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1、 张家界供销云商股份有限公司农产品质量安全检验检测中心建设项目可行性研究报告 目 录 第一章 项目概况 1 1.1项目概况 1 1.2项目提出的原因及背景 1 1.3编制依据及原则 3 1.4综合经济技术指标 5 第二章 企业基本概况 6 2.1企业的基本情况 6 2.2企业的财务情况 8 第三章 市场需求分析及必要性 10 3.1市场分析 10 3.2项目产品竞争优势 12 3.3项目建设的必要性 13 第四章 项目改造内容及技术方案 16 4.1公司生产用电情况 16 4.2技术改造方案 17 4.3工程方案
2、 24 第五章 用电计量及管理 26 5.1概述 26 5.2用电计量、管理现状及改进方向 26 5.3企业用电管理制度建设 27 5.4企业能源计量管理 27 第六章 安全卫生、消防及劳动定员 29 6.1编制原则 29 6.2 编制依据 29 6.3 编制目的 29 6.4 运行中的危害、危险因素分析 30 6.5防雷、防火、防爆 30 6.6 防电伤、防机械伤害、防坠落及其他 31 6.7综合评价 31 第七章 企业组织和劳动定员 33 第八章 项目实施进度 34 8.1 实施总体时间进度 34 8.2 实施进度横道图 34 第九章 投资估算及
3、资金筹措 35 9.1项目总投资估算 35 9.2资金筹措 35 第十章 节电经济效益分析 36 10.1效益计算的依据 36 10.2 编制说明 36 10.3节能效果概述 36 10.4节电效益分析 37 10.5财务分析 37 10.6风险分析 37 10.7财务评价结论 38 第十一章 社会效益分析 39 11.1节约电能源 39 11.2减少二氧化碳排放 39 11.3有助于可持续发展 39 11.4有助于促进当地发展 39 第十二章 结论与建议 41 12.1 结论 41 12.2 建议 41 第 85 页 第一章 项目摘要
4、 1.1 项目概况 1.1.1 项目名称:张家界供销云商股份有限公司农产品质量安全检验检测站建设项目 1.1.2 建设单位: 张家界供销云商股份有限公司 1.1.3 法人代表: 董 辉 1.1.4 建设地点: 慈利县岩泊渡镇 1.1.5 建设目标与范围 建设目标：实施综合建站，以完善检测手段为重点，全面提升检测能力和水平，实现对主要农产品质量安全实施全过程监管，有效改善和提高慈利县及周边地区农产品安全检验检测水平达到主要检测指标与国际接轨。检测业务农产品质量安全，并覆盖种植业、畜牧业和渔业三个行业。 1.1.6 主要建设内容 （1）新建检验检测中心 平方米 （2）购置仪器
5、设备 台（套） 1.1.7 项目总投资与资金筹措 项目总投资 万元，其中财政资金 万元，自筹资金 万元。 1.1.8 建设期限 项目立项批复下达后，一年内完成（预计2015年 月-月） 1.1.9 项目组织实施与管理 为保证本项目的顺利实施，项目建设期间在农产品质量监督相关部门指导下，成立由项目建设领导小组。领导小组下设项目管理办公室、技术攻关小组、项目实施小组，办公地点设在全民健身大楼十层。 1.1.10 项目运行费用与效益分析 项目运行需仪器设备购置费 万元，建筑安装工程费 万元，工程建设其他费 万元，基本预备费 万元，总需费用
6、万元。本项目投资回报主要在企业及社会长远利益。项目投入建成后，综合质检中心将每年对公司上市农产品生产、加工、储运、销售全产业链实施检验监测和质量控制。同时项目的深入实施也必将全面提高我市农产品质量，促进农事企业发展，对繁荣经济、提高人们生存质量、减少疾病、增进新农村建设成效、改善环境、促进农业可持续发展意义重大。 项目完成后，在保证本企业农产品品质的同时有利于促进我县农业环境保护、农业投入品监督管理和农产品质量安全监督检测工作、农业生态安全、粮食生产安全的提高，对推进农业环境质量的改善，规范农业投入品的使用，提高农产品质量，保证农业生产的持续健康发展，必将产生良好的生态效益、社会效益和经济效
