酒店保卫部管理实务样稿模板.doc

目 录保卫部概述 5一、保卫部组织机构和岗位设置 （一）组织机构图 6 （二）岗位设置图 7二、保卫部岗位职责 （一）保卫部经理 8（二）消防安全主管 9（三）消防、治安监控领班兼文员 9（四）安全监控员10（五）治安安全巡查领班10（六）一号通道值班员11（七）流动岗巡查员11三、保卫部工作人员素质要求 （一）保卫部经理14（二）消防安全主管14（三）消防、治安监控领班兼文员14（四）安全监控员14（五）治安安全巡查领班14（六）一号通道值班员兼巡查员14四、保卫部工作规范（一）巡查工作步骤 15（二）车辆调度工作步骤 16（三）消防、治安监控中心工作步骤 17（四）配合公安政法部门拘捕嫌疑人工作步骤18（五）客房失窃、客人打架、伤亡事件处理程序19（六）对精神病患者肇事处理步骤 20（七）发生停电事故应急处理步骤 21（八）贵宾入店、大型活动接待任务警卫工作步骤22（九）处理各类刑案和治安事件工作步骤24（十）火灾应急预案25五、保卫部服务工作质量标准 （一）消防设备设施标准281、消防车道282、消火栓283、消防自动报警系统 284、安全疏散设施28 5、应急照明装置 29 （二）治安设备设施标准29 1、保卫监控系统 29 2、其它保安装置 29 （三）设施设备维护标准29 （四）保安人员仪容仪表和礼节礼貌标准 29 （五）保卫巡查员服务标准30 （六）保卫监控员服务标准30 （七）车场保安员服务标准30 （八）保卫部为客服务标准30六、保卫部管理制度 （一）住宿登记管理制度32 （二）客房治安、消防管理制度32 （三）长包房安全管理制度33 （四）酒店钥匙安全管理制度34 （五）行李房安全管理制度35 （六）珍贵物品保险箱安全管理制度35 （七）餐厅治安管理制度36（八）公共娱乐场所治安管理制度（夜总会、酒吧、桑拿浴、 康乐）36 （九）厨房安全管理制度36 （十）商场治安管理制度37 （十一）财务部办公室安全管理制度37 （十二）物料仓库安全管理制度38 （十三）要害部位安全管理制度38 （十四）规范施工中安全管理制度38 （十五）动火作业安全管理制度40 （十六）酒店职员治安管理制度41 （十七）易燃易爆危险物品安全管理制度41 （十八）租赁场所安全管理制度42 （十九）保安器材使用要求43 （二十）财产管理制度43 （二十一）职员考勤制度44 （二十二）人事管理制度44 （二十三）工作例会制度45 （二十四）消防治安监控室值班管理制度45 （二十五）消防监控室录像带管理制度46 （二十六）户口管理制度46七、保卫部工作沟通和协作 （一）部门沟通和协作47 （二）和酒店其它部室沟通和协作47八、附录：业务报表 1、拾遗物品收发记录表50 2、消防教育培训统计51 3、临时动火作业申请表52 4、情况信息记录表53 5、发生各类案件情况月报表54 6、治安案件记录表55 7、治安监控值班统计簿56 8、消防监控值班统计表57 9、接待人员记录表58 10、防腐书刊收缴记录表 59 11、物品出门证 60 12、保卫部值班统计 61 13、申请配制钥匙表 62 14、灭火器材配置表 63 15、酒店外来务工人员记录表 64 16、安全隐患整改通知书 65 17、酒店房屋出租情况统计表 66 18、大型活动、关键客人来店保卫统计 67 19、酒店消防器材检测统计表 68 20、酒店车场客人车辆车号抄号表 69九、保卫部考评表 （一）保卫部主管领班考评表70 （二）保卫部保安员考评表72保卫部概述 保卫部是酒店下属二级部职能部门。