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(店标)职员手册EMPLOYEE HANDBOOK 理念就是财富 信心定能成功 目 录序言 第一章 酒店介绍 2.1 酒店介绍 2.2 酒店理念 2.3 质量方针 第三章 组织结构 第四章 劳动政策 4.1 用工标准 4.2 体检 4.3 培训期 4.4 协议期 4.5 协议续签 4.6 服务年限计算 4.7 工作调整 4.8 工作时间 4.9 超时工作 4.10 发薪方法 4.11 薪金调整 4.12 薪金等级 4.13 调职 4.14 晋升 4.15 辞职 4.16 解聘及裁员 4.17 离职 4.18 医疗期 4.19 解除劳动协议 4.20 培训赔偿金 第五章 职员福利 5.1 年假 5.2 法定假期 5.3 病假/事假 5.4 调休 5.5 结婚假期 5.6 怀孕、分娩及护理假 5.7 慰唁假期 5.8 工伤 5.9 各项保险福利 5.10 补助及全勤奖 5.11 医疗费 5.12 独生儿女费 5.13 职员宿舍 5.14 工作餐 5.15 奖励 5.16 培训 第六章 工作态度 6.1 工作态度 6.2 沟通6.3 用户投诉 6.4 职员投诉 6.5 考绩评定 第七章 店纪店规 7.1 人事统计 7.2 职员关系 7.3 职员名牌 7.4 出勤和打卡 7.5 职员更衣室 7.6 制服 7.7 仪表 7.8 私人探访及电话 7.9 电梯使用 7.10 公共区域 7.11 行李包裹 7.12 失物处理 7.13 职员饭堂 7.14 职员宿舍 7.15 维护酒店声誉及财物 7.16 吸烟 7.17 党、工、团活动 7.18 离职手续 7.19 申请证实 第八章 卫生安全 8.1 公共卫生 8.2 火警 8.3 意外 8.4 紧急事故 第九章 奖惩细则 9.1 奖则 9.2 罚则 9.3 检验评审措施 第十章 解释及实施 前 言亲爱职员好友：热忱欢迎您加入凯旋大酒店！“理念就是财富，信心定能成功”。我相信凯旋大酒店能提供充足展示个人能力良机和发展平台，您才能、进取精神将和酒店培训指导紧密结合，使您职业生涯伴随酒店建设共同发展。这本职员手册为您具体介绍了凯旋酒店概况、文化、制度、职业道德规范、文明修养、纪律要求和各岗位服务技能要求等内容，能帮助您立即融入凯旋文化气氛，提升本身素养，成为一名优异凯旋职员，为凯旋发展贡献您聪慧才智。假若您有任何意见、提议和困难，请不要犹豫，跟您上司、人力资源部经理或总经理进行沟通。籍此路径，能够避免无须要误会，使我们工作关系愈加融洽。期望您在酒店经历成为您人生事业发展基础，不停增加才能，迎接挑战，发明辉煌明天！董事长： 先生 第一章 酒店概况凯旋大酒店是以潍坊军分区投资兴建，在山东省潍坊市东方路南首，紧邻市政府绿地广场和公用文化中心，地理位置优越。酒店使用面积 亩，总建筑面积12700平方米，楼高6层，总投资1.5亿元人民币，是潍坊市内独具特点商务大酒店。酒店建筑风格别树一帜，是 建筑，整体造型，新古典式建筑外型彰显出酒店特有尊贵和典雅，阶梯形建筑设计使建筑人性化得到充足表现。是举行大型会议、游人观光驻足好地方。凯旋大酒店设施设备一流，服务项目十分齐全，尤其是在信息化管理上充足表现智能化、现代化。富丽堂皇大堂高 米，面积 平方米；大型宴会厅可同时供400人举杯同庆；中餐厅及中餐包房有 多个餐位；北副楼为夜总会和会所中心，建筑面积 平方米，有51间 贵宾房，演艺大厅设有 ，13层康体中心拥有桑拿房 间及各类康乐项目；3-6层拥有各类豪华客房 间；酒店广场及院内停车场拥有 多个泊车位。