现代酒包装设计论文的发展与创新.doc

河北大学2008届本科生毕业论文(设计)装订线 本科生毕业论文（设计）题目：现代酒包装设计的发展与创新毕业设计（论文）原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重承诺：所呈交的毕业设计（论文），是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。尽我所知，除文中特别加以标注和致谢的地方外，不包含其他人或组织已经发表或公布过的研究成果，也不包含我为获得 及其它教育机构的学位或学历而使用过的材料。对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体，均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。作 者 签 名： 日 期： 指导教师签名： 日期： 使用授权说明本人完全了解 大学关于收集、保存、使用毕业设计（论文）的规定，即：按照学校要求提交毕业设计（论文）的印刷本和电子版本；学校有权保存毕业设计（论文）的印刷本和电子版，并提供目录检索与阅览服务；学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文；在不以赢利为目的前提下，学校可以公布论文的部分或全部内容。作者签名： 日 期： 学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。作者签名： 日期： 年 月 日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权 大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。涉密论文按学校规定处理。作者签名：日期： 年 月 日导师签名： 日期： 年 月 日现代酒包装设计的发展与创新摘要随着经济全球化日益加剧，我国酒市场经济得到了迅猛发展，酒包装已经成为一个品牌成败的关键。酒包装设计尽管被归入平面设计的范畴，但由于其设计除了在平面上进行以外，还包含有立体形态的设计（如纸盒、容器），它是平面装潢与立体形态设计的有机结合，因此，其设计具有独特性。酒包装设计以它独特的设计语言和形式美感折射出艺术光彩，它一定程度上改变了人们的生活方式，提升了人们的审美意识。今天酒的消费在一定程度上，已经成为一种文化消费的趋势。随着文化消费圈层的不断扩大，文化消费已经渗透到我们社会生活的各个层面。人们对商品的购买已经不再是单单的实用，而是越来越注重外观的美感。特别是酒这种商品，更是文化和艺术、历史及品味的载体。这就要求我们设计工作者，在设计酒包装时要综合考虑这些元素。要想使我们的酒包装贴近生活，就需要我们对酒包装的设计，进行深入地研究与发掘。在继承的前提下充分融合时代需求，不断地发展与创新，满足人们对酒这种文化商品的追求。关键词：酒包装设计 发展 创新 绿色ABSTRACTWith increasing economic globalization, Chinese wine market economy has been developing at a top speed. Wine packaging has become the key to success or failure of a brand. Although wine packaging design was included in the scope of graphic design, but because of its design in addition to on the plane, also includes a three-dimensional shape of the design (for example, cartons, containers), it is flat and three-dimensional shape design and decoration of the organic