门店运营手册培训教材模板.doc

奇艳丽门店营运手册徐 州 奇 艳 丽 涂 料 有 限 公 司目 录第一章、企业企业文化和组织结构第页第二章、营运组织和职能第一节、门店8项基础通则第5页第二节、营运部组织结构和职能描述第5页第三节、门店基础职能描述第7页第四节、门店具体职能工作第7页第五节、门店各岗位职责说明书1、门店店长岗位职责说明、权限和责任、具体工作、工作衡量标准第12页2、班长或组长岗位职责说明、权限和责任、具体工作、工作衡量标准第16页3、营业员岗位职责说明、权限和责任、具体工作、工作衡量标准第18页4、收银员岗位职责说明、权限和责任、具体工作、工作衡量标准第19页5、药师岗位职责说明、权限和责任、具体工作、工作衡量标准第21页第三章、门店礼仪服务标准1、 门店整体环境标准要求及责任人第22页2、 个人仪容仪表标准要求及责任人第23页3、 个人表情标准要求及责任人第23页4、 个人举止标准要求及责任人第23页5、 个人服务用语标准要求及责任人第24页6、 门店服务过程中行为标准要求及责任人第24页第四章、门店营运管理制度1、 用户投诉管理第25页2、 门店交接班管理第28页3、 督导管理第29页4、 用户退换货管理第36页5、 商品损耗管理 第38页6、 会员管理第38页7、 用户订货管理第40页8、 赠品管理第41页9、 资料档案管理第41页10、 备用金管理第42页11、 发票管理第42页12、 突发事件管理第43页第五章、门店营运作业步骤1、 营业员营业中作业步骤和标准要求第44页2、 收银员作业步骤和标准要求第44页3、盘点管理步骤 第46页4、商品优化管理步骤 第49页5、促销管理步骤 第51页6、陈列管理步骤 第54页7、 传帮带培训管理步骤第56页第六章、门店考评制度第70页第一章 企业企业文化和组织结构企业文化编奇艳丽文化内涵：产品即人品，质量即道德。意义是集思广益、招贤纳士、和衷共济、济世为怀。印证集和堂人集思广益：集和堂人善于学习以宽广胸怀吸收有益意见，总结创新、追求卓越。招贤纳士：集和堂人建立公平、民主、规范人才机制，为每位集和堂人搭建实现自我价值平台。和衷共济：集和堂人团结一致、同心协力团体精神，执着忍耐风格，风雨同舟，克服困难。济世为怀：集和堂人诚信正直、实是求是，为社会奉献优质健康生活！我们使命：为社会奉献优质健康生活！我们目标：百年集和堂，创建中国品牌企业！职员价值：集和堂人就是企业主人，为每位集和堂人搭建实现自我价值平台，集和堂人实现自我价值就是提升企业关键能力最强有力动力。人才机制：公平、民主、规范；任人唯贤、任贤唯用。分配机制：集体财富集体发明、能者多得、勤者多得。经营理念：专业服务、绝对低价。品牌战略：品质最好、服务最好、价格最低作为品牌战略树立企业形象。营销战略：以会员营销建设忠诚用户。商品战略：以完善自营商品结构作为商品战略。经营战略：以标准化服务、标准化操作步骤、标准化风格作为集和堂经营战略企业组织结构广州集和堂大药房连锁总 经 理采购部营运中心行政总监财务总监营运总监采购部经理人事行政部商品采购组中药管理组商品管理组盘点专员配送中心质管部营运部营销策划部财务部配送主管质量培训质量管理区域主管人事行政主管出纳会计企划组会员管理设计组养护员验收员仓管员店长电工系统管理员人事行政助理人事行政人员商管员营业员收银员药师组织结构说明n 经营线运行模式 目标模式：从总经理营运总监营运部门经理区域主管(经理)-店长称为经营线，总经理经过下达年/季/月经营指标及绩效考评来实现对部门经理/店长管控，经营线以经营指标量化为主，管理指标为辅。