7、益。为我县农业环境、农业投入品和农产品质量安全检测和快速处理重大涉农事故提供技术保证。 该项目的建设旨在从全面提升农业环境保护、农业投入品监督管理和农产品质量安全监测综合能力出发，切实加强农业环境污染监测与防治、产地环境质量与农产品质量安全、农业投入品监督管理、生态工程与环境风险评估、农业生态环境监测与信息等领域的技术手段，为农业资源高效利用、农业生态环境和农产品质量安全、农业环境污染防治等提供科技支持。 1.1.11 主要技术经济指标 序号 名称 单位 数量 备注 一 建设规模 1 土建工程 平方米 改造 2 购置仪器设备 台（套）
8、二 总投资 万元 1 土建工程 万元 2 仪器设备 万元 3 工程其他费用 万元 三 效益 1 增收 亿元 2 覆盖范围 乡、镇 1.2 项目符合申报条件 （1）主要农产品区域优势明显。慈利县2015年粮食总产量在 万吨以上，蔬菜总产量在 万吨，肉类总产量在 万吨，蛋品总产量在 万吨，水产 万吨。 （2）质检工作基础较好。有固定检测场所和专业检测人员，检测经费纳入企业重点预算，能够保障检测工作正常开展。 1.3 编制依据 （1）国家发展改革委农经司、农业部发展
9、计划司《关于抓紧开展农产品质量安全检验检测体系建设项目前期工作的通知》 （2）国家发改委关于全国农产品质量安全检验检测体系建设规划的批复（发改农经[2006]1728号） （3）农业部文件农计发[2006]35号（农业部关于印发《全国农产品质量安全检验检测体系建设规划》的通知） （4）全国农产品质量安全检验检测体系建设规划（2006-2010年） （5）全国农产品质量安全检验检测体系建设项目可行性研究报告编制要点（农业部工程建设服务中心2007.04） （6） 中华人民共和国《农产品质量安全法》 （7）建设单位提供的有关数据 （8）农业基本建设项目管理办法（农业部令第39号）
10、9）国家现行投资估算的有关规定 （10）现行有关法律、法规和政策 第二章 项目建设背景及必要性 2.1 项目建设的背景 农产品质量安全检验检测体系，是按照国家法律法规规定，依据国家标准、行业标准要求，以先进的仪器设备为手段，以可靠的实验环境为保障，对农产品生产（包括农业生态环境、农业投入品）和农产品质量安全实施科学、公开的监测、评价的技术保障体系。农产品质量安全检验检测体系是农产品质量安全体系的主要技术支撑，是政府实施农产品质量安全管理的重要手段，承担着为政府提供技术决策、技术服务和技术咨询的重要职能，在提高农产品质量与安全水平方面发挥
11、着关键和核心作用。加强农产品质量安全检验检测体系建设，对于确保农产品消费安全、促进农业结构战略调整、提高农产品市场竞争力和调节农产品进出口贸易等方面具有十分重要意义。我国从20世界80年代末开始建设农产品质量安全检验检测体系，目前已形成基本框架。但随着我国农业发展进入新阶段和加入WTO，现有体系不健全、检测手段薄弱等问题日益突出。为适应农业发展新阶段的要求，进一步提高我国农产品的质量安全水平和市场竞争力，特提出建设县级质检中心。 农产品安全一直是广大群众最关心的问题,也是广大媒体最 关注的问题。目前以推行农产品市场准入为重点，保障人民放心消费，推行以粮食、蔬菜、水果、生猪、畜产品、家禽、水
12、产品为主的农产品检验检测体系，但由于多年来，没设农产品检验、检测的专门机构，《农产品质量安全法》的贯彻就受到了影响，基础设施不足也阻碍了检验检测工作的进行。 主要表现在：初级农产品源头污染仍然较重，很多产地环境污水灌溉、污染严重，滥用高毒农药、滥用饲料添加剂、非法使用瘦肉精，水产中滥用抗生素和饲料添加剂等屡禁不止；食品生产加工领域假冒伪劣问题突出，有的用非食品原料加工食品，有的滥用保鲜剂、增白剂、食用色素等加工食品，直至假劣产品不断出现；食品流通环节经营秩序不规范，流通中大量使用防腐剂、保鲜剂、以及污染包装，甚至三无仍不时出现；食品卫生安全事故时有发生。慈利县农产品质量安全检验监测中心建设项
13、目是在农业发展出现不平衡的背景下提出的,一方面慈利县优势农产品快速发展,如玉米、杂粮、蔬菜、畜禽产品，另一方面农产品检验监测水平相对落后，在很大程度上制约了慈利县优势农业项目的快速良性发展。此项目一旦投入使用不仅可以杜绝劣质农产品进入流通环节，保证慈利县优势农产品的市场优势，同时也可有效提高农民科技水平，同时也能有效提高农业项目的比较效益，初步估算此项目建成后，每年可挽回农民直接经济损失近 亿元。 2.2 项目建设的必要性 农产品质量安全检验检测体系，是按照国家法律法规规定，依据国家标准、行业标准要求，以先进的仪器设备为手段，以可靠的实验环境为保障，对农产品生产（包括农业生态环境、农业投