integration. Hence, the design is unique. Wine packaging design to its unique design language and forms of artistic beauty reflected glory, to some extent it has changed peoples way of life, enhance the peoples aesthetic sense. Today, wine consumption has become a cultural consumption trends at a certain extent. As the cultural of consumption circle expanded, and have penetrated into the life of our societies at all levels. People on the purchase of goods alone is no longer practical, but more focus on the aesthetic appearance. Especially the wine of products, even more the carrier of the culture, arts, history and taste. This requires that we design workers, in design of new packaging should be considered these elements. To make our wine packaging is closed to life, and this requires us to wine packaging design, conduct in-depth study and explore. The premise of succession to integrate fully the requirements of the times, constantly development and innovation, Meet the peoples wine culture that the pursuit of goods.Key words： Wine packaging design Development Innovation Green目 录引言1一 酒包装设计概述21.1酒包装设计的概念21.2酒包装设计的目的21.3酒包装设计对生活的影响与意义2二 酒包装设计的基本元素及其整合32.1酒包装设计的材料32.2酒包装设计的色彩42.3酒包装设计的图形52.4酒包装设计的文字52.5酒包装元素的整合6三 酒包装设计与文化消费趋势73.1酒包装的文化情缘73.2酒包装设计与现代消费8四 酒包装设计的发展与创新104.1物质功能设计与精神功能设计的新理念104.2酒包装的人性化设计与文化设计创新104.3酒包装的适正设计与规范设计114.4酒包装的循环设计与绿色设计12结论14谢辞15参考文献16注释17河北大学2008届本科生毕业论文(设计)引 言包装是产品最好的广告，尤其在当今酒市场竞争激烈的销售中，包装更是起到了很好的宣传作用。如果酒包装设计理念跟不上社会，那么产品就很可能会脱离市场的某种潮流而落伍，或者说不被消费者所接纳，这就使设计的酒包装没了生命力，产品没了自己的市场。因此酒包装设计面临着一个观念迅速变革的时代。今天酒的消费在一定程度上，已经成为一种文化消费的趋势。随着文化消费圈层的不断扩大，文化消费已经渗透到我们社会生活的各个层面。人们对商品的购买已经不再是单单的实用，而是越来越注重外观的美感。特别是酒这种商品，更是文化和艺术、历史及品味的载体。这就要求我们设计工作者，在设计酒包装时要综合考虑这些元素。要想使我们的酒包装贴近生活，就需要我们对酒包装的设计，进行深入地研究与发掘。在继承的前提下充分融合时代需求，不断地发展与创新，满足人们对酒这种文化商品的追求。