《第单元-化学与生活》学秋安徽省初单元检测.doc

《第单元 化学与生活》学秋安徽省初单元检测

———————————————————————————————— 作者：
———————————————————————————————— 日期：

2

个人收集整理 勿做商业用途

《第12单元 化学与生活》2011—2012学年秋安徽省初三（下）单元检测

深圳市菁优网络科技有限公司

《第12单元 化学与生活》2011—2012学年秋安徽省初三(下）单元检测

一、选择题(本大题包括16小题，每小题2分，共32分．每小题的4个备选答案中,只有1个答案符合题意）
1．食用下列食品，通常不会对人体健康造成危害的是（　　）
A．用甲醛溶液浸泡的海鲜品 B．用工业食盐腌制泡菜 C．牛奶经工业发酵后得到酸奶 D．食用霉变的大米、花生

2．有下列几种物质:①食盐; ②淀粉； ③蔗糖； ④油脂； ⑤蛋白质．其中属于有机化合物的是(　　)
A．①②③④⑤ B．②③④⑤ C．③④⑤ D．④⑤

3．有机高分子合成材料的出现是材料史上的重大突破，下列属于高分子合成材料的一组是(　　）
①家用保鲜袋；②不锈钢;③淀粉；④尼龙布;⑤汽车轮胎;⑥滑雪板．
A．①④⑤ B．②③④ C．②③⑤ D．①⑤

4．人类通过进食不同食物摄取人体所缺乏但必需的各种微量元素．下列元素对人体有害的是（　　）
A．铁 B．碘 C．硒 D．铅

5．在环保小组活动中，某同学提出下列建议：①开发新能源，减少矿物燃料的使用;②开发生产环保电池；③提倡使用一次性发泡塑料餐具和塑料袋;④分类回收垃圾．其中你认为可以采纳的是（　　）
A．①②④ B．①③ C．①②③ D．①②③④

6．(2004•重庆）甲醛（CH2O)是家庭装修后造成室内污染的主要有害气体，下列关于甲醛的说法正确的是（　　）
A．甲醛是由碳、水两种物质组成 B．甲醛是由碳、氢、氧三种元素组成 C．一个甲醛分子由一个碳原子、一个氢分子和一个氧原子构成 D．甲醛由一个碳元素、两个氢元素、一个氧元素组成

7．下列对有机高分子化合物的认识不正确的是（　　)
A．有机高分子化合物俗称聚合物，是因为他们大部分是由小分子聚合而成的 B．有机高分子化合物的相对分子质量很大，因而，其结构都很复杂 C．有机化合物的相对分子质量都很大，都是有机高分子有机化合物 D．蛋白质、淀粉等都属于有机高分子化合物

8．一氧化碳使人中毒的原因是（　　）
A．一氧化碳阻碍了氧气运输 B．一氧化碳造成人体呼吸系统停止活动 C．一氧化碳阻碍了血液循环 D．一氧化碳麻痹了人体的呼吸系统

9．下列有关塑料问题的叙述不正确的是（　　）
A．废塑料的焚烧会产生大量污染物 B．普通地膜碎片在土壤中很快就会被降解 C．塑料是一种人工合成的高分子材料,有良好的成膜性、绝缘性、耐腐蚀性等特点 D．塑料的分类是回收和再利用的一大障碍

10．1989年世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一，对在食品中的应用加以限制．按照这一要求铝在下列应用中应加以控制的是（　　）
①铝合金 ②制电线 ③制炊具 ④银色漆颜料 ⑤用明矾净化饮用水 ⑥明矾与小苏打制食品膨松剂 ⑦饮料易拉罐 ⑧用氢氧化铝凝胶制胃舒平药品 ⑨包装糖果和小食品．
A．①③⑤⑧⑨ B．②④⑤⑧⑨ C．①②③⑤⑦ D．③⑤⑥⑦⑧⑨

11．5月31日是“世界无烟日”．香烟燃烧产生的烟气中含有许多致癌物和有害物质．其中对人类危害最大的是尼古丁（化学式为C10H14N2)、焦油和一氧化碳等．下列说法中错误的是(　　）
A．吸烟严重危害人的身心健康 B．烟焦油对人的呼吸道和肺部损害最大 C．尼古丁的碳、氢、氧元素的质量比为5：7：1 D．香烟的烟气能使小白鼠中毒死亡

12．在人体的血液中,如果钾元素含量偏高会引起心脏衰竭甚至死亡；如果钾元素含量偏低又会影响肌肉和神经的功能，这时就需要补充钾．一种医用含钾化合物的水溶液能跟硝酸银溶液反应生成不溶于稀硝酸的白色沉淀，该化合物是（　　）
A．KNO3 B．K2CO3 C．KCl D．KOH

