10第十章--花类生药医学PPT课件.pptx

云南省普通高等学校云南省普通高等学校“十二五十二五”规划教材规划教材生药学生药学第十章第十章 花类生药花类生药主编：姚荣林主编：姚荣林学习目标学习目标学习目的：运用前面章节所学的基础知识，重点学习常用花类药材的鉴定知识、鉴定技术和鉴定方法，掌握其主要鉴别特征，为后续专业课程天然药物化学、药剂学的学习和今后工作中实施药材真伪鉴别奠定基础。学习目标学习目标知识要求：掌握花类药材的来源、主要性状鉴别特征，重点药材的显微、理化鉴别特征。熟悉花类药材的化学成分、主产地了解花类药材采收加工、功效应用学习目标学习目标能力要求：熟练掌握常用花类药材的识别技能和性状鉴定技能，掌握重点药材显微、理化鉴定技能，准确鉴别常用根及根茎类药材真伪。学会常用花类药材的性状、显微、理化鉴定操作技术，能借助工具书籍鉴定未学习过的花类药材。概述概述花类生药花类生药花类药材是以植物完整的花、花序或花的某一部分入药。如开放的花（槐花、红花）、花蕾（辛夷、槐米）、花序（菊花、款冬花），或雄蕊（莲须）、花柱（玉米须）、柱头（西红花）、花粉（蒲黄）等。花类生药花类生药在花类药材的性状鉴定时，首先要辨明入药部位，是一朵花、花序，还是花的某一部位。花的性状与植物的其他器官相比，有明显的不同，一般具有鲜艳的颜色和香气。鉴别时应注意花的全形、大小、各部形状；颜色、数目、排列、有无毛茸、气味等特征。作为花序入药者，除观察单朵花外，还要注意观察花序类型、总苞片及苞片的形状和数目、小花的着生部位、形状、数目等特征。另外，菊科植物还应观察花序轴的形状，有无被毛等。必要时用水浸泡湿润后在解剖镜下仔细观察。花类生药花类生药辛夷辛夷 Magnoliae Flos 洁白、高雅的玉兰花深受人们的喜爱，而它的花蕾辛夷是中医临床上常用的治疗鼻炎的要药。时珍曰：“夷者荑也。其苞初生如荑而味辛也”。【来源】为木兰科植物望春花Magnolia biondii Pamp.、玉兰M.denudata Desr.或武当玉兰M.sprengeri Pamp.的干燥花蕾。辛夷辛夷 Magnoliae Flos【性状鉴定】望春花本品呈长卵形，似毛笔头。苞片外表面密被灰白色或灰绿色茸毛，内表面类棕色，无毛。花被片9，类棕色，外轮3，内轮6，每轮3，轮状排列。雄蕊和雌蕊多数，螺旋状排列。体轻，质脆。气芳香，味辛凉而稍苦。辛夷辛夷 Magnoliae Flos【性状鉴定】玉兰基部枝梗较粗壮，皮孔浅棕色。苞片外表面密被灰白色或灰绿色茸毛。花被片9，内外轮同型。武当玉兰基部枝梗粗壮，皮孔红棕色。苞片外表面密被淡黄色或淡黄绿色茸毛，有的最外层苞片茸毛已脱落而呈黑褐色。花被片1012(15)，内外轮无显著差异。辛夷辛夷 Magnoliae Flos【化学成分】含挥发油1%5%，油中主含桉叶素、丁香酚等，另还含木脂素类等成分。【功效应用】散风寒、通鼻窍。用于风寒头痛、鼻塞、鼻炎、鼻流浊涕。课堂互动课堂互动 1.观察辛夷药材，找出主要性状鉴别特征。2.讨论：（）为何称为辛夷、望春花？（）望春花、玉兰、武当玉兰如何在苞片、花梗上区别？槐花槐花 Sophorae Flos 中药槐花是豆科植物槐（又称“国槐”）的花，而不是洋槐（枝条有皮刺）的花，是一种常用的“凉血止血”药。【来源】为豆科植物槐Sophora japonica L.的干燥花及花蕾。前者习称“槐花”，后者习称“槐米”槐花槐花 Sophorae Flos【性状鉴定】槐花 本品皱缩而卷曲，花瓣多散落。完整者花萼钟状，黄绿色，先端5浅裂；花瓣5，黄色或黄白色，1片较大，近圆形，先端微凹，其余4片长圆形。花丝细长，二体雄蕊，雄蕊10个，雌蕊圆柱形，弯曲。体轻。气微，味微苦。槐花槐花 Sophorae Flos【性状鉴定】槐米 呈卵形或椭圆形。花萼下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣。花梗细小。体轻，手捻即碎。气微，味微苦涩。槐花槐花 Sophorae Flos【显微鉴定】粉末黄绿色。花粉粒，类球形或钝三角形，直径1419m，具3个萌发孔。非腺毛，13细胞，长8688m。萼片表皮细胞，表面观呈多角形。气孔，不定式，副卫细胞48个。草酸钙方晶，较多。槐花粉末1.气孔 2.非腺毛 3.花粉粒槐花槐花 Sophorae Flos【化学成分】主要含黄酮类成分芸香苷（又名芦丁）、槐米甲素和槲皮素，另含甾类成分槐米乙素、槐米丙素等。【理化鉴定】1.薄层色2.浸出物【功效应用】凉血止血，清肝泻火。用于便血，痔血，血痢，崩漏，吐血，衄血，肝热目赤，头痛眩晕。丁香丁香 Caryophylli Flos 丁香不仅香气浓郁,在古代它还被用来治“口气”（口臭），因此，又名“古代口香糖”。现代为中医临床上常用的温里药，民间常用做香料。【来源】为桃金娘科植物丁香Eugenia caryophyllata thunb.的干燥花蕾。丁香丁香 Caryophylli Flos【性状鉴定】略呈研棒状。花冠圆球形，花瓣4枚，复瓦状抱合。花瓣棕褐色至褐黄色，萼筒圆柱状，略扁，有的稍弯曲，红棕色或棕褐色，上部有4枚三角状的萼片，十字状分开。质坚实，富油性。气芳香浓烈，味辛辣、有麻舌感。丁香丁香 Caryophylli Flos【化学成分】含挥发油（丁香油），油中主要成分为丁香酚，-丁香烯、乙酰丁香酚等。【功效应用】温中降逆，补肾助阳。用于脾胃虚寒，呃逆呕吐，食少吐泻，心腹冷痛，肾虚阳痿。注意：不宜与郁金同用。丁香丁香 Caryophylli Flos 知识链接知识链接1.母丁香 该品为桃金娘科植物丁香Eugenia caryophyllata Thunb.的近成熟果实。果将熟时采摘，晒干。干燥果实呈卵圆形或长椭圆形，长1.53cm，直径0.51cm。表面黄棕色或褐棕色，有细皱纹；顶端有四个宿存萼片向内弯曲成钩状；基部有果梗痕；果皮与种仁可剥离，种仁由两片子叶合抱而成，棕色或暗棕色，显油性，中央具一明显的纵沟；内有胚，呈细杆状。质较硬，难折断。气香，味麻辣。含淀粉及少量挥发油。性温，味辛。温中降逆、补肾助阳，可治暴心气痛、胃寒呕逆、风冷齿痛、牙宣、口臭、妇人阴冷、小儿疝气等症。丁香丁香 Caryophylli Flos 知识链接知识链接2.丁香油 为桃金娘科植物丁香(Syzygium aromaticum.异名 Eugenia aromaticum.或 Eugenia caryophyllata.)的干燥花蕾(公丁香)经蒸馏所得的挥发油（古代则多为母丁香所榨出之油）为淡黄或无色得澄明油状物，有丁香的特殊芳香气。露置空气中或贮存日久，则渐浓厚而色变棕黄。不溶于水，易溶于醇、醚或冰醋酸中。比重为1.0381.060。味甘辛，性大热暖胃，温肾。治胃寒痛胀、呃逆、吐泻、痹痛，疝痛，口臭，牙痛。洋金花洋金花 Flos Daturae洋金花自古是著名的麻醉止痛药，但因其毒性大，临床应用时应注意剂量和禁忌证。【来源】为茄科植物白花曼陀罗Datura metel L.的干燥花，习称“南洋金花”。洋金花洋金花 Flos Daturae【性状鉴定】多皱缩成条状，完整者长915cm。花萼呈筒状，长为花冠的25，先端5裂，表面微有茸毛；花冠呈喇叭状，淡黄色或黄棕色，先端5浅裂；雄蕊5，花丝贴生于花冠筒内，长为花冠的34。烘干品质柔韧，气特异；晒干品质脆，气微，味微苦。洋金花洋金花 Flos Daturae【化学成分】含多种生物碱，主要有东莨菪碱、莨菪碱、阿托品等。【功效应用】平喘止咳，镇痛解痉。用于哮喘咳嗽，脘腹冷痛，风湿痹痛，小儿慢惊；外科麻醉。注意：外感及痰热咳喘、青光眼、高血压及心动过速患者禁用。金银花金银花 Lonicerae Japonicae Flos本品始载于名医别录，列为上品，原名忍冬。金银花一名在本草纲目忍冬项下论及。