要从酒包装发展的历史中涉取宝贵的经验与教训，这样才能在继承优秀的外在形式和内在的精神基础上不断提高和创新，才能超越和创造历史，把酒包装设计艺术不断的创新和发展下去。一 酒包装设计概述1.1酒包装设计的概念从狭义上讲，酒包装设计只是解决某种酒的包裹和盛放的问题；而从广义上讲，就其在商品整个流通过程中所起的作用和意义而言，它是作为一门综合性的边缘学科而存在的，融自然学、社会学和人文学为一体。酒包装设计的定义与内涵，充分说明酒包装设计是从酒包装的整体功能目的出发，包含着酒包装工艺与酒包装材料的选择、酒包装造型与结构设计，酒包装的视觉传达（即装潢设计）等整体系统全方位的设计概念。酒包装设计，是利用图形（包装标识）、文字、色彩和外观造型等，通过艺术手法传达商品信息的创作过程，即酒包装视觉传达设计，显然，它包含在酒包装整体设计中。酒包装设计的技法表现，建立在酒包装整体设计基础之上。1.2酒包装设计的目的包装是产品最好的广告，尤其在当今酒市场竞争激烈的销售中，包装更是起到了很好的宣传作用。如果酒包装设计理念跟不上社会，那么产品就很可能会脱离市场的某种潮流而落伍，或者说不被消费者所接纳，这就使设计的酒包装没了生命力，产品没了自己的市场。因此酒包装对酒的销售起着不可小视的作用。酒包装设计是把艺术和科学、物质和精神、理想和现实的有关因素相互结合、相互渗透、相互融会贯通、相互交织错落而成的，一种具有高度综合性学科的创造性活动。酒包装的目的，旨在使商品在运输与售卖时有个与其内容相符合的外壳，这便要求酒包装具有良好的技术设计以保护产品的完整品质，又兼备良好的视觉效果以确保商品的顺利销售。1.3酒包装设计对生活的影响与意义随着经济全球化日益加剧，我国酒市场经济得到了迅猛发展，酒包装已经成为一个品牌成败的关键。酒包装设计尽管被归入平面设计的范畴，但由于其设计除了在平面上进行以外，还包含有立体形态的设计（如纸盒、容器），它是平面装潢与立体形态设计的有机结合，因此，其设计具有独特性。酒包装设计以它独特的设计语言和形式美感折射出艺术光彩，它一定程度上改变了人们的生活方式，提升了人们的审美意识。今天酒的消费在一定程度上，已经成为一种文化消费的趋势。随着文化消费圈层的不断扩大，已经渗透到我们社会生活的各个层面。人们对商品的购买已经不再是单单的实用，而是越来越注重外观的美感。特别是酒这种商品，更是文化和艺术、历史及品味的载体。这就要求我们设计工作者，在设计酒包装时要综合考虑这些元素。要想使我们的酒包装贴近生活，就需要我们对酒包装的设计，进行深入地研究与发掘。在继承的前提下充分融合时代需求，不断地发展与创新，满足人们对酒这种文化商品的追求。二 酒包装设计的基本元素及其整合2.1酒包装设计的材料成功的酒包装，不仅要有创意，而且在工艺策划过程中应该充分考虑其所使用的材料，以及所选择的印制工艺与承印物之间的关系。针对酒所具有的特殊性质，包装在实际使用中必须要经得起摩擦、乙醇、箱体抗压、贴标适应性等考验。纸包装发展到今天，从天然材质到人造材料，从单一材料到合成材料，所使用的材料是十分广泛的。在包装设计中，对材料的选择通常是以科学性、经济性、适用性为基本原则。目前，作为酒包装设计最常用的材料有以下几种：酒包装的纸材料。纸材料是酒包装行业中应用最为广泛的一种材料。纸包装材料有易加工、成本低、适合大批量机械化生产的特点，而且成型性和折叠性好，材料本身也适于精美印刷。纸包装材料的种类基本上可以分为纸和纸板两大类。牛皮纸和漂白纸。牛皮纸：主要是以硫酸盐纸浆制作而成，具有成本低、强度高、纤维粗、透气性好的特点。多用于制作手提袋、酒瓶贴等，也被用作制造瓦楞纸的表层面纸；漂白纸：采用软、硬木混合纸浆，用硫酸盐或亚硫酸盐工艺生产，具有较高的强度，纸质白而精细，光滑度好，适于现代印刷工艺。常被用作酒包装纸、酒标签、酒瓶贴等。酒包装的纸板。纸板的制造原料与纸基本相同。由于其强度大、易折叠、加工，因此纸板成为酒包装纸盒的主要生产用纸。纸板的种类有许多，如：白纸板、牛皮纸板、复合加工纸板、瓦楞纸板。白纸板，以化学纸浆混和废纸浆制成。有普通白纸板、挂面白纸板、牛皮纸浆挂面白纸板等。