部门关键职能是：在酒店总经理和上级主管部门领导下开展安全保卫工作。具体工作任务：常常开展以消防安全、治安安全、国家安全为中心安全法制宣传教育，增强广大职员安全防范意识，加强对酒店安全巡视检验，杜绝事故发生，同各部门定时签署社会治安综合治理责任书，并做好监督检验工作；对各监控系统和器材设备作好维护、使用、保养工作；帮助、配合公安机关作好对犯罪嫌疑人查控工作；立即发觉、处理多种违法违纪行为，合理正当处理好突发事件，避免降低对酒店不良影响，并加强保卫队伍建设。一、保卫部组织机构和岗位设置（一）组织机构图保卫部治安安全巡查部门档案工作消防治安监控室流动岗巡查一号通道巡查治安监控消防监控（二）岗位设置图保卫部经理消防安全主管消防治安监控领班兼文员治安安全巡查领班流动岗巡查员一号通道值班员安全监控员二、保卫部岗位职责（一）、保卫部经理管理层级关系直接上级：总经理岗位职责1、 实施总经理工作指令，全方面抓好酒店安全保卫工作，向总经理负责和汇报工作。2、 落实上级主管部门工作部署和检验，立即沟通信息，配合查处各类案件。3、 帮助总经理建立群众性治安、消防组织，抓好相关人员业务培训，并直接参与工作领导，开展正常业务活动，帮助酒店领导开展消防演练。4、 依据“安全第一，预防为主”标准，主动开展以“四防”（防火、防盗、防破坏、防治安灾难事故）为中心安全法纪宣传教育，常常组织安全检验，并采取切实方法，防患于未然。5、 亲自组织和配合调查发生在店内各类案件和重大事故，并立即将相关情况向总经理汇报。6、 常常深入工作实际，进行调查研究，指导和帮助酒店各部门结合工作实际，切实做好安全保卫工作和保卫业务训练，检验和督导本部门工作人员，严格实施保安工作规范和各项安全管理制度，维护好酒店治安秩序，保障人身和财产安全，并深入开展“学优异，找差距”活动。7、 负责办理酒店改建扩建和更新装修工程中相关消防设施申报审批工作。8、 发生火警和火灾时，立即赶赴现场，按应急预案和现场指挥要求，组 织灭火工作。9、 主持保安工作例会，写好部门工作日志。督导本部门职员做好各自工 作台帐，检验工作进度，处理工作中问题。10、依据需要和可能，主动改善和完善酒店保安技防设施及器材装备， 督导属下职员做好财产设备管理工作，定时清点查对，立即保养和 报修，珍惜使用。11、负责本部门预算编制，控制各项费用成本，实现预算管理目标。12、关心职员生活，抓好保卫队伍本身建设和创建文明班组、文明部室 工作。（二）消防安全主管管理层级关系直接上级：保卫部经理直接下级：消防治安监控领班兼文员、治安安全巡查领班岗位职责1、 实施部经理工作指令，向其负责并汇报工作负责做好酒店内部各项安全防范工作。2、 直接参与和率领职员做好日常安全监控工作，发觉多种报警信息和可疑情况，立即跟踪监录，并立即汇报，快速高效地做好工作。3、 具体负责酒店警卫和停车场安全管理，保障酒店和停车场安全。4、 严格实施酒店职员出入酒店和会客制度，制订和公布停车场安全管理规则，抓好进出酒店车辆管理，确保车道通畅，维护酒店治安秩序。5、 帮助和指导酒店各部门开展群防群治活动，抓好安全业务和活动统计，立即总结工作经验和教训，进行交流和沟通。6、 负责酒店改建和更新装修工程中施工现场和防火安全检验，做好明火作业现场监护工作。7、 坚持工作现场管理，检验和督导职员严格根据工作步骤和质量标准做好工作，抓好职员岗位业务培训。8、 立即和相关部门沟通联络，交流信息，协同工作，配合各部门做好重大接待任务相关工作。9、 负责管区内工作器具、设备管理。10、负责属下职员工作调配、安排和日常考勤、考评，做好政治思想 工作，抓好班组文明建设。