李时珍曰：“花初开者，蕊瓣俱色白；经二三日，则色变黄，新旧相掺，黄白相映，故呼金银花，气甚芳香。”【来源】为忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.的干燥花蕾或初开的花。金银花金银花 Lonicerae Japonicae Flos【植物形态特征】忍冬为多年生半常绿木质藤本。幼枝密被短柔毛，单叶对生；花成对腋生，花梗及花均有短柔毛；花冠筒细长，上唇4浅裂，下唇狭而不裂，初开时白色，后变为金黄色，芳香，外被毛茸；雄蕊5，伸出花冠外金银花金银花 Lonicerae Japonicae Flos【产地】主产河南、山东，均为栽培。以河南密县产者为佳，商品称“密银花”，山东产者称“济银花”、“东银花”，产量大、质量亦较好。【采收加工】夏初花开放前采收，干燥。有的地区用炒晒、蒸晒法干燥。忌曝晒。金银花金银花 Lonicerae Japonicae Flos【性状鉴定】本品呈棒状，上粗下细，略弯曲。表面黄白色或绿白色(贮久色渐深)，密被短柔毛。开放者花冠筒状，先端二唇形；雄蕊5个，附于筒壁，黄色；雌蕊1个，子房无毛。气清香，味淡、微苦。金银花金银花 Lonicerae Japonicae Flos【显微鉴定】粉末呈浅黄色。花粉粒类球形，具3个萌发孔。腺毛有两种：一种头部呈倒圆锥形，另一种头部近圆形；非腺毛大多为单细胞。薄壁细胞中含细小草酸钙簇晶。柱头顶端表皮细胞呈绒毛状。金银花（花蕾）粉末1.腺毛 2.非腺毛 3.花粉粒 4.柱头 5.草酸钙簇晶金银花金银花 Lonicerae Japonicae Flos【化学成分】含绿原酸、异绿原酸，木犀草素及其7葡萄糖苷。并含挥发油，油中主成分为双花醇和芳樟醇。中国药典2010版规定，按高效液相色谱法测定，本品以干燥品计算，含绿原酸（C6H18O9）不得少于1.5%；含木犀草苷（C21H20O11）不得少于0.050%。【理化鉴别】1.薄层色谱。2.检查。【功效应用】清热解毒，凉散风热。用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热。金银花金银花 Lonicerae Japonicae Flos知识链接知识链接忍冬藤忍冬藤忍冬藤又名大薛荔、水杨藤、千金藤，多年生半常绿缠绕灌木，茎中空，幼枝密生短柔毛。叶对生；密被短柔毛；叶片卵圆形，或长卵形，先端短尖，罕钝圆，基部圆形或近于心形，全缘，两面和边缘均被短柔毛。花成对腋生；花梗密被短柔毛；小苞长约1毫米；花萼短小有残叶及叶痕。质脆，易折断，断面黄白色，中空。无臭，老枝味微苦，嫩枝味淡。除去杂质，洗净，闷润，切段，干燥。具有清热解毒，疏风通络的疗效。可用于温病发热，疮痈肿毒，热毒血痢，风湿热痹。金银花金银花 Lonicerae Japonicae Flos知识链接知识链接山银花山银花木质藤本，长24m。树皮黄褐色渐次变为白色，嫩时有短柔毛。叶对生，卵圆形至椭圆形，长48cm，宽3.55cm，上面绿色，主脉上有短疏毛，下面带灰白色，密生白色短柔毛；花冠管状，长1.62cm，稍被柔毛，初开时白色，后变黄色。花期69月，果期1011月。灰毡毛忍冬呈棒状而销弯，长34.5cm，上部直径2mm，下部直径1mm，表面绿棕色至黄白色。总花梗集结成簇。开放者花冠裂片，不及全长之半，质稍硬，手捏之稍有弹性，气清香，味微苦甘。红花红花 Flos Carthami红花因红色而得名，是中医临床常用的活血药。【来源】为菊科植物红花Carthamus tinctorius L.的干燥花。【植物形态特征】一年生或二年生草本，高3090cm。叶互生，卵形或卵状披针形，长412cm，宽13cm，先端渐尖，边缘具不规则锯齿，齿端有锐刺；几无柄，微抱茎。头状花序顶生，直径34cm，总苞片多层，最外23层叶状，边缘具不等长锐齿，内面数层卵形，上部边缘有短刺；全为管状花，两性，花冠初时黄色，渐变为橘红色。