10.5第五节人体能量的供给导学案.doc

第五节 人体能量的供给 导学案
【本节目标】
1. 说明人体生命活动所需能量来自细胞中有机物的氧化分解；
2. 说出体温变化对人体的影响及维持体温恒定的重要性。
【自主学习】
预习课本P68-71找出以下知识点
1.人体由__________系统吸收的营养物质，通过__________系统运输到全身各处。这些营养物质一部分用于细胞的__________与__________，转变成人体的组成物质；另一部分被暂时__________在人体内。
2.在细胞内，__________、__________、__________等有机物在__________的参与下被氧化分解，贮存的能量被释放出来，一部分用于维持体温，一部分用于人体的各项生命活动。
3.科学表明，__________和__________是人体的主要供能物质，人体所需能量约70%来源于__________。__________还是体内贮存能量的物质。
4.体温是人体__________的温度，可以用__________来测量，测量的部位一般是__________、__________和__________三处。其中__________温度最接近人的实际体温。人的体温与__________、__________和__________等有关
5.在使用体温计时，要将体温计的水银甩到__________的刻度线下，用体积分数为__________的酒精对体温计进行消毒；在用体温计测量体温时，要将体温计放在腋窝或口腔的舌下至少__________分钟再记录读数。当体温达到__________时，人有生命危险。
6.维持体温的__________，是人体进行正常生命活动的基础。体温升高或降低都可能会影响体内酶的活性，从而影响人体的生命活动。
7.发热对人体既__________又__________，一定限度内的发热是身体抵抗疾病的__________防御反应，包括体内物质氧化分解__________，身体的抵抗力__________，这有利于消除致病因素，恢复身体健康。体温过高或长期发热，人体的生理功能就会__________，甚至会危及生命。

【合作探究】
一、人体能量的供给
1.能量产生的方式和供给过程：

用公式表示：______________________________________________________________
总结：能量来自________________________

能量用于

科学实验表明，_________和_________是人体的主要供能物质，人体所需能量约70%来源于_________，_________是体内贮存能量的物质。
2.食物的热价是指
蛋白质的热价为_______________糖类的热价为____________脂肪的热价_______________
3.能量的需要量跟什么因素有关？

4. 思维拓展
据统计，成年男子每天所需能量约为12500kJ。如果一名成年男子每天从食物中吸收100g蛋白质、600g糖和200g脂肪。1个月后，这名男子的体重可能发生什么变化？原因是什么？

二、 体温
1.体温是__________，可用体温计来测量，测量的部位一般是____三处。
2.将体温计的水银甩到________的刻度线下，用体积分数为________对体温计进行消毒。
3.腋窝的温度平均值为___________；口腔的温度平均值为__________；直肠的温度平均值为_____________；其中最接近人体实际温度的是___________的温度。

维持人体各项生命活动

能量

以热量形式散失——维持人体正常体温

4. 维持体温的恒定
(1)产热主要器官：_______________；散热主要器官：__________________。
(2)维持体温恒定的意义：__________
(3)发热：当人体被___________________时，体温会_________，即平常所说的“发热”。
发热对人体既有利又有害。_________________的发热是身体抵抗疾病的____________反应。
体温过高或长期发热，人体的生理功能就会紊乱，甚至会危及生命。当体温达到_时，人就会有生命危险。
【课堂检测】
一、选择题
1.下列物质产生的热量最高的是 （ ）
A 100g糖 B 100g脂肪 C 100g蛋白质 D 100g维生素
2.与人在一天中所需的能量无关的因素是 （ ）
A 年龄和性别 B 身材大小 C 吃饭多少 D 从事劳动的强度
3.与人体能量供给无直接关系的系统是 （ ）
A 消化系统 B 呼吸系统 C 血液循环系统 D泌尿系统
4.发高烧的人往往没有食欲，其原因主要是 （ ）
A胃、肠功能紊乱 B呼吸功能下降
C各种消化酶活性受到影响 D 不能分泌消化酶
5.食物中的营养物质是通过什么的方式将能量释放出来的？ （ ）
A呼吸作用 B 呼吸运动 C 吸气运动 D 呼气运动
6.人体所需能量的70%是由下列一种物质提供的。这种物质是 （ ）
A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类 D.水
7.下列测量人体体温的部位中最接近人的实际体温是 （ ）
A.腋窝 B.口腔 C.直肠 D.足底
二、 下列叙述是否正确？试说明理由
1.人体产生的能量全部用于各种生命活动。

2.体温是指人体体表的温度。

3.“发热”是一种病理反应，它影响人体的各项生命活动，对人体有百弊而无一利。

4