果汁饮料调查分析报告.docx

果汁饮料市场调查汇报一-调查背景：中国饮料工业协会统计汇报显示，中国果汁及果汁饮料实际产量超出百万吨，同比增加33.1，市场渗透率达36.5，居饮料行业第四位，但中国果汁人均消费量仅为1千克，位世界平均消费量17，西欧国家平均消费量14，市场需求潜力巨大。中国水果资源丰富，其中，苹果产量是世界第一，柑橘产量为世界第三，梨，桃等产量居世界前列。据权威机构估计，到，中国估计果汁产量可达150160万吨，人均年均消费量达1.5千克。调查目标：为深入了解市果汁饮料市场前景及消费者对其见解，为企业经营管理和决议提供依据，为企业增强自己优点,改善本身缺点,多生产适合消费者需要类型,按消费者和市场需要开发新产品,进而在市场上站稳脚跟,取得更大成功,进而得更多利益。二-果汁饮料市场分析： 近日，我企业对市果汁饮料市场进行一次市场调查 ，依据统计数据，我们队调查结果进行了简明德分析。伴随中国居民生活水平提升，人均收入不停增加，大家,消费观念有着翻天覆地改变,饮料已从昔日生活奢侈品转为日常生活必需品。追求绿色，天然，营养成为消费者和果汁饮料关键目标。所以果汁饮料存在着巨大潜在市场等候挖掘，在未来必将大有作为。现在已将有多种品种，口味果汁日益充斥这市场，据某市场调查显示，每家大超市内，果汁饮料品种全部在120种以上，厂家达十几家，竞争十分猛烈，果汁品质及创新成为果汁企业赢利关键原因，品牌果汁饮料淡旺季销售无显著区分。产品品牌形象和产品质量之争已日益显现出来，日益成为果汁行业争取至高点焦点。目标消费群调-查显示，果汁饮料关键消费群体关键集中青少年（34），中年人也是关键果汁饮料消费群体（28.4）。其中又以女性居多。购置原因-口味：酸甜味道销最好，低糖营养性果汁饮品是市场需求主流；包装：家庭消费首选750ml和1L装塑料瓶大包装；260ml小瓶装和利乐包为即买即饮或旅游时首选；礼品装是家庭送礼时选择；新奇别致杯型因喝完饮料后瓶子可当茶杯用，所以也影响了部分消费者购置决定。 饮料种类选择习惯-调查显示，大部分消费者全部会喝多个饮料（71.2%），不介意喝什么饮料消费者只有20.5%，只有少部分消费者会钟情于长久喝一个饮料（8.3%）品牌选择习惯-调查显示，半数以上被调查消费者购置饮料时会尝试多个品牌（54.6%），习惯性单品牌选择消费者有13.1%；因品牌忠诚性做出单品牌选择有14.2%；价格导向占据了2.5%;追求方便百分比为15.5%。 饮料品牌认知渠道-调查显示，广告是消费者认知品牌首要渠道（75.4%），可见广告影响力和其魅力所在；自己亲身喝过才知道认识某饮料品牌占被调查者58.4%；在卖饮料地方认识占24.5%；经亲友介绍才认识占11.1%。 购置渠道选择-调查显示，超市是消费者购置水果饮料最关键场所（61.3%）；随时购置消费者占2.5%；在个体商店购置占28.4%；在批发市场购置占2.5%；在大中型商场购置占5.4%；酒店、快餐厅等餐饮场所也含有较大购置潜力，有待挖掘。 一次购置量-调查显示，选择喝多少就买多少有62.4%；选择一次性批发很多有7.6%；会多买一点存有29.9%。三-结论和提议经过对调查资料分析我们得到以下结论：产品目标市场：青少年和中年人是果汁饮料关键消费群（俩者总和为62.7），尤其以女性消费者居多。从中我们也能够推出伴随中国老年化快速增加，中老年人市场也存在较大发展空间，能够成为我们未来发展方向。广告宣传和品牌建立：品牌产品时消费者首选，广告是消费者最关键品牌认知渠道。现在品牌水果饮料淡旺季销售量没有显著区分。品牌水果饮料是市场销售主流，是关键赢利点。影响消费购置原因：酸甜味道销售最好，低糖营养性果汁饮料是市场需求主流。消费者会依据不一样需求不一样来决定其购置水果饮料包装容量大小。同时新奇独特外形包装设计对消费者有着很关键吸引力。大部分消费者购置和饮用多个饮料，少部分消费者钟情于一个饮料。多个口味水果饮料是发展肯定之路。以满足消费者求新渴望。超市是消费者购置水果饮料最关键场所。个体商店也是消费者关键购置水果饮料关键渠道，酒店、快餐厅等餐饮场所也含有较大购置潜力，有待挖掘。对我们销售渠道建设有指导意义绝大部分消费者全部会依据自己需求或多一点来来决定自己购置量。我们能够以此来指导我们销售策划方案（比如搭售，捆绑销售等）和产品包装设计。以愈加好满足消费者需求和企业销售。由以上几点结论中我们能够得到很多信息，以下给几点提议：1、 重视品牌建立和品牌宣传。品牌推广成功是否不仅决定了其著名度，而且对其美誉度和消费者忠诚度增加全部有好处。依据调查所知广告是消费者认识产品首要原因，所以必需在销售额增加基础上加大广告投放力度和密度，从消费者心理树立对产品良好品牌形象。同时节假日或定时搞新产品推广活动，投资适量资金进行无偿试饮和促销活动，让消费者从亲身饮用中了解我们产品，宣传我们产品。在日益复杂和猛烈水果饮料市场中，唯有走品牌道路才能让企业走得更远，才能愈加好提升企业市场竞争力，取得更多利润。2、 加强产品创新，提升产品质量。不管什么时候，不管什么东西没有创新就没有发展前途，迟早全部会被社会时尚所淘汰，企业也是如此，创新是企业发展动力，所以企业要求发展，就必需不停探索，不停来发适合市场需求新产品。果汁品质和创新已成为果汁企业赢利关键原因，调查显示出消费者全部热衷于多个产品 ，口味不停改变，假如没有创新，企业前途则不言而喻了。质量是产品灵魂，只有不停提产品质量水平，才能确保产品在消费者中良好形象，才能在众多产品中脱颖而出。3、 合适开发新含有巨大潜力销售渠道，逐步实现销售渠道多元化，降低企业销售风险。现在消费者关键集中于超市购置水果饮料，个体商店也是关键购置渠道，而其它渠道却占极少得百分比，这首先反应了消费者购置心理，同时也从侧面反应了企业销售渠道现在还没有足够完善，很多潜在市场渠道没有得到足够挖掘。同时比较单一渠道肯定加大竞争者相互之间强烈竞争，不利于企业可连续发展。应该更多让我们产品进入个人商店和小超市，这些方便消费者购置，扩大产品销售面。4、 一切以实际出发，一切以市场为导向。抓住以青少年和中年人这批关键消费群体，尤其是女性消费者。开发适合她们口味不一样种类，不一样包装水果饮料。现在中国存在着很巨大潜在消费市场，从长远战略出发，把脉市场走向，不停探索和挖掘潜在消费市场。5、 实施多品牌战略，满足消费者多品牌心理。多品牌战略不是每一企业全部能一蹴而就，不过作为饮料行业有必需在企业不停发展前提下，不停实现这个目标。当然，因为调查受众样本数量有限，不可能完全反应市场真实情况，可能会存在一定片面性。要经过实践来不停检验我们汇报反应真实性和可靠性。当然我们汇报也有一定参考性。