瘦果白色，倒卵形，长约5mm，具四棱，无冠毛。花期57月，果期79月。红花红花 Flos Carthami【产地】主产新疆、河南、四川、浙江、云南等地，全国各地均有大量栽培。【采收加工】夏季花由黄变红时采摘，阴干或晒干。红花红花 Flos Carthami【性状鉴定】不带子房的管状花。表面红黄色或红色。花冠筒细长，先端5裂。雄蕊5，花药聚合成筒状；柱头长圆柱形。质柔软。气微香，味微苦。红花红花 Flos Carthami【显微鉴定】粉末橙黄色。有长管状分泌细胞，含黄棕色至红棕色分泌物。花冠表皮细胞外壁突起呈短绒毛状。花柱表皮细胞分化成圆锥形单细胞毛，先端尖或稍钝。花粉粒橙黄色类圆形、椭圆形或橄榄形，具3个萌发孔，外壁有齿状突起，草酸钙方晶存在于薄壁细胞中。红花粉末1.花粉粒 2.花柱碎片 3.花瓣顶端碎片4.分泌管红花红花 Flos Carthami【化学成分】含红花苷、红花醌苷、红花黄色素、槲皮素、山柰素等。红花能阻止血栓进一步形成，促使血栓溶解，使阻塞部位血流通畅。【功效应用】活血通经，散瘀止痛。用于闭经、痛经、恶露不行、跌打损伤、疮疡肿痛、癥瘕痞块等。注意：孕妇慎用。红花红花 Flos Carthami知识链接知识链接红花种子油中含有较高的亚油酸，有降低血脂及血清胆固醇、软化和扩张动脉、防止动脉粥样硬化、增加血液循环、调节心脏和老化了的内分泌系统的效果。红花种子油也是良好的工业和医药用油。还可作油漆、精密机件的喷漆和涂料，也是制造醇酸树脂的原料。在医药上用作抗氧化剂和维生素A和D的稳定剂。榨油后的饼粕含丰富的蛋白质，可作精饲料喂养牲畜。红花红花 Flos Carthami知识链接知识链接西红花西红花 Stigma Croci Stigma Croci为鸢尾科（Iridaceae）植物番红花，干燥柱头。其性状为柱头线形，红棕色，长约3cm，基部窄，向上稍宽大并内卷成筒，内方有一裂缝长1.52cm。顶端边缘不整齐，呈细齿状。入水则膨胀，呈长喇叭状,散发出黄色色素，染水成黄色。有特异香气，味微苦。其功效与红花相似，临床应用也基本相同，但力量较强，又兼有凉血解毒功效，尤宜于斑疹火热，及温病入营血之证。因本品货少价贵，用量宜小。菊花菊花 Chrysanthemi Flos菊花在我国已有3000多年的栽培历史，为著名的观赏植物，并被列入我国十大名花之一，而其中的药用菊花是中医发散风热，平肝明目的常用药。【来源】为菊科植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的干燥头状花序。【产地】栽培主产安徽、浙江、河南、四川等地。【采收加工】911月花盛开时分批采收，阴干或焙干，或熏、蒸后晒干。药材按产地和加工方法不同分为：毫菊:主产安徽亳州，为阴干品。滁菊:主产安徽滁州，为生晒品。贡菊:主产安徽歙县，为烘干品。杭菊:主产浙江杭州，为蒸晒品。菊花菊花 Chrysanthemi Flos【植物形态特征】多年生草本。茎直立。叶互生，卵形或卵状披针形，叶缘常羽状深裂，被白色茸毛。头状花序顶生或腋生，子房下位。瘦果具4棱。花期911月，果期1011月。菊花菊花 Chrysanthemi Flos【性状鉴定】1.亳菊 呈倒圆锥形，直径1.53cm，离散。总苞片34层，花托半球形，舌状花数层，位于外围。管状花多数，两性，位于中央，为舌状花所隐藏。瘦果不发育。体轻，质柔润，干时松脆。气清香，味甘、微苦。2.滁菊 呈不规则球形，直径1.52.5cm。舌状花类白色，不规则扭曲，内卷，边缘皱缩，有时可见淡褐色腺点；管状花大多隐藏。菊花菊花 Chrysanthemi Flos【性状鉴定】3贡菊 呈扁球形，直径1.52.5cm。舌状花白色，上部反折，边缘稍内卷而皱缩，通常无腺点；管状花少，外露。4杭菊 呈碟形，直径2.54cm，常数个相连成片。