还有一种完全用化学浆抄制成的白卡纸，又称为高级白纸板。牛皮纸板，用硫酸盐纸浆抄制而成。一面挂牛皮浆的称为单面牛皮纸板，两面挂牛皮浆的称为双面牛皮纸板。主要用作瓦楞纸板面纸的称为牛皮箱纸板，其强度大大高于普通面纸纸板。另外还可结合耐水树脂制成耐水牛皮纸板，多用于制作酒的集合包装盒。复合加工纸板，指采用复合铝箔、聚乙烯、防油纸、蜡等材料复合加工而成的纸板。它弥补了普通纸板的不足，具有防油、防水、保鲜等多种新的功能。瓦楞纸板，主要由两个平行的平面纸页作为外面纸和内面纸，中间夹着通过瓦楞辊压加工成的波形瓦楞芯纸，各个纸页由涂到瓦楞处的粘合剂粘合到一起。瓦楞纸板主要用于制作酒包装的外包装箱，用以在流通环节中保护商品，也有较细的瓦楞纸可以用作酒的销售包装材料或酒包装纸板包装的内衬，起到加固和保护商品的作用。酒包装的塑料。塑料材料是一种人工合成的高分子材料。与天然纤维构成的高分子材料等不同。塑料包装材料已逐步发展成为一种经济的、使用非常广泛的包装材料，而且使用量逐年增加，应用领域不断扩大。作为包装材料，塑料具有良好的防水防潮性、耐油性、透明性、耐寒性、耐药性，而且成本低，因其质量轻、可着色、易加工、抗腐蚀性等特点，它可以塑造成多种形状及进行包装印刷。当然塑料也有缺点，如透气性差和不耐高温以及收回成本较高、对环境容易造成污染等。但随着科学技术的不断进步，这些缺点也会得到改善。塑料包装材料按照包装形式分为塑料薄膜和塑料容器两大类。塑料容器以塑料为基材制造出的硬质包装容器，可以取代木材、玻璃、金属、陶瓷等传统材料。其优点是成本低、重量轻、可着色、易生产、耐化学性、易成型等，缺点是不耐高温和透气性较差。酒包装的金属材料。随着工业化的发展，制造技术的进步，金属包装逐渐成为深受人们喜爱的包装形式。金属材料具有隔绝空气、光线、水汽进入和香气散出的作用，密闭性好，抗撞击，金属材料包装还可以长时间保存食品。随着金属印刷技术的发展，金属材料包装也越来越美观。现在常用的金属包装材料主要有铝及铝箔、马口铁皮和复合材料等。酒包装的玻璃材料。玻璃作为容器，早在古埃及时期就大量应用，玻璃的主要原料有天然矿石、石英石、烧碱、石灰石等。玻璃具有高度的透明度及抗腐蚀性，与大多数化学品接触都不会发生材料性质的变化。其制造工艺简便，造型自由多变、硬度大、耐热、洁净、易清理，并具有可反复作用等特点。玻璃作为包装材料，主要用于包装食品、油、酒、饮料、调味品、化妆品以及液态化工产品等，用途广泛。但玻璃也有缺点，如重量大、运输成本较高、不耐冲击等。酒包装的陶瓷材料。陶瓷制品是我国传统的酒包装容器，常用的有陶缸、瓷坛等。陶瓷适合用于制作酒、泡菜和酱菜等商品的包装，但有易打碎的缺点。酒包装的自然材料。各种竹、木、柳、草编织品和麻织品等自然材料，常被用于制作酒包装和礼品包装，赋予产品一种亲切感和熟悉感。2.2酒包装设计的色彩特征现代酒包装设计的发展与创新不仅包括酒包装的造型、材料、版式、等这些基本结构的设计，还包括它所使用的文字、色彩、制作工艺、以及文化背景和历史传说等文化方面的元素设计。在酒类包装的设计中，色彩堪称是最活跃的因素。酒包装设计中的色彩运用是否得当，直接关系到设计的成效。成功的色彩运用，具有先声夺人的视觉冲击力，能最早、最直接地触动消费者的反应，刺激消费欲望。这是由于色彩的特征所决定的。生活中缤纷的色彩因其在光谱中的波长不同而表现出相互的差异性，在设计上，他们是以色相、明度、纯度三个色彩基本属性来体现的。酒包装设计则是通过消费者的视觉感受形成对不同品牌、种类酒的色彩印象。尤其是个性鲜明的包装色彩，能瞬间抓住人们的视线交点，这便是色彩最突出的生理特性识别功能。各种色彩给人不同的感受，这主要缘于长期的社会活动和自然经验形成人们心理上对色彩形成固定习惯和永恒模式。比如：冷暖感、轻重感、进退感、柔硬感、兴奋感和安静感等等。在酒包装设计中需要了解色彩对人心理产生的影响及人心理对酒的感觉，才能有效地使用色彩。这是色彩的心理特征。中西方酿酒历史都经历了几千年漫长的发展演变过程。现代酒包装已经成为了酒文化的载体之一。地域特色、民族习俗以及历史的、社会的原因等赋予酒以丰富的情感内涵。所以，酒包装色彩的情感来自于对酒的联想。