饮料成分表.doc

完整版)饮料成分表
碳酸饮料配方： (新绿产品）`RdB
⑴可乐：白砂糖4％,甜蜜素0.06%，蛋白糖(50倍）0.08%，磷酸0.08%,苯甲酸钠0。02%，E301—1乳化全色可乐香精0。20％。\b+H'’
⑵雪碧:白砂糖4％，甜蜜素0。06%，蛋白糖（50倍）0.08％，柠檬酸0.17％，柠檬酸钠0.06%，苯甲酸钠0.02％，2052-1白柠檬香精0。1％。o_$+9
⑶甜橙：白砂糖4％，甜蜜素0.06%，蛋白糖(50倍)0。08％，柠檬酸0。15％，柠檬酸钠0.03％，苯甲酸钠0.02％，1021乳化甜橙香精0.12％。LP
⑷青苹果:白砂糖6％，甜蜜素0。06%,蛋白糖(50倍)0.04%,柠檬酸0.16%，柠檬酸钠0。03％,食盐0.02%，苯甲酸钠0。02％，1111苹果香精0.1％，2111苹果香精0.02％。&+
⑸菠萝:白砂糖6%，甜蜜素0。06％，蛋白糖(50倍)0.04%，柠檬酸0。16％,柠檬酸钠0。02%，食盐0.03%，苯甲酸钠0。02％，E064—1乳化糖芯菠萝香精0。08%，1062—2乳化菠萝香精0。02％。`
⑹苹果:白砂糖4％，甜蜜素0。05%，蛋白糖(50倍）0.04%，柠檬酸0。12％,柠檬酸钠0.02％，食盐0。03％，苯甲酸钠0.02%，1111苹果香精0.08%，T110 0.03％.Y1Y
⑺鲜橙多：白砂糖4甜蜜素0.06％,蛋白糖0.04％，柠檬酸0。18％，柠檬酸钠0.02％,苯甲酸钠0.02％，E023 鲜橙多香精0.12%。｝VH＠
⑻水蜜桃：白砂糖6%，甜蜜素0。05%，柠檬酸0.1％，柠檬酸钠0.02%,苯甲酸钠0。02%，E080乳化水蜜桃香精0。08%，3084第满得黄桃香精0.04%.Y＠（E％
⑼哈密瓜：白砂糖6％，甜蜜素0。05%，蛋白糖0.04％,1%柠檬黄0.1％，焦磷酸钠0。02％
柠檬酸0。08%,柠檬酸钠0.02%,苯甲酸钠0。02%，T181伊丽莎白香精0.06%，3180香蜜瓜0。02%。〉{
⑽荔枝：白砂糖6％，甜蜜素0。05%,蛋白糖（50倍）004％，柠檬酸0。08％，柠檬酸钠0.06%，食盐0。02％,苯甲酸钠0。02%，T136增城挂绿荔枝0。1%
乙基麦芽酚0.004%。。＆>S
⑾雪梨：白砂糖6％，甜蜜素0。05％,蛋白糖0。04％，柠檬酸0。12％，食盐0.02%，苯甲酸钠0.02％，T101日本洋梨香精0。1%。〉&`
⑿草莓:白砂糖6％，甜蜜素0。05％，蛋白糖0。04％，1%胭脂红0.1％,柠檬酸0。16％，柠檬酸钠0.02％，食盐0.03%,苯甲酸钠0.02％，T191鲜草莓香精0。04%，T192草莓香精0。04%。〈
⒀山楂：白砂糖6％,甜蜜素0。05％，蛋白糖0.04％，1%胭脂红0.1%，柠檬酸020％，柠檬酸钠0。08％，苯甲酸钠0。02%，E233乳化山楂香精0。1％，T222沙棘香精0。02%。w2P3I