凯旋大酒店，共享天下美食，欢度美好人生！食住凯旋大酒店，地位和品位依融，尊贵和怡然共生代荣耀，世代共享。酒店本着“唯真至美、唯美至善”服务宗旨，凯旋管理专业团体，全方面提升酒店质量管理，结合酒店实际情况，建立了一套合理专业组织架构，经过严格培训，强化训练，加紧酒店文化建设步伐，形成含有独具特色、充满了生命力品牌酒店。第二章 凯旋文化凯旋酒店文化理念：“你，我，她”拥有地球财富，科学发展挖掘空间财富是众人所望，我们将带您进入神秘向往“凯旋”，去实现“你、我、她”人生价值。更关键是探索和实现人生未知和理想。所以，凯旋文化归纳为：“走进凯旋，成就你我，凯旋人凯旋，世界人凯旋。”凯旋人文化气氛：“汇优异文化，成创新精神，创卓越服务，达共同成功”。凯旋人共同愿景：“服务无缺点、步骤无缝隙、工作无差错、管理无漏洞”。凯旋人关键价值观：“共同拼搏、共同努力、共同成就、共同分享。”凯旋品牌理念：凯旋经营理念：崇尚人本，追求共好。以用户为本：最大程度地满足用户需求。以股东为本：股东利益是酒店根本利益。以职员为本：狠抓严管，深疼厚爱，职员个人和酒店共好。凯旋管理理念：大胆假设、系统思索、柔性操作、防范风险。遵照国际星级标准规范管理，坚持科学、客观、公正、廉洁、友好行政管理体系，实施“能者上，庸者让，劣者下”晋升、淘汰机制。“分配以效益优先，兼顾公平标准。”“资源配置以效益第一，战略第一，市场第一。”总经理、经理不是官，是团体教练，是为职员排忧解难导师，是工作主干将，是凯旋主心骨。尊重职员智慧，尊重客观事实，尊重来宾意见，是每个凯旋人天职。不想当经理职员不是好职员，走进凯旋成为荣耀，我们将提供足够机会给你舒展才华，实现你人生理想和目标，我们将以“会做激励你做，不会做教你做，会做不做管你做。”团体管理方法辅育你成长，实现酒店人性化、科学化、规范化管理，为凯旋每一位职员提供一个安全、友好、喜悦生活和工作环境。凯旋人服务理念：“五心服务，用户至尊”，“唯真至美、唯美至善”服务宗旨。五心：接待服务要热心，客房服务要贴心，对待来宾要爱心，伙伴合作要诚心，工作时刻最快乐。凯旋人市场理念：市场风云改变，智慧发明一切。没有疲软市场，只有落后观念；以无穷智慧、不懈创新、人本关心，赢得用户口碑，赢得市场份额。凯旋人生存理念：用户能够没有我们酒店，我们酒店不能没有用户。我们要永远记住：用户是酒店最大资产；是用户支付全部薪金和红利；用户光顾她最受重视酒店，我们必需是用户心目中最好选择！凯旋人营销理念：服务体验，全员营销。市场竞争关键是吸引和留住用户。只有深入体察用户需求，并以有效方法、合理价格满足用户，才能在市场上立稳脚跟、赢得用户青睐。凯旋人才理念：选人、容人、用人、做人、育人见解一：人力资源比财物更关键；见解二：用好人才比选择人才更关键；见解三：物质激励和精神激励一样必需；见解四：留住人才就是盘活企业资产。凯旋人创新理念：今天比昨天做得好，明天比今天做得愈加好不停创新，我们未必会拥有一切；但假如停止创新，我们肯定一切没有；假如我们做得还不够好，又不创新，明天就会被淘汰；假如我们已经做得很好，若不创新，明天就会落后，后天还是要被淘汰。凯旋人发展理念：用户永远期望能够更高，我们追求不懈努力做到愈加好。用户对于每一件事全部有期望，对于自己应该得到对待和尊重，对于卫生标准，对于礼仪礼貌，对于服务水平，对于完成一件事所需合理时间等等，全部有自己一套体验。平时用户通常全部不太注意这些期望，在期望得不到满足或超乎满足情况下，就会有尤其感受。凯旋人职业化理念：以此为生，精于此道，做一个让组织和团体放心人。人才是我们酒店关键资源。