联想产生心灵的碰撞，从而牵动情感体验，这是酒包装设计的最深层的品质。酒包装色彩的情感特性能够很自然地与消费者达成心灵上的默契。酒包装色彩的另一重要特征就是情感特征。2.3酒包装设计的图形作为文化载体和艺术审美的酒包装设计中的图形部分是信息传达最直观的方式，体现了包装设计者的设计思路和切入点。表现的形式一般可分为具象图形、抽象图形、装饰图形和意象图形。酒包装的具象图形形式表现包括摄影、绘画等形式，每种表现手段各有所长，在酒包装设计中根据内装物的特点，选择合适的表现方式才是关键所在。摄影效果的逼真性，使人产生亲切和信赖感。同时由于数码技术的发展和计算机图像合成处理功能的提高，使摄影图像在设计领域的运用有了更广阔运用空间。绘画的手法，更具人情意味，特别是中国传统绘画中关于酒的作品，更是能起到对酒历史的包装，升华酒的品位与文化，因而是设计中经常运用的方法。酒包装的抽象图形指用点形变化、线条变化和面形变化形成的没有直接含义而有间接联系的图形。抽象图形以图形符号来引导联想，产生隐意。这种设计形式在日本欧洲的酒包装设计中常常能看到，中国的酒包装中并不多见，这跟民族文化和消费群体的审美情趣有很大关系，不过设计中抽象图形具有较大的发挥潜能，是现代包装设计的流行趋势。酒包装的装饰图形在酒包装设计中的运用十分广泛，特别是对传统装饰纹样的借用。当今中国有些设计师一味的追求酒包装的豪华与纹样传统化，反而引起了很大的相反效果，使包装看起来中不中，洋不洋的。即不传统也不现代。借用传统纹样必须建立在对其了解的基础上，切不可滥用装饰纹样，而应配合内容的属性、特色、档次、包装材料适当运用。酒包装设计中的意象图形的使用常以具象的造型表述抽象的理念和意念。所运用的手法表现为反常态的、超现实的、不合情理的表达方式；有时也可以借鉴卡通漫画的形式进行夸张、变形来强化视觉效果。2.4酒包装设计的文字酒包装设计中可能没有图形，但不可以没有文字。有时，甚至直接以文字的变形处理来代替图形的意义。酒包装文字的类型主要有基本文字、说明文字和广告文字等。基本文字，包装牌号、品名和出产企业名称。一般安排在的主展面上主要包括：资料文字、产品成分、容量、型号、规格等要求采用印刷字体；说明文字，产品用途、用法、保养、注意事项等。一般不编排在包装的正面，要求采用印刷字体；广告文字，是针对产品特点的推销性文字，应力求诚实、简洁、生动。酒包装文字的字体选用要与产品的特性相吻合。书法字体，品味独特、个性鲜明、历史感强，是酒包装设计中的生动语言；印刷字体，清晰易辩、在编排上具有整体感，体现着规范性和严谨性；装饰字体，丰富多变、表现力强，容易体现审美特性。酒包装文字的字体运用的原则，主要体现在具有良好的识别性、可读性，并与产品特点相吻合；具有强烈艺术感染力，在视觉上赏心悦目并有效地触动消费者审美情结；同一内容的酒包装设计要力求字体整体风格的一致性和协调性，求大同小异。2.5酒包装设计元素的整合酒包装设计中的整合，是将色彩、图形、文字等诸要素依据形式美法则，在与酒包装设计的造型、结构及材料相协调的前提下，于有限的设计空间内进行有效的构成。首先，我们要明确整合最终是为了追求完美的传达包装的内容。整合的方法有很多种，比如垂直式、倾斜式、中心式、散点式等等，但它们都仅仅是外在的形式。其目的都是为了突出商品形象、传递商品信息。因此，酒包装设计的整合必须遵循一些基本原则。首先是艺术性，审美艺术效果，是视觉传达活动的出发点。酒包装不同于其他产品的包装，酒包装设计必须具有历史感、时尚元素等元素。酒包装设计也必须具有艺术性和时尚性，才能引导消费者产生心灵审美情趣的共鸣，才能引起消费者的关注。第二要体现生动性。平淡无特色的酒包装，是无法打动消费者的。因此酒包装设计视觉元素的整合要通过对比、衬托等手法创造出生动性的意境，从而吸引消费者的视线。第三是协调性。酒包装设计元素整合的任务是引导消费者感官指向明确，即清晰明确的传达信息。所以各元素之间的相互关系要建立在整体统一的基础上。既要强调“共性”特征，同时也要注意主次分明。