13．（2009•青岛）物质的用途与性质密切相关．下列叙述错误的是．（　　)
A．因为熟石灰能和酸发生反应，所以可用熟石灰改良酸性土壤 B．因为“洗洁精”有乳化功能，所以“洗洁精”可用来洗涤餐具上的油污 C．因为甲醛能使蛋白质变性，起到防腐作用，所以甲醛水溶液可用于浸泡水产品 D．因为氮气化学性质不活泼，所以可用于食品包装袋内防腐

14．下列关于“化学与生活”的认识不正确的是（　　)
A．成年人缺钙易造成骨质疏松 B．可用燃烧法区别羊毛和涤纶 C．用聚氯乙烯塑料作食品包装袋有害健康 D．为提高牛奶的含氮量，可向牛奶中添加三聚氰胺

15．（2009•潍坊）我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等．小明灼烧棉花、羊毛、涤纶三种纤维得到下列气味，则棉花、羊毛的编号分别为：(　　）
纤维编号
①
②
③
灼烧时气味
特殊气味
烧纸气味
烧焦羽毛味

A．①② B．③① C．②③ D．无法断定

16．（2009•徐州）利用化学知识对下列说法进行判断，其中正确的是（　　）
A．咀嚼米饭时会出现甜味,这一过程属于物理变化 B．绿色植物合成葡萄糖的过程中将太阳能转化为化学能 C．要提高澄清石灰水的溶质质量分数，可以升高该溶液的温度 D．向鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液出现白色沉淀是化学变化

二、填空题(本大题包括7小题，共57分)
17．根据不同的标准，纤维有多种分类方法，如：①植物纤维②动物纤维③天然纤维④合成纤维分析指出下列几种物质应属于哪类（填序号):
(1）棉花和麻是　_________　;（2）纯羊毛绒是　_________　；(3）涤纶是　_________　；（4）人造羊毛是　_________　；（5）涤棉纤维含有　_________　（6）尼龙是　_________　

18．科学家预言未来最理想的燃料是绿色植物，即将植物的秸秆［主要成分是纤维素,化学式为（C6H10O5）n]，用适当催化剂与水作用生成葡萄糖（化学式为C6H12O6）,再在催化剂作用下使葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳,乙醇即是一种理想的燃料．试写出两步转化的化学方程式:　_________　、　_________　．

19．某种营养素补充剂的标签如下：

（1）标签中的“钙20.3g”，这里的“钙”是指
　_________　（填编号．
A．元素 B．原子 C．分子 D．离子
（2）该营养素具有补钙功能，同时还能补充人体所需的营养成分：　_________　(写出一种即可）
（3)淀粉是人们食用的最主要的糖类，由于淀粉能与碘作用呈
　_________　色．因此常用碘水（或碘酒）来检验食物中是否含有淀粉．
（4）蛋白质是人体所需的重要营养成分之一，是构成细胞的基础物质，人如果食用甲醛溶液浸泡过的鱼会危害身体健康，其原因是
　_________　．

20．化学与社会发展有着密切的联系．请回答下列有关问题：
（1)发展氢能源有着广阔的前景，有研究人员提出了“利用太阳能，以水为原料,大量生产氢气,并用作各种机械的动力燃料”这一设想．你认为这一设想能否实现?　_________　．能若认为能写出有关的两个化学方程式　_________　、　_________　．
用氢气作为燃料与现在广泛使用的化石燃料相比有什么优点？(要求答出两点）
①　_________　；②　_________　．
(2）为了降低汽车尾气对空气的污染，可用纳米级的某种氧化物作催化剂，使尾气中的CO与氮氧化物（NO）反应，转化为空气中含有的两种气体（其中一种为单质)，该反应的化学方程式为　_________　,其中NO发生了　_________　（填“氧化”或“还原”)反应．
(3）超临界CO2流体是一种与水相似,能阻燃、溶解能力强的溶剂，被誉为“绿色环保溶剂”．它作为“绿色环保溶剂”的原因之一是能代替许多有害、有毒、易燃的有机溶剂;之二是　_________　．
（4）Na2FPO3是某种含氟牙膏成分之一,已知F为﹣1价，则P的化合价为　_________　．

21．蔗糖（C12H22O11）在隔绝空气加热时，能生成碳和水，请根据这一事实写出此变化的化学方程式　_________　;据此推断若将蔗糖放在氧气中充分燃烧，则生成物有　_________　，其化学方程式为　_________　．

22．科学实验表明吸烟有害于健康．为鉴定该烟雾中是否存在CO2和CO,对香烟燃烧产生的烟雾进行适当处理后,依次通过足量的试剂：①澄清石灰水；②氢氧化钠溶液；③浓硫酸;④灼热的氧化铜粉末；⑤澄清石灰水．
实验现象:①、⑤中澄清石灰水变浑浊,④中黑色的氧化铜逐渐变红．
请回答：
（1） ①中的现象说明：　_________　．
（2） ②的目的是:　_________　，
③的目的是：　_________　．
（3）烟雾中是否存在CO：　_________　（填存在或不存在），做出判断所依据的实验现象为　_________　;