⒁蓝莓：白砂糖6%，甜蜜素0。05％，蛋白糖0。04％，1%亮兰0。05％,柠檬酸0。16％，柠檬酸钠0。03％，苯甲酸钠0。02%,T201-1蓝莓香精0.04％.itH
⒂杨梅：白砂糖6%,甜蜜素0。05%，蛋白糖0。04%，1%胭脂红0.1％，柠檬酸0。14%，食盐0。02%，柠檬酸钠0。02％,苯甲酸钠0。02%，T206杨梅香精0。1%。$0
⒃乌梅：白砂糖6%，甜蜜素0。05％，蛋白糖0。04%，柠檬酸0。20％，食盐0。02％，苯甲酸钠0。02%，3243乌梅香精0.12%，焦糖色素0.04％。$AJQQ
⒄柠檬红茶白砂糖6%，甜蜜素0.05％，蛋白糖0。04％，柠檬酸0.18%，食盐0。02%，苯甲酸钠0.02%，T463柠檬红茶香精0。08%，T461红茶0。04%,焦糖色素0.04％。”q9）
⒅冰枣茶:白砂糖6％，甜蜜素0.05％，蛋白糖0.04％,柠檬酸0.18%,食盐0。02%，苯甲酸钠0。03％，T463柠檬红茶0。08％，T491金丝小红枣0.04%，焦糖色素0.04％l
   天然果汁饮料:R
⑴鲜橙多:橙原汁10％，白砂糖6％，蛋白糖0。03%,甜蜜素0。06%，柠檬酸0。20％，苹果酸0.05％，柠檬酸钠0。02％食盐0.03％,C。M。C(FH9)0.06%,黄原胶0。06%，苯甲酸钠0.02%，E023鲜橙多香精0。12%。^
⑵水蜜桃：桃原汁10%，白砂糖6％，蛋白糖0。03％，甜蜜素0.05％,柠檬酸0。20%,苹果酸0。04%，柠檬酸钠0。08%，C。M.C(F。H。9）0。02%，黄原胶0。03％，苯甲酸钠0.02％，5600水蜜桃香精0。14％。:5BK
⑶葡萄：葡萄原汁10％，白砂糖6%，蛋白糖0.03％，甜蜜素0。05％，柠檬酸0.20％，酒石酸0。05％,柠檬酸钠0.02％,食盐0.03％，C。M。C（FH9)0.03％,黄原胶0。05％，焦糖色素0。04％，1%胭脂红0。1%T121玫瑰葡萄香精0.07%，2121葡萄香精0.03%"w
⑷菠萝:菠萝原汁10％，白砂糖6%，蛋白糖0.03％，甜蜜素0.05%,柠檬酸0.20%，苹果酸0.05%，食盐0。03%，C.M.C(FH9）0。05%，黄原胶0。03%，苯甲酸钠0.02%,1062—2菠萝香精0。08%，T062菠萝香精0。02％.|~
⑸草莓：草莓原汁10%,白砂糖6％，蛋白糖0.03%，甜蜜素0。05%，柠檬酸0。20%，柠檬酸钠0.03％，C.M。C(FH9)0。05%，苯甲酸钠0.02%，T191草莓香精0.04％,T192草莓香精0.04%，1％胭脂红0。1％。nuIo'＊
⑹山楂：山楂原汁10％,白砂糖6％,蛋白糖0。03%,甜蜜素0。06％,柠檬酸0.25％，苹果酸0。05%，黄原胶0.1%，苯甲酸钠0.02％，E233乳化山楂0.1％，2231山楂香精0。02％，1％胭脂红0.1％。/
   运动型饮料：-`m1?