（三）消防、治安监控领班兼文员管理层级关系直接上级：消防安全主管直接下级：安全监控员岗位职责1、 实施消防安全主管及部门经理工作指令，负责做好酒店内部各项安全防范工作，向部经理负责，并汇报工作。2、 直接参与和率领职员做好日常安全监控工作，发觉多种报警信息和可疑情况，立即跟踪监录，并立即汇报，快速高效地做好工作。3、 接收上级业务主管部门工作指导，严格实施消防法规，全方面做好酒店防火工作。4、 落实实施各项防火安全制度，常常进行防火检验，落实防火方法。掌握消防中心操作步骤，熟悉消防设施，器材和电视监控镜头分布位置，做好消防设备，器材使用管理，定时进行检验，确保完好有效。5、 常常深入工作实际，帮助和指导各部门落实治安消防管理制度，配合做好重大接待任务时相关消防方面工作，发觉不安全苗子和隐患，立即提出意见和整改方法，并向部领导汇报。6、 率领职员做好监控设备日常维护和保养工作，发觉故障立即报修，确保多种设备运作正常，保持监控室环境整齐。7、 熟悉酒店各类应急预案，在发生紧急情况时，按预案和领导指导，进行和各岗位联络、调度。8、 在部领导直接指导下，配合或参与对各类案件和重大事故调查工作。9、 做好交接班工作，交待清楚，并有统计。10、做好职员政治思想工作和考勤、考评工作，关心职员生活，抓好班 组文明建设。（四）安全监控员管理层级关系直接上级：消防治安监控领班岗位职责1、 服从领班工作安排，严守工作岗位，严格根据工作步骤，亲密注意监视画面和多种报警信息，切实做好日常报安监控工作。2、 保持监控室整齐，监控设备完好有效，做好清洁、保养工作。3、 严格实施工作纪律和规章制度，切实做好监控室保卫、保密工作。（五）治安安全巡查领班管理层级关系直接上级：消防安全主管直接下级：一号通道值班员、流动岗巡查员岗位职责1、 实施主管工作指令，并汇报工作。2、 负责本班组保安巡查员班次安排和考勤、考评。3、 主持班前会和班后会，检验职员仪表仪容和保安通讯装备，明确当日工作关键和任务要求，讲评天天工作情况，立即纠正工作中问题，做好工作统计。4、 保持和保卫部值班人员和各业务管区联络，确保通讯通畅，立即沟通情况和信息，通力协作做好工作。5、 率领保安巡查员按既定工作规范和路线，日夜进行保安巡查，立即发觉可疑迹象和不安全隐患及漏洞，并随时向主管和部领导汇报。6、 负责领用保安器材和工作用具，做好保管和维护保养工作，做到珍惜使用。7、 做好交接班工作，交待清楚并有统计。8、 抓好班组文明建设。（六）一号通道值班员管理层级关系直接上级：治安安全巡查领班岗位职责1、 服从领班工作安排。上岗前进行自我检验，做到按要求着装，个人仪表、仪容端庄整齐。2、 坚守岗位，严格遵守工作规范和要求，安全、正确地指挥出入酒店车辆，确保车道通畅。劝说过路行人不在酒店门口逗留，阻止衣冠不整者、醉汉和精神病患者进入酒店。严格实施酒店职员出入制度，查验带出和运入酒店多种物资、物品及外来人员证件，发觉可疑人和事立即汇报。3、 对超出要求时间访客，要立即汇报做好统计，并会同相关部门妥善做好工作。4、 珍惜和珍爱使用工作器具，保持门卫室和岗位周围整齐。（七）流动岗巡查员管理层级关系直接上级：治安安全巡查领班岗位职责1、 服从领班工作安排，做好上岗前准备工作，做好按要求着装，个人仪表仪容端庄整齐，按要求佩带保安器材和装备。2、 了解当日工作关键和任务要求，做到心中有数，确保重大任务和关键车辆安全通行和停放。3、 严格根据工作步骤和既定路线，坚持进行安全巡查和检验，发觉不安全问题及可疑人和事，立即汇报，并做好现场监护和控制工作。4、 严格实施车场管理规则，做好各项管理工作。