n 管理线运行模式 职能模式：总经理以所对应3大总监7大部门称为管理线，总部经过制订管理条理、职责权限、运行标准、协作步骤、考评体系、沟通模式、监控机制等来实现层级管理；经过企业文化渗透、专业教导、定时培训来统一思想提升工作技能；经过定时业务交流会来实现经验共享。n 总部各部门之间在工作协作上假如出现各类问题需要处理，需向各部门责任人反馈情况，统一协调处理。标准上二十四小时内进行处理。第二章 营运组织和职能第一节、门店8项基础通则“用户需求永远是最关键”，每一位职员全部必需将企业服务理念、服务标准要求、服务特色和服务技巧落实落实到言行中，到每个工作步骤中，为每位用户提供优质服务。 敬业是最卓越工作态度，今天比昨天更努力，全心全意热爱工作 ，让敬业成为一个习惯，敬业在任何时候任何地方全部会让我们出类拔萃。 忠诚是无价之宝，忠诚于用户，忠诚于企业，忠诚是相互，忠诚是价值之源，忠诚最大受益人是我们自己！ 门店营业是企业生命线，其它职能部门人员应从企业全局出发，本着“一切为了营业”标准，树立良好部门合作意识，各部门之间、职员之间应相互配合，真诚协作，全心全意为营业工作服务，同心协力排忧解难，果断摒弃本位主义。 认真落实企业“开源节流”经营方针。在工作中努力争取节俭，合理整合，有效利用资源，不浪费企业资源。 一律服从领导工作安排和调度，如有异议必需做到“先服从后提议”。对企业经营决议、规章制度、管理方法等有不一样见解，应遵照逐层汇报方法提出，不得影响正常工作 融入团体，增强协作，没有完美个人，只有完美团体，任何时候全部需要团体精神，团体协作能取得巨大成就。 碰到问题，第一时间处理问题。一流人找方法，方法总比问题多，用对方法做对事，不要把问题推给老板，主动找方法才能脱颖而出。第二节、营运部组织结构和职能描述营运部组织结构营运部经理区域主管各门店店长领班营业员药师商管员收银员营运部岗位职责说明书营运部职能概述1、依据市场实际情况，制订年度、季度、月度各门店经营目标。依据各门店区域市场实际情况进行目标分解，落实到各门店班组，并指导、监控销售实施情况，完成企业下达月度季度年度营业额等营运指标。对营运目标完成负责。2、制订、不停完善门店运行手册；制订营运策略及相关管理机制，指导、培训门店相关管理制度及标准化作业步骤，对门店快速高效运转负责。3、进行门店营运成本控制管理，制订相关成本制度，监控机制，有效降低门店运行成本，同时不停完善门店作业标准，降低用人成本。对部门运行成本有效发挥和控制负责。4、制订、不停完善门店考评激励体系，对各门店进行有效沟通，对考评实施情况进行监控，遵照公平公正真实标准，进行评定奖惩。对考评激励体系有效运转负责。5、制订、不停完善门店培训体系，制订年度、季度、月度相关培训计划，使门店每一位职员在工作心态、服务质量、销售技巧、管理水平、专业知识、团体凝聚力等方面不停地得到提升。6、对门店进行服务质量管理，将企业服务理念、服务标准要求、服务特色和服务技巧实施到门店每位职员言行中，到每个工作步骤中，为每位用户提供优质服务。7、对门店进行年度、季度、月度人力资源计划，组织招聘和实施，建立、管理职员晋升机制，培育管理人员队伍梯队建设，进行门店职员职业生涯计划，提升凝聚力，降低职员离职率。对关键职员培育和发展，及职员流动率标准要求负责。8、协调各门店和总部各职能部门工作关系，促进门店销售和服务。9、有责任帮助总经理进行企业战略计划，发展方向和经营目标确实立；战略定位及战略实施和控制。10、有责任根据促销管理制度配合、实施相关促销活动；帮助营销策划部进行会员发展和管理；提供商圈调查信息，统计门店相关市场调查结果，为营销分析提供数据材料。11、 有责任和采购部一起不停完善、实施商品管理步骤制度，加强商品结构优化有效管理。促进销售。营运部关键工作1、营业目标完成2、确保门店各项管理制度和作业步骤按标准规范严格实施，落实到每一个细节，并适时进行连续改善。