⑴红牛：白砂糖10。5%，柠檬酸0。20％,苹果酸0.05％，柠檬酸钠0.08％,牛磺酸0。005%，赖氨酸0.002％，肌醇0.002%，咖啡因0。002%，VPP 4g/T，VB6 0。4 g/T，VB12 0。012 g/T，T211红牛香精0.06%。2yDN（
⑵激活:白砂糖4％，柠檬酸0。25％，柠檬酸钠0.08％，柚子汁5％，肌醇0。008%VB3 0.5 g/T，VB6 0。02 g/T，VB12 0。005 g/T，VC 0.025 g/T，2054柠檬香精0。02％，T041西柚0。01％.）7＄}
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低热量的天然果汁饮料，主要是在天然果汁中添加甜菊甙。制作方法：I79!=
   1。在浓缩、干燥的天然果汁粉中，掺入甜菊甙，然后造粒成型。?6
   2。在天然果汁中，添加甜菊甙搅拌完全溶解后成为直接饮料。m
   这种低热量天然果汁饮料使用桔子、柠檬、苹果等天然果汁粉、甜菊甙、糊精、谷氨酸钠、乳糖的比例为50：12:25：2：12（重量比)，这里所使用的甜式甙其甜度为蔗糖的200倍，加入的乳糖、糊精等填充剂也可调整甜甙的甜味。。V”
   这种天然果汁饮料，因为使用低热量的甜味剂甜菊甙，与原来使用的高热量的蔗糖不同，所以对忌食糖的肥胖人、糖尿病人有益.TSm
   这种果汁饮料还可以添加红茶、咖啡、牛奶、酒精饮料、碳酸饮料，能为人们提供更多的低热量的美味饮料.EX
   实例1  将柠檬果汁真空浓缩干燥得到的柠檬果汁粉300毫克，甜菊甙70毫克，糊精150毫克，谷氨酸钠10毫克,乳糖70毫克混合制成颗粒，即得约600毫克的天然柠檬汁饮料粉。B.k
   实例2  浓缩的柠檬果汁1000毫克，加入甜菊甙70毫克，糊精150毫克,俗氨酸钠10毫克，乳糖70毫克溶解，初步干燥后制成颗粒，再干燥得到约600毫克的天然果汁饮料粉。eYua^
   实例3  在檬柠果汁180毫升中，加入甜菊甙70毫克，谷氨酸钠10毫克溶解搅拌，得到180毫升的天然果汁饮料.A
几种最适合计算机族喝的茶饮，或是点心,不但可以帮您对抗辐射的侵害，还可保护您的眼睛，抗烦躁呢!＠B
   绿豆薏仁汤-——-—-绿豆可以清热解毒、利尿消肿，薏仁则可以健脾止泻，轻身益气，对于经常需要熬夜工作者或是心烦气躁、口干舌燥、便秘、长青春痘时，除了多吃蔬菜水果与补充水份外，把绿豆薏仁汤当点心食用,对于消暑除烦非常有帮助。sYV'3b
   绿茶—--———绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品，因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命C，不但可以清除体内的自由基，还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙，当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经，提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。JF%
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   枸杞茶--—-——枸杞子含有丰富的β胡萝卜素，维生素B１、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用，因为本身就具有甜味,不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。T
   菊花茶-—-——-有明目清肝的作用，有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝，或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有帮助。。1E7
   决名子茶---———决名子有清热、明目、补脑髓镇肝气、益筋骨的作用，若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用，对于治疗便秘很有效果。k!y
   杜仲茶---—-—杜仲具有补血与强壮筋骨的作用,对于经常久坐，腰虽背痛很有帮助，男女都可以喝，若是女性朋友还可以在生理期的末期与四物汤一起服用。＊