23．下图装置是用燃烧法来确定有机物组成的常用装置，这种方法是在电炉加热时用纯氧气氧化硬质玻璃管内样品，根据氧化产物的质量确定有机物的组成（在装置中C里的氧化铜是确保有机物中的碳元素完全转化为二氧化碳）．

请回答有关问题：
（1）写出A装置中发生反应的化学方程式　_________　．再写出用A装置制取另一种常见气体的化学方程式　_________　．
(2）若去掉B装置会对　_________　元素的测定结果有影响，会使测定结果　_________　（填“偏大"或“偏小"）．
(3）E装置中所盛放物质最好是　_________　（选填：①石灰水；②NaOH溶液；③水）．
（4)若准确称取1。12克样品（样品只含C、H、O三种元素中的两种或三种）．经充分燃烧，D装置增重1.44克，E装置增重3。52克，则该有机物样品中所含的元素为　_________　．

三、计算题（本大题共11分）
24．以下是我省生产的某种钙盐包装标签上的部分文字．为了测定此盐中的钙元素含量，取10g这种盐溶于水，加入足量盐酸，生成0。132g二氧化碳．请计算此加钙食盐中钙元素的质量分数．　_________　．

《第12单元 化学与生活》2011—2012学年秋安徽省初三（下)单元检测
参考答案与试题解析

一、选择题(本大题包括16小题，每小题2分，共32分．每小题的4个备选答案中，只有1个答案符合题意）
1．食用下列食品，通常不会对人体健康造成危害的是（　　）
A．用甲醛溶液浸泡的海鲜品 B．用工业食盐腌制泡菜 C．牛奶经工业发酵后得到酸奶 D．食用霉变的大米、花生
考点：常见中毒途径及预防方法；亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康。
专题：分析比较法。
分析：A、根据海鲜所含有的营养素和蛋白质变性的条件判断；
B、根据工业食盐的成分和用途判断；
C、根据酸奶的营养成分判断；
D、根据霉变的食品中含有有毒的黄曲霉素判断．
解答:解:A、甲醛能使人体的蛋白质变性，不能食用，所以错误；
B、工业用盐中含有对人有害的亚硝酸盐或重金属等，对人体有害，所以错误；
C、牛奶发酵后,不但含有丰富蛋白质和钙,还含有乳酸菌,帮助消化和吸收,所以正确；
D、霉变的食品中含有有毒的黄曲霉素，且通常加热也不会使之被破坏,所以错误．
故选C．
点评：化学来源于生产和生活，也服务于人类的生产和生活，因此与人类生产和生活相关的化学知识就成了中考的热点之一．

2．有下列几种物质：①食盐； ②淀粉； ③蔗糖； ④油脂； ⑤蛋白质．其中属于有机化合物的是（　　)
A．①②③④⑤ B．②③④⑤ C．③④⑤ D．④⑤
考点：有机物的特征、分类及聚合物的特性.
专题：物质的分类.
分析：含有碳元素的化合物，或碳氢化合物及其衍生物总称为有机化合物，简称有机物．无机物是无机化合物的简称，通常指不含碳元素的化合物．少数含碳的化合物，如一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐、氰化物等也属于无机物．
解答：解：食盐属于无机物，淀粉、蔗糖、油脂、蛋白质都是含碳的化合物，属于有机物;
故选D．
点评:在解此类题时，首先要分析有机物和无机物定义的不同，然后结合选项中物质的成分进行分析解答．

3．有机高分子合成材料的出现是材料史上的重大突破，下列属于高分子合成材料的一组是（　　）
①家用保鲜袋；②不锈钢；③淀粉;④尼龙布；⑤汽车轮胎;⑥滑雪板．
A．①④⑤ B．②③④ C．②③⑤ D．①⑤
考点：有机高分子材料的分类及鉴别.
专题:课本知识同类信息。
分析：有机高分子材料分为天然有机高分子材料和合成有机高分子材料．合成有机高分子材料简称合成材料．可根据概念解答．
解答:解：塑料、合成纤维和合成橡胶是三大合成材料．
①是塑料制品，②是合金,无机材料;③是天然有机高分子;④是合成纤维；⑤是合成橡胶；⑥是复合材料．
所以①④⑤是高分子合成材料．
故选A
点评：要注意无机材料、合成材料、复合材料的区别，天然有机高分子材料与合成材料的区别．