我们最需要是一批会“做人”职员，一批让组织团体放心职员。我们坚持只有认同企业文化、含有职业素养职员才是我们需要人才。“做事”要想成功，一定要依据规范、标准，这是专业化结果。“做事”是需要监督才能够按制度和规则完成。“做事”能够监督，但人心则不能够监督，只有高度职业化职员才能自动自发。凯旋文化作用表现为以下七大方面：A、整合价值观念，明确酒店目标是灵魂导向；B、强化激励机制，提升工作效率是士气激励；C、提升全员素质，培育卓越团体是队员凝聚力；D、实施文化管理，规范酒店行为是强化约束力；E、推进创新发展，提升竞争实力是创新变革推进力；F、打造品牌文化，树立企业形象是酒店形象美化；G、健全服务体学，扩大社会美誉是酒店品牌传输主渠道。第三章 酒店组织机构（参见酒店人力资源部架构图）第四章 劳动政策4.1 用工标准1. 酒店用工标准为公开招聘、平等竞争、择优录用。凡含有良好思想品德，符合岗位录用要求，身体健康人员，全部有被招用机会。2. 酒店招用职员方法为：社会招用、学校双择、推荐介绍等多个方法。4.2 体检合格1. 全部职员必需到酒店指定卫生防疫部门进行录用前要求项目标身体检验，体检合格，方可录用。录用六个月后酒店给予全额报销体检费用。2. 酒店每十二个月为职员体检一次，对患有法律要求严禁或限止之传染病者，酒店将视病情安排离店休息或调离原工种，以确保来宾卫生安全。4.3 试用期1. 新入职职员均须经过三个月试用期，试用期工资按岗位定薪工资八折发放，工作表现突出者，可酌情缩短试用期。2. 若部门经理及人力资源部认为需要延长试用期，则可延长13个月。试用期累计最长不超出六个月。3.试用期内，酒店或职员任何一方需终止雇佣关系，必需提前七天以书面形式通知对方或以七天工资替换。4. 试用期满，工作表现良好，经职员申请、部门评定、人力资源部审核、总经理同意，可给予转正。4.4 协议期1. 酒店愿意和全部建立雇佣关系职员签署劳动协议，实施全员协议制。劳动协议经双方协商后签署，协议期通常为两年。2. 协议期内，职员享受酒店工资、福利待遇，并受国家法律法规、酒店规章制度约束。4.5 协议续签协议届满，如职员愿意续签，应提前30天向酒店提出申请，经酒店同意，可续签劳动协议；不然，协议期满后，自然终止。4.6 服务年限计算1. 职员服务年限将从职员上班第一天始计算，直到在酒店上班最终一天。2在管理企业所属单位之间调动，工龄延续，视同本单位工作年限。3. 若职员已离开酒店，后又重新回来工作，不管其在以前曾为酒店服务过多长时间。其服务年限只能在最新一次雇佣基础上计算。4.7 工作调整酒店有权在合适时间调整职员工作岗位，这可能包含到工作时间、工作条件、工作待遇或部门改变。4.8 工作时间1. 本酒店实施每七天四十小时工作制。每位职员每日通常工作时间为8小时（半小时用餐时间除外）。2. 职员必需遵守部门工作时间和班次安排。如有特殊原因需换班、换休，须由部门领班、经理同意。4.9 超时工作1. 若有需要，酒店按劳动法要求可要求职员超时工作，超时工作将按要求补假或补薪。2. 部门经理级以上管理人员采取年薪制，超时工作从年底奖中表现，一次性补助。3. 因工作拖沓，消极怠工等原因，在上班时间内未完成额定劳动任务，致使延时工作，不作超时工作计算。4.10 发薪及领薪1. 职员薪水于次月15日发放。2. 若发薪日恰好为法定假日或休息日，标准上提前发薪。3. 以现金形式发放工资或奖金，须由本人签字领取，委托她人代领，须办理书面委托手续。4.11 薪金调整酒店将视业绩情况及个人表现，考虑调整职员薪金。