14、入品）和农产品质量安全实施科学、公正的监测、鉴定、评价的技术保障体系。农产品质量安全检验检测体系是农产品质量安全体系的主要技术支撑，是政府实施产品质量安全管理的重要手段，承担着为政府提供技术决策、技术服务和技术咨询的重要职能，在提高农产品质量与安全水平方面发挥着关键和核心作用。加强农产品质量安全检验检测体系建设，对于确保农产品消费安全、促进农业结构战略性调整、提高农产品市场竞争力和调节农产品进出口贸易等方面具有十分重要意义。 2.2.1 建设县级质检中心是保障农产品消费安全和构建和谐社会的必要条件 近十年来，肥料、农药、兽药、饲料、饲料添加剂、动植物激素等的广泛推广和应用，在促进农产品产量
15、大幅度增长的同时，也带来了农产品质量安全的隐患。加之工业“三废”和城市生活垃圾对农业生产环境的污染，农药残留、兽药残留和其他有毒有害物质超标导致的农产品污染和中毒事件时有发生，严重威胁了消费者的身体健康和生命安全，已成为社会广泛关注的焦点和热点问题，严重影响社会的稳定和人民群众的身体健康。 慈利是个农业大县，是全省重点优质水果生产基地、畜牧业养殖加工基地，优质水产基地。拥有耕地 万亩，水产 万亩，畜牧养殖家禽 万只，生猪饲养 万头，牛饲养 万头，羊饲养 万头，平均粮食年总产量可达 万吨，蔬菜水果年产量达 万吨，优质水果 万吨，水产 万吨，肉年产量9.81万吨，蛋年产量5
16、64万吨，各业规模很大，产量很高，新形势下如何促进农业和谐发展，增强县农产品市场竞争力，促进农业增效农民增收，提高农产品质量就是最有效的途径，而农产品质量安全检验检测体系正是农产品质量安全体系的主要技术支撑，是政府及企业实施农产品质量安全管理的重要手段，承担着为政府及企业提供技术决策、技术服务和技术咨询的重要职能，也在提高农产品质量与安全水平方面发挥着关键和核心的作用。加强农产品质量安全检验检测体系建设，对于确保农产品消费安全、促进农业结构战略性调整、提高农产品市场竞争力和调节农产品进出口贸易等方面具有十分重要的意义。 为了提高农产品质量安全水平，“十二五”期间慈利县重点加强“体系、制度和
17、基础”的建设，即农产品质量标准体系、检验检测体系、认证评价体系；建立农产品市场质量安全准入制度、例行监测制度、农业投入品综合整治制度；加快无公害农产品生产基地建设。通过几年的努力，慈利县农产品质量安全体系框架初步建立，农产品质量安全水平有了明显提高。但是，农产品质量安全问题还没有根本扭转。一是农业生产环境的污染仍比较严重。根据农业环境部门监测，慈利县部分农田由于受工业和农业自身的污染，土壤重金属（镉、汞）含量超标，按无公害农产品产地环境标准要求，无法继续开展农业生产。二是农业投入品质量合格率较低。近年来农药、兽药、化肥的市场抽检不合格率均在30%左右，有些普通农药含有高毒禁用成分。三是蔬菜、水
18、果农、水产药残留量时高时低，夏季蔬菜超标率达到15%以上，部分乡镇蔬菜超标率达30—40%；四是检测机构的仪器设备落后，检测能力和水平较低，检验检测体系还不健全。农产品质量安全的监管和追溯机制尚未建立，缺乏“从农田到市场”全程控制的有效手段。可以说慈利县农业农村经济发展已转入新阶段，农产品质量问题已成为全县农村经济发展的主要矛盾之一。 农产品质量安全，是国家食品安全管理的重要组成部分，因此，提高农产品质量安全检验检测能力是各级政府及农产品企业义不容辞的责任，是实施全面推进无公害农业发展、确保人民消费安全的迫切需要。优先建设县级综合性农产品质量安全检测机构，应是我县农产品质量安全检验检测体系建
19、设工作的重中之重，更是当务之急。 2.2.2建设县级质检中心是促进农业结构战略性调整、优化资源的迫切需要 随着生产的发展，市场的扩大，人们生活水平的提高，以及《农业法》、《农产品质量安全法》、《畜牧法》、《渔业法》等专业法律的出台与实施，政府及企业急需建设县级质检中心，提高检测整体能力水平，满足人们的食品健康安全和生产发展检验检测的工作需要。因此，此项目建设十分必要而且可行。 2.2.3建设县质检中心也是增加农产品国际竞争力的必然要求 随着经济全球化进程的加快和我国加入WTO，我国农产品将在国内和国际两个市场与同类产品进行竞争。为了保护国内农业产业的发展和本国农产品的市场占有率。我国生