安全正确地指挥车辆停放和通行，维护和保持车场各类交通标志醒目、整齐、完好，车道和多种保安、消防等设施完好有效。5、 保持车场整齐，配合和帮助相关部门做好清洁工作。三、 保卫部工作人员素质要求 保卫部工作人员必需含有高度工作责任心和敬业奉献精神，忠于职守，执法公正，严于律己，团结互助，身体健康，五官端正，有良好职业道德，行为规范符合职员手册要求。各岗位知识要求、能力要求和经历要求如表：岗位知识要求能力要求经历要求保卫部经理1、 大专院校毕业或含有相同学历。2、 掌握酒店治安消防专业知识和礼节礼貌常识。3、 掌握刑法、旅游法规，熟悉治安、消防管理和外国人管理等条例。1、 有处理突发案件和事故能力。2、 能协调好和公安机关和酒店各部门之间关系。3、 语言表示能力强，能写多种业务公文。4、 经过酒店英语A级考评。 担任本部门主管两年以上。消防安全主管1、 大专院校毕业或具 有相同学历。2、 掌握酒店保安管理知识及消防知识。知道治安消防监控业务知识。3、 熟悉治安消防管理条例，了解交通安全法规。1、 能组织和指挥职员按工作规范要求完成工作任务。2、 能参与案件、事故调查工作能力。3、 语言表示能力较强，能书写工作汇报。4、 经过金海湾酒店英语B级考评。5、 熟练操作电脑。 担任本部门领班二年以上。消防治安监控领班兼文员1、 高中毕业或中等职业学校毕业。2、 掌握酒店保安管理知识及消防知识。知道治安消防监控业务知识。3、 了解安全保卫基础知识和公共关系学知识，熟悉应用文写作和文书档案管理。4、 熟悉治安消防管理条例。1、 能组织和指挥职员按工作规范要求完成工作任务。2、 能参与案件、事故调查工作能力。3、 语言表示能力较强，能书写工作汇报。4、 含有文书档案工作能力。5、 能起草多种业务公文。6、 经过金海湾酒店英语B级考评。7、 熟练操作电脑。 有两年以上从事酒店保安工作经历。安全监控员1、 高中或中等职业学校毕业。2、 了解酒店保安管理知识，熟悉消防业务知识。3、 熟悉治安消防管理条例。1、 有使用操作多种监控设备能力。2、 有开展防火宣传教育、实施各项防火安全制度，落实防火方法能力。3、 能书写通常业务工作汇报。4、 经过酒店英语C级考评。治安安全巡逻领班1、 高中毕业或中等职业学校毕业。2、 掌握酒店保安管理知识，了解交通和车辆管理知识。3、 熟悉治安消防管理条例，了解交通安全法规。1、 能组织和指挥职员按工作规范和要求完成工作任务。2、 能书写通常工作汇报。3、 经过金海湾酒店英语B级考评。 同 上1号通道值班员、巡查员1、 高中或中等职业学 校毕业。2、 了解酒店保安管理 知识及效能和车辆 管理知识。3、 了解治安消防管理 条例和交通安全法 规。1、 能按工作规范和要求进行工作。2、 有一定语言表示能力。3、 经过酒店英语C级考评。四、 保卫部工作规范（一）巡查工作步骤： 提前十分钟着装上岗，仪容仪表端庄整齐，精神饱满。 做好和上一班组交接，由领班部署本班具体工作，召开班前会。检验随身携带值勤设施（对讲机、警械）。 按间隔时间和路线进行巡视，要巡查到位，路线要灵活掌握，在客人区时，脚步要轻，不要影响客人。1、 巡查过程中碰到客人要主动问好，做好文明服务，发觉可疑人员要进行礼貌查询，并用对讲机向领班汇报。确有问题，经值班经理同意后向警方汇报。2、 对餐饮区、库房、各通道巡视中，对门、窗、水电、燃气、燃油作为关键检验，发觉问题通知相关部门，并做好巡视统计。 合理正当处理好突发事件，随时和值班经理、警方保持联络。 下班时和接班人做好交接，检验执勤设施，做好交接统计，并对本班次工作进行讲评，发扬成绩，纠正不足。