调升工资，标准上12个月按一定百分比调整一次，由部门评定、人力资源部审核、总经理同意后实施，前十二个月职员每个月工作表现，将作为职员薪级调升依据。4.12 薪金等级（参见薪资序列表）4.13 调职1. 因工作需要，职员可被调动到酒店其它部门工作，职员调入或调出需事先经调入及调出部门总监、行政总监同意，领班级（含）以上人员调动须经总经理同意，方可办理调职手续。2. 在原部门连续工作满六个月职员，假如对酒店某个部门工作及空缺职位有爱好，应事先向本部门总监提出，经同意并和调入部门协商一致后，才能办理相关调动事宜。4.14 晋升酒店将尽力提升胜任之职员至较高职位。升职关键依据职员品德、业务水平、工作表现、学历及职位是否空缺而定。晋升后前一至三个月属试用期，仍享受原职位工资待遇；试用期满，评定合格后正式定职。4.15 辞职1. 职员若欲辞职，须提前以书面形式申请,经本部门总监同意，行政总监审核，总经理同意后方可生效。提前通知期限为：A. 培训期内：提前7天通知或以7天工资替换；B. 协议期内：提前1个月通知或以1个月工资替换。2. 假如职员未按上述要求提前通知酒店而即时离开，辞职汇报将不予同意，其离职行为将被视为旷工，按旷工条例处理。正常离职人员将按相关要求扣发对应之服装费（详见职员制服管理措施）、培训赔偿金（详见职员外派培训费用管理措施）及7天（培训期内）或1个月（协议期内）工资作为赔偿。3. 离职职员须向部门、人力资源部及酒店其它部门移交所负责工作及酒店财产、设备、资料及工具，如不能如数归还，照价赔偿。4. 人力资源部凭相关部门签字确定过职员离职钱物验收单，按相关要求办理离职职员工资结算等各项离职手续。5. 如职员离职手续办完后，再发觉问题，由同意人负责追回，如不能如数追回，由同意人照价赔偿。6. 职员应配合所在部门总监及行政部总监进行离职面谈。7. 关键岗位，如销售员、仓管员、部门领班、总监以上管理人员离职，必需时可实施离职审计。4.16 解聘及裁员酒店对协议期内职员违规或因业务重大变更而产生冗员，酒店有权按劳动法规相关要求解聘和淘汰职员。4.17 离职1. 协议期满不愿意和酒店续签协议职员，应在协议期满前30天以书面形式通知其所在部门领导，并在期满以后一周内办理离店手续。2. 协议期满后酒店无意和职员续签协议，酒店在30天前书面通知相关部门及职员本人，并在协议期满后一周内办理离店手续。3. 特殊情况，经酒店同意，手续可延期办理。委托她人办理离职手续，须提交书面委托证实。4.18 医疗期协议制职员患病或非因工负伤，按国家相关要求视其在酒店工作时间长短给一定医疗期（最长不超出六个月），期满后仍不能从事原岗位工作，酒店有权解除协议（女职员孕期内不受此限）。4.19 解除劳动协议职员在服务期间犯有重大过失或一再违反酒店店规，酒店将视其情节轻重，给必需处分直至解除劳动协议，并扣除对应费用。4.20 培训赔偿金1. 职员参与由酒店出资各类外派培训后，本人要求辞职时，应按培训结束后，在酒店工作每满十二个月减收培训赔偿金25%百分比递减交纳培训赔偿金。赔偿金计算范围：培训费、资料费、食宿费及包含由酒店支付其它费用总和。2. 酒店外派培训职员必需和酒店签署培训协议，培训赔偿金根据培训协议办理。第五章 职员福利5.1 年假按国家要求实施。5.2 法定假期职员每十二个月可享受以下十一天之法定假：春节 （年初一、初二、初三）元旦、清明节、劳动节、端午节、中秋节各一天国庆节 （公历十月一日、二日、三日）职员若不能在法定假期当日休假，按国家要求给职员补薪或补假。国家要求如有调整，按国家要求实施。5.3 病假/事假1. 病假：（1）病假须以假期申请表形式申请，注明请假理由，报相关权限人员审批。