20、产的蔬菜、水果、水产品、肉类等劳动密集型产品，在价格上有一定的比较优势，是传统的出口创汇产品。但近年来发达国家以质量安全为由纷纷设置技术性壁垒，导致我国农产品出口屡屡受阻。尤其是在加入WTO之后，这种态势逐步加剧，蔬菜、茶叶、畜产品、蜂产品、水产品等相继遭到美国、日本、韩国等国家和欧盟的封杀。2002年以来，欧盟对我国动物源性产品、日本对我国蔬菜产品及英国对我国蜂蜜产品输出的限制，严重影响了我国农民和农业企业的利益。而与此同时，国外农产品进口增加。由于我国农产品质量安全检验检测体系不健全。在农产品出口时，许多检测项目在国内检不了，质量安全状况家底不清，到达贸易国口岸才查出问题，不但使出口企业蒙
21、受损失，也使贸易国对我国整个农产品质量安全水平产生怀疑；在国外农产品进入我国时，许多有毒有害物质检不出，不能有效地实施技术壁垒。慈利县的劳动密集型农产品如蔬菜、果品、畜禽等产业，既有相对于发达国家的成本优势，又有相对于国内其他地区的科技优势，应该说具有较大的出口潜力。但现实情况却不尽人意，究其原因，关键是质量问题。慈利县农产品在质量安全上的某些指标还达不到国际要求，不能突破国外技术壁垒，使农产品出口受到一定影响；因此，加强农产品质量安全检验检测体系建设，已成为维护农民和农业企业权益，扩大农产品出口和抵御国外农产品对国内产业冲击的当务之急。 2.2.4建设县质检中心是保证农业环境和农产品质量安
22、全的重要手段 农产品质量安全是农业部门的头等大事，农业部门作为一个产业部门，《中华人民共和国农产品质量安全法》已授予农产品质量管理的职责，应该为社会提供安全卫生的食品，这也是落实《中华人民共和国农产品质量安全法》、建设社会主义新农村和农业产业化发展的客观要求。提高农产品的安全性关键在于严格控制其中有毒有害物质污染和和投入品污染。由于农业生产是依赖于自然环境的开放性生产，农产品中污染物质来源于环境和投入品，农业环境和投入品的污染必然影响农产品产量，造成农产品中有毒有害物质超标，质量下降，因此，解决农产品污染就应将农产品的质量控制，扩展至对产地环境污染物和投入品的控制，从环境和投入品入手，从源头
23、解决农产品污染问题。农业生态环境恶化，工业污染和农业自身污染加重这些影响农业环境质量安全问题的存在，不仅给广大人民群众的健康和生命安全造成危害，也导致我国农产品出口频频受阻。 2.3 项目建设的可行性 1、有完备的基础设施。在政府的大力支持下张家界供销云商股份有限公司于2015年已租下空置的慈利县原一职中校园。专设农产品质量检验检测大楼，已为项目所使用。 2、有坚强的技术依托。省、市、县农产品质检部门明确表示大力支持建设农产品质量检验检测中心，为我们今后开展技术服务提供了长期的技术支持。同时与省农科院校全作聘请高素质的科技队伍。 3、有充足的资金保证。一是上级部门给予大力支持，二是地方
24、政府积极配套资金，为该项目实施提供了资金支撑。 第三章 供求分析与预测 3.1 农产品质量安全检验检测体系存在的主要问题 3.1.1 体系不健全 一是质检机构功能单一；二是质检机构数量不足并分布平衡；三是现有质检机构力量分散且效率低下；四是高新技术产品检测缺乏。 3.1.2 检测能力弱 一是可检项目少；二是仪器设备老化陈旧，专业化程度低，配套性差；三是实验环境条件差，有影响检验结果的可能性。 3.1.3 质检人员技术水平和整体素质尚需提高 一是质检人员缺乏对农产品质量安全标准检测、认证风险评估等工作的深入了解，对先进的设备仪器不能充分发挥作用。 3.1.4 农产品质量
25、安全技术研发能力亟待加强。 3.1.5 农产品质量安全检测没有-形成制度化。 3.2 本地区农产品质量安全检验检测工作服务范围及规划指导的任务 县级质检中心任务是突出农产品安全执法检验，日常性检验，农产品质量安全标准的宣传和对千家万户农产品生产指导职能，负责指导农产品生产基地，农贸市场，批发市场和连锁超市的检验检测和技术培训工作，承担对广大农民和农产品生产者质量安全方面的标准宣传贯彻，技术培训，技术咨询和技术服务工作。 慈利县的农产品情况如下： 慈利县是个农业大县，是全国重点商品粮生产基地，畜牧业养殖加工基地。拥有耕地198万亩，畜牧养殖家禽2100万只，生猪饲养131万头，牛饲养2
