配合做好请购计划。杜绝重报漏报和短却材料、配件 事件发生，避免因待备件而造成停产。3、每个月 25 号将场长签字同意请购单送交采购员，按 采购作业程序办理后，并将“请购部门存档”联取回备查。4、 材料管理员要主动追踪落实超出 20 天请购计划和 超出 3 天紧急采购，对不能立即采购备件要主动和采购 员协商，克服困难，保障生产需要。5、专业性强又尤其急需配件、加工件和维修件由需 要者填写请购单，报场长签字同意后， 自行借款、请车采 购，购回后经场长、材料管理员核验收入库，并填写入库单， 即可到财务报销。6、工作程序以下： (每个月 25 号前)确定请购计划需货单位会签场长审 批采购员询价存档本场审批追踪落实(整个周期需 要 20 天)三、物料进库验收、分别归类存放物料进库验收、1、物料购回后，物料管理员会同需货单位责任人依据 请购单、发票和供货协议及所购物品之品质等各验收合格后 方可入库。其中一项和所述条款不符，不得入库。(若没有 签定供货协议能够在请购单、 发票、 品质相符情况下入库) 并开具入库单将“采购联”交采购。2、对质量不佳或型号不符之物料要立即退货，如不能 退货，打书面汇报报场长。对货质不明者必需请示场长后再 做处理。3、新入库材料应该日报知场长和使用者，方便立即 投入使用。4、材料入库管理员依据入库单实入数量、单价、金额 于入库当日或次日 12 时以前登记物料明细帐。5、依据入库材料类别，分别归类，放置在要求库 区库位上，然后填制卡片或标签，注明品名、产地、何种设 备用备件或材料、进货时间、数量、使用情况等等，方便以 后领用。6、每七天一(遇节日顺延)保管员将入库单“材料会计联” 交财务部。7、其工作程序以下： (物料员、采购员、使用单位责任人)共同验收填写入 库单或退货汇报汇报场长填制卡片、标签四、物料存放管理1、将生产用备品备件、办公用具，劳保用具、兽药疫 苗、部分具她材料等分区放置，定置管理。2、库依据物品类型和特征，将电器，易碎、返潮等物 料分层放置，并挂物品标签，注明品名、规格、数量、进货 时间、领用情况等。各分库要求卫生整齐、干燥、防火、防 盗、安全、防鼠害。每七天进行检验清理。3、材料管理人员要钻研材料管理、保养业务知识， 熟悉相关物料保养特征，避免因为人为原因而造成浪费： 要对材料库所辖材料进行严格管理， 做到数量、 规格型号帐， 物、卡一致，若丢失或损坏，材料管理人员要做出调查汇报 上报场长，查不出丢失或损坏原因由材料管理人员负责赔 偿。4、其工作程序以下： 物料分类入库按类分类挂或标签按时检验清理核 对帐、物、卡是否相符查找分析原因。五、物料领用1、建立生产用配件物料领用卡；个人工具领用卡；劳 保用具领用卡。2、生产用物件，由课班责任人填单，个人工具用具、劳保用具由本人填单，责任人签字后，报场 K 审批后领取。 每个月底领用报表和使用情况报表。3、生产、维修急需备件，由生产，维修主管签字后可 先领用，当日由物料员报场长市批手续。(仅限机修生产急 需时)4、材料管理员依据当日领料单实领数量、金额、单价 于当日最迟于次日 12 时前冲减物料分类明细帐。5、每七天一(遇节假日顺延)材料保管员将出库单“材料 会计联”送交财务。6、每个月 25 号结出物料领用汇总表，分类计出金额和 总金额，于 26 号前报场长，财务部。7、其工作程序以下： 领用人填单(班长或主任)场长审批凭单领取登 记帐簿做出领用月报表六、物料使用、保管、报废物料使用、保管、1、物料保管员对领出物料、工具要进行追踪、问询 了解物料使用质量及损耗情况，并对其做统计。