4．人类通过进食不同食物摄取人体所缺乏但必需的各种微量元素．下列元素对人体有害的是(　　）
A．铁 B．碘 C．硒 D．铅
考点：矿物质与微量元素；常见中毒途径及预防方法.
分析:从体内各种营养元素的生理功能方面分析判断．
解答：解:A中的铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患缺铁性贫血，所以正确．
B中碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，所以正确．
C中硒元素有防癌，抗癌作用,所以正确．
D中的铅元素有毒,摄入过多,会患水俣病，所以错误．
故选D．
点评:化学来源于生产生活，也服务于生产生活，因此在近年的中考中，与生产生活实际相关的情景题已渐渐成为新宠．

5．在环保小组活动中，某同学提出下列建议:①开发新能源，减少矿物燃料的使用；②开发生产环保电池；③提倡使用一次性发泡塑料餐具和塑料袋；④分类回收垃圾．其中你认为可以采纳的是（　　）
A．①②④ B．①③ C．①②③ D．①②③④
考点:资源综合利用和新能源开发；常见污染物的来源、危害及治理。
专题：化学与环境保护。
分析：煤、石油和天然气属于三大化石燃料,都属于不可再生的能源．因此要开发新能源,减少矿物燃料的使用;电池污染水源，因此要开发生产环保电池；垃圾要分类回收，保护我们的生存环境．
解答:解：A、①②④都属于节约能源,比较环保，故选项正确；
B、一次性发泡塑料餐具和塑料袋，会造成白色污染，故选项错误；
C、塑料会造成白色污染，故选项错误；
D、塑料会造成白色污染,故选项错误;
故选A．
点评：本考点属于有关能源的问题和环保问题,节约化石能源，合理的开发新能源是科学家们正在研究的新课题，有关能源问题和环保问题也是近几年中考的热点之一同学们要认真把握．

6．（2004•重庆）甲醛(CH2O）是家庭装修后造成室内污染的主要有害气体，下列关于甲醛的说法正确的是(　　）
A．甲醛是由碳、水两种物质组成 B．甲醛是由碳、氢、氧三种元素组成 C．一个甲醛分子由一个碳原子、一个氢分子和一个氧原子构成 D．甲醛由一个碳元素、两个氢元素、一个氧元素组成
考点：化学式的书写及意义；纯净物和混合物的判别。
专题：课本知识同类信息。
分析：纯净物只含一种成分,而混合物至少含有两种成分．
由化学式可以知道纯净物的元素组成、分子构成．
元素只讲种类，不讲个数．
解答:解：由甲醛的化学式可知：
甲醛由碳、氢、氧三种元素组成，因此选项A错误，选项B正确;
1个甲醛分子由1个碳原子、2个氢原子和1个氧原子构成，因此选项C错误；
元素只讲种类，不讲个数,因此选项D错误．
故选B．
点评：本题主要考查化学式的意义、物质的简单分类和物质组成与构成的描述，难度较大．

7．下列对有机高分子化合物的认识不正确的是(　　)
A．有机高分子化合物俗称聚合物，是因为他们大部分是由小分子聚合而成的 B．有机高分子化合物的相对分子质量很大，因而，其结构都很复杂 C．有机化合物的相对分子质量都很大，都是有机高分子有机化合物 D．蛋白质、淀粉等都属于有机高分子化合物
考点：有机高分子材料的分类及鉴别.
专题:物质的分类。
分析：利用有机高分子的一些特性及结构解决,有机高分子化合物的相对分子质量很大，但有的高分子化合物结构并不复杂．
解答:解：有机高分子一般是由小分子聚集而成，相对分子质量较大,结构相对来说复杂．高分子物质可分为天然和合成两大类．而有机化合物不一定相对分子质量大，如甲烷．
故选C．
点评：此题是对有机高分子物质的考查，只要知道有机高分子的结构与相关的一些特征即可．

8．一氧化碳使人中毒的原因是（　　）
A．一氧化碳阻碍了氧气运输 B．一氧化碳造成人体呼吸系统停止活动 C．一氧化碳阻碍了血液循环 D．一氧化碳麻痹了人体的呼吸系统
考点:一氧化碳的毒性。
专题碳单质与含碳化合物的性质与用途。
分析:一氧化碳的毒性主要体现在能与血红蛋白结合，从而使血红蛋白失去运输氧气的能力，导致机体的组织细胞缺氧死亡．
解答：解：一氧化碳有剧毒,一氧化碳能与血红蛋白结合,且一旦结合就难以再分离，使氧没有机会与血红蛋白结合，使血液失去运输氧的能力，人就会缺氧窒息死亡．
故选A．
点评:本题考查了一氧化碳的毒性和中毒机理,平时学习中注意积累、把握好常见气体物质的性质和用途即可正确解答此类题．