26、2.5万头，羊饲养46万头， 平均粮食年总产量可达69万吨，蔬菜水果等经济作物年产量达7.8万吨，肉年产量9.81万吨，蛋年产量5.64万吨。 3.3 县质检中心的检测项目及检测标准方法 项目建成后，将大大增强县农产品质量安全检验检测的能力和水平。如动物产品中农、兽药残留检测项目可由原来的18项增为42项，大气、水、土壤和污染源等方面的能检项目与国际接轨，达到680项。形成对农产品生产、储运、销售及产地环境等从农田到市场进行全过程监控检测的能力。确保主要粮油产品、蔬菜、水果等农产品的农药残留量和污染物指标符合国家标准和国际标准要求，主要畜禽产品和水产品的农药、兽药残留量和污染物指标符合国家
27、标准和国际标准要求。大幅度提高农产品的合格率和优等品率。农产品市场抽检合格率由现在的70%提高到90%以上；主要粮油产品和畜禽产品的优等品率提高到30%以上；蔬菜优等品率提高到50%以上；水果和水产品的优等品率提高到50%以上；农业投入品的市场抽查合格率由现在的75%左右提高到95%以上。 3.4全县农产品质量安全检验检测工作服务的规模 通过该项目的实施，对乡镇场街农产品的品种、品质及生产环境进行检验检测，将进一步摸清优势农产品的品种、品质状况及适宜种植、养殖的资源条件，从而科学引导各地因地制宜地调整农业生产结构，发挥各地比较优势，扩大优质农产品生产规模，逐步培养本地区的名牌产品和具有市场
28、前景的农产品，满足不同层次的消费需要，从根本上优化慈利县农产品生产的产品结构和区域结构，形成区域化布局、规模化生产、标准化管理的农产品生产新格局。通过本项目的实施，有利于加大面向广大农民的农产品质量安全检测服务力度，推动安全农产品生产技术的推广和相关信息的提供与反馈，提高广大农民生产安全农产品的意识，减少农用化学品投入，发展无公害农业，实现优质优价，增加农民收入。 3.5 农产品国际竞争力显著提高，出口进一步扩大 通过该项目的实施，将进一步提高县农产品质量检验检测体系的技术能力，推动农产品质量安全检测机构认证，加快与国际接轨的步伐；有利于推动县农事生产企业按贸易国和国际标准要求的农产品质量
29、和安全性状指标的要求组织生产，减少出口农产品因质量问题而造成的经济损失，提高企业竞争能力，创造出更好的经济效益。项目实施后，预计慈利县玉米、杂粮、水果、蔬菜等农产品质量符合出口标准要求的产量将增长30%，猪肉、鸡肉、禽蛋等畜禽产品符合出口标准要求的产量将增长15%，大大提高慈利县农产品的质量和安全可靠性，增强慈利县具有比较优势农产品的国际市场竞争力，在一定程度上打破发达国家在农产品贸易中设置的技术壁垒；同时有利于通过对进口农产品科学的质量检测，在WTO规则允许的范围内，防止国外一些有害生物及不合格农产品流入国内市场，保证人民群众及动植物的健康安全。 3.6 农业生态环境得到保护 通过该项目
30、的实施，将加强对农业生产环境以及生产过程的全面监控，可以促进在农产品生产过程中合理地使用农药、化肥、农膜、兽药等农用化学物质，降低使用频率和数量，提高其使用效能和安全性，减少农药、兽药等有毒有害物质的残留和对农业生态环境的污染，有效控制地面水体的富氧化和防止农业面源污染发生；有效控制工业污染和生活垃圾对农业生态环境的破坏，保证农产品生产的水体、耕地及气候条件符合农产品安全生产的需要；根据质量检测和提供标准化生产技术服务，改变农业传统的发展模式，做到资源的开发利用与生态环境保护并重，走新形势下我市经济、社会和环境协调发展的道路。 作为县农产品综合质检中心，项目建成后，本中心将承担辖区内农牧渔业
31、生产基地、市场产品例行监测；及时掌握最新检测技术标准；参与相应级别的实验室比对、合作与交流；承担辖区内相关质量事故初步调研、鉴定和协助鉴定；承担质量安全例行检验、行政主管部门下达的专项检验和其他委托检验；承担各种质量快速检测；承担质量安全方面的技术、法规等方面的咨询和宣贯工作。预计未来5-10年，随着慈利县大农业的发展和新农村建设取得更大的成效和人们生活水平的大幅度提高，县质检中心的检测工作将得到人们充分的肯定和普遍的需求，设施设备将达到充分利用，甚至供不应求，检测能力水平和项目建设成效将得到更大的提高、拓展，进而对社会经济发展和社会生活将发挥更大的作用，功在当代利在千秋。 目前，也存在一些
