1、企业经管管理2024/5/21 周二1双汇集团简介双汇集团简介双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，总部位于河南省漯河市。目前总资产60多亿元，员工50000人，年屠宰生猪1500万头，年产肉制品100多万吨，是中国最大的肉类加工基地。2024/5/21 周二2双汇集团的明星品牌双汇集团的明星品牌企业文化企业文化开创中国肉类品牌，走出一条“建设规模大、科技含量高、综合利用资源能力强、效益好、污染少，产加销一条龙，科工贸一体化”的可持续发展之路，促进中国肉类产业升级产品质量无小事、食品安全大如天诚信立企，德行天下 做到对职工讲诚信，对政府讲诚信，对股东讲诚信，对客户讲诚信，对消费者讲诚信，依法
2、经营，公平竞争，打造企业软实力。2024/5/21 周二4一.“瘦肉精”的发现爆发时间：2011年3月15日爆发源：瘦肉精具体事件：2011年315特别行动中，央视曝光了双汇“瘦肉精”养猪一事。瘦肉精可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本。但瘦肉精有着较强的毒性，长期使用有可能导致染色体畸变，诱发恶性肿瘤。2024/5/21 周二52024/5/21 周二6二.危机公关 万隆说：“产品质量无小事，食品安全大如天，这句话我讲了十几年。央视十几分钟的双汇瘦肉精报道，给双汇全体员工上了一堂深刻、代价巨大的安全课。”万隆代表自己和集团高层向全国广大消费者反复致歉，并决定把3月15日定为“双汇食品
3、安全日”。2024/5/21 周二7三.双汇的对策为了消除影响，杜绝类似事件的再次发生，万隆宣布了双汇集团的几个决定：1、强化源头控制。2、成立安全监督委员会。3、建立安全奖励基金。4、建立安全举报制度。5、引入独立第三方监督机构。6、加快养殖业发展，完善产业链。2024/5/21 周二8四.=事件反思=1.根据危机处理中及时性原则，立即迅速召回问题产品。2.根据危机处理中针对性原则，双汇集团作出六项决定3.运用危机解决中确定沟通原则，向新闻界提供全部和准确的情况。1.没有强烈的危机预防意识，事件发生前与媒体的交流欠缺。2.危机发生时第三方权威机构的运用欠缺，分析理由不充分。3处理危急时未妥善运用责任性原则。成功细节失误细节2024/5/21 周二9五.现在的双汇做中国最大、世界领先的肉类供应商。做大做强双汇,引领国内肉类行业发展方向；实施国际化战略,双汇国际化；实施持续改进,建百年双汇。“十二五”,双汇集团发展目标是进一步做大、做强、做专、做精、做久双汇，使双汇成为中国最大、世界领先的肉类供应商，到“十二五”末，肉类总产量将达到600万吨，销售收入将突破1000亿元，双汇集团将发展成为具有世界竞争力的国际化大型食品企业集团。2024/5/21 周二10谢谢谢谢观赏！观赏！2024/5/21 周二11
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