病假开始或结束后，将医院病假证实及病历证实复印件交部门保留，月底由部门随考勤表上交人力资源部。（2）申请病假标准上不许可口头请假或请人代为请假。急诊可事后补假，补假时应附上急诊证实。（3）病假三天以内（含三天）报部门总监同意；三天以上七天以下，病假经部门总监签署意见，人力资源部审批同意后方可生效；七天（含七天）以上病假由总经理同意。中层以上管理人员病假须报总经理同意。（4）病假时逢公休日，公休日计入病假总天数内。三天以内病假，经部门经理同意能够存休冲抵。（5）任何手续不全之病假将做事假或旷工处理。（6）新职员在培训期内，如病假累计超出七天，则延长培训期30天。（7）病假扣款方法按酒店职员工资管理措施实施。（8）职员住院,所在部门应立即通知人力资源部，并派人代表酒店到医院探望。病情尤其重大且职员无支付能力，可经由酒店向董事会申请经济帮助，必需时发动酒店内部职员捐款。2. 事假：（1）无充足理由，职员不得请事假。（2）事假须事先以假期申请表形式申请，注明请假理由，报相关权限人员审批。每个月底由部门文员随考勤表上交人力资源部。（3）三天以内（含三天）事假报部门总监同意；三天以上七天以内事假，经部门总监签署意见，报人力资源部同意；七天（含七天）以上事假报总经理同意。（4）中层以上管理人员事假报总经理同意。（5）新职员在培训期内，通常不予准假。如培训期内事假时间累计超出三天，则延长培训期30天。（6）事假扣款方法根据酒店职员工资管理措施实施。5.4 调休 职员调休必需事先提出申请，得到部门主管或总监同意后方可，未经同意私自调休按旷工处理。5.5 结婚假期职员结婚应符正当定条件，标准上应在酒店服务满十二个月以上。申请婚假应提前十五天向部门总监提出，并向人力资源部递交相关证实以备审批。晚婚婚假享受十五天有薪假期，包含公休日，但法定假期除外。非晚婚享受三天有薪假期。婚假在领取结婚证后六个月内一次性享用。5.6 怀孕、分娩期及护理假申请分娩假期必需持有医院证实，并经人力资源部核实，符累计划生育者按国家要求享受有薪分娩假（具体参考女工劳动保护和计划生育条例），酒店酌情安排怀孕女职员产前检验，检验时间计入工作时间。5.7 慰唁假期若职员直系亲属（包含配偶、父母、儿女、弟兄、姐妹）逝世，酒店将给三天有薪唁假；职员配偶父母逝世也给三天有薪唁假。假期必需当初使用，不能保留或以其它方法替换。特殊情况，经同意，另给旅程假。5.8 工伤职员因工受伤，应立即送至就近医院就诊，并立即通知部门总监，填写工伤汇报，并报人力资源部。职员因工致残或死亡之待遇按国家相关要求办理。5.9 各项保险福利协议制职员，按国家要求办理养老保险、工伤保险、失业保险、医疗保险、生育保险等各类保险。5.10 补助及全勤奖各项补助及全勤奖，详见职员工资管理措施。5.11 医疗费酒店实施医药费定额补助，已在标准工资内包含。5.12 独生儿女费 独生儿女费按国家要求标准实施。5.13 职员宿舍1.职员本人申请并经部门总监和行政部总监同意，可住宿酒店提供职员宿舍，酒店对每套住房依据季节不一样每个月全部定额配给水电标准，超出部分由住宿职员统一摊派，并和职员签定宿舍管理条约。对不遵守宿舍管理条约职员，酒店将取消住宿资格。对潍坊市开发区和奎文区有房职员，酒店标准上不提供宿舍。2.对夜间下班，回住地不便职员，酒店将酌情提供倒班宿舍。5.14 工作餐酒店为上班职员提供无偿工作餐，职员须凭饭卡着工作服就餐，用餐时间不超出半小时。上两头班可用二餐，职员须在要求时间用餐，加班职员凭加班餐券用餐。职员必需在职员饭堂用餐，并遵守职员就餐管理措施。