32、其他的检验检测机构，他们任务来源为原归口部门，化验室基础和我们相差很大，检测项目十几项，仪器配置为速测等简易仪器，检测量不大，对本项目建设的影响程度较小，和本项目相关性是项目实施前共同对本市农产品起到监督检测作用，项目实施后他们对我们的影响将越来越小。 项目建成后，县质检中心将承担本县辖区内农业投入品、农产品、生产环境三方面的检验检测业务，并覆盖种植业（包括粮食、蔬菜、果品）、畜牧业、渔业三个行业，进行综合农产品质量安全检验检测。 3.7 服务规模及主要检测任务 （1）服务规模：对全县198万亩耕地，畜牧养殖家禽2100万只，生猪饲养131万头，牛饲养22.5万头，羊饲养46万头，平均粮
33、食年总产量可达69万吨，蔬菜水果等经济作物年产量达7.8万吨，肉年产量9.81万吨，蛋年产量5.64万吨。 （2）主要检测任务： 主要检测任务和工作量情况预测分析 检测品种 检测项目 检测方法标准 粮食、蔬菜、水果、植物油、饮品等及其制品 （126种*项） 有机磷 GB/T5009.20-2003 有机氯 GB/T5009.36-2003系列 除草剂 GB/T5009.132-2003系列 金属元素 GB/T5009.11-2003系列 黄曲霉素、红曲霉素、赭曲霉素 GB/T5009.22-2003系列 有机酸、防腐剂 GB/T5009.29-
34、2003系列 N-亚硝胺类 GB/T5009.26-2003系列 维生素 GB/T5009.82-2003系列 菊酯 GB/T5009.11-2003系列 硝酸盐亚硝酸盐 GB/T5009.33-2003 肉蛋奶及其制品 （111种*项） 有机磷 GB/T5009.161-2003系列 有机氯 GB/T5009.162-2003系列 重金属 GB/T5009.11-2003系列 亚硝酸盐 GB/T5009.33-2003 克伦特罗 GB/T5009.192-2003 细菌总数、大肠杆菌群 GB/T4789-2003系列 雌酚 GB/T5009.1
35、08-2003 抗生素、抗菌药物 GB/T5009.116-2003系列 海产品、贝类、及其他水产品（14种*项） 水、盐、灰分 GB/T5009.4-2003系列 重金属 GB/T5009.11-2003系列 多氯联苯 GB/T5009.190-2003系列 贝类毒素 GB/T5009.198-2003系列 抗生素、抗菌药素 GB/T5009.116-2003系列 亚硝基化合物 GB/T5009.33-2003 饲料（8种*项） 饲料添加剂重金属、抗生素等 GB/T5009系列 土壤、肥料 （30种*项） 氮磷钾、酸碱度、有机质等养分 GB71
36、73-（9834-1988）系列 微量元素 GB/T17138-1997系列 农残 GB/T1455系列 重金属 GB/T17136-1997（17135-1997） 水（44种*项） 离子、重金属 GB/T13199-1991 细菌总数 GB/T5750-1985 化合物 GB/T118、748系列 农残 GB/T118、145系列 大气（15种*项） 粉尘、二氧化硫等有毒气体 GB/T146、154、897系列 食盐、酱、醋味精等调料（40种*项） 有机酸 GB/T5009.39-2003系列 重金属 GB/T5009.11-2003系列 盐
37、类 GB/T5009.42-2003系列 食品包装材料（30种*项） 重金属 GB/T5009.60、81-2003系列 甲醛等 GB/T5009.69-2003系列 项目承担具体任务和工作量 序号 品种 检测项目 检测方法标准 检测批次 一 农田土壤 1 重金属 原子吸收、原子荧光 2 肥力指标 分光光度法、滴定法 二 水质 1 离子、化合物 原子荧光、分光光度 2 微生物 显微镜、琼脂培养 三 畜禽产品 1 农药残留 气相色谱法 2 重金