（二）车辆调度工作步骤 上岗前，相互检验仪容仪表，佩带好执勤设施，齐步走到车场进行交接。 知道车位现实状况，合理安排车位，手势大方得体，关键贵宾车辆关键看护，记下车位，换岗时交接。 指挥车辆按导向线行驶，做好院内待出租车辆管理，露天车位停满后，引导车辆进入地下车场，指挥车辆停放秩序。 对车场衣冠不整人员劝阻离开，发觉停放车辆门窗没相关锁立即通知车主。对发觉有有意破坏行为，要立即用对讲机向比自己职务高边汇报边采取方法。 维护好整个车场秩序，大片纸屑、废品立即清理，保持各通道通畅。换岗时做好交接，做好具体统计。（三）消防、治安监控中心工作步骤 消防报警监控和治安电视监控实施二十四小时昼夜运行和值班，全方面掌握监视酒店安全秩序情况。 值班人员要亲密关注治安、消防监控，按要求立即更换电视监控录像带。 立即发觉可疑人和事，要立即用电视监控进行跟踪，并快速通知巡查保卫赶到现场，进行问询。如是外宾可立即通知大堂副理和值班经理帮助调查，做好录像和文字统计。 接到火灾自动报警系统报警，立即通知所在部位和巡查保卫赶到现场查明情况，如是误报，清除报警信号。如确实发生火情，应即按火灾应急预案程序办理。 正确操作监控系统，使之常常处于对应温度和湿度，并做好日常维护和定时测试检验工作，使设施处于良好运转状态，如有异常，立即汇报责任人进行检修，并做好统计。 保持好室内卫生，而且做好保密工作，属于机房重地，非值班人员不准进入。保管好录像资料和各项工作统计。对于录像资料查询，严格实施相关要求。做好平日值班统计，并向接班人做好交接手续。（四）配合公安政法部门拘捕嫌疑人工作步骤流 程具 体 内 容 及 程 序查见解律手 续 公安政法部门如要求保卫部配合查找某一职员或客人时，并将采取强制方法时，首先要查看强制方法法律手续或通缉协查单及执法人员单位介绍信、工作证、并给予登记。了解案情 向执法人员了解犯罪嫌疑人基础情况和违法犯罪事实。核 查 依据政法部门提供相关情况在酒店范围内进行排查、查对。提供配合1、 查找犯罪嫌疑人具体位置。2、 在其位置通道口处进行布控。3、 在强制实施时，在场外做好接应工作。4、 对犯罪嫌疑人进行检验时，保卫在现场，但不参与。其它工作1、 当执法人员将犯罪嫌疑人带离时，提供离店最好路线，避免影响其它客人。2、 如嫌疑人是客人，通知客房服务中心和前厅办妥结帐和其它相关手续。 （五）客房失窃、客人打架、伤亡事件处理程序 发觉或接到汇报后，在第一时间内赶到现场进行果断处理，并向相关领导汇报。（保护好现场） 发觉伤亡事件后，封锁现场。经过第一发觉人查找嫌疑人，并派人员到酒店门口引领抢救中心和公安人员到来。 对打仗客人进行劝阻，叫保卫部处理，进行调解，避免给其它客人惊吓。 问询物品丢失具体情况进行排除，查看前台电子锁相关统计，查询服务员是否发觉情况做好各项统计。 110报警台97999抢救中心 配合公安机关工作，主动提供线索，帮助调查、取证。经公安机关同意后由客房服务中心安排清扫现场。（六）对精神病患者肇事处理步骤 发生精神病患在酒店肇事接到汇报后，快速派巡查保卫赶到现场。 首先要做好看护和控制工作，以防误伤她人和损坏酒店财物和设施。 如肇事现场是客人出入公共区域应快速诱导和率领行为人到偏静地，并查明身份或找其亲属。 如是住客或来酒店访友、用餐、购物中宾，应快速和接待单位、家眷亲友或随行人员取得联络，并配合处理。 如外籍人员，要随时将情况汇报公安机关外国人管理部门或政府外事机构。 如有危害武病子，其家眷或随行人员要求酒店配合看管或强制约束送医院诊疗，应必需出具书面要求，再予配合或汇报地方公安部门采取治安管理方法。 