5.15 奖励凡职员有杰出表现或特殊贡献，酒店将依据实际情况以奖状、奖金或实物形式给予奖励。5.16 培训店内培训：1. 新职员进店须经过上岗前入职培训和专业技能培训。2. 酒店对上岗职员还将提供提升性培训：如气质风度、语言语气技巧、规范和程序、优质服务、案例分析、沟通等课程，职员必需依据酒店安排参与培训。店外学习：1. 在不影响工作前提下，酒店激励职员外出学习外语和和本职员作相关知识，以提升服务质量，酒店酌情给学费补助。2. 职员店外学习必需事先办理审批手续，经部门总监同意，人力资源部审核，总经理同意，取得结业证书后，方可补助。3.酒店在职员宿舍活动室、饭堂宣传橱窗内及店报上提供和酒店业务相关学习资料，职员应主动关注、学习。第六章 工作态度6.1 工作态度身为一个酒店从业人员，必需含有以下工作态度。1. 友善以微笑来欢迎客人，和同事友好相处。2. 礼貌任何时候言谈举止均应温文尔雅、谦恭有礼。3. 勤勉处理工作时必需发挥高效率及勤勉精神。4. 老实职员应如实向上司作工作汇报。5. 守时职员必需严守时间，于指定时间前穿着整齐制服当值。6. 责任心职员必需尽忠职守，做好本职员作，完成所指派任务，同时须对酒店一切财物妥善保管。7. 服从职员必需服从上级指示及分配，努力把工作做好。8. 整齐不仅要保持个人整齐，更要保持制服、工作环境、工具等整齐。9上进酒店激励职员主动进取，努力学习，勇于负担更大责任，寻求更高职位。10正直公私分明，崇尚真、善、美。对违规违纪现象能如实汇报，果断阻止，决不一样流合污。6.2 沟通1. 酒店重视和职员沟通，利用晨会、周会、专题会议、班组会议、交班本、店报、职员宣传栏等方法传输信息，职员应主动主动读取信息，落实相关指令。2. 每个月月底最终一天（双休日顺延）为总经理专访日，职员可和行政秘书预约，到时和总经理面谈。职员也能够利用职员信箱和管理者进行沟通。3. 新职员入职30天之内，相关部门责任人应择时和之面谈，并进行工作教导，30天后，行政部总监应抽取部分新职员进行面谈，听取意见，以改善新职员入职管理工作。6.3 用户投诉客人投诉，酒店实施首问责任制，任何职员不得漠视、推诿及隐瞒，应主动应对，具体处理方法以下：1. 细心聆听客人意见并加以统计。2. 若在职权范围内，应先向客人致歉并立即采取补救方法，事后向部门主管汇报。3. 若超越职权范围，应立即通知部门主管、大堂副理前来处理。4.用户任何投诉必需有回音，立即在合情、合理、正当基础上处理，尽力使客人满意。5.酒店设置“来宾投诉卡”制度，职员应主动统计客人任何埋怨，并将“投诉卡”立即上交部门。6.4 职员投诉职员对工作有不满之处，应首先向直属上司提出，如对上司处理不满意，可向部门总监提出，对部门总监处理仍有疑问，可亲自或以书面形式向行政部总监或总经理反应。倘若职员选择书面形式，须注明姓名及部门以示诚意。全部投诉，酒店将妥善处理。6.5 考绩评定酒店将定时对职员工作表现进行绩效评定，从而立即让职员保持优点、更正缺点。评定结果均由直接上司以面谈方法反馈给职员。评定结果同时列入职员工作档案，并和职员工资调升、晋职、奖金发放、培训、任用挂钩。第七章 店纪店规7.1 人事统计1. 全部职员在入职时应按酒店要求将本人相关资料、学历证实、待业卡、计划生育证、务工证、身份证复印件等相关材料送交人力资源部，方便酒店办理录用、签约等相关人事手续。逾期未交或隐瞒真相、提供虚假资料者，酒店将给纪律处分。2. 酒店为每位职员建立个人工作档案，包含职员人事统计、培训统计、劳动协议、工作评定及奖惩统计等内容。3. 任何职员如住址、电话号码、婚姻情况、儿女情况或其它永久信息产生改变，应立即通知人力资源部，方便酒店立即更新职员档案中相关信息，因未立即提供而造成责任，由职员自己负责。