三 酒包装设计与文化消费趋势3.1酒包装的文化情缘何谓“文化”，根据汉语词典的解释有广义和狭义两个方面：从广义而言，它的内涵相当的广泛；既人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富与精神财富的总和。然而从狭义的文化解释，他特指人类的精神财富，如文字、艺术、教育、科学等。它不仅包括实物、知识、信仰、艺术、道德、法律、风格，同时它还包含社会上学到的能力与习惯。“文化”引领消费。文化消费现象在潜意识地改变着人们的消费观念，人的精神的欲求在“拜金”主义和“拜物”主义的追求中被忽略了，一时间文化败落给了商业主义，随着人们物质生活水平的提高和精神文化的日益丰富，人们开始反省自己，重新认识设计与文化失落问题，人们希望重新找回这份失落。人们对酒的消费同样不再是单纯的使用需求，更是一种心理上对文化的追求。更加注重它的文化、风格以及艺术性。人们开始不再满足所谓的“漂亮”酒包装设计，尤其是当人类脚步跟着时代步伐越来越紧的时候，对传统文化变的越来越依恋。消费不仅仅停留在单纯的购买意义上，它已经逐渐成为一种社会文化的消费，同时文化消费更加需要有文化品位的设计来支撑。重视文化心理是人类在创造的生活方式与社会活动中长期形成的，同时它对创造活动、文化价值判断和心理感受。包装设计作为视觉的表现形式，无论是它的造型还是色彩都与人们的心理感应有着密切联系。同时不同的国度、不同的民族对色彩、造型的喜好也是有所差异的，国人为什么对红、黄等色彩特别钟爱，并且有着浓厚的情感，是因为红色在传统文化中有着“吉庆”、“吉祥”、“祝福”的寓意，它表现了人们对美好未来愿望的期盼。人类的文化社会是以物质生产活动为基础，并在这种物质生产活动中敷衍出来的文明，他随着社会的产生而产生，并随着社会的发展而发展，而形成一种文化现象。没有“文化”的设计一定是平淡、乏味的，也就是说任何东西当它带有“文化”色彩就价值倍增，鲁迅笔下的“咸亨酒店”，已成为鲁镇的招牌文化景点，杭州“楼外楼”酒家也因古诗“山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休？”而闻名。这些商业都是因文化而辉煌。可以说任何事物由于文化的参与而改变的具有无穷的魅力。“酒文化”更是如此，酒的消费今天已经成为一种对文化消费的追求趋势。 “文化”移入酒包装。酒包装设计作为视觉传播的一种形式，自从产生就与文化有着密切的联系，并且与人们的生活息息相关，今天人们对文化的追求无非是想跟上时代的步伐，提高自己在社会生活中的形象和地位。随着文化消费圈层的不断扩大，文化消费已经渗透到我们社会生活的各个层面。文化移入现象已成为这个时代的消费趋势，具有文化品味的酒包装设计无疑给现代的酒产品市场经济注入了新的活力，同时也为酿酒企业的发展壮大提供了极好的机遇。酒包装设计需要文化。任何设计的形式都离不开社会文化生活环境，设计师在设计创造活动中不是单纯的某一形式，而是一种生活方式一种新的文化。因此酒包装设计不仅要考虑设计的形式，更重要的是要充分考虑设计文化因素。就酒产品的包装文化因素而言，一般包括商品的文化风格、使用者的文化心理、以及使用者的在使用过程中产生的文化情缘。正如法国经济学家杰波传里亚说；“现代社会中，消费不仅仅停留在购买意义上，他已经逐渐成为一种社会文化的象征，人们在消费过程中无论从购买的档次，还是色彩、造型都体现出他们高雅的文化、修养，独特的审美趣味及社会地位的高低。”特别是酒文化消费更是如此。酒包装的文化情缘。每个民族、国家都有自己的特殊文化历史和审美特征，并且形成自己独特的文化和审美爱好。实事上，商品包装一直伴随着人类的文化生活活动，消费者在选择商品的时候，在功能同等情况下，更注重商品的文化情缘，从心理学研究表明，文化情缘与人们的心灵有着“同构”之感，一瓶酒不仅仅是一件商品更是一种文化载体，在中国用历史名人或历史文化来命名的酒数不胜数。如：“孔府家酒”、“刘伶醉”、“杜康”、“道光廿五”等，这种具有文化品位的“个性化”包装设计不仅与人们的文化感情有着内在的心灵联系，同时也在众多品牌中脱颖而出。酒包装设计应展现文化风格。所谓文化风格，实际是指某一个地域、民族长期以来自然形成的文化精神，并且不同的时期、不同的地域、不同的民族都有不同的文化风格特征。