确保企业标准化服务、标准化操作步骤、标准化风格经营战略落实3、门店考评激励体系有效实施及连续改善4、门店“传帮带”培训体系有效实施及连续改善5、门店商品结构优化管理有效实施及连续改善6、门店人力资源计划，确保人才到位和合理调配，培养、选拔和建立符合企业发展需要经营队伍；营运部各岗位描述（一）岗位：营运部经理直属上级：营运总监 直属下级：区域主管；经理助理岗位描述： 依据市场实际情况，制订年度、季度、月度总经营目标。依据各门店区域市场实际情况进行目标分解，落实到各门店责任人及每一个营业员，并指导、监控销售实施情况，完成企业下达月度季度年度销售目标。制订、不停完善门店运行手册；制订营运策略及相关管理机制，指导、培训门店相关管理制度及标准化作业步骤。进行门店营运成本控制管理，制订相关成本制度，监控机制，有效降低门店运行成本，同时不停完善门店作业标准，降低用人成本。制订、不停完善门店考评激励体系，对各门店进行有效沟通，对考评实施情况进行监控，遵照公平公正真实标准，进行评定奖惩。 制订、不停完善门店培训体系（传帮带培训制度），制订年度、季度、月度相关培训计划，使门店每一位职员在工作心态、服务质量、销售技巧、管理水平、专业知识、团体凝聚力等方面不停地得到提升。 对门店进行服务质量管理，将企业服务理念、服务标准要求、服务特色和服务技巧落实落实到门店每位职员言行中，到每个工作步骤中，为每位用户提供优质服务。 对门店进行年度、季度、月度人力资源计划，组织招聘和实施，建立、管理职员晋升机制，培育管理人员队伍梯队建设，进行门店职员职业生涯计划，提升凝聚力，降低职员流动率。对关键职员培育和发展，及职员流动率标准要求负责。 协调各门店和总部各职能部门工作关系，促进门店销售和服务。 帮助总经理进行战略计划，发展方向和经营目标确实立；战略定位及战略实施和控制。 配合营销策划部统筹安排门店实施相关促销活动；帮助营销策划部进行会员发展和管理。 和采购部一起不停完善、实施商品管理步骤制度，加强商品有效管理。权限拥有运行部职员编制、招聘、培训、调配、控制、激励、考评、优胜劣汰等管理职能权利。责任 对门店营运总目标完成负责。 对门店营运作业步骤高效运转负责。 对部门运行成本有效发挥和控制负责。 对门店考评激励体系有效实施负责。 对门店整体服务质量优劣负责。 对门店培训整体效果负责。 对部门关键职员培育和发展，及职员离职率负责。 对门店和其它部门有效协作负责。 对部门固定资产正常使用、维护及安全负责。具体工作门店营运管理：1、 行使对各门店职员定编、招聘、培训、调配、监控、考评激励等管理职能工作。指导门店职员工作，管理职员晋升机制，培育部门职员人才梯队建设。2、不停完善、指导培训、监控实施门店营运作业步骤。3、确定年度、季度、月度销售计划,各门店销售目标。依据各门店区域市场实际情况进行目标分解，落实到各门店责任人及组班，并指导、监控销售实施情况。4、每个月对门店业绩进行分析汇总，了解各门店销售达成情况，分析各门店商品销售走势，直接竞争对手商品策略、促销策略等，发觉营运中各步骤直接存在问题和分析潜在问题，找出促进销售、降低成本措施。向上级领导递交月销售分析汇报。5、制订、不停完善考评制度方案，对实施情况进行有效考评评定。并做好职员绩效面谈。6、制订、不停完善培训体系（传帮带培训管理制度），制订年度、季度、月度相关培训计划，使门店每一位职员在工作心态、服务质量、销售技巧、管理水平、专业知识、团体凝聚力等方面不停地得到提升。7、 店进行服务质量管理，将企业服务理念、服务标准要求、服务特色和服务技巧执行到门店每位职员言行中，到每个工作步骤中，为每位用户提供优质服务。8、 定时（每七天、每个月）召开门店工作协调会议及营运分析会议，统计、分析、处理门店各类问题，分享门店成功经验。