4. 职员全部资料全部将存入职员档案内直至聘用结束。5. 职员个人严禁查看本人统计。7.2 同事及上下级关系1.同事之间应以礼相待，互帮互助，对同事工作中失误和不足应立即指出、给予谅解并主动采取补救方法；工作中碰到困难可向同事寻求帮助，被要求援手同事应主动给帮助。2.职员对直属上司指派任务必需切实实施。若有不一样意见，应于完成对客服务后，再向直属上司提出；工作中若有疑难可向直属上司请示，上司应立即给指导处理。职员可越级向上反应情况但不得越级请示工作。3.上级对下属工作应主动给指导，能够越级了解情况但不能够越级指挥。在严重影响对客服务质量情况下，可越级指正，但事后应将情况向该职员直属上司反馈。7.3 职员名牌1. 由人力资源部统一发放酒店职员名牌。职员上班一律按要求在左胸上方佩戴名牌。2. 职员如丢失名牌，应立即汇报人力资源部重新办理职员名牌，并需交工本费人民币20元。3. 职员在离职时须将职员名牌交还人力资源部。违反此要求者扣款人民币20元。7.4 出勤和打卡1. 总监以下职员上下班出入酒店必需走职员通道。2. 职员必需按时上、下班打卡，因故不能按时上班或需提前下班，须报部门总监同意，并在第二个工作日由部门总监在考勤卡上补签同意理由，不然按旷工处理。两头班当值职员，出入均需打卡。3. 职员在工作时间内，未经部门主管同意，不得无故早退或擅离工作岗位。4. 职员应有充足时间更换工作服，上班打卡提前5分钟，下班打卡延后5分钟。上班时间以部门排班定时间上下班。部分岗位因对客服务需延迟下班，职员应给予谅解，酒店将统计并给合适赔偿。5. 酒店实施二级考勤。职员上下班必需到打卡室打卡，并在部门考勤统计上签到、签离，上下班以签到、签离时间为准。因出差或其它客观原因未打卡者，经部门总监签字后，可做出勤处理。7. 不得电话通知打卡、委托她人或替她人打卡，不然按违规处理。7.5 职员更衣室1. 职员更衣柜由人力资源部负责配给，住宿职员标准不配给。私自调换或私配钥匙者将给予纪律处分，调换更衣柜必需向人力资源部申请。2. 职员必需保持更衣柜整齐、完好，损坏更衣柜者须做出对应赔偿。柜内严禁存放珍贵物品（现金、手机、首饰等）和危险品。3. 人力资源部发给职员一把更衣柜钥匙，衣柜钥匙遗失或损坏需交人民币5元整重新配制费用。4.人力资源部将不定时检验更衣柜。5. 职员应锁好更衣柜，私人财产如有遗失，酒店概不负责。6.严禁在更衣室睡觉、打闹、游戏、赌博或无事逗留。7.严禁在更衣室乱吐痰，乱扔垃圾或做任何有碍卫生之举动。8.职员离职时须清理更衣柜，并将钥匙交还人力资源部，不然将扣人民币5元。7.6 制服1. 制服由酒店发给，职员有责任保管好自己制服。2. 上班时间，职员应穿着酒店配置整套制服，包含鞋、袜、领带、领结、头饰、手套、帽子，制服损坏应立即修补，如因人为损坏，费用由职员自负。3. 职员非上班时间或非工作需要不得在店外穿整套或部分制服。上两头班职员间休时间不得穿制服离店。4. 职员离职时，必需将整套制服交还布草间。违反此要求或制服损坏者将在工资中扣除对应费用。工鞋和衬衣按要求年限折价购置。7.7 仪表仪容标准从业人员仪表仪容牵涉酒店管理水平、职员精神面貌和酒店气氛，所以，每个职员应自觉使自己外表做到整齐、清洁和悦目，这么你才会受到她人注视和赞赏。职员应切实做好以下几点：1. 身体清洁-天天清洁脸部、洗澡，保持身体清洁无味。2. 容光焕发-注意饮食卫生，劳逸结合，保持精神饱满。3. 适量化妆-女职员须化淡妆，化妆须合适而不夸张。4. 头发整齐-常常洗发，头屑有碍观瞻。