如肇事者行为已造成酒店财物、设施损坏，应经过相关部门由肇事者家眷给予赔偿。、（七）发生停电事故应急处理步骤发生停电事故，应立即汇报工程部和保卫部。 保卫部接报后，尤其是在夜间要立即经过对讲机调集巡查人员把住酒店各出入口通道，预防不良分子趁乱作案。 各相关部室要结合各自情况妥善处理并确保安全，如在夜间前台各部门应做好工作是： 工程部接报后，快速组织力量进行检验和抢修，如系店外线路发生故障，立即和供电部门联络，并将联络和抢修情况立即通报各相关部室。 如系部分停电，要通知保安监控严密监视事发区域出入通道和监护被困在电梯内人员情况，配合工程部做好工作。前厅部：总机话务员和电脑操纵人员按故障应采取技术方法操作，总台工作人员应打开应急照明装置，配合大堂副理一直宾做好解释工作，取得谅解。对解救出来被困在电梯内客人要做好慰问抚慰工作。 立即设法解救因停电而被困在电梯内客人和职员，并经过电梯内对讲机，做好对被困者抚慰工作。客房部：要告诉客人可使用房内应急照明灯，并立即通知抢修进程，做好抚慰工作，要控制好楼面，预防外来流窜人员作案。康乐部及商场：要有礼貌地引领客人到休息地方做好解释和抚慰工作，要控制出入口，并保护好营业款、商品及多种设施。餐饮部：打开应急照明或把蜡烛送到每位用餐者桌面，要以自己镇静和言行稳定来宾情绪。（八）贵宾入店、大型活动接待任务警卫工作步骤：接待党和国家领导和外国贵宾和其它大型活动是一项光荣而严厉政治任务。酒店各级领导和职员必需从思想上高度重视，牢靠树立“安全第一”观念，做到精心组织、周密安排。成立以总经理为组长，分管领导为副组长，相关部门经理为组员接待小组，按任务要求制订计划，确定参与接待工作人员名单，报相关主管部门审查同意。酒店各相关业务部门工作内容和程序是：部 门工 作 内 容 和 程 序保卫部1、 确保消防设备、器材完好有效。任务前，提前对消防监控及烟感自动报警器、自动灭火喷淋、消防加压、消防专用电梯，防火（卷帘）门、消防通道、和安全疏散指示灯、应急照明灯等各类设备器材按标准要求进行全方面检验和测试，确保完好有效。2、 确保治安监控系统运转正常，通讯联络通畅，二十四小时运作正常、专员值班。值班电话和对讲机通讯器材良好。3、 严格前院停车场和地下停车场控制和管理，严禁和任务无关车辆停放、确保任务车辆停泊车位和进出通道通畅、安全。4、 严格会客制度和大堂管理，对来访人员除严格实施登记制度外，必需随时注意她们动态，严禁无关人员进入警卫区。加强大堂保卫力量，观察闲散人员，发觉可疑立即汇报。5、 严格控制酒店范围内制高点和通向各平台出口，对无法关闭门及通道，应派专员把守，预防无关人员登高和物品坠落，和人为散发多种传单。6、 合理安排和调配保卫力量，除应设定固定岗和巡查力量外，还应安排机动力量，增强检验和巡查密度，扩大控制范围。7、 主动做好和各相关部门之间工作沟通和协调，并和公安局、消防局、国家安全局保持亲密联络，做好全方面接待工作。前厅部1、 随时做好住房控制调整准备。2、 掌握客人住宿分布情况，立即提供贵宾房间周围住客情况。客房部1、 警戒楼层、指派专员进行全天候值班及服务工作，并立即统计进房清洁和服务时间。2、 预防和劝阻无关人员进入警戒区，发觉异常情况立即汇报。康乐部 做好多种娱乐设施接待准备工作，包含场地和设备安全，确保随时按要求标准做好接待和服务。 餐饮部1、 除对食品加工要严格根据食品卫生法规进行操作外，对食品原料采购、运输、储藏、烹饪和采样化验等各个步骤有专员负责进行监督和把关。2、 如有外卖任务也按以上要求进行操作。工程部1、 任务前要在常规检验基础上对水电气（汽）和通讯等相关设备进行一次全方面复查，确保设备安全可靠，运行良好。