9．下列有关塑料问题的叙述不正确的是（　　）
A．废塑料的焚烧会产生大量污染物 B．普通地膜碎片在土壤中很快就会被降解 C．塑料是一种人工合成的高分子材料,有良好的成膜性、绝缘性、耐腐蚀性等特点 D．塑料的分类是回收和再利用的一大障碍
考点：塑料及其应用;塑料制品的回收、再生与降解.
专题：化学与生活。
分析:根据已有的知识进行分析,塑料属于有机合成材料，燃烧的产物会污染环境，普通的地膜不是可降解塑料,废弃塑料易造成白色污染．
解答：解：A、废塑料燃烧会生成对环境污染的物质,故A正确;
B、普通地膜不是可降解塑料，不会被降解，故B错误；
C、塑料是邮寄合成材料，具有良好的成膜性、绝缘性、耐腐蚀性，故C正确；
D、废弃塑料易造成污染,其种类较多,分类回收和利用较困难，故D正确；
故选B．
点评：本题考查了塑料的知识，完成此题,可以依据生活知识和课本知识进行．

10．1989年世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一，对在食品中的应用加以限制．按照这一要求铝在下列应用中应加以控制的是（　　）
①铝合金 ②制电线 ③制炊具 ④银色漆颜料 ⑤用明矾净化饮用水 ⑥明矾与小苏打制食品膨松剂 ⑦饮料易拉罐 ⑧用氢氧化铝凝胶制胃舒平药品 ⑨包装糖果和小食品．
A．①③⑤⑧⑨ B．②④⑤⑧⑨ C．①②③⑤⑦ D．③⑤⑥⑦⑧⑨
考点：人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用;常见中毒途径及预防方法.
专题:化学与生活健康。
分析：铝制炊具在烹制食物时铝可能随食物进入人体，明矾是十二水硫酸铝钾,其中含有铝，在净化水的过程中铝可能随水进入人体，也可能随食品进入人体，铝制易拉罐中的铝可能随饮料进入人体，胃舒平药剂中的铝对人体有危害，包装糖果和小食品的铝也可能进入人体．
解答：解：使用铝制品包装食品、制炊具可能对人体有危害，用含有铝的物质净化水或制药物或制食品蓬松剂对人体有危害．
故选D．
点评：解答本题要掌握铝可能进入人体的途径，例如铝可以通过饮食、药物等途径进入人体从而危害人体健康．

11．5月31日是“世界无烟日”．香烟燃烧产生的烟气中含有许多致癌物和有害物质．其中对人类危害最大的是尼古丁（化学式为C10H14N2）、焦油和一氧化碳等．下列说法中错误的是(　　）
A．吸烟严重危害人的身心健康 B．烟焦油对人的呼吸道和肺部损害最大 C．尼古丁的碳、氢、氧元素的质量比为5：7:1 D．香烟的烟气能使小白鼠中毒死亡
考点：烟的危害性及防治；有关化学式的计算和推断.
专题：化学式的计算；化学与生活健康。
分析：A、由香烟的烟气的成分分析判断；
B、由烟焦油对人的危害进行分析判断；
C、由元素质量比的计算方法进行分析计算；
D、由一氧化碳的毒性进行分析判断．
解答：解：A、香烟的烟气中含有一氧化碳、尼古丁、焦油等有害物质,所以吸烟有害健康，故选项说法正确．
B、烟焦油对人的呼吸道和肺部损害最大,能引起咳嗽、痰多、肺部感染等疾病，故选项说法正确；
C由尼古丁的化学式C10H14N2可知，碳、氢、氧三种元素的质量比为（12×10）:14：（14×2)=60:7：14；故选项说法错误．
D、香烟的烟气含有一氧化碳，一氧化碳能与血红蛋白结合,使小白鼠缺氧中毒．故选项说法正确．
故选C．
点评：本题难度不大，考查了吸烟的危害，掌握香烟燃烧产生的气体中的物质的性质、灵活运用所学知识解答实际问题是解题的关键．

12．在人体的血液中，如果钾元素含量偏高会引起心脏衰竭甚至死亡；如果钾元素含量偏低又会影响肌肉和神经的功能，这时就需要补充钾．一种医用含钾化合物的水溶液能跟硝酸银溶液反应生成不溶于稀硝酸的白色沉淀，该化合物是（　　）
A．KNO3 B．K2CO3 C．KCl D．KOH
考点:反应现象和本质的联系;证明盐酸和可溶性盐酸盐（Cl—检验方法）。
专题：结合课本知识的信息。
分析：可以根据物质之间相互作用时生成物及其实验现象方面减小分析、判断，从而得出正确的结论．
解答：解：A、硝酸钾与硝酸银不反应，故A错误；
B、碳酸钾与硝酸银反应生成的碳酸银能溶于稀硝酸,故B错误；
C、氯化钾能与硝酸银反应生成氯化银沉淀，氯化银不溶于稀硝酸，故C正确；
D、氢氧化钾不能与硝酸银反应，故D错误；
故选C．
点评:解答本题的关键是要掌握各种物质的性质及其实验现象，只有这样才能对问题做出正确的判断．