物料、工 具在使用过程中应妥善加以维护和保养，若使用人员疏于保 养或操作不妥造成损火，所发生费用视情节轻重，由场部或 个人负担，并追究当事人责任。2、大型工具标准上不许可个人领用，从库房借用。3、一般工具领出时必需统计在“个人工具卡”上。4、工具在使用中损坏，立即交旧领新，并填写报损单，但不在“个人工具卡”上登记。5、个人登记卡上工具假如丢失，应按其价值 50 赔偿。6、配件领出，在维修工作完成后应交回损坏配件， 并登记配件用途。7、损坏零件要组织人员进行修复，确已无法修复做 报废处现。8、领出配件没有使用或没有用完应交回，标准上个人 不许可保管任何配件和物料。9、领用材料时当事人应该面检验，如不合格退回库房， 材料合格但略磨损请在领料单上签字。10、属非人原因材料损坏是“自然损坏”库房将会 同维修人员、财务人员共同判定给予报损，并依据“交旧领 新”标准给予处理。七、帐目标建立及盘点1、帐目标建立清遵照物料管理措施具体细则实施。2、 盘点在每个月 26 号材料管理员会同财务人员对材料实 物进行盘点，具体细则和要求请遵照物料盘查制度进行。 劳动管理制度1、为了建立猪场科学化运行体制，严厉工作纪律， 规范职员行为，特制订本管理制度。 2、本场职员必需遵守“猪场管理制度” ，若有违反将根 据相关条例作出对应处罚。 3、本场职员务必熟知本制度一切内容，任何人不得 以未知悉为由逃避责任。 4、本管理制度由全体职员监督实施，如有未尽之处将 随时修订。 衡东县天牧湖生态有限责任企业生产例会和技术培训制度1、每七天末晚上 7：009：00 为生产例会和技术培训时 间。 2、该会由技术主管主持。 3、时间安排：通常情况下安排在星期日晚上进行，生 产例会一小时，技术培训一小时。 4、内容安排：总结检验上周工作，安排部署下周工作： 按生产进度或实际生产情况进行有目标、有计划培训。 5、程序安排：组长汇报工作，提出问题；生产线主管 汇报、总结工作，提出问题； 主持人全方面总结上周工作，解答问题，统一部署下周关键工作。生产例会结束后进行 技术培训。 6、会前组长、生产线主管和主持人要做好充足准备， 关键问题要准备好书面材料。 7、对于生产例会上提出通常性技术性问题，要当场 研究处理，包含其它问题或较为复杂技术问题，要在会后 立即上报、讨论研究，并在下周生产例会上给予处理。 8、通常生产线职员、生产技术管理人员均要按时参 加生产例会和技术培训，不再另行通知。 衡东县天牧湖生态有限责任企业动物防疫条件总结萧县宏宇畜禽养殖有限责任企业，占地面积 80 亩，总 投资 800 万元，座落在萧县丁里镇。关键从事杜洛克、长白、 大白优质种猪生产、技术推广、服务和咨询。拥有高级畜牧 师 1 人；生产管理人员 2 名，技术管理人员 3 名。本场技术 力量雄厚，生产、检测仪器设备优异齐全。 企业严格落实实施“预防为主，防重于治”八字方针， 搞好圈舍及周围环境卫生，同时生产区内实施分区，生产 区和工作人员、生活区分开。建立完善免疫接种卫生防疫 管理制度，消毒卫生制度，安全用药制度等。全方面掌握和分 析口蹄疫、高致病性猪蓝耳病等关键动物疫病分布和疫流行 规律，每七天进行一次日常监测，对阳性群体立即采取方法， 立即发觉疫清隐患，有针对性地开展动物疫病预防控制。 养殖场选址科学，布局合理，技术优异，防疫、消毒、 粪污设施、设备完善，各项制度健全，完全符合生猪养殖生 产、防疫、粪污减排条件，并符合办理动物卫生防疫合格 证各项要求。