9、进行门店销售成本控制管理，制订相关成本制度，监控机制，有效降低部门营运成本。10、配合营销策划部统筹安排门店实施促销活动；帮助营销策划部进行会员发展和管理。11、和采购部一起不停完善、实施商品优化管理步骤制度，加强商品有效管理。12、统筹安排各门店每个季度进行商圈市场调查，统计门店调查结果及提议，为营销策划采购分析提供数据。商圈市场调查内容包含掌握行业市场商品发展走势；掌握竞争对手商品结构分类及商品数量；掌握消费者商品需求量及需求特征和消费规律等。13、做好各门店及仓库安全管理防范工作，包含防水防火防盗、门店财务安全管理、盘点监督、日常货物抽查等安全防范工作。14、每七天周例会前向上级领导递交缺货汇报。15、部门全部固定资产监督,是否正常使用、维护及安全完好。16、定时向上级领导汇报周、月工作总结和工作计划。 协调管理1、统筹安排、帮助营销策划部进行会员发展和管理。2、帮助总经理进行企业战略计划，发展方向和经营目标，战略定位及战略实施和控制。工作衡量标准 营业总销售目标完成率 （业绩指标） 部门营运费用成本控制率 （管理指标） 部门门店各项机制有效运转 （管理指标） 部门门店人才培育及人员离职率 （管理指标） 各门店整体服务质量优劣 （管理指标） 各门店培训整体效果 （管理指标） 对门店及仓库安全管理负责 （管理指标） 对门店商圈市场调查汇报及成效负责（管理指标）（二）岗位：营运部区域主管直属上级：营运部经理 直属下级：所管辖区域内各门店店长岗位描述：在部门经理统筹安排下，帮助部门经理对所管辖区域内行使各项管理职能工作。关键职能有管理实施、指导培训、激励、督导考评、反馈、提议等多个职能1、 帮助部门经理行使对各门店职员定编、招聘、培训、调配、监控、考评激励等管理职能工作。指导门店职员工作，管理职员晋升机制，培育部门职员人才梯队建设。2、不停完善、指导培训、监控实施门店营运作业步骤。3、确定年度、季度、月度销售计划,各门店销售目标。依据各门店区域市场实际情况进行目标分解，落实到各门店责任人及组班，并指导、监控销售实施情况。4、每个月对门店业绩进行分析汇总，了解各门店销售达成情况，分析各门店商品销售走势，直接竞争对手商品策略、促销策略等，发觉营运中各步骤直接存在问题和分析潜在问题，找出促进销售、降低成本措施。向上级领导递交月销售分析汇报。5、实施企业考评制度方案，对实施情况进行有效考评评定。并做好职员绩效面谈。6、帮助部门经理制订、不停完善培训体系（传帮带培训管理制度），制订年度、季度、月度相关培训计划，使门店每一位职员在工作心态、服务质量、销售技巧、管理水平、专业知识、团体凝聚力等方面不停地得到提升。7、 服务质量管理。将企业服务理念、服务标准要求、服务特色和服务技巧实施到门店每位职员言行中，到每个工作步骤中，为每位用户提供优质服务。8、定时（每七天、每个月）召开门店工作协调会议及营运分析会议，统计、分析、处理门店各类问题，分享门店成功经验。9、进行门店销售成本控制管理，制订相关成本制度，监控机制，有效降低部门营运成本。10、配合营销策划部统筹安排门店实施促销活动；帮助营销策划部进行会员发展和管理。11、和采购部一起不停完善、实施商品优化管理步骤制度，加强商品有效管理。12、帮助营运部经理对所负责区域各门店人员定编和合理调配，培育和选拔门店梯队人才建设，贮备合格管理人才。13、统筹安排各门店每个季度进行商圈市场调查，统计门店调查结果及提议，为营销策划采购分析提供数据。商圈市场调查内容包含掌握行业市场商品发展走势；掌握竞争对手商品结构分类及商品数量；掌握消费者商品需求量及需求特征和消费规律等。14、对所负责区域各门店根据GSP要求及门店标准要求进行督导检验。