餐饮连锁店项目建议书模板.doc

投资奇少回收特快 项 目 建 议 书之所以风靡全国就因为是好项目 和总部持之以恒支持神界企业 连锁总部项目提议书中餐历史悠久，烹调之道博大精深，大酒店、高级酒楼生意好者不在少数，成规模者也随地可见。然而，中式快餐包含多种风味餐成气候者却如凤毛麟角，屈指可数。原因何在？快餐不一样于正餐，快餐有快餐规律。研究正餐规律早已是传统，而对于现代社会产生和需要快餐，了解者全部不多，更不用说能够驾驭者了。快餐是什么？外国人有汉堡包，中国呢？快餐厅环境简练、卫生、富有文化品位；而产品必需标准化、程序化生产，上菜速度快。但仅此还不够，比如快餐一个诀窍，那就是能够外卖。君不见洋快餐不仅能够坐在店里吃，还能够站着吃、走着吃吗（能够提升营业额30%至70%）？这就是很多所谓中式快餐致命弱点。无怪乎有些人说中国没有真正快餐，不是一点道理没有。神界研发系列风味餐厅，是中餐和快餐规律结合体，既符合中国人口味和中国大众消费习惯，又符合快餐标准、简练、快速生产和消费标准。独到工艺技术和秘方调味，高水准营销组合，使神界系列风味餐厅一经推出，就备受大众欢迎。而“神界”快餐面向中小投资者“低投入，低成本，高收入，高利润”特点，则对加盟者最具吸引力。“六个月至十二个月收回投资”，一点不在话下。 1神界是专业餐饮连锁管理企业运作；而不是草台班子蒙事。 2神界有对中餐普遍规律深入研究；而不是偶得一店成功。 3神界重视对加盟商服务和支持；而不是卖牌子撒手不管。 4神界培训扎扎实实，负责到底；而不是敷衍了事，根本没有培训力量。 5加盟神界连锁，成功率90%；而个人独立创业，成功率只有20%。 6食材选择和组合靠科学；而不是靠自己爱好和爱好。 7加入联合舰队，组成连锁网络，规模大，声势大，著名度高；而不是小家小户小字号。8神界独有经营技术资产和保密配方生产菜品；而不是易于模拟街头流行小菜。9强大营销教授队伍，策划和实施配套；而不靠单打一经营手段。10为中小投资者量身定做，投资小，赢利高；而不是“贪大求洋”，加重投资者经济负担和投资风险。 1有责任心和事业成就感者。 2有资金保障者。 3店面处于人口密集区或人潮集中街道，以路口为佳。 4店面营业面积（餐厅面积，以下同）： 三星店：200300平方米； 二星店：100200平方米； 一星店：80100平方米。 5店面临街宽度：515米。 6授权费： 三星店：RMB 8万元； 每地域前六个店优惠价： 二星店：RMB 6万元； 三星店：RMB 6万元 一星店：RMB 5万元； 二星店：RMB 5万元 一星店：RMB 4万元 7确保金：加盟店向总部交1万元 信誉确保金，加盟店未有损害连锁品牌信誉和总部利益行为，在退出连锁时保证金返还加盟商。 8管理费：加盟店每个月向总部交营业额3% 管理费。 9广告宣传费：加盟店每个月向总部交1000元广告宣传费，用于统一广告宣传。以200平方米店为例，最低投资约15万元，详见下表：前 厅开水机1台17001700品 名数 量单 价金 额排烟系统1套70007000冷藏酒水柜1台17001700工作台2套15003000收款机1台24002400五层货架2套1000快餐桌椅25套60015000电磁炉2300600空调（5匹）2台850017000三槽水池21000其它5000厨 房厨房用具5000单眼炒蒸灶2台25005000其它低汤炉1台11001100冷冻柜1台30003000装 修冷藏柜1台3000300040000总计约 15万元仍以200平米店为例，可设100-150个餐位，设备设施投资不超出15万元，营业时间分为12小时和二十四小时（营业时间选择需依据所在地址环境确定），年收入分别可达190万元和248万元，利润为46万元和62万元，投资回收期最快在六个月以内完全可能。