观光旅游农业公司创业可行性研究报告.doc

创业计划书 目 录1 项目概况2 项目背景 3 市场分析 4 竞争分析5 营销战略 6 投资预测 7 财务分析 8 管理体系9 企业文化 10 风险预测11. 相关法律及政策附录 1. 市场容量估算表 2. 市场调查和定性分析表 3. 财务附表1. 项目概况1.1 项目介绍 观光旅游农业，是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。它集休闲、游乐、吃喝、体验农村生活、工厂生产于一身。休闲包括垂钓、球类（台球、羽毛球、乒乓球等）、牌类（麻将、字牌、纸牌等），手工艺品的现做现卖(感兴趣的话可以教人做)等；游玩类包括观赏不同种类的农作物（比如变异的农产品等）、划船、捕鱼类、游乐场、吃摘栽农场品；吃类包括烧烤、引进特色小吃、将现成农产品做成各种小吃等；体验农村生活包括舂糍粑、做糍粑、体验少数名族文化等等；工厂生产包括将多余的农产品进行加工包装、作为商品出售给游人。1.2 市场预测 随着社会经济的不断发展，生活水平越来越高，人们对物质生活已经越来越满足，这时对精神生活有所追求，尤其是对于生活在城市里的人，随着生活节奏的加快，压力越来越大，很想在假期的时候出去散散心，放松放松自己。有很多人想远离城市的喧嚣去安静的农村度假，1.3 经营范围1、以自然农业资源为基础,以农业文化和农村生活文化为核心,通过规划、设计与施工,吸引游客前来观赏、品尝、购物、习作、体验、休闲、度假的一种新型与旅游业相结合的一种生产经营形态。 2、观光农业是指为能满足人们精神和物质享受而开辟的可吸引游客前来开展观(赏)、品(尝)、娱(乐)、劳(作)等活动的农业.观光农业以农业为基础,以旅游为手段,以城市为市场,以参与为特点,以文化为内涵。观光农业是把观光旅游与农业结合在一起的一种旅游活动，它的形式和类型很多。根据德、法、美、日等国和我国台湾省的实践，其中规模较大的主要有5种： (l)观光农园：在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，让游客人内摘果、拔莱、赏花、采茶，享受田园乐趣。这是国外观光农业最普遍的一种形式； (2)农业公园：即按照公园的经营思路，把农业生产场所、农产品消费场所和休闲农业场所结合为一体； (3)教育农园：这是兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态。代表性的有法国的教育农场，日本的学童农园，台湾的自然生态教室等； (4)森林旅游； (5)民俗观光村：到民俗村体验农村生活，感受农村气息。1.4 创业宗旨 充分利用农村每一寸土地资源，让穷村变富，造福人民，造福后代2. 项目背景 2.1产业背景我国的观光农业兴起于20世纪90年代后期。据不完全统计,目前我国共有各种类型观光农业项目近16000个,遍布全国31个省市。从社会学的意义来看,推进观光农业的发展,既能满足城市居民休闲娱乐的需求,又可拓宽农村富余劳动力的就业渠道、增加农民收入,是解决农业和农村问题的一种有效手段。观光旅游农业，是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。近年来，伴随全球农业的产业化发展，人们发现，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收入的增加，闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业观光农业应运而生。观光农业是将传统农业与旅游业有机结合,利用农田景观、自然生态及环境资源,融合农业生产、农村文化及农家生活等人文景观,为人们提供休闲、娱乐和文化教育等多重功能的交叉性的新型农业经营形态。 2.2 项目概述 观光农业是现代农业发展的一种新思路，属于农业生产的一种体制创新。它是现代园林发展应用的一种特殊形式，也是观光农业的一种形式。它的显著特点是以金融资本为基础，以科技为先导，以市场为向导，以高效为目的，重点突参与性、观赏性和娱乐性，充分体现农游合一性。观光旅游农业，是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。它集休闲、游乐、吃喝、体验农村生活、工厂生产于一身。