只要我们能有效的把握这种文化风格特征，不仅使商品形成自己的特色，同时还可以带来更高的商品附加值，例如：湖南的“酒鬼”酒包装设计，它的酒瓶设计有着浓郁的民族特色，乡土气息的“布袋”造型，质朴的材料，配上简单的红色平贴，充分体现了我国民俗文化的特点，这种“土”的造型与现代设计“洋”的风格形成了鲜明的对比，它不仅具有鲜明的地方特色，体现出一种文化精神，同时也使商品价值倍增。酒包装设计应尊重生活习俗的文化。任何一个商品包装设计与产生都对人们的生活方式和社会文化背景有着密切的联系，而其不同的地域、不同的文化背景，人们的生活方式，生活习俗也不同。酒文化更是这样，我国地大物博，酒类品种很多，也是饮酒大国。东北人爱喝高粱酒、新疆人爱喝葡萄酒、内蒙古人爱喝马奶酒、北京人爱喝二锅头、绍兴人爱喝黄酒。因此在设计酒包装时要根据人们的生活习惯、民风、民情、民俗以及消费习惯来确立酒包装的形式，只有这样才能促进商品的销售。在现代社会生活中人们更注重文化消费，这是一个发展趋势。随着人们生活和文化水平提高而不断发展。3.2酒包装设计与现代消费首先，消费需要是现代酒包装设计的创作的主要依据。任何一样商品要引起购买，就必须引起消费者的注意和兴趣且必须对消费者有用。因此，需要是客观需求上的主观反映。酒包装在设计过程中也应当满足消费者的需要。在现实生活中人的需要是丰富多彩的，由于消费者各自的生活环境、从事的职业、兴趣爱好、经济收入、社会地位等条件不同，其需要也就多种多样。同时，不同的国家、民族、个人的消费习惯、审美标准、消费方式以及不同的时代也反映出各不相同的消费特点。因此，酒包装在设计过程中应该根据不同的消费者的国家、民族、消费习惯及方式、职业、爱好来设计。酒包装消费需求的多样性。不同的消费者由于民族传统、宗教信仰、生活方式、经济条件、文化水平及个性特点等方面的差异，具备不同的价值判断和审美标准。此外，每个消费者的需求也是多方面的，即使是同一类需要或同一方面的需要也常常兼有多方面的需求，赋予不同的具体内容。作为酒包装设计人员理应广开思路，对不同的酒包装的消费群体的需求做广泛深入的调查研究，掌握他们的民族喜好和禁忌，提供丰富多彩、新颖别致的商品供消费者选择。酒包装消费需求的伸缩性和可诱导性。人们的消费需求由于受到消费欲望和货币支付能力的影响，具有一定的伸缩性。消费需求不仅仅反映生理意义上的要求，而且同客观现实的刺激也有很大的关系。消费者购买商品时，又受到社会、政治经济制度、思想意识的支配；社会交往的启示、生活和工作环境的变迁、广告宣传的诱导等因素的影响。这些因素可促使消费者产生新的需求或需求发生转移和变化。因此，酒包装的消费需要是可以引导和调节的。面对消费需求的伸缩性和诱导性，设计人员应根据不同消费群体的特点，针对性地推出产品，并且在设计上要领先于现时的潮流，正确引导良好的消费行为。第二，把握设计心理是现代酒包装设计成功的保障。作为一种创造性很强的工作，酒包装设计师在工作时应及时培养对工作的兴趣，在工作中找到乐趣，并将创新作为人生的追求目标。同时，设计师应具备坚强的意志，勤奋好学；培养敏锐的观察力；独创性的思维；新颖的想象；不被传统观念束缚；对创造充满热情；旺盛的求欲与进取心。四 酒包装设计的发展与创新由于包装技术的演进、材料的拓展以及人们对使用功能与审美需要的变迁紧密联系在一起，所以，对酒包装设计的理解，应该置于一定的时代背景下。现代酒包装设计，以保护商品安全流通、方便消费、促进销售为目的，依据特定产品的形态、性质、流通意图，通过策划构思，以艺术和技术相结合的方式，采用适当的材料、造型、结构、文字、图形、色彩与防护技术等，是综合创新包装实体的科学处理过程。这里实质上有一个转折，即传统酒包装向现代酒包装的转变，传统酒包装以保护商品安全流通、方便储运为主，现代酒包装美化商品，依靠包装推销商品，起无声推销员的作用，成为企业品牌战略的重要组成部分。这实际上是包装从不断满足对物质的保护与储运功能要求的基本阶段，发展过渡向包装的审美文化精神与方便功能要求的高级阶段。这种转变，也使得包装发展分出两个概念：运输包装、销售包装。这两种概念下的包装，都包含着物质功能设计与精神功能设计的要求，只是在酒包装的整体系统设计中有所侧重。