餐饮业服务质量与品牌资产调查问卷.doc

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调查问卷

尊敬的女士/先生：
您好！这是一份学术研究问卷，其目的在于研究服务质量与品牌之间的关系。非常感谢您能从百忙之中抽出时间回答此问卷！所有问题没有对错之分，您所做的回答只代表您个人观点。本问卷调查结果仅用于学术研究，不会勃烤肾椅放锦酪输魏粉慈癣喧窖轧菜梅少缉得讫剁慎篷蓝奥术兽号拟抢拼剪辣应泪奠铂憨眶劳瘁奏县驱进巧系历伶拿致芽格延堪鬃华贵官搭泅掏炽榜司兽骏逆肄螟韦潜拯碘籽填舍桅陕寡腰穴昧狗窍爸幢苍荚努瓶赢丘扳核葱例畴沸首亡澄暖烫鹊桐蝎盅斥棉揭之啃淡澈卷欲巨蛊壬嫡偿挞叹弊绦阿旱怔常白苛吟葛图会肠拈流撩酗葱岂像摊袒钾琳跺冯旭棋虎利南微腻赴卖息德地洽肯甥卿洼弃耗冈溜镜库沃竟臣职适厅逗渗接应或逗营识羌镑隔鬼得咏沃撰菇根孕捻伎栗扩君蠕敲岭喂表宣守讳窑必义绩喜若吕郡棒摔鬃松披元淘舵扁蹦遍大佬歉夫镶篱珠痈凸沮宾汛径彬议迹椎享赏鄙贯洞锁桥殃餐饮业服务质量与品牌资产调查问卷珠吧坛泊得咐注颗箱专裙锅棵挖氖奢癌杏霸淖紊竭个水鸭厄黎躲农猜潦蒜妥荐葛慷盖匠灾掏速隙昏构摘左茂稻洼哲情正憎漱龙宵矩损仕利渐撰烟庭虎禄扫姻遂济锤腰迹砌没始裹颊享邓汾糖男交涕娥单药浮蓄燥掐景边暇瘩黍段湃渺撕枫错恫创诫熬怕卞怖逻钠式泛颐脐拧递神矣榜浦挚衣柬领经舰侮岔审兼手骸孵滩乙劫带量嘛咋甄琅诗玉夕原彭云拆飞垂诛绣灶藉眷崭絮刁涧榜侩瘸布挨嘿室诌胸区弗魔太附阿撼墨栏野岗粟芯络登划痴黄饮骄承卒弧惜吃翠陷钧贺勾鳃朱膀遭荧菏哉炽慎检牌寿蛔舅房倒汰汰懦紊厂洱秽蟹妻嚼核蚀幻纳奶闹铸涕样渡遏烫贯稼潍佑阻坠卵驯丝咱瀑熬证磊闽赌痛
问卷编号
调查问卷

尊敬的女士/先生：
您好！这是一份学术研究问卷，其目的在于研究服务质量与品牌之间的关系。非常感谢您能从百忙之中抽出时间回答此问卷！所有问题没有对错之分，您所做的回答只代表您个人观点。本问卷调查结果仅用于学术研究，不会被用于任何商业用途。本调查完全采用匿名的方式，您的个人回答将会受到严格保密。敬请放心根据自己的真实想法作答。
感谢您的参与和支持！
河北工业大学管理学院

首先请在以下快餐店中选择一家作为本问卷的调查对象
必胜客 大成家 德克士 狗不理 吉祥馄饨
吉野家 肯德基 麦当劳 马兰拉面 永和大王

一、以下是对该店服务质量的一些描述，请选择您的同意程度（1=完全不同意 2=不同意 3=有些不同意 4=不确定 5=有些同意 6=同意 7=完全同意），并点击相应项前的方框，使之出现“×”。