15、对所负责区域内各门店备用金不定时抽查。16、做好各门店及仓库安全管理防范工作，包含防水防火防盗、门店财务安全管理、盘点监督、日常货物抽查等安全防范工作。17、所负责区域门店全部固定资产监督,是否正常使用、维护及安全完好。18、每七天周例会前向上级领导递交缺货汇报。19、定时向上级领导汇报周、月工作总结和工作计划。权限拥有所负责区域内各门店职员编制、招聘、调配、考评、监督、优胜劣汰等管理职能提议权。责任 对所负责区域内各门店营运目标完成负责。 对所负责区域内各门店营运作业步骤高效实施负责。 对所负责区域内各门店营运成本有效发挥和控制负责。 对所负责区域内各门店考评激励体系有效实施负责。 对所负责区域内各门店整体服务质量优劣负责。 对所负责区域内各门店培训整体效果负责。 对所负责区域内各门店人才培育及职员流动率负责。 对所负责区域内各门店及仓库安全管理负责。 对所负责区域内各门店商圈市场调查汇报及成效负责。营运部薪酬结构和考评制度（一）营运部总部职员新酬结构职员等级基础工资绩效考评工资实习生区域主管部门经理（二）考评标准1、明确化、公开化标准明确要求考评标准、程序和责任，并向全体职员公布。在考评过程中必需严格遵守这些要求。2、尊重客观事实标准考评要遵照客观事实，杜绝掺杂个人感情，同时，考评要和即定考评标准进行比较，而不是人和人之间进行比较、立即反馈标准考评结果一定要立即反馈给被考评者本人，在反馈考评结果时，应该向被考者进行说明和解释，肯定她们成绩和进步，指出她们不足和工作中出现问题地方，并进行指导改善和提供以后努力方向（三）考评要求、考评对象范围总部全部职员、评分尺度： 每项KPI考评指标单项占分或以上，假如有违反或未达标，应进行逐步递减打分，考评者须依据被考评者各项工作实际进展情况或违反情节轻重，进行合适合理客观评分、评分方法：日常观察：依据每位职员岗位考评细则，天天对被考评者各项工作进程进行监督和检验，随时掌握各项工作进展情况，在步骤制度、管理技能或工作技能方面发觉问题，工作出现失误或进展缓慢，或未达成即定效果目标，要沟通指出并指导纠正，并统计备档；在职业素养、团体合作、工作态度方面要细心观察，要立即做思想工作，情节严重统计备档。每七天经过被考评者工作总结完成情况进行考评评分，考评每项工作完成结果，并从结果中分析出那些工作步骤（考评条列）出了问题，没有做好。统计备档每七天经过和其它部门协作所出现问题，根据岗位职责描述、步骤操作要求，找到责任归属，最终依据职员岗位考评标准，进行统计备档每七天经过其它部门或职员投诉，根据岗位职责描述、步骤操作要求，找到责任归属，最终依据职员岗位考评细则，进行统计备档部分难以量化管理考评指标，能够经过被考评者整体工作效果和结果完成情况进行分析所影响结果完成情况原因和问题，进行统计备档每七天对天天汇总，每个月对每七天汇总，每个月月底把所得实际考评分数表递交给人事行政部进行汇总，汇总后递交总经理审批，最终进行财务计算。营运部总部职员考评标准第三节 门店基础职能描述门店基础职能完成营业目标，努力发明优异销售业绩是门店首要职责。为用户提供优质服务是门店终极目标。落实落实企业各项管理制度，不停规范内部管理，加强内外协调，总结营业工作中经验教训，提升门店营业管理水平，维持门店良好用户服务，是门店完成营业目标有力保障。营业是企业生命线，门店从行政组织上属于营运部下属部门。由营运部统一直接管理，营运部对各门店进行制度规范、步骤作业规范、营销指导、业务培训、考评测评、人员编制、岗位调配等管理工作。营运部在管理门店同时也为门店服务，为门店提供含有竞争力营销指导，人力资源匹配和物流保障等有力支撑。为门店高效服务于用户而服务。总部其它各部门全部有从本部职能角度对门店提供相关支撑服务及帮助指导责任。