其中，休闲包括垂钓、球类（台球、羽毛球、乒乓球等）、牌类（麻将、字牌、纸牌等）；游玩类包括划船、捕鱼类、游乐场、吃摘栽农场品；吃类包括烧烤、引进特色小吃、将现成农产品做成各种小吃；体验农村生活（如舂糍粑、做糍粑），体验少数名族文化等等；工厂生产包括将多余的农产品进行加工包装、作为商品出售给游人。2.3 项目优势在我国发展观光农业，有着众多有利条件： 1、 观光农业投入少、收益高。观光农业项目可以就地取材，建设费用相对较小，而且由于项目的分期投资和开发，使得启动资金较小。另一方面，观光农业项目建设周期较短，能迅速产生经济效益，包括农业收入和旅游收入，而两者的结合使得其效益优于传统农业。例如：农产品在狩猎、垂钓等旅游活动中直接销售给游客，其价格高于市场价格，并且减少了运输和销售费用。 2、我国地域辽阔，气候类型、地貌类型复杂多样，拥有丰富的农业资源，并形成了景观各异的农业生态空间，具备发展观光农业的天然优势。 3、观光农业的一大特征是它体现了各地迥异的文化特色。我国农业生产历史悠久，民族众多，各个地区的农业生产方式和习俗有着明显的差异，文化资源极为丰富，为观光农业增强了吸引力。4.近年来，国家要解决“三农”问题，该项目正好能作为该问题的解决方案，因此，它会得到政策上的支持。 总之，观光农业具有三大资源优势：农业资源的优势、观光休闲资源的优势和生态优势和政策上的支持。若将常规农业的资源与都市农业的区位优势相结合起来，与都市的技术，资本与市场组合在一起，就可以用来生产具有更高附加价值富有特色的农副产品。生态价值被社会承认和认识之后，可以带来很多的商业价值。2.4 项目前景20世纪90年代，我国农业观光旅游在大中城市迅速兴起。观光农业作为新兴的行业，既能促进传统农业向现代农业转型，解决农业发展的部分问题，也能提供大量的就业机会，为农村剩余劳动力解决就业问题，还能够带动农村教育、卫生、交通的发展，改变农村面貌，是为解决我国“三农问题”提供新的思路。因此可以预见，观光农业这一新型产业必将获得很大的发展。 3. 市场分析 3.1 市场特征 20世纪90年代，我国农业观光旅游在大中城市迅速兴起。主要分布在北京、上海和广州等大城市的近郊，其中以珠江三角洲地区最为发达。目前广东已有80多个观光果园，每年接待旅游者400多万人，旅游收入10多亿元。在一些大城市的近郊，还出现了引进国际先进现代农业设施的农业观光园，展示电脑自动控制温度、湿度、施肥、无土栽培和新特农产品种，成了农业科普旅游基地。如上海旅游新区的孙桥现代农业园区、北京的锦绣大地农业观光园、杨凌的尚特梅斯农牧庄园、深圳的青青世界、北戴河的集发观光园等，均是此行业的先驱和成功模式的典范。我国农业正处在从传统农业向现代农业转变的十字路口，观光农业为这种转变提供了一种新的有效途径。它不仅可提高农产品的商品量，而且把农业的生态效益、民俗文化等无形产品转化成合理的经济收入，从而提高了农业的经济效益。北京郊区的农业观光、杨凌生态农业的发展实践就说明了此点。3.2 市场细分 已开发的市场主要有北京、上海和广州等大城市的近郊，其中以珠江三角洲地区最为发达。目前广东已有80多个观光果园，每年接待旅游者400多万人，旅游收入10多亿元。尚未开发的市场 如云南广西一带，那里自然风景秀丽，很适合搞观光农业，潜力很大。根据国家的政策2011-2015年将大力搞观光农业，而且很多人都看好这门旅游项目3.4 市场容量 有份资料表明,到2003年年底,北京郊区观光农业项目已发展到1942项,全年接待游客3982万人次,总收入高达27亿元。另据最新资料显示,2004年,北京郊区观光农业的总收入已超过30亿元。从这可以侧面了解到观光农业的市场容量是很大的，而且北京的环境不是很好，如果选一个环境好的地那会吸引更多的游客。所以总的来说，它的市场容量是很大的，关键是看你怎么搞，有什么特色没。即根本不用担心它的市场问题，看下表就知道了。3.5 政策环境对市场的影响依靠个人自身力量发展起来的观光农业活动在资金的投入上有着先天的不足,因此也就造成基础配套设施不够完善,而依靠单个人的力量无法解决这一问题。这就需要地方政府能在硬件配套上给予支持。有时候要对其有政策上的支持和鼓励。4. 竞争分析4.1旅游农业存在的主要问题1.科学规划重视不够，同质化严重。目前，旅游农业基本上是以乡村企业、农民自主建设开发为主，缺少整体规划和科学论证，项目设计雷同，布局不尽合理，功能不配套，市场定位不明，简单仿效，粗放经营，在开发建设上随意性较大，存在着一定无序性和盲目性。2.管理不够规范，服务水平不高。农业旅游的规章制度和管理机制不健全，农业部门、旅游部门与其他相关部门在管理上还不够协调。