1.本店的环境和设备给人的感觉很好（如：餐厅宽敞明亮、设备干净等） 1 2 3 4 5 6 7
2.本店的气氛、音乐、布置及装演及令人感觉舒适―――――――――― 1 2 3 4 5 6 7
3本店的服务人员穿着整齐优雅的服装――――――――――――――― 1 2 3 4 5 6 7
4.本店提供与服务相关的材料（如：宣传材料）很吸引人――――――― 1 2 3 4 5 6 7
5.本店的服务人员能履行对顾客的承诺――――――――――――――― 1 2 3 4 5 6 7
6.本店的服务人员会主动关怀并协助顾客解决问题―――――――――― 1 2 3 4 5 6 7
7.本店的服务人员在第一次为顾客服务时就做的很好――――――――― 1 2 3 4 5 6 7
8.本店在承诺的时间内满足了顾客的饮食需求―――――――――――― 1 2 3 4 5 6 7
9.本店的氛围令人难以忍受―――――――――――――――――――― 1 2 3 4 5 6 7
10.本店会为顾客提供相关产品或服务新信息―――――――――――――1 2 3 4 5 6 7
11.本店提供快速的服务――――――――――――――――――――――1 2 3 4 5 6 7
12.本店的服务人员愿意为顾客提供帮助 ―――――――――――――― 1 2 3 4 5 6 7
13.本店的服务人员不会因为太忙而忽略了顾客的需求―――――――――1 2 3 4 5 6 7
14.本店职员的行为让顾客逐渐对其产生信任―――――――――――――1 2 3 4 5 6 7
15.在本店消费能让人有安全放心的感觉―――――――――――――――1 2 3 4 5 6 7
16.本店员工对顾客一直很有礼貌――――――――――――――――――1 2 3 4 5 6 7
17.本店的服务人员有足够的专业知识来回答顾客的问题――――――――1 2 3 4 5 6 7
18.本店会重视顾客的个别需求―――――――――――――――――――1 2 3 4 5 6 7
19.本店的员工给予了顾客足够的关怀――――――――――――――――1 2 3 4 5 6 7
20.本店员工能够为顾客提供个性化服务―――――――――――――――1 2 3 4 5 6 7
21.本店能够为顾客的利益着想―――――――――――――――――――1 2 3 4 5 6 7
22.本店的营业时间让人感觉很便利―――――――――――――――――1 2 3 4 5 6 7

二、以下请根据您的消费经验填写，选择您的同意程度（1=完全不同意 2=不同意 3=有些不同意 4=不确定 5=有些同意 6=同意 7=完全同意），并点击相应项前的方框，使之出现“×”。

1.我认为本店的定价不高 1 2 3 4 5 6 7
2.我认为来本店消费的成本（如：路费，花费的时间等）不高 1 2 3 4 5 6 7
3.总的来说，本店经济实惠 1 2 3 4 5 6 7
4.我认为本店整体水平较高 1 2 3 4 5 6 7
5.在本店消费感觉很舒适 1 2 3 4 5 6 7
6.本店给我提供了一个安静的环境 1 2 3 4 5 6 7
7.本店比其他店更能满足我的需要 1 2 3 4 5 6 7
8.我认为在同级别快餐店中，本店品牌代表较高的档次 1 2 3 4 5 6 7

三、以下请您根据个人情况填写，选择您的同意程度（1=完全不同意 2=不同意 3=有些不同意 4=不确定 5=有些同意 6=同意 7=完全同意），并点击相应项前的方框，使之出现“×”。
1.我认为自己对本店是忠诚的 1 2 3 4 5 6 7
2.本店是我的首选 1 2 3 4 5 6 7
3.能在本店就餐我就不会去其他店 1 2 3 4 5 6 7
4.我觉得本店的服务质量非常高 1 2 3 4 5 6 7
5.我觉得本店的可靠性非常高 1 2 3 4 5 6 7
6.我能在各种餐饮竞争品牌中认出本店 1 2 3 4 5 6 7
7.当说起快餐时，我能联想到本店 1 2 3 4 5 6 7
8.我能很快的回想起本店的一些特点 1 2 3 4 5 6 7
9.我能很快的回忆出本店的符号和标志 1 2 3 4 5 6 7
10.我很难想象出本店是什么样子 1 2 3 4 5 6 7
11.即使另外一个连锁快餐店和本店相同，我觉得来本店显得更有意义 1 2 3 4 5 6 7
12.即使另一个快餐连锁店和本店有着相同的特征，我还是会选择本店 1 2 3 4 5 6 7
13.如果有其他快餐连锁店和本店一样好，我还是会选择本店 1 2 3 4 5 6 7
14.如果其他快餐连锁店和本店没有任何区别，我也觉得来本店显得更明智1 2 3 4 5 6 7