门店有主动配合其它各部门开展相关工作义务。门店对营运部直接进行相关工作汇报，跨部门作业由营运部统一协调处理。第四节 门店具体职能工作销售管理 沟通、分解、实施门店营运目标，确定门店各班次，分解到各班组，明确班组销售目标和责任；制订销售计划，不停改善销售方法，完成总部下达销售目标和各项任务。 门店服务管理：为用户提供优质售前、售中、售后服务。不停完善商品陈列展示，发明、维持良好便利购物环境。不停提升整体营业服务质量，促进销售。 每七天对门店业绩进行汇总，分析门店销售达成情况、商圈市场情况，总结商品销售走势规律，发觉销售问题并提出改善方法，每七天递交周销售汇报。 每七天对门店业绩进行分析汇总，依据企业实际发展情况、商圈直接竞争对手情况，结合分析用户消费需求，按商品类别、时间进行销售目标分解实施，同时要考虑到采购、促销活动配合性和连贯性。递交周销售计划。 主动配合营销策划部、采购部统筹安排各类促销活动，按活动方案要求做好活动前各项准备工作及活动中有效实施和反馈。 主动帮助营销策划部进行会员发展和管理，保障营运可连续发展，提升销量。 每七天组织门店商圈调查：对商圈周围其它竞争对手药店销售策略、价格动向、促销活动、商品结构等立即进行跟踪了解、分析汇总。第一时间向区域主管及营运部经理汇 报相关情况。商品管理 负责商品优化管理工作，严格根据商品优化管理步骤实施。主动配合采购部加强商品优化管理，有效控制缺货滞货等现象，确保畅销商品不缺货，滞销打商品不积压。 按效期商品管理制度做好效期商品管理工作；做好过期药品处理工作。 负责赠品管理、商品损耗管理、用户订货管理、退货管理等工作。日常管理 确保企业各项规章制度及门店营运手册在门店每个步骤每个人得到有效落实、落实。 认真落实实施企业“传帮带培训管理制度”。反馈培训需求，主动配合相关部门培训工作，努力提升职员综合素质。合理、科学调配人员，做到人尽其责。 认真落实实施企业门店考评制度。主动配合直属上级进行各项考评评定工作。对门店职员进行多种激励管理，激发职员工作热情。 门店购物环境管理：包含店面外观管理、气氛营造、卫生管理、经营设施等管理，确保店内清洁舒适购物环境。 商品陈列管理：依据商品陈列管理制度严格实施商品陈列标准要求，维持门店商品整齐生动丰富陈列。 商品盘点管理：主动配合盘点专员盘点工作，统筹安排好盘点专员所指定盘点前各项准备工作，确保盘点过程中各项工作有效实施。 门店营运成本管理：严格有效控制各项费用开支，降低经营成本。 用户投诉管理：依据用户投诉管理认真、立即处理好用户投诉。提升用户满意度。 门店安全管理：加强防水、防火、防盗、防工伤及门店财务安全管理、盘点监督、日常货物抽查等安全防范工作。预防、有效处理多种突发事件。同时组织对门店职员进行相关安全防范教育学习。 固定资产管理：确保店内固定资产正常使用、维护及安全。（包含：货架、空调、POS系统等设备及证照等）。 门店报修管理：立即向相关部门反馈各项报修，帮助电工或系统管理员或相关工作人员二十四小时内处理。 财务管理：按企业制度要求立即、正确做好各类财务管理工作；做好保险柜备用金等财务管理，门店费用对全部明细支出，全部要有对应明细统计。第五节 门店各岗位职责说明书1、店长-岗位职责说明、权限和责任、具体工作、工作衡量标准岗位职责说明销售管理 沟通、分解、实施门店营运目标，确定门店各班次，分解到各班组，明确班组销售目标和责任；制订销售计划，不停改善销售方法，完成总部下达销售目标和各项任务。 门店服务管理：为用户提供优质售前、售中、售后服务。不停完善商品陈列展示，发明、维持良好便利购物环境。不停提升整体营业服务质量，促进销售。 每七天对门店业绩进行汇总，分析门店销售达成情况、商圈市场情况，总结商品销售走势规律，发觉销售问题并提出改善方法，每七天递交周销售汇报。 