13．（2009•青岛）物质的用途与性质密切相关．下列叙述错误的是．（　　）
A．因为熟石灰能和酸发生反应，所以可用熟石灰改良酸性土壤 B．因为“洗洁精”有乳化功能,所以“洗洁精”可用来洗涤餐具上的油污 C．因为甲醛能使蛋白质变性，起到防腐作用，所以甲醛水溶液可用于浸泡水产品 D．因为氮气化学性质不活泼，所以可用于食品包装袋内防腐
考点：常见碱的特性和用途；常见气体的用途；乳化现象与乳化作用；亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康.
专题：结合课本知识的信息。
分析：从物质的性质着手进行分析，氢氧化钙具有碱性,能用于改良酸性土壤;洗洁精能将油污乳化为液体小珠滴,易于洗涤；甲醛有毒,不能用于食品工业；氮气性质稳定，可用于食品包装．
解答：解：A、熟石灰具有碱性，能与酸性物质反应，可以用于改良酸性土壤，故A正确；
B、洗洁精能将油污乳化为液体小珠滴，易于洗涤餐具上的油污,故B正确;
C、甲醛有毒,不能用于食品工业，故C错误；
D、氮气性质稳定，不易与食品反应，可用于食品包装，故D正确，
故选C．
点评：本题考查了常见物质的用途,完成此题,可以依据物质的性质以及已有的知识进行．

14．下列关于“化学与生活”的认识不正确的是(　　)
A．成年人缺钙易造成骨质疏松 B．可用燃烧法区别羊毛和涤纶 C．用聚氯乙烯塑料作食品包装袋有害健康 D．为提高牛奶的含氮量可向牛奶中添加三聚氰胺
考点：人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用;亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康。
专题：分析比较法。
分析：A、根据钙的生理功能和缺乏症判断．
B、根据羊毛和涤纶的成分和燃烧的现象判断．
C、根据聚氯乙烯塑料在组成中含氯元素的特点判断．
D、根据三聚氰胺的毒性判断．
解答：解：A、钙主要存在于骨胳和牙齿中，人体缺钙，幼儿青少年会患佝偻病,老年人会患骨质疏松，所以正确．
B、羊毛的主要成分是蛋白质,燃烧时有含糊味，涤纶是合成纤维，燃烧时有刺激性气味，所以正确．
C、聚氯乙烯塑料中含氯,能释放出有毒的含氯物质，不能包装食品，所以正确．
D、三聚氰胺有毒，不能作为食品添加剂，所以错误．
故选D．
点评:化学来源于生活，也服务于生活，生活中的化学知识是考查的热点之一．

15．（2009•潍坊）我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等．小明灼烧棉花、羊毛、涤纶三种纤维得到下列气味，则棉花、羊毛的编号分别为：（　　)
纤维编号
①
②
③
灼烧时气味
特殊气味
烧纸气味
烧焦羽毛味

A．①② B．③① C．②③ D．无法断定
考点：棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的鉴别。
专题：物质的鉴别题.
分析：根据不同纤维的组成不同燃烧时会闻到不同的气味可以区别它们．
棉花是由C、H、O三种元素组成的糖类物质,燃烧时生成二氧化碳和水，无特别气味，只能闻到类似熟悉的纸张燃烧的气味；羊毛为蛋白质，燃烧时会闻到烧焦的羽毛味;涤沦为化学合成纤维,燃烧时能闻到特殊的刺激性气味．
解答：解：三种纤维燃烧时的气味明显不同，编号①闻到特殊气味，说明该编号的纤维为涤沦；
编号②闻到烧纸气味，说明该编号的纤维为棉花；
编号③闻到烧焦羽毛味，说明该编号的纤维为羊毛．
所以棉花、羊毛的对应编号为②③．
故选C
点评：燃烧的方法是初中化学中常用的区别物质的方法，有时依据燃烧的生成物、有时依据燃烧的气味、有时依据燃烧的剧烈程度等现象加以区分．