旅游区的道路建设、配套设施建设、管理服务用房等用地结构和布局还比较散乱，没有统一的标准和要求，各行其是。游客的餐饮、住宿、娱乐、安全、卫生等方面还不规范。3.服务人员缺少培训，素质还不高。目前，农业旅游经营管理人员，大多是原来从事农业生产、加工、营销的工作人员，对旅游业缺乏管理经验，再加上文化不高，所以整体上看素质偏低。4.产业化层次低。第一，对农业的旅游资源保护不够。旅游产品大都以农家乐之类为主，产品化程度低。第二，市场是区域性周边市场，市场定位还存在相当大差距。以自驾旅游市场为主体的农业旅游的局限性必然影响旅游农业产品的销售。第三，作为旅游产业良性循环机制有待形成。4.2竞争分析随着社会经济的不断发展，生活水平越来越高，人们对物质生活已经越来越满足，这时对精神生活有所追求，尤其是对于生活在城市里的人，随着生活节奏的加快，压力越来越大，很想在假期的时候出去散散心，放松放松自己。有很多人想远离城市的喧嚣去安静的农村度假。加之现在一般的观光农业存在很大缺陷，真真符合标准不多，这就表示我们的机会是很大的，只要努力把上述问题基本解决，就不怕搞不好。5市场营销5.1市场定位本计划打算先在云南广西湖南一带推广，然后借助其名声在全国推广，利用五年左右的时间打出自己品牌，在全国有一定的知名度。5.2广告宣传策略因竞争市场众多，广告投资量大，欲争取较高的市场占有率，殊非易事。当今社会，品牌的力量不可小视，随着社会的不断的发展进步，品牌将会随着时间的推移慢慢深入人心，在一定程度上来说，广告制作得好，品牌越响亮，发展前景越好，作为一个新兴公司，在时间上无法与那些早成立的同类公司先比，所以我公司在广告上更需要重视，尽早尽深的被别人所熟悉。宣传方式：1.户外广告牌：路牌广告，交通车厢广告，发传单等；2电视广告和网络广告及电台广告；3.其他方式：报纸广告、用宣传车宣传、一开始让某些人免费体验，以此来宣传可信度会更好。5.2市场营销战略 1. 品牌化营销策略。品牌是以商标为表现形式，使消费者认识、认同和忠诚商品的标志，特别是名牌产品具有较高的商誉以及无形资产的广泛的市场占有率。消费者更愿意选择名牌产品，因为它还代表着质量和信誉。所以首先要塑造品牌，提高产品的市场知名度和品牌的信誉和形象。 2.差异化营销策略。面对已经细分的市场，企业选择两个或者两个以上的子市场作为市场目标，分别对每个子市场提供针对性的产品和服务以及相应的销售措施。企业根据子市场的特点，分别制定产品策略、价格策略、渠道策略以及促销策略并予以实施。差异化营销，核心思想是“细分市场，针对目标消费群进行定位，导入品牌，树立好企业形象”。然后在市场细分的基础上，针对目标市场的个性化需求，通过品牌定位与传播，赋予品牌独特的价值，树立鲜明的形象，建立品牌的差异化和个性化核心竞争优势。差异化营销的关键是积极寻找市场空白点，选择目标市场，挖掘消费者尚未满足的个性化需求，开发产品的新功能，赋予品牌新的价值。差异化营销的依据，是市场消费需求的多样化特性。不同的消费者具有不同的爱好、不同的个性、不同的价值取向、不同是收入水平和不同的消费理念等等，从而决定了他们对产品品牌有不同的需求侧重，这就是为什么需要进行差异化营销的原因。差异化营销不是某个营销层面、某种营销手段的创新，而是产品、概念、价值、形象、推广手段、促销方法等多方位、系统性的营销创新，并在创新的基础上实现品牌在细分市场上的目标聚焦，取得战略性的领先优势。3.绿色营销策略。绿色营销是指企业为了迎合消费者绿色消费的消费习惯，将绿色环保主义作为企业生产产品的价值观导向，以绿色文化为其生产理念，力求满足消费者对绿色产品的需求所做的营销活动。4.整合营销策略。即将一个企业的各种传播方式加以综合集成，其中包括一般的广告、与客户的直接沟通、促销、公关等等，对分散的传播信息进行无缝接合，从而使得企业及其产品和服务的总体传播效果达到明确、连续、一致和提升。5.现代参与式农业营销策略。对于现代农业是用大量化肥农药带来的农产品污染，以及各种富贵病，城市病，可以根据都市农业的休闲方式，以及经济发达的国家的消费者组建自己的合作经济组织，实行产品的团购分销，或直接介入农产品生产，加工，零售等各个领域的发展理念。6 投资预测 7 财务分析 8.组织管理8.1 管理理念公正有序 严于律己诚信为本 团结互助8.2公司概况及组织结构 公司性质：有限责任公司管理体制：以董事会为主，政策为辅经营模式：以服务型为主，销售型和生产型为辅公司总体结构8.3 公司的部门设置及各部门的职责1.