38、属指标 原子荧光法 3 微生物指标 显微镜、琼脂培养 4 其它质量指标 液相色谱法 四 农产品 1 农药残留 气相色谱、液相色谱 2 硝酸盐亚硝酸盐 紫外分光光度法 五 水产品 农药残留 气相色谱法 重金属 原子荧光法 六 其他 其他 化学分析、仪器分析 合计 第四章 项目承担单位情况 4.1 项目承担单位基本情况 张家界供销云商股份有限公司是一家股份制合资企业，公司发展基于互联网信息技术，整合本地农特产品资源，开拓新的营销与
39、赢利模式，对现有本地农特产品、旅游资源通过电子商务平台进行推广，未来将打造成集旅游度假、休闲养生、农业基地、特色农产品开发与销售的大型综合性企业集团。 公司至成立以来，坚持立足于产业整合、技术创新的发展思路，深入广大农户、专业社、龙头农产品企业、全国一线城市各级市场和渠道进行广泛的资源能力和市场需求调研，建立了全面、详实的产品资源数据库和市场分析数据模型。并联合多个相关产业知名研究机构、产业深加工企业，充分以市场需求为导向，客户服务为中心经营宗旨，优选出一批具有生态、绿色、健康特征，富硒特色原生态农产品，面向不同需求的消费群体提供定制化、个性的健康、安全食品。 公司的核心竞争力将以前瞻性
40、的战略与投资眼光，紧跟国家宏观政策，真正实现“服务三农”的发展理念；将优质的产品品质，先进的网络营销以及体验式客户服务体系，并以此完善的公司自身管理体系壮大公司规模，以此转换为公司发展与品牌持续提升的原动力。 公司使命： 1、解决农业供销核心问题，消除农业信息不对称导致的供需矛盾； 2、推动国家农业信息化发展新模式和农业电子商务发展应用； 3、探索农业产业链整合模式，打造具有大规模生态产品生产能力和垂直营销能力的产业整合联盟； 4、打造健康绿色产品，持续创新新型农健康发展，履行社会责任。 4.9质量手册仪器设备购置选型方案列表 序号 仪器设备名称 型号规格 数量 （台
41、套） 总价 (万元) 用途 1 高效液相色谱仪 LC-10AVP，自动进样 1 50 农药成分有农残检测 2 气相色谱仪 GC-2010，ICD ECD FPD NPD 1 45 农药成分及农药残留检测 3 原子荧光光度计 AFS-930 1 汞、砷测定 4 紫外可见分光光度计 755B 1 硝酸盐、亚硝酸盐、维生素等分析 5 电子天平 0.1mg,1mg,10mg,0.1g等 若干 称量 6 生物显微镜 XSP-4C 1 7 康氏震荡器 HY-3 2 振荡提取 8 超声波清洗器 KQ-
42、1000B 1 试验用品清洗 9 多用电泳仪 DDY-12 2 物质的分离、纯化、定性及半定量等 10 全自动农药残毒快速检测仪 RP10 2 农药残留速测 11 超声波清洗器 KQ-1000B 1 试验用品清洗 12 各类便携式速测设备 根据各县优势农产品质量安全监管工作需要选配，如硫式速测仪、芥酸速测仪等 若干 农产品生产现场速测 13 其他小型仪器 如电热板、消毒炉、可调温电路、分析筛、样品磨、玻璃仪器等 若干 样品前处理、大型仪器配套等 合计 16 现有仪器设备清单 序号 仪器设备名称
43、 规格型号及技术参数 产地 1 农药残留快速检测仪 PR－420 国产 2 电子天平 ALC2102 国产 3 电子天平 ALC2103 国产 4 电子天平 TB114 国产 5 电子天平 T203 国产 6 酸度计 CHN868 上海 7 8 电热恒温培养箱 DNP 上海精宏 9 磁力搅拌器 国产 10 自动断水不锈钢蒸馏水器 380V/7.5KW 上海医疗器械 11 水分测定仪 10g/5mg 上海 12 多功能土壤化肥农药残留速测仪 国产 13 原子吸收分光光度计 190-1
44、90nm，包括主机（火焰部分）电脑、打印机、空压机、高纯乙炔气瓶及减压表，Cu、Zn、Fe、Ca、Mg、Cr、Hg元素灯 北京普析 14 火焰光度计FP640 K2mg/L,n\Nalmg/L 国产 15 紫外可见分光光度计 190-1100nm，包括主机、电脑，泵吸（或蠕动）式进样器、1cm,2cm,3cm光径石英比色皿 国产 16 紫外可见分光光度计 T6新世纪 北京 17 电导率仪 DDSJ-308A 国产 18 马弗炉 SXL—1008 国产 19 干燥箱 （空温+5℃）-200℃，1℃ 国产 20 空气浴震荡器 0-60℃，0.