每七天对门店业绩进行分析汇总，依据企业实际发展情况、商圈直接竞争对手情况，结合分析用户消费需求，按商品类别、时间进行销售目标分解实施，同时要考虑到采购、促销活动配合性和连贯性。递交周销售计划。 主动配合营销策划部、采购部统筹安排各类促销活动，按活动方案要求做好活动前各项准备工作及活动中有效实施和反馈。 主动帮助营销策划部进行会员发展和管理，保障营运可连续发展，提升销量。 每七天组织门店商圈调查：对商圈周围其它竞争对手药店销售策略、价格动向、促销活动、商品结构及商圈消费者需求量、消费特征、消费规律等立即进行跟踪了解、分析汇总。第一时间向区域主管及营运部经理汇报相关情况。商品管理 负责商品优化管理工作，严格根据商品优化管理步骤实施。主动配合采购部加强商品优化管理，有效控制缺货滞货等现象，确保畅销商品不缺货，滞销打商品不积压。 按效期商品管理制度做好效期商品管理工作；做好过期药品处理工作。 负责赠品管理、商品损耗管理、用户订货管理、退货管理等工作。日常管理 确保企业各项规章制度及门店营运手册在门店每个步骤每个人得到有效落实、落实。 认真落实实施企业“传帮带培训管理制度”。反馈培训需求，主动配合相关部门培训工作，努力提升职员综合素质。合理、科学调配人员，做到人尽其责。 认真落实实施企业门店考评制度。主动配合直属上级进行各项考评评定工作。对门店职员进行多种激励管理，激发职员工作热情。 门店购物环境管理：包含店面外观管理、气氛营造、卫生管理、经营设施等管理，确保店内清洁舒适购物环境。 商品陈列管理：依据商品陈列管理制度严格实施商品陈列标准要求，维持门店商品整齐生动丰富陈列。 商品盘点管理：主动配合盘点专员盘点工作，统筹安排好盘点专员所指定盘点前各项准备工作，确保盘点过程中各项工作有效实施。 门店营运成本管理：严格有效控制各项费用开支，降低经营成本。 用户投诉管理：依据用户投诉管理认真、立即处理好用户投诉。提升用户满意度。 门店安全管理：加强防水、防火、防盗、防工伤及门店财务安全管理、盘点监督、日常货物抽查等安全防范工作。预防、有效处理多种突发事件。同时组织对门店职员进行相关安全防范教育学习。 固定资产管理：确保店内固定资产正常使用、维护及安全。（包含：货架、空调、POS系统等设备及证照等）。 门店报修管理：立即向相关部门反馈各项报修，帮助电工或系统管理员或相关工作人员二十四小时内处理。 财务管理：按企业制度要求立即、正确做好各类财务管理工作；做好保险柜备用金等财 务管理，门店费用对全部明细支出，全部要有对应明细统计。团体管理 关心新职员思想生活、工作状态和职业计划；统筹安排下属对新职员进行跟踪培育计 划，随时掌握新职员动态，并以身作则合适切实深入到基层职员中去。让职员有 一个归属感。 职员关系管理：处理好职员压力、情绪、冲突管理。沟通处理职员各类思想工作，立即 合理处理相关突发事件。重大问题立即向上级领导反应。 激励管理：表彰树立好楷模；对表现差进行沟通指导改善、鞭策激励。经过多种激 励方法不停激励职员工作热情。提升凝聚力，营造团结、主动向上团体气氛。 帮助上级领导做好门店职员定编、调配、人才培育梯队建设工作。向上级领导立即反馈 门店人才动态，有效降低门店职员离职率，确保优异人才稳定性。权限和责任权限 管理权限：门店经营管理权 经营权限：有经营提议权；相关决议提议权 监督权限：含有门店全部作业活动监督权 考评权限：含有对门店全部职员考评权 人力资源权限：拥有门店职员晋级，降级，调配，停岗，解聘等一定自主权。审批，报上级主管、营运部、人事部立案。 