1、猪胎盘保健型功能食品及胎盘素的开发及精制技术
可行性分析报告
一、项目概况
大多数养猪户把母猪产下的胎盘当废物处理,殊不知,胎盘含有激素、免疫球蛋白、氨基酸、细胞因子、酶、微量元素、胶原蛋白等多种活性物质,经生物技术加工处理后,在提高机体免疫力、抗氧化能力、治疗部分疾病等方面具有很好的效果。通过现代化生物技术，可以把猪胎盘生产出猪胎盘保健型功能食品和猪胎盘素等产品。该产品为天然提取物，无毒副作用，制备工艺简单，可增强免疫力，祛斑美容，产业化前景广阔。
1.猪胎盘保健型功能食品
猪胎盘保健型功能食品，尤指以猪胎盘为主要原料的营养补剂，其特征在于：该种胎盘补剂主要包含以下组分，猪胎盘干燥
2、粉末、山药、谷芽、苡米、肉苁蓉、黑芝麻、枸杞子。体弱多病，少食体乏无力，免疫力低下者；妇女产后血气不足少乳，贫血、性功能不全和肾上腺皮质功能低下者；易衰老、皮肤有皱纹、干燥、下垂、有色素斑者，肌肉松弛、脂肪过多者；精神不振、性欲不振者；易患流行性感冒及其它传染病者；手脚冰冷症，过敏性鼻炎、花粉症；肺结核支气管哮喘患者；失眠、自律神经失调症患者等，凡具有以上症状者除坚持药物治疗外都有必要服用猪胎盘生物胶囊。也可以生产出胶囊、片剂、丸剂、酒剂、口服液和冲剂。
2.猪胎盘素的功能
猪胎盘素是以猪胎盘与脐带合并而提炼出来的。它通过提高人体组织细胞的分裂速度，活化人体细胞，加速老化细胞的分解排除，有
3、效地改善人体内分泌，促使人体机能恢复到最佳状态，人体整体机能得以提高，衰老状态得到延续，外在的皮肤自然能恢复到当年的红润光泽，富有弹性。猪胎素的神奇功效已被越来越多的人所证实。猪胎素内含蛋白质、脂肪、糖类三大营养物质，以及各种酵素、矿物质、氨基酸、维生素，能有效地调节人体机能、增强免疫力、修复受损的DNA、美白肌肤、保持年轻态、延缓衰老，男性使用可提高性功能。不仅如此，超级猪胎素富含的核酸，胺基酸等能有效地刺激酵素系统，对于皮肤病、消化系统溃疡、神经炎、更年期障碍、外伤、褥疮、关节炎、风湿性疾病、气喘等疾病具有卓越的疗效。猪胎盘素还具有神奇的美容和抗衰老作用，胎盘素含有氯多糖体及多种性腺激素，
4、可补气养血，补精益肾，抗辐射，抗过敏，驻颜回春，美白嫩肤，保持体型，被视为神奇的滋补圣品。它的问世，在医学美容界引起了全球性轰动，并在国际上引发了一股活化细胞疗法的新潮流。
二、项目投资及生产加工设备和场地、条件要求
1．项目投资总额：240万元。
2.生产加工设备：冷冻设备、组织粉碎设备、真空冷冻干燥设备、溶剂萃取设备、离心分离设备、溶剂回收设备、精制设备、层析设备、透析装置等。投资：240万元
3．改造厂房、场地：600——800㎡ 投资20万元。
4．其它条件：水2t/h 蒸汽0.5t/h 电60KW 人员18人
三、项目工艺流程
从猪胎盘中提取生物活性物质的
5、工艺，是以猪胎盘（含产仔血）为原料，利用其中所富含的免疫球蛋白（Ｉｇ）、免疫活性肽、超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）、脂多糖、胎盘蛋白等成份，依据它们具有不同的结构、分子量、等电点、理化特性、生物活性等，应用盐溶、盐析、层析、超滤等现代生化技术和生物集成技术，制定出适合工业化生产的联产工艺，使得在同一生产工艺流程中，可生产出猪胎盘中具有市场开发价值的功效成份：免疫球蛋白、免疫活性肽、超氧化物歧化酶、脂多糖、胎盘蛋白５种产品。包括以下工艺步骤：
1.取新鲜猪胎盘及产仔猪血，去除胎膜和脐带，加等重量的浓度为１－６％的氯化钠盐水浸渍，粉碎，过滤，分别收集滤液（Ⅰ）和滤渣（Ⅰ）；
2.将滤液离心，收
6、集上清液（Ⅰ）和红色沉淀，将红色沉淀加等体积去离子水，搅拌，使红血球充分溶血，然后按体积加硫酸铵至饱和度５０－６０％，搅拌、静置，离心，依次加入离心液体积０．１５倍的乙醇、０．０８倍的氯仿，搅拌，静置，离心，收集离心液，水浴加热至６０－６５度，保温１０－１５分钟，离心，收集离心液，经超滤脱盐即得ＳＯＤ粗品溶液；
3.将上清液（Ⅰ）按体积加硫酸铵至饱和度５０－６０％，待硫酸铵完全融解后，静置２小时，过滤或离心，收集沉淀透析脱盐即得免疫球蛋白粗品溶液，收集滤液（Ⅱ）；
4.将滤液（Ⅱ）通过截留分子量１００００的超滤装置系统，分别收集截留液和透析液；
5.将Ｄ步骤中的透析液进一步超滤
7、纯化处理即得猪胎盘免疫活性肽，Ｄ步骤中的截留液为胎盘蛋白液，经加热变性脱盐处理即得胎盘蛋白粉；
6.将Ａ步骤中 的滤渣（Ⅰ）加２－３倍的去离子水，调ＰＨ值8.0-8.5，按每公斤滤渣（Ⅰ）加胰蛋白酶２克于反应液中，水浴加热至４０－５０度，保温，酶消化４８小时，过滤或离心，收集滤液加入三氯醋酸沉淀杂蛋白，搅拌均匀，立即离心，分别收集上清液和沉淀物，将上清液用２倍体积的９５％乙醇进行沉淀、透析、纯化即得脂多糖溶液，收集沉淀物加等重量水，加热煮沸使蛋白变性，多次水洗除去三氯醋酸，烘干即得胎盘蛋白粉。
四、环境保护
该项目无三废排放。在工艺上采用传统与现代工艺相结合，通过联产生产出多种产品，不仅使胎盘资源得到充分利用，变废为宝，且无废液排放，绿色环保，还可大大降低生产成本，提高经济效益。
五、效益分析
以每年生产250天计
按照100个胎盘/天生产能力计算，则每天生产猪胎盘保健型功能食品和猪胎盘素其产值可达1.3万元/天
年原料：25000个胎盘/年 则每年生产猪胎盘保健型功能食品和猪胎盘素的产值325万元。
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