商超如何做好日常管理工作.ppt

商超如何做好日常管理工作安国宜家旺5/21/20242024/5/21 周二1目录怎样保证柜组秩序一怎样提高员工士气二课程回顾三安国宜家旺5/21/20242024/5/21 周二2怎样保证柜组秩序一、柜组主任要带头遵守公司的各项规章制度以及柜组的工作程序。二、全员管理。三、制定程序要跟上检查。四、合理安排柜组人员休班、倒班。2024/5/21 周二3一、柜组主任要带头遵守公司的各项规章制度以及柜组的工作程序。各项规章制度是企业管理的法典，柜组日常管理要以此为依据，落实各项规章制度，柜组主任要做员工的表率，培养严谨的工作作风和坚持制度的好习惯，用自己的言行感染和带动员工。柜组的工作程序是从多年的工作经验和教训中提炼出来的，要严格执行，不能随意变通。2024/5/21 周二4二、全员管理 全员管理是调动员工积极性的好形式，是柜组管理程序化、标准化的好方法。下面是几项全员管理的内容。1、商品知识。6、班前会、员工誓言。2、柜组卫生。7、缺货登记。3、工作纪律。8、陈列。4、微笑服务。9、质检。5、通知、通报。10、顾客反馈等等。2024/5/21 周二5三、制定程序要跟上检查。无论制定什么程序、规定，一定要跟上检查，要让员工知道主任很重视这件事。只有主任重视，员工才会重视。如果没有时间查，也要委托他人代查，并且检查后对所检查工作给予及时评价，做的好的及时表扬，不足之处再培训。三、制定程序要跟上检查。2024/5/21 周二6四、合理安排柜组人员休班、倒班。根据员工的能力，特长等调配人员，合理安排员工休倒班，是保证柜组正常工作秩序的一个方面，要培养员工的协作意识，工作中相互配合，优势互补，做到各司其职，忙而不乱。2024/5/21 周二7怎样提高员工士气一、营造一个使人心情愉悦的工作氛围。二、以身作则。三、关心员工。四、增强员工自信心。五、让员工有工作目标。六、让员工正确对待失误。七、正确看待柜组的销售额。八、善于表扬与批评。2024/5/21 周二8一、营造一个使人心情愉悦的工作氛围。工作氛围是员工的一种感觉，当大家工作时心情愉悦，会感到工作很轻松，有兴趣，工作表现自然会好作为柜组主任要努力为大家营造一个使人心情愉悦的组织氛围，其中很重要的一点是柜组主任要有一个良好的心态，多看员工的优点和长处，对员工多欣赏、赞美，要以“木匠”的眼光看员工。2024/5/21 周二9二、以身作则 柜组主任在工作中以身作则，带头执行制度，平时多顶岗，处处做员工的表率，从而激发员工的工作积极性。2024/5/21 周二10三、关心员工 柜组主任对员工平时工作和生活无微不至的关怀，能产生积极的心理效应，增强柜组的凝聚力，使柜组士气高涨、稳定。2024/5/21 周二11四、增强员工自信心 自信心强的员工，工作更主动，大胆积极，工作效率也高，所以，柜组主任要增强员工的自信心，欣赏鼓励是增强员工自信心的有效办法。当员工某项工作出色时，立即给予认可或表扬，哪怕这件事很小，也要让员工知道你赏识他们。每个人都有可赏识之处，你要公开说出来，不要藏在心里。2024/5/21 周二12五、让员工工作有目标 目标是员工努力的方向，给员工设置适当的目标，可以激发员工的工作积极性，不断超越自我，而目标的实现会大大增强员工的自信心。但是注意以下几点：1.目标要适当，目标要因人而异。2.目标内容要具体。3.目标要有大、小、长、短之分。2024/5/21 周二13六、让员工正确对待失误 人一旦工作失误，就会怀疑自己的能力，这是人性的弱点，特别是新员工。柜组主任对出现失误的员工要特别关注，同他们一起分析原因，缓解压力。使其尽快从失误的阴影中走出来，重新振作精神，同时也可以避免不良情绪影响柜组其他人。2024/5/21 周二14七、正确看待柜组的销售额 作为一名主任关注销售是应该的，而且是必须的。也是责任心的一种体现。但是发现销售不理想时要认真分析原因，从商品上找，从员工接待上找，而不是给员工脸色看。严格管理是应该的，但是要记住：只有快乐的员工，才能创造快乐的顾客。2024/5/21 周二15八、善于表扬与批评 作为管理者，批评和表扬是两种工作手段。批评就像冰镇，表扬好比热敷，表现形式不同，但都是疗伤止痛的手段。批评往往能使人凛然一振，深刻反省迸发好胜的激情；表扬则像温暖宜人的沐浴，使人血脉扩张，意气风发，增添向上的豪情。然而无论表扬还是批评，都是把双刃剑，使用的好，可以斩出一条通达的道路，使用不当，就可能制造出麻烦。2024/5/21 周二16课程回顾怎样保证柜组秩序一、柜组主任要带头遵守公司的各项规章制度以及柜组的工作程序。二、全员管理。三、制定程序要跟上检查。四、合理安排柜组人员休班、倒班。怎样提高员工士气一、营造一个使人心情愉悦的工作氛围。二、以身作则。三、关心员工。四、增强员工自信心。五、让员工有工作目标。六、让员工正确对待失误。七、正确看待柜组的销售额。八、善于表扬与批评。2024/5/21 周二17谢谢观看安国宜家旺nedved_fu 2024/5/21 周二2024/5/21 周二18