1.1物质的变化和性质教案.docx

教学
内容
第一单元走进化学世界
课 题
《课题1 物质的变化和性质》
课 型：
新授
主备人

执教者

课时
2课时

课

程

标

准

三

维

目

标
知识与
技能
1．了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化
2．了解物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质，哪些是化学性质。
过程与方法
1．通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理
2．用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。
情感态度与价值观
1．激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性
2．培养严谨务实的科学作风。
教学
重点
物理变化和化学变化的概念及判断。
教学
难点
物理变化和化学变化的概念及判断。
教具
学具
酚酞、火柴、酒精灯、石灰水、碳酸钙、盐酸、硫酸铜溶液、烧碱溶液、锌粒
教学内容与教学程序设计
教师引导
学生活动
二次备课
一．  引入新课：在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。

教师演示实验1-1
现象：水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。
教师演示实验1-2
首先展示胆矾晶体
蓝色块状固体研碎后成为蓝色粉末

实验1、2有什么共同特征？
一、物质的变化
物理变化
1．概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。
2．特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化

教师演示实验1-3
两支试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀。
这里的蓝色沉淀是氢氧化铜。这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物质氢氧化铜。
教师演示实验1—4
加入盐酸后立即有气泡产生，石灰石逐渐变小。澄清石灰水变浑浊，摸一下试管感觉到发热。
（实验3、4有什么共同特征？
这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。
我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。
在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助
我们判断有没有化学变化发生。
（二）化学变化
1．概念：生成其他物质的变化叫做化学变化。（又叫化学反应）
2．特征：①有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。
判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？
将物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。

二、 物质的性质
（一）化学性质
物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
我们刚刚做的实验3、4中，胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色沉淀生成，石灰石与盐酸反应有二氧化碳气体生成。这里物质表现出的性质都是化学性质。
化学变化和化学性质的联系
在叙述物质的性质时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等。
（二）物理性质
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质
例如，颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物质的物理性质。
学生听讲并思考

学生活动：学生观察实验现象并记录
学生总结
学生描述并记录实验现象

学生思考并回答问题
学生熟记概念，并利用概念做相应的

利用生活中常见的化学现象导入

引出课题，激发学生学习化学的兴趣

对实验现象作进一步的分析，比较，培养学生处理信息的能力

让化学与生活现象相结合，体现学以致用的原则，促进孩子热爱生活、热爱化学。

建立新概念，引导认识新概念

指导学生看书，培养学生的阅读能力

充分让学生发挥自己的潜能，老师给与鼓励的同时，进行适当的点拨，让学生想得更全、更深。让孩子享受展示的快乐。

请同学们举一些日常生活中物质的两种变化的例子。

让学生联想回忆物理学上的有关密度、熔点、沸点等物理概念。

让学生成为真正的主人，参与物质的鉴别。

课堂
总结

你的收获和困惑有哪些

学生小组内讨论后汇报

作业
设计

随堂练习

独立完成

教学
反思

教学反思：这节课我们学习了“物理变化和化学变化”，“物理性质和化学性质”这几个概念，我们不仅要掌握这些概念，更重要的是要分清哪些是物理变化，哪些是化学变化，这就需要我们抓住两者的本质区别。
根据学生已有的认知水平去认识两种变化是有一定难度的,所以我以生活中最常见的现象引入,例如水的三态变化，食物的腐败等，引导他们从水的状态上分析其本质,再通过典型的演示实验，对比分析，顺理成章引出物理变化和化学变化的概念，根据概念判断生活中的例子，加深对概念的理解。