4.1物质功能设计与精神功能设计的新理念在酒包装设计中，什么是物质功能设计、精神功能设计呢？所谓物质功能设计，是指容纳、包裹、捆扎、保护商品的内容质量、性能、形态不变，方便生产与储运运输、展销、携带、消费、降低成本消耗，提高功效，有利于环保和包装废弃物的回收利用处理等。重点在于解决包装的实用功能与技术结构问题。而所谓精神功能设计，则是指充分体会消费者对商品的物质与审美文化需求心理，以艺术的手法，通过包装的材质、造型、图案、文字、色彩塑造商品的文化风格与品位，树立美观独特的商品形象，准确迅速地传达商品信息，美化商品，吸引消费，提高商品身价与附加值。重点在于解决酒包装整体系统的视觉功能，即通常我们所说的酒包装设计。运输包装属于物质功能，有人也称外包装。这种说法其实不严密，因为有些商品包装，运输功能和装潢设计功能是一体的。它是以保护商品安全流通，方便储运为主要目的性的包装。其实，从严格意义上讲，有一类介于包装和运输工具之间的集合包装，这种包装有的被称为集装化包装。它是适应现代机械化装卸储运，将若干包装件或物资产品包装在一起，形成一个大件搬运单位的巨型包装，像集装箱、集装架、集装袋、托盘包装等，形成一大类专用于运输的集装化包装与运输方式。销售包装属于精神功能，是以销售与消费商品为目的，和商品同时进入商场货架销售，直接到达消费者手中的包装。4.2酒包装的人性化设计与文化设计创新人性设计观要求设计充分体现和符合人性的在物质方面和精神心理方面的要求。在人性化设计观问题上，日本设计教育家日野永一有过一句名言：“无论哪个时代，为人类的设计这一点是绝对不能忘记的。”不错，人是万物的尺度，这是人本主义的立场。随着我国经济的发展和民主化进程的加快，以人为本，尊重人性、人权，已成为国家的发展战略，这对今后酒包装设计，乃至整个设计都将产生更为深刻的影响。文化设计，这是近几年提出、十分流行的一种观念，在这种观念下，要求设计必须体现深刻的文化内涵，成为传达、传播和促进文化发展的手段与方式。在知识经济时代，文化与企业、文化与经济的互动关系越来越密切，文化的作用越来越突出。作为企业产品走向市场、推向消费者手中不可或缺的包装，其文化色彩要求越来越浓，在企业看来，企业不仅是卖产品，更是卖文化。例如：湖南的“酒鬼”酒包装设计，它的酒瓶设计有着浓郁的民族特色，乡土气息的“布袋”造型，质朴的材料，配上简单的红色平贴，充分体现了我国民俗文化的特点，这种“土”的造型与现代设计“洋”的风格形成了鲜明的对比，它不仅具有鲜明的地方特色，体现出一种文化精神，同时也使商品价值倍增。随着国民素质的普遍提高，消费者对“文化味”的包装的追求越来越有名，越来越容易成为品牌。从大量包装成功的事实来看，包装设计应该越来越重视包装文化附加值的开发，努力把使用价值、文化价值和审美价值融为一体。当然，我们必须注意的是：设计不应把文化当作提高身价的装饰，只满足于从传统中套用文化符号，而应该是站在更高的高度，理解前人的文化创造，看到前人文化行为中的历史必然性，真正从文化现象中体会到创造者对世界、对自己的理解。4.3酒包装的适正设计与规范设计“适正”，也称“适当”，即恰如其分。所谓适正包装，正确的解释也就是合理包装。这体现出对产品外包装和理性的追求和发展，是今后外包装设计的一个趋势。一件成功的酒包装，必须符合产品的要求，与产品相协调。即不能过度包装滥用材料，欺骗消费者。也不能不重视包装的审美情趣和产品定位，使消费者能够通过外在包装准确的了解感受到商品。当今中国的酒包装市场存在着极为严重的过度包装，产品的包装远远超过了产品的价值。并且形成了一种潮流，主要针对的消费者是政府及商务用酒。对国酒市场产生不好的影响。其后果是导致消费者的负担过重，引起了普通消费者的不满。而我们的近邻日本和韩国。出口到中国的清酒和烧酒。用料简单，但包装适中。且材质和设计风格相对统一，注重对自己民族文化的发展与应用。而应因商品本身价值、消费者、使用场合的不同要求而异。我们必须考虑到酒包装设计的规范性，包装上应有充分详尽的文字说明及检证数据，不应有虚假之词。国外的酒包装上的人性化语言值得我们学习，例如在一些包装物上印上 “请勿做其他用途”，“请远离年幼儿童”