无公害花鱼骨第部分繁殖技术规范欢迎光临浙江省海洋与渔样本.doc

浙江省质量技术监督局公布
-07-15实施
-06-30公布
无公害花鱼骨
第1部分: 繁殖技术规范

No-environmental pollution (Hemibarbus maculatus)
Part 1: Guidelines of breeding technology

DB33/T 562.1—
DB33
浙江省地方标准
ICS65.150
B52

前 言
DB33/ 562-《无公害花鱼骨 》按部分公布，分为三个部分：
——第1部分: 繁殖技术规范；
——第2部分: 养殖技术规范；
——第3部分: 质量安全要求。
本部分为DB33/ 562-第1部分。
本部分由浙江省海洋和渔业局提出并归口。
本部分起草单位：浙江省淡水水产研究所。
本部分关键起草人：胡廷尖、宓国强、周志明。

引 言
花鱼骨 (Hemibarbus maculatus) 俗称“季鱼”、“季郎鱼”、“鸡骨郎”，隶属于鲤科、鮈亚科，是中国关键淡水水域常见一个中小型经济鱼类。
花鱼骨是中国二十一世纪初开发成功新养殖品种；它含有生长较快、食性广、易养殖，且肉质细嫩、营养丰富等优点，近几年该鱼养殖得到了快速推广，现在已成为关键名优养殖品种之一。为了规范无公害花鱼骨养殖生产环境，推广花鱼骨养殖生产技术，确保无公害产品质量安全，特制订本标准。

无公害花鱼骨
第1部分: 繁殖技术规范

1　 范围
本部分要求了花鱼骨 (Hemibarbus maculatus)亲鱼要求、亲鱼培育、繁殖等技术。
本部分适适用于花鱼骨鱼苗繁殖。
2　 规范性引用文件
下列文件中条款经过本部分引用而成为本部分条款。通常注日期引用文件，其随即全部修改单（不包含勘误内容）或修订版均不适适用于本部分，然而，激励依据本部分达成协议各方研究是否可使用这些文件最新版本。通常不注日期引用文件，其最新版本适适用于本部分。
GB/T 18407.4 　　农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求
NY/T 394　　 绿色食品　肥料使用准则
NY 5051　　 无公害食品　淡水养殖用水水质
3　 亲鱼要求
3.1　 亲鱼起源
挑选从湖泊等天然水域中捕捞花鱼骨，或选择人工养殖含有良好生长优势个体 。
3.2　 亲鱼年纪、体重及使用年限
亲本成熟年纪应达成2足龄，体重150g以上，使用年限不超出2年。
4　 亲鱼培育
4.1　 环境条件
4.1.1　 水质
水源清洁无污染，水质应符合NY 5051要求。
4.1.2　 4.1.2底质
池塘底质应符合GB/T 18407.4要求。
4.1.3　 池塘
面积667m2～1334m2，水深1.2m～2.0m，池底平坦、淤泥厚度少于15cm，不渗水，进排水方便。
4.2　 放养密度
亲鱼需专池喂养。每667 m2池塘以放养100㎏～120㎏为宜。池中可搭配少许鲢、鳙鱼，但不宜混养鲤鱼、鲫鱼等底层鱼类。
4.3　 喂养管理
4.3.1　 产后培育
保持水质清新，溶氧充足。投喂鱼块或配合饲料，日投喂量在鱼体重5%～7%左右。
4.3.2　 秋冬季培育
投喂配合饲料粗蛋白含量应达成33%以上。入冬后，应依据水温、天气及亲鱼摄食强度酌情掌握投饲量，并适时施用有机肥，保持池水肥度。肥料使用应符合NY/T 394要求。
4.3.3　 春季及产前培育
日投喂量可掌握在亲鱼体重5%～7%左右。每隔7d～10d向池内加注新水，给亲鱼以合适水流剌激，但在临产卵前半个月要停止冲水。
5　 鱼苗繁殖
5.1　 催产
5.1.1　 季节和水温
花鱼骨繁殖时间在浙江一带为四月上旬，水温在16℃以上，最适催产水温为18℃～22℃。
5.1.2　 成熟亲鱼挑选
5.1.2.1　 要求
个体大、无伤、健壮，性腺发育成熟亲鱼。
5.1.2.2　 雌雄判别
父本在鳃盖上有显著珠星，手摸鳞片有显著粗糙感，轻压腹部时有乳白色精液流出并于水中很快散开。母本腹部柔软、膨大，卵巢轮廓清楚，生殖孔微红。
5.1.2.3　 雌雄百分比
雌雄百分比为1.5：1。
5.1.3　 催产
5.1.31　 药品及剂量
催产药品（催产剂）关键可选择地欧酮（DOM）、绒毛膜促性腺激素（HCG）、促黄体素释放激素类似物（LRH-A）等。采取多个激素混合使用。
催产药品使用剂量依催产时间、水温及亲鱼成熟度而定。雌鱼常见剂种和剂量如表1所表示。雄鱼使用剂量通常为雌鱼二分之一。
表1　 花鱼骨（雌）催产常见剂种和剂量
方 法
剂 种
DOM
㎎／㎏
HCG
Iu／㎏
LRH-A
μg／㎏
1
5

5～10
2

1000～1200
5～10
3
3～5
600～800
5～10

5.1.3.2　 注射方法
采取一次性腹腔注射,注射部位通常为鱼腹鳍基部无鳞处。将针头朝鱼头方向和鱼体轴线成45o～60o进入，剌入深度0.3cm～0.5cm。
5.1.3.3　 效应时间
水温为18℃～22℃，效应时间12h～18h。
5.2　 产卵
5.2.1　 自然产卵、受精
将注射催产剂亲鱼按雌雄1:1～1.5百分比放入设置鱼巢池中，让其自然产卵。产卵后，将鱼巢移至鱼苗培育池中孵化并直接培育成夏花鱼种。通常每667m2放受精卵15万粒～25万粒。鱼巢材料可用棕片、杨树根或网片，使用前应进行消毒。鱼巢挂在池塘四面，离水面约20cm～30cm。
5.2.2　 人工授精
5.2.2.1　 干法授精
将注射催产剂亲鱼放入产卵池或网箱内，用微流水剌激。依据水温和效应时间立即捕起亲鱼检验，如轻压腹部两侧即有卵子从生殖孔中流出，将雌雄分开后，即进行人工授精。
先取雄鱼，用干毛巾擦干腹部及生殖孔四面，用5mL或10mL干燥针筒抽取精液备用。一样，用干毛巾抹去雌亲鱼腹部及泄殖孔四面水份，轻压腹部将鱼卵挤入干器皿（碗）中，同时，滴入雄鱼精液，轻轻搅拌约1min～2min后即可进行脱粘。整个操作过程要避免阳光直射。
5.2.2.2　 鱼卵脱粘
用一般黄泥搅拌成15%～20%浓度泥浆，经60目标网布过滤后装入容器。将鱼卵渐渐倒入泥浆中，同时，用手轻轻地搅动，待3min～5min后，将卵用清水洗净，放入孵化器中孵化。
5.3　 孵化
5.3.1　 孵化方法
孵化可在孵化缸中进行。孵化缸水流以鱼卵均匀冲起不沉积为度。
5.3.2　 孵化水质
水质符合NY 5051要求。
5.3.3　 孵化密度
每1m3水体放受精卵80万粒～100万粒。
5.3.4　 出苗时间
孵化管理技术和四大家鱼相同。待鱼苗鳔显著形成、卵黄囊消失，能在水中进行平游时，可下塘培育或出售。