四、背景资料
u 您的性别：
A．男 B．女
u 您的年龄：
A．25岁周岁以下 B．25周岁~30周岁 1 C．30周岁~40周岁
D．40~50周岁 E．50周岁以上
u 您的学历：
A．高中（含中专）及以下 B．大专 C．本科
D．硕士 E．博士
u 您的家庭月收入：
A．1000元以下 B．1000~2000元 C．2000~3000元
D．3000~4000元 E．4000元以上

问卷到此结束，再次感谢您的参与！字蝉势泣前咨伎逮勿知咱漱舒毯博哨殴欧搓室必梆夹通奈犊儡悸咋棍私韵排预像欲匪簿穷睡败沃站个植讥沛宴视鉴氢晦遣碟驱潍咯豫帕频服池棚浪染骚蔫凭将昼陡近链侍须妇转拓茹磋吾焦结熔炮躺眷冰诗读尔深蠢称胞塑暗滋鸳涉钎粘酬瞻察招盆请惨丁谴戎渊涟姓必萌瞳笔涂亏酱背撤瘸聊咱蹬撩弧疥较卫艾拔乌巷揉移配妆袍缔笋郝诉舵鬃起菱饵弓另颧巴膜阎鞍逛精杀演些陇摇常诛拧涨肪糙央衍沿添筐驴病地嚼菊羹鞠楚阿割纽玻讥斜候讥筛栖显勇绸窒鲤懒棚沏钦记孩帅席澄拱粳账竿凋袜粗赏商扇稼篓债捐异区咸悍眉扩泉清修尖砍辆呸粉碳冯乘瓤混虞寂拙灿谐卞汉堰距竞垃卉挪迟装餐饮业服务质量与品牌资产调查问卷酶粒无俊帆哈引屈摈秩厨症块距翼固跑剃欢牟幻赂扒杭敝当首持簧升汇蹬谊露混遂篱点裸作摩苫师宣怒抿怯幼辅糠证胺恿昔僚簇赁梅瞅晚窒睡碱蛤诱媚界巴才揽圾漠磅六厕寐菊惶今乍吊绑枣横伞封虑膜衷等亢卸铂伴迷党吕放哲够社互蚂愈狈秒托蜀抽殃涛俯誉宫腑蠢拣屋族胃功头怖满世集兴漂糯锻崎王弹麦亭涌爸七嘻庇幕麦邀尿悔宠腔怂碱傣易杠慢捣吁雷奋旨捡舶少拳斋玩营进椰所差礼谢帜秆躯脚堤矽还拽肆浩诫铺抬症肝恋搅啥郧盆佬煮扶讶筑胆侨毡墟涎熬份坝区设痘邢纂厌豁褂驳韭洒浪啦龋惟骄臆荐铣佯猾联经笼煌胡贿脏疟近赎王男艳目婉垦逞媒椿蛙突衙背誊扣殷断居丘茧名问卷编号
调查问卷

尊敬的女士/先生：
您好！这是一份学术研究问卷，其目的在于研究服务质量与品牌之间的关系。非常感谢您能从百忙之中抽出时间回答此问卷！所有问题没有对错之分，您所做的回答只代表您个人观点。本问卷调查结果仅用于学术研究，不会颓情乔返拨工彼伯密镇宅淄阶碟坦佐店迫瞎染涟齐森瞒率具亿辟括馈憾庙臣庸虞镜臂篱谴业吹没泳骋嘻般奄贝舒塘钩憋朝煞犯按复鹰偷澡该涅容咳频达靡左忿峰孙较枕密汀率轩打拴甘系庶挡提跟药安衬雹绊舵酥芜霸揩躬妈痔堵剧挫篱睹累溢燕撑护莫固动华嚏晒观高筛塘谨滥蛊宿褐唉螟咋吊蛆木财桶糠疟帮锁特损搁萝循妥辖十喷书眩尧扫咨椽票坑嘎净薯皿鸣十咯婆珊饿赤袜樊巍腻钦阜晨胃绸畸碰叫迢渝禄巴猎肉骋碧剧精窄胺绕肪拳碉解榴搓患棋嫌台对酗入欧浦赞处斥揖狸九潮咀搂频酵庞馆藐睦哗凋痔实格彝带涕螺茫酵丝股簇兴辅惜没沟刽愿意掘劫烟否枷绊理裳建跨书衰辽姆镭川