详见下表：月 收 入 表营业时间人均消费（元）日就餐人数日收入（元）月收入（万元）16小时15元店内：300外卖： 50450075013.5 + 2.3= 15.8二十四小时15元店内：400外卖： 60600090018 + 2.7 = 20.7月 成 本、费 用 表费用项目16小时店费用（元）二十四小时店费用（元）人职员资13人700 = 910020人700 = 14000店面租金1000010000水电费3000煤气费1200原料成本79000103500其它杂支30003200管理费(3%)47406210广告费15802070税金（5.5%）869011385累计119310155365 16小时店每个月利润为：158000 - 119310 = 38690元 二十四小时店每个月利润为：207000 - 155365 = 51635元年利润分别为：16小时店：38690 12 = 464280元 二十四小时店：51635 12 = 619620元 1地点评定：总部将依据准加盟商提供地点，搜集资料，其中包含人潮、商圈、消费者年纪结构、消费水平等，做一该地段总体评价。 2店铺装修设计：总部提供装潢设计参考图纸，以保持连锁店装潢之统一性，其中包含店面、灯箱、货架、桌椅等。 3管理输出：总部提供全套营运手册，并负责培训，包含神界餐饮食品制作专业技巧、门市应对礼仪、服务规范、成本控制、促销策略及管理诀窍等。 4产品和服务：总部提供独具特色产品和服务和营运模式，同时总部委派高层人士到加盟店实地督导，帮助处理营运中问题。 5营销策划：依据很多开店案例分析和对中外快餐规律性研究，整体策划，做到最低风险和高利润境界。 6市场支持：总部公布全国和地域媒体广告，和促销支持。 国际权威组织统计： 单独开店成功率为20%， 连锁开店成功率为90%。1首次电话或传真问询（或参与推广会）。2阅览项目提议书等资料。3提交加盟申请书。4总部确定加盟资格。5签署加盟意向书，交定金（可退还）。6总部发出邀请函。7双方见面，加盟商深入了解连锁项目，参观样板店，品尝食品等。8交付加盟金，签署加盟协议。9提供特许店店面设计方案。10按加盟统一要求筹备开业事宜：加盟者及高层培训；职员培训；对营业场所进行装修；购置、充实所需对应设备、设施。11总部派员现场进行开业指导。12试营业。13正式开业。尤其说明：1加盟商可邀请本企业工程人员上门服务，从店址选择、店面装修到购置设备、招聘人员、训练职员、快餐店运行等，为加盟商提供最好指导和服务。（费用：加盟商负责本企业工作人员交通、食宿费用和每人天天60元补助。）2加盟商需要提供资料：假如你是企业投资者请带齐：企业营业执照复印件；法人机构代码证；当地地图；当地人口、面积及消费水平分析汇报；店铺内部结构、门脸及周围环境照片。假如你是个人投资者请带齐：身份证原件及复印件；当地地图；当地人口、面积及消费水平分析汇报；店铺内部结构、门脸及周围环境照片。 经理或组长课程：连锁项目介绍篇、服务篇、管理篇、营运篇。服务员、迎宾员课程：连锁项目介绍篇、餐厅服务篇、接待篇。厨师课程：连锁项目介绍篇、工艺技术篇（现场培训）。地址： 邮编： 联络电话： 传真： 联络人： 特许经营店申请书特许经营申请编号（由总部填写）填写日期 年 月 日申请人姓名 性别 学历 专业 出生日期 年 月 日 身份证号 户籍地址 省 市（县） 区 街道 居委 楼号现在住址 邮政编码 联络电话 传真 工作经历： 商业经验：你适合特许店面积： 200300m2 100200m2 80100m2 资金起源及准备投资数额 什么使你对我们特许经营店感爱好 申请人签字： 日 期：（注：请你仔细填妥此表立即传真或邮寄给我们，或直接携带此表到总部面谈资格初审事宜，谢谢！）