45、1℃，万能夹具 国产 21 水浴震荡器 HZS-H 哈尔滨 22 凯式定氮仪 N≥0。1mg；蒸馏速度＜5min/样品；氮回收率≥99.5%：重复率：平均值相对误差绝对值≤1%注：消煮设备可另外配置。 国产 23 井式消化炉 KDN—20 上海 24 电冰箱 国产 25 电热板 EH/EG 美国 26 优普超纯水机 UPT—II 上海 27 电脑 国产 28 打印机 ML-1510 国产 29 复印机 国产 30 瓶口分配器 5-50ml 进口 31 数字可调移液器 0.1-1ml附带配套吸头1包
46、进口 32 GPS 附带采样软件 国产 33 土壤粉碎机 每小时粉碎样品≥60个 国产 34 电子天平 FA2104S 国产 35 酸度计 320S 国产 36 生化培养箱 HPS-250 国产 37 台式干燥箱 DLQ-202 国产 38 电冰箱 BCD-301 国产 39 传真机 SFX-108 国产 第五章 项目选址 5.1 项目选址的原则 根据农业部对建设高水准质检中心的要求，充分考虑到检测工作的实际需要，其选址原则是：具有较好的基础设施条件和研究基础；地理
47、位置和生态条件具有区域代表性；交通发达、便利，有利于开展各项服务。 5.2 场址选择 该项目建设地点位于湖南省慈利县岩泊渡镇一职中空置校园科技大楼，计划对1-2层1000平方米进行改造，达到检验检测室的标准。 5.3 项目建设条件 5.3.1 气候条件 慈利县位于。 5.3.2 项目资源与公用设施情况 资源与公用设施情况如下： 1、供水系统 干管引入，场区内供水主干管直径ф100mm。 2、供电系统外电源主缆100mm2，计划实现供电容量100kW 。 3、排水系统接入化粪池，雨水自由径流，污水干管ф200mm。 4、供暖由质检中心自己的供暖系统解决，供暖干管直径ф150
48、mm，供暖温度18～20度。 5、实验用气采用气体发生器和瓶装两种，有专用气瓶柜放置气瓶。 6、原材料包括试剂（如盐、酸等）、试验材料，另外还有试验工具及耗材等，这些原材料在长沙等都可购买。 7、通讯设施中电话和网络设备齐全。 5.3.3 外部环境条件 该质检中心位于慈利县慈利一职中校园内，水、电、暖等配套齐全，交通、通讯方便，地域优势突出。 该质检中心位于长张高速公路岩泊渡收费站1公里处，交通便利，农产品运输方便。 慈利县农业资源优越，为全省优质水果、水产、疏菜生产基地。省农科院经作所在慈利设有研发基地，为项目的实施、运行提供了技术支持。 综上所述，该项目的建设基础条件优越，
49、条件成熟，使该项目建设具有很强的可行性。 第六章 工艺技术方案 6.1工艺技术及流程 6.1.1 检测工作流程图 检测工作流程图 检测业务来源 委托检验 上级下达 受检单位异仪 检验结束 检验报告发送 检验报告审核 原始记录审核 检测人员检测 下达检测任务书 业务室受理 检测项目及要求表 序号 项目名称 检测范围 依据标准（代号） 备注 1. 农田灌溉水 化学需氧量（COD） >10
50、mg/L GB11914-1989 2. 悬浮物 5-100mg/L GB11901-1989 3. 阴离子表面活性剂 0.05-2.0mg/L GB7494-1987 4. 凯氏氮 0.2-100mg/L GB11891-1989 5. 总磷 0.01-0.6mg/L GB11893-1989 6. 水温 -6-40℃ GB13195-1991 7. pH 1-10 GB6920-1986 8. 全盐量 HJ/T51-1999 9. 六价铬 0.004-1.0mg/L GB7466-1987
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