依据实际情况，对职员班次安排含有调配权责任 对门店营业销售目标完成率负责 对门店整体服务质量优劣负责 对考评公平、公正、绩效沟通等有效管理负责 对门店费用成本控制率负责 门店内各项机制有效运转负责 对商品优化管理负责 对“传帮带”培训制度有效实施及门店职员培训整体效果负责 对门店团体建设、人才培育及人员离职率负责 对门店职员士气和工作热情负责 对门店各类商品、财务安全负责，对门店全部安全作业负责 对门店固定资产正常使用、维护及安全负责 听从上级领导安排，对各项工作实施效果负责店长每日作业步骤营业前例行准备工作 天天早上07：45结束打卡后按时召开晨会，店长组织全班职员就前一天工作情况作总结，并就当日工作任务给予分配部署，集体喊口号，相互激励，早上07：55晨会结束，给收银员清点发放备用金！ 检验全体职员着装及仪容仪表，早上08：00按时开门迎客，全体职员各司其职，对各自责任区卫生陈列进行检验，店长对整个卖场进行巡视验收！随时掌握整个卖场运转情况 随时掌握整个卖场运转情况，立即进行各个岗位之间调度和调整，时刻了解各项最新销售数据，围绕当日各项销售任务指标，激励职员，鼓舞士气！ 随时掌握整个卖场运转情况，对卖场购物环境和气氛给予全程监督并予立即纠正，全力为用户营造一个舒适购物环境！ 随时掌握整个卖场运转情况，对出现设备设施故障问题要立即上报企业相关负责部门并予全程跟进监督使之得以立即、尽早地处理，从而确保门店最快恢复正常营业！ 随时留心整个卖场有可能发生用户投诉情况。第一时间根据料客投诉管理要求进行处理。尽力避免矛盾激化和事态扩大，对出现职员和用户间纠纷要立即出面处理，努力争取大事化小，小事化无！ 随时跟进了解当班当日各项销售指标达成情况，立即采取有效方法，激励职员斗志，点燃职员销售热情，保障当班任务圆满完成！对门店人员合理安排和管理 来货后合理进行分工，组织一部分职员负责清点、验收和上货，另一部分负责接待和看场，整个过程要在不冷落用户和保障卖场安全前提下有条不紊地进行！ 店长要指定专员负责对来货单和进口批文进行整理归档以备检验！ 店长对验收人员在验收过程中所发觉并统计在案差错和出入要立即联络配送中心并跟踪，使之得以立即处理！ 合理安排职员就餐，控制用餐时间，确保卖场有足够人手接待用户和看场！ 下午15：00晚班职员打卡完成后，店长组织全班职员就前一天工作情况作总结，并就当日工作任务给予分配部署，集体喊口号，相互激励，15：10午会结束，给晚班收银员清点发放备用金！ 店长环视检验全班着装及仪容仪表后，两班进行交接！ 收银交接完成后店长对早班收银员上交款项进行清点查对，查对无误后派人（确保2人）连同前晚收银款一同存入银行并收回回单！ 店长对职员在日盘点中所发觉并统计在案数量出入要予立即追查并追究相关责任！ 合理调度，保障整个交接过程在不冷落用户和卖场安全前提下有条不紊地进行！交接结束后，组织早班职员开会并就该班当日工作表现作简短总结。 如无特殊安排，早班职员下午15：30打卡签退后接收开包检验下班！ 依据季节、天气改变适时开启招牌灯，对整个卖场运转情况进行全方面监督跟进。 各店店长依据自己门店营业时段和客流情况组织晚班职员进行补货，并将生成补货申请单立即上传配送中心，缺货严重时行自动补货！ 补货结束后组织职员整理各自责任区卫生和陈列，立即填补卖场售后空缺，为第二天开门营业做准备！ 晚上23：00时进行清场，确定无用户滞留后落闸关门！ 当日营业结束，指定专员检验整个卖场设备设施，排查隐患！ 对晚班收银员上交款项和备用金进行清点查对，查对无误后将收银款和备用金入库上锁，实施两人复核制。 闸门开启，全部职员打卡后接收开包检验下班，关闭水电，落闸设防！ 将钥匙和（或）设防卡移交第二天早班当班责任人，要有移交统计 当日工作结束其它具体工作事项 每个月月底对当月经营销售进行分析，找出毛病和不足，拟订月销售总结和计划！ 月初负责对当月各项销售任务指标进行分解，具体分解到天天