舌状花类白色，平展或微折叠，彼此粘连，通常无腺点；管状花多数，外露。均以身干、花朵完整不散、颜色新鲜、气清香、少梗叶者为佳。菊花菊花 Chrysanthemi Flos亳菊药材杭菊药材貢菊药材菊花菊花 Chrysanthemi Flos【化学成分】含挥发油约0.2，油中主含菊酮、龙脑、龙脑乙酸酯等；另含绿原酸、腺嘌呤、胆碱、大波斯菊苷、菊苷A、B及菊花萜二醇等。【功效应用】散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。蒲黄蒲黄 Typhae Pollen蒲为植物香蒲，黄是指花粉黄色。功效生熟相反，生可活血，炭可止血，是中医临床常用的活血止血药。【来源】本品为香蒲科植物水烛香蒲Typha angustifolia L.、东方香蒲T.orientalis Presl或同属植物的干燥花粉。【性状鉴定】为黄色粉末，体轻，易飞扬，放水中则飘浮水面。手捻有滑腻感，易附着手指上。气微，味淡。蒲黄蒲黄 Typhae Pollen【化学成分】含异鼠李素、异鼠李素3O新橙皮苷、香蒲新苷等成分。【功效应用】止血，化瘀，通淋。用于吐血，衄血，咯血，崩漏，外伤出血，经闭痛经，脘腹刺痛，跌扑肿痛，血淋涩痛。注意：孕妇慎用。番红花番红花 Croci Stigma番红花别名：藏红花。最早由希腊人人工栽培。明朝时传入中国，本草纲目将它列入药物之类，中国浙江等地有种植。是一种名贵的中药材，具有强大的生理活性，其柱头在亚洲和欧洲作为药用。【来源】本品为鸢尾科植物番红花Crocus sativus L.的干燥柱头。番红花番红花 Croci Stigma【产地】出产于西班牙、希腊、法国。我国浙江、江苏、上海、北京等地有少量栽培。【采收加工】开花期晴天的早晨采花，摘取柱头，摊放在竹匾上，上盖一张薄吸水纸后晒干，或4050烘干活在通风处晾干。番红花番红花 Croci Stigma【性状鉴定】呈弯曲线形，三分枝。暗红色，上部较宽而略扁平，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下端有时残留一小段黄色花柱。体轻，质松软，无油润光泽，干燥后质脆易断。气特异，微有刺激性，味微苦。番红花番红花 Croci Stigma【显微鉴别】粉末橙红色。表皮细胞表面观长条形，壁薄，微弯曲，有的外壁凸出呈乳头状或绒毛状，表面隐约可见纤细纹理。柱头顶端表皮细胞绒毛状，直径2656m，表面有稀疏纹理。草酸钙结晶聚集于薄壁细胞中，呈颗粒状、园簇状、梭形或类方形。番红花粉末1.花粉粒 2.表皮细胞 3.绒毛状细胞 4.草酸钙结晶 番红花番红花 Croci Stigma【化学成分】含西红花苷-、西红花苷-、西红花酸及挥发油等：挥发油的主成分为西红花醛、桉脑、蒎烯等。不同成熟期的红花所含成分有差异，话的颜色也不相同：淡黄色花主要含新红花苷、微量红花苷；黄色花主要含红花苷；橘红色花主要含红花苷或红花醌苷。按高效液相色谱法测定，避光操作，本品按干燥品计算，含西红花苷-、西红花苷-的总量不得少于10.0%。番红花番红花 Croci Stigma【理化鉴别】1、化学定性。取本品少量，置白瓷板上，加硫酸1滴，酸液显蓝色经紫色缓缓变为红褐色或棕色（检查西红花苷和苷元）。2、分光光度法。3、检查。4、浸出物。番红花番红花 Croci Stigma【功效应用】活血化瘀、凉血解毒、解郁安神。知识拓展知识拓展本品为进口药材，价格昂贵，曾发现伪品或掺伪。如以其他植物花丝、花冠狭条或纸浆条片等染色后伪充，可于显微镜下检识；若掺有合成染料或其他色素，则水溶液常呈红色或橙黄色，而非黄色；淀粉及糊精等掺伪，可用碘试液检识；若有矿物油或植物油掺杂，则在纸上留有油渍；若有甘油、硝酸铵等水溶性物质掺杂，则水溶性浸出物含量增高；掺杂不挥发性盐类，则灰分含量增高。THE END!谢谢大家谢谢大家