博力乐———--—中老年计算机使用者每天喝一包博力乐营养冲剂，除了可改善记忆力,充沛精力外，而且还可以改善血液微循环，解决因久坐而导致的血液流动缓慢，从而容易引发心脑血管疾病的危险.b
博力美—----—青少年计算机迷每天喝一包中国农大开发的博力美营养冲剂，其中所含的健脑营养物质DHA，可让小计算机迷精力充沛。$N
功能型果蔬汁独特配方Ia/b
1．苹菠姜汁—-——--这是一种浓稠、呈乳脂状的黄色混合汁，含有大量的滋补剂，如果你感觉身体不适的话，它对你非常有益处.〉8LFa
2．杏猕桃汁—-————是很好的免疫系统增强剂，并且据说对消化系统也很有益，同时还有缓泻剂的效果。〈:``
3．樱汁-———-—可以缓解关节炎、尿酸过量所导致的痛风等多种病症.据称它还具有强效的抗癌效果，还可缓解头痛和偏头痛。这果汁还能起使皮肤光滑的作用。＆ Rp。8
4．葡菠杏汁---—--这是一种美味的甜果汁，对身体具有很好的清洁作用，富含抗氧化剂成分,有助于防止 感染。还是缓泻剂和利尿剂。 cZZ^0
5．芒汁——-—--是一种强效的抗氧化剂，对身体健康具有很好的保护作用，据称对某些癌症还有 抵抗作用.特别是它对肾脏和清洁血液非常有益。fsd[G
6．木姜汁—-—--—这不仅是一种风味独特的果汁,还有助于提高免疫系统功能，据称还能抗癌和防止衰老。想要进一步提高它的这些功能。6〉sp〈
7．西兰桃柿汁--—---这是一种非常甜的混合果汁，能够很好地保护身体和提高免疫系统功能.这道混合汁很浓稠，呈明亮的橙黄色。HDjm
8．树莓汁—--—-—这是一种美味的果汁，非常芳香,不太甜，中富含抗氧化剂成分，有助于促进身体的全面健康，特别有益于女性,能够缓解女性的痛经症状。aVS
9．树莓苹葱果汁--—--—这是一种具有果味的亮粉红色果汁,具有强效清洁作用的果汁，适合于身体的快速排毒。jn
10．西兰萝椒茴果汁-————-这道蔬菜汁具有很好的排毒效果，能促进身体的健康。另外还能保持皮肤的美白并起到明目的作用。 11．萝苹汁----——这道混合汁还具有美容的作用，非常有益于皮肤。lY
12．茴瓜椒汁—————-这是一种浅色的具有提神作用的蔬菜汁，喝起来像法国佩诺茴香酒！如果你希望减肥,同时提高免疫系统功能，这是一道理想的蔬菜汁。｛~RY
13．蒜萝甜根梨汁—--—--这是一种具有强效抗氧化剂功效的混合汁，能够防止感染，净化血液，提高心脏和循环功能，降低胆固醇。如果刚一感冒就及时饮用一杯这种混合汁，你的感冒可能马上就能好。jFG

14．洋根芹瓜汁———-——如果你感觉腹胀或希望治疗感冒，喝这道汁非常有好处。t）r+”m
15．椒姜汁—-—-——这是一种美味的具有辛辣味道的混合汁，其颜色为令人惊讶的黄色。是一种优质的排毒剂，可刺激消化系统和内循环系统，降低血压，防止癌症和感染.qp7lo；
16．薯韭葱萝汁---——-这是一种具有强效抗氧化作用的混合汁，非常有益于全面的身体健康，特别有助于减轻头痛症状.另外也是身体的清洁剂和能量补充剂。 17．豆菜果汁—--—--这道混合汁是一种非常好的身 体排毒剂。它能清洁血液，降低胆固醇，粉碎肾结石和膀胱结石，另外还能作为利尿剂和缓泻剂.j\）HUL
国外一些标准化果汁或果汁主剂的生产：    1．椰子—菠萝混合果汁————--采用多个品种的椰子菠萝浓缩汁标准化生产，果汁含量为32%.口味既不象椰子也不象菠萝，有独特的混合香气,饮用时有多种果香依次出现的感觉。X;
2. 桃-芒果混合果汁-—---—采用多个品种的桃、芒果浓缩汁及果肉标准化生产，果汁含量为52％。由于加入了大量的果肉纤维，具有醇厚的质感，饮用时有水果入口的感觉。这个配方的另一特点是不含香精，色素，饮料本身的香气及颜色完全是两种水果恰到好处的配比产生的。〈I
3．含有十一种水果的复合水果饮料——-—-—7083复合水果主剂是由浓缩橙汁
柠檬浓缩汁
西番莲浓缩汁，凤梨浓缩汁，葡萄浓缩汁，木瓜浓缩汁,桃浓缩汁
杏浓缩浆，芒果浆，香蕉浆，蕃石榴浆，天然香精,稳定剂组成，与标准化浓缩汁不同的是,由于它是用于生产低果汁含量的饮料,所以添加了一定的天然香精及稳定剂，成品饮料中果汁含量为10%。:｛F
尽管果汁含量不高，但是单从这么复杂的配方，以及如同调配香水一样的精确复杂的比例，就能想像它给饮用者带来的愉悦体验：仿佛是在品尝一种全新的水果。在主剂中增加柠檬、西番莲是为了增加混和果汁的清新感.添加芒果、杏、香蕉浆等，则是为了带来足够的质感。