同时做好高空悬挂设备和物品安全、严防坠落。2、 任务期间设备运行除有正常操作工当班外，综合维修配足维修人员。部门各级管理人员要加强工作现场管理，部门领导应在夜间轮番值班，恪守职责，做好工作。经管部 做好外包租赁单位管理工作。在酒店内发生刑案和治安事件。（九）处理各类刑案和治安事件工作步骤电话总机、大堂副理接到报案。酒店职员发觉案情。 立即汇报保卫部，保卫部值班接到汇报后：1、 发案时间、地点、报案姓名、关键案情做好统计。2、 经过电话或对讲机通知保卫巡查人员赶到现场，并立即向保卫部经理汇报。 保卫值班人员留守保卫值班室：1、 和各方保持联络。2、 通知监控室监视案发觉场和各出入口。3、 通知各出入口堵截可疑分子。4、 向酒店领导、警方和上级主管部门汇报。 如系正在实施现行违法犯罪活动：1、 快速组织优势力量，制服违法人员。2、 或将其诱出后带出现场再予处理，预防伤害无辜和缓解其情绪，再进行制服。3、 在具体实施中要有自我保护意识。1、 保持现场、疏散现场人员，救护伤员。2、 开始现场调查，对报案人、被害人、现场见证人、知情人等分别做具体调查，做好笔录，深入扩大查证线索，取得罪证。3、 视案情发展决定是否需要成立指挥部或指挥中心，协调全方面开展工作。 分析案情制订侦破计划，深入开展调查或配合警方进行侦查。 必需两人以上看管和监护违法人员。 等公安机关处理，并配合警方深入勘验和取证。 案件侦破，写出书面汇报，立即总结经验教训，堵塞工作中漏洞。同时将侦查过程中形成材料整理立卷归档。（十）火灾应急预案报警和接警1、 一旦发生火情，应快速将火警信息传到消防控制中心或保卫部，报警方法通常有三种： （1）自动报警装置报警。 （2）职员报警，应讲清着火地点、部位、燃烧物品、现在状 况及报警人姓名和电话。 （3）客人报警，应向报警人了解着火地点、部位、燃烧物品、 现在情况及报警人姓名和电话，并正确做好统计。2、 消防控制中心或保卫部接到报警后，要快速经过对讲机通知 保安巡查员到现场检验： （1）如属误报，就解除报警。 （2）如确定起火，即通知电话总机联络相关部门领导或向119 报警。成立灭火救灾指挥中心1、 灭火救灾指挥部由下列人员组成：当初在酒店关键领导和保安、工程及事发部门责任人（夜间由夜间值班经理和保安、工程及事发部门值班人员组成）。2、 指挥部地点设在掌握信息消防控制中心，或视事发觉场另选适宜地点。3、 指挥部关键职责是：（1） 确定现场灭火指挥人，成立现场指挥组，由保卫部消防 主管、工程部相关技术人员和事发部门工作人员组 成，掌握火势发展情况，指挥参战人员灭火，依据火势 立即采取深入方法，并向指挥部汇报，公安消防人员 到现场后，协同组织灭火抢救。（2） 依据火情，决定是否通报人员疏散并组织实施，通报次序为：着火层、着火层以上各层，有可能蔓延以下楼层，语言通报可利用消防应急广播。（3） 指令各部门按火灾应急预案要求，应采取应急方法，推行各自职责。（4） 亲密注意店内情况，稳定客人情绪，做好安全工作。（5） 公安消防抵达后，立即向火场指挥汇报情况，根据部署要求，率领职员落实实施。灭火和救护 现场指挥组在着火现场组织灭火和救护。1、 组织灭火、指挥参战人员灭火，并依据火势，切断着火层电源和可燃气体源，关闭着火层防火分区防火门，阻止火势水平或纵向蔓延。2、 组织救护，指挥参战人员在着火层救护人员、疏散和抢救物资。各部室应采取措施1、 保卫部（1）遵命负责现场指挥，组织、指挥义务消防队员和就近职员 灭火、救人、抢救物资。（2）备好手推消防器材车和现场必需大容量灭火器、防烟防 毒面具及破折工具，保障供给。