5. 口腔清洁-天天刷牙，保持牙齿雪白，口气清新。6. 双手整齐-勤剪指甲，常常洗手，保持双手卫生。7. 制服整齐-制服常换洗，穿着要整齐，皮鞋要擦亮。（仪表仪容规范详见职员手册附件） 7.8 私人探访及电话1. 职员不得在工作区域会见来访亲友，特殊情况经部门总监许可，可在指定地点会见，时间通常不超出一刻钟。2. 若非公事各部门职员不得串岗。3. 非工作需要标准上不得使用酒店外线电话，或在岗位上接打私人电话聊天，影响工作。个人有特殊情况，须使用酒店外线电话，应经主管以上管理人员同意，在办公室里接打。接打电话应长话短说，标准上必需控制在3分钟以内，以免影响工作或同事用电话。大堂、走道等公共区域内客用电话，职员不得使用。4.上班时间，除被许可岗位人员（含领班以上人员、销售人员等）外，一律不得在营业区域接听、拨打个人手机、小灵通或收发短信。上班后应将手机设置在静音状态，培训或会议期间应将手机关闭或放在部门处方便接听紧急来电。5.总机不接转职员私人来电，紧急情况转人力资源部处理。7.9 电梯使用非陪同客人、清洁保养维修电梯、运输行李、质检、紧急状态（火灾以外）等工作需要，总监以下人员不得使用客用电梯，必需使用职员梯。在楼层工作人员应尽可能走消防楼梯，以降低电梯使用频率。7.10 公共区域如非工作需要，职员不得在营业区域和客房楼层停留，不得使用客用设施、设备及任何客用具。7.11 行李及包裹职员珍贵物品及大件物品不得带入工作岗位，大件物品可存入更衣柜内，珍贵物品可暂交打卡室保管。职员只有出示部门总监以上人员签署携物出门证，才可将行李、包裹带出酒店，职员应自觉主动交保安人员查对。7.12 失物处理1. 职员在酒店任何地方拾到失物应立即交往保安部，并在拾物登记簿上做具体登记。2. 六个月后拾物无人认领，则由酒店按相关要求处理。3. 任何隐藏拾物行为将按非法占有处理。7.13维护酒店声誉及财物职员必需珍惜酒店财物，不得破坏或私自将财物带离酒店，未经酒店同意，不得擅用酒店名义在外从事活动，同时职员还应注意在社会上言行举止，以免损害酒店声誉。7.14 吸烟除在大堂吧、餐厅、康乐营业区陪同客人外，酒店任何区域均不得吸烟。7.15 党、工、团活动党、工、团活动酒店给予支持。活动以不影响酒店正常业务为标准。7.16 申请证实凡需酒店出含相关人事之证实，职员必需填写申请表，取得部门总监同意，填写用印申请单，交人力资源部审核办理，全部证实必需申请人签收。第八章 卫生安全8.1 公共卫生职员有责任保持酒店环境清洁及公共卫生，杜绝脏乱差。8.2 安全相关公共安全、消防安全、劳动安全各项管理规则，请参阅附件三。8.3 紧急事故出现紧急情况，如：人员伤亡、自然灾难、火灾、刑事案件、疫情、主系统设备故障等，职员应主动主动配合酒店做好处理工作，从而保持酒店正常运转，降低和避免损失，职员应熟知酒店建立各类应急预案。第九章 奖惩细则为提倡“依法治店”管理思想，真正做到“有章可循，违章必究”，建立健全“奖优罚劣，优胜劣汰”约束激励机制，愈加好地维护来宾、酒店、职员和相关方利益，充足发挥职员主动性、主动性、发明性，提升酒店服务质量和管理水平，特制订本奖惩细则。9.1 奖 则1. 参与全店培训，在全店考评中名列前茅（每30名取1名）奖励50元。 2. 拾金不昧，主动上缴，酒店依据拾获物品金额大小，奖励小礼品或50-100元现金（拾获金额在1万元以上，酒店合适增加奖励额度）；失主或相关单位给当事人酬金或奖品，由酒店直接发给当事人。 3. 提出节能降耗提议，经采纳成绩显著，奖50元300元（按每十二个月节支程度额定，超出3万元，另行奖励）。