16．（2009•徐州）利用化学知识对下列说法进行判断，其中正确的是（　　）
A．咀嚼米饭时会出现甜味,这一过程属于物理变化 B．绿色植物合成葡萄糖的过程中将太阳能转化为化学能 C．要提高澄清石灰水的溶质质量分数，可以升高该溶液的温度 D．向鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液出现白色沉淀是化学变化
考点：光合作用与呼吸作用；固体溶解度的影响因素；溶质的质量分数、溶解性和溶解度的关系;化学变化和物理变化的判别；鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质.
专题：生产、生活、环保类简答题；阅读理解类简答题；结合课本知识的信息。
分析：利用生活中的常识结合化学知识解决此题，有关的知识有消化过程,能量转化过程，溶解度知识，盐析现象．
解答解:A、咀嚼米饭时会出现甜味，是淀粉转化为麦芽糖的缘故，属化学变化，故此答案错误．
B、植物的光合作用是能量转化过程,是光能转化为化学能，故此答案正确．
C、氢氧化钙的溶解度随温度升高而减小，提高澄清石灰水的溶质质量分数应该降温，故此选项错误．
D、向鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液出现白色沉淀是盐析现象,不是蛋白质变性导致，故此选项错误．
故选B
点评:此题是对化学基础性知识进行的考查,属识记性知识的巩固与训练．

二、填空题（本大题包括7小题，共57分）
17．根据不同的标准,纤维有多种分类方法，如：①植物纤维②动物纤维③天然纤维④合成纤维分析指出下列几种物质应属于哪类(填序号
（1)棉花和麻是　①③　；（2）纯羊毛绒是　②③　;（3)涤纶是　④　；（4）人造羊毛是　④　；（5)涤棉纤维含有　①③④　(6）尼龙是　④　
考点：合成纤维及其应用。
专题:生产、生活、环保类简答题。
分析：植物纤维是植物纤维素与各种营养物质结合生成的丝状或絮状物；由动物的毛发或分泌液形成的纤维．最主要的品种是各种动物毛和蚕丝；天然纤维是指自然界存在和生长的、具有纺织价值的纤维；合成纤维是化学纤维的一种，是用合成高分子化合物做原料而制得的化学纤维的统称．
解答：解：（1）棉花和麻是植物，是自然界存在和生长的具有纺织价值的纤维，属于植物纤维和天然纤维;
（2)纯羊毛绒是由动物的毛发或分泌液形成的纤维,是自然界存在和生长的具有纺织价值的纤维，属于动物纤维和天然纤维；
(3）涤纶是用合成高分子化合物做原料而制得的化学纤维，属于合成纤维;
（4)人造羊毛是用合成高分子化合物做原料而制得的化学纤维,属于合成纤维;
（5）涤棉纤维中含有涤纶和棉两种成分！其中涤纶是合成纤维，棉是植物纤维和天然纤维；
（6)尼龙是用合成高分子化合物做原料而制得的化学纤维，属于合成纤维；
故答案为：（1)①③;（2）②③；（3）④;(4）④；(5)①③④；（6)④．
点评：本题主要考查学生运用所学化学知识综合分析和解决实际问题的能力．增加了学生分析问题的思维跨度,强调了学生整合知识的能力．

18．科学家预言未来最理想的燃料是绿色植物，即将植物的秸秆[主要成分是纤维素，化学式为（C6H10O5）n］,用适当催化剂与水作用生成葡萄糖（化学式为C6H12O6），再在催化剂作用下使葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳，乙醇即是一种理想的燃料．试写出两步转化的化学方程式:　（C6H10O5）n+nH2OnC6H12O6　、　C6H12O62C2H5OH+2CO2↑　．
考点：化学方程式的概念、读法和含义；资源综合利用和新能源开发.
专题：摄取典型信息、以新衬新解题.
分析：根据题目中提供的信息中，反应物，生成物及反应条件书写化学方程式．
解答：解：根据纤维素（C6H10O5）n］，在适当催化剂催化作用下，与水作用生成葡萄糖(C6H12O6），
可写出化学方程式为：（C6H10O5)n+nH2OnC6H12O6;
根据葡萄糖在催化剂作用下，分解成乙醇和二氧化碳,写出方程式：C6H12O62C2H5OH+2CO2↑．
故答案为：（C6H10O5）n+nH2OnC6H12O6；C6H12O62C2H5OH+2CO2↑．
点评：能利用题中给定的信息，书写方程式是化学方程式书写的新题型，是中考的方向之一．

19．某种营养素补充剂的标签如下:

（1)标签中的“钙20.3g”,这里的“钙”是指
　A　（填编号）．
A．元素 B．原子 C．分子 D．离子
(2）该营养素具有补钙功能,同时还能补充人体所需的营养成分：　维生素/油脂　（写出一种即可）
（3）淀粉是人们食用的最主要的糖类,由于淀粉能与碘作用呈
　蓝　色．因此常用碘水（或碘酒)来检验食物中是否含有淀粉．
（4)蛋白质是人体所需的重要营养成分之一，是构成细胞的基础物质,人如果食用甲醛溶液浸泡过的鱼会危害身体健康，其原因是
　甲醛溶液有毒，会破坏人体中的蛋白质　．
考点：生命活动与六大营养素;人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康；鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质。
专题：结合课本知识的信息。
分析：(1)结合营养素补充剂的标签,分析食品中营养成分；
（2）结合淀粉的性质,确定淀粉遇碘变蓝．根据甲醛有毒确定食用甲醛溶液浸泡过的鱼不能食用．
解答：解：（1）食品标签和药品说明书中含有的都是指某种元素，故（1）填A
（2)蛋白质、油脂、糖类、维生素、水和无机盐是人体所需的六大营养素;对比营养素补充剂标签中营养成分数据表，可知还能补充人体所需的营养素维生素和油脂，故（2)填维生素/油脂．
（3）甲醛会使蛋白质变性,所以甲醛溶液浸泡过的鱼会危害身体健康．故（3）填甲醛溶液有毒,会破坏人体中的蛋白质．
故答案为：
（1）A
(2)维生素/油脂
（3)甲醛溶液有毒，会破坏人体中的蛋白质
点评：熟记六大营养素是什么，要了解淀粉的性质和甲醛的毒性

20．化学与社会发展有着密切的联系．请回答下列有关问题：
（1）发展氢能源有着广阔的前景,有研究人员提出了“利用太阳能,以水为原料，大量生产氢气，并用作各种机械的动力燃料”这一设想．你认为这一设想能否实现？　能　．能若认为能写出有关的两个化学方程式　2H2O 2H2↑+O2↑　、　2H2+O22H2O　．
用氢气作为燃料与现在广泛使用的化石燃料相比有什么优点？（要求答出两点）
①　资源丰富,燃烧时放出的热量多　;②　燃烧的生成物是水，无污染　．
（2)为了降低汽车尾气对空气的污染，可用纳米级的某种氧化物作催化剂，使尾气中的CO与氮氧化物（NO）反应，转化为空气中含有的两种气体(其中一种为单质),该反应的化学方程式为　2CO+2NO2CO2+N2　，其中NO发生了　还原　（填“氧化”或“还原”）反应．
（3)超临界CO2流体是一种与水相似，能阻燃、溶解能力强的溶剂，被誉为“绿色环保溶剂”．它作为“绿色环保溶剂"的原因之一是能代替许多有害、有毒、易燃的有机溶剂；之二是　CO2是自然界中存在的物质,它参与自然界的碳循环　．
（4)Na2FPO3是某种含氟牙膏成分之一，已知F为﹣1价，则P的化合价为　+5价　．
考点:氢气的用途和氢能的优缺点;有关元素化合价的计算；还原反应；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式
专题：化学与环境保护；化学与能源。
分析：（1)根据氢气的性质以及燃烧后产物没有污染进行解答;
(2）根据反应物和生成物以及反应的条件进行解答；
(3)根据二氧化碳的性质用途进行解答;
(4）根据化合物中各元素的化合价的代数和为0进行解答．
解答：解：（1）氢气燃烧后生成水，无污染，所以利用太阳能，以水为原料，大量生产氢气，并用作各种机械的动力燃料时可能的，有关的两个化学方程式:2H2O 2H2↑+O2↑;2H2+O22H2O；用氢气作为燃料的优点①资源丰富，燃烧时放出的热量多;②燃烧的生成物是水,无污染;
（2）用纳米级的某种氧化物作催化剂，使尾气中的CO与氮氧化物(NO）反应，该反应的化学方程式为2CO+2NO2CO2+N2,其中NO在该反应中失氧,发生了还原反应；
（3）超临界CO2流体是一种与水相似,能阻燃、溶解能力强的溶剂,被誉为“绿色环保溶剂”．它作为“绿色环保溶剂”的原因之一是能代替许多有害、有毒、易燃的有机溶剂；之二是CO2是自然界中存在的物质，它参与自然界的碳循环．
(4）由Na2FPO3可知，钠元素的化合价为+1价，氟元素的化合价为﹣1价，氧元素的化合价为﹣2价，根据化合物中各元素的化合价的代数和为0，则P的化合价为+5价．
故答案为:（1）能;2H2O 2H2↑+O2↑；2H2+O22H2O；①资源丰富，燃烧时放出的热量多；②燃烧的生成物是水,无污染;
(2）2CO+2NO2CO2+N2；还原；
(3）CO2是自然界中存在的物质，它参与自然界的碳循环；
（4）+5价．
点评：此题主要考查氢气的性质以及用途,对于化学方程式的书写要注意反应条件以及配平，化学方程式是中考热点之一，要引起注意．

21．蔗糖（C12H22O11)在隔绝空气加热时，能生成碳和水，请根据这一事实写出此变化的化学方程式　C12H22O1112C+11H2O　；据此推断若将蔗糖放在氧气中充分燃烧,则生成物有　二氧化碳和水　，其化学方程式为　C12H22O11+12O212CO2+11H2O　．
考点：书写化学方程式、文字表达式、电离方程式；燃