农产品生产部主要是搞好农副产品的种植、培育、管理、收割，供应该公司的食物以及加工厂原材料的供应2.农产品加工销售管理部加工组：负责将多余的农副产品加工包装，做成各式食品，提高农产品的价值；销售组：调查市场，联系买家调查市场，制定出销售价格和销售计划，然后根据市场需求量销售和生产（可以向其他销售厂家直销，当然也可以直接向旅客销售，这样既可以节省运费，还可以由此打出自己的品牌形象）。3.人事管理部培训组：负责对新员工的培训招聘组：挖掘公司真正需要的高级人才、根据各部门的具体情况招收调配员工（当然首先要尽量招收本地人，若试用一段时期后不符合标准再开除）管理组：相关人事调动以及根据员工的表现对其职位和薪水的升级，严格按照公司的规章制度处理违纪人员。4.财政部会计组：对公司的盈亏进行计算及分析，账务的出纳记录，对财政的收入和支出的预算，为公司的发展计划提供参考；负责组织有关部门办理竣工工程固定资产移交和会计处理工作；审查建设资金的各项支出，依照规定办理工程款结算；负责及时编制、报送会计报表。审计组：负责审查公司的财务运算，参与合同、协议的审核和监督实施。薪资组：负责公司职工的工资福利和安全保险，依董事会议决定对公司职工的奖惩、加薪等。财务组：负责银行贷款，各种保险，会计咨询以及代办各种合法融资任务的经济合同。5.后勤部保卫组：负责保障公司公有及私有财产安全，公司员工安全，尤其是游客的生命财产安全。医疗组：处理突发性事件，保障旅客的生命安全服务组：负责对来往旅客的服务工作；卫生组：负责卫生的打扫，机器的清理，为旅客营造一个良好的旅游环境。6.技术部农业技术组：引进利用高科技而得到的农作物品种(如太空植物，基因突变植物等)，负责对其的培养和种植。园艺技术组:根据当地的自然环境合理的规划该地的风景区。建筑技术组：结合园艺技术组的设计来设计9 企业文化 1.以人为本，尊重员工的合法权益，公正有序，拟定的一般制度由员工们自行投票决定，对于重大决定由董事会决定，真真做到人性化管理。重视员工们的意见和建议，以此为基础，进一步改进。2.提倡体育运动，建立自己体育场所，每年举行几次体育活动比赛，并设立奖项和一定的奖金，这样既能锻炼员工的身体，又能增进大家的凝聚力，提高公司职工的工作效率。3.重视员工的学习，建立自己的图书阅览室，让员工在空余时间有一个学习的平台，提高员工的素质，进而提高自己的服务水平和生产。10 风险预测12. 相关法律及政策为深入贯彻落实科学发展观，充分调动社会力量投入文体旅游领域，推动文体旅游产业可持续发展，根据国务院关于鼓励和引导民间投资健康发展的若干意见和深圳市人民政府关于进一步鼓励和引导社会投资的若干意见的精神和要求，制定以下政策措施。1.建设绿色旅游管理体系。鼓励社会资本投资建设资源节约型、环境友好型酒店和景区。制定实施低碳型的旅游产品标准、服务标准和管理标准，形成绿色旅游管理体系，创建“绿色酒店”、“绿色景区”。对被评为“绿色酒店”、“绿色景区”的企业给予一定奖励和政策扶持。2.加强旅游产业用地保障。将高端旅游企业用地纳入我市近期建设规划年度实施计划，在每年新供用地中，通过“招标、拍卖、挂牌”等公开方式，保障供应符合用地条件的高端旅游企业。3.优化酒店业空间布局。适应特区一体化发展，积极推进宝安、龙岗以及光明新区、坪山新区和前海管理区的高星级酒店建设，鼓励发展功能化、特色化、连锁化酒店。对在这些区新建四星以上的高端酒店进行奖励。4.完善旅游业价格、收费政策。按照国务院关于加快发展服务业的若干规定和国务院办公厅关于加快发展服务业若干政策措施的实施意见精神，对酒店、景区景点等旅游企业的用电、用水逐步实现与一般工业企业同等标准收费（旅游企业内的特种用水单位不适用此政策）。目 录第一章 总 论 11.1项目概况 11.2研究依据及范围 31.3主要技术经济指标 41.4研究结论及建议 4第二章 项目建设的背景和必要性 62.1项目建设的背景 62.2项目建设的必要性 8第三章 项目服务需求分析 11第四章 项目选址与建设条件 134.1选址原则 134.2项目选址 134.3建设条件 144.4项目建设优势条件分析 15第五章 建设方案 185.1建设规模与内容 185.2总体规划设计 195.3建筑方案 245.4结构方案 265.5给水工程 275.6排水工程 295.7电气设计 315.8暖通设计 345.9项目实施进度 35第六章 节能措施 376.1设计依据 376.2节能措施 37第七章 环境影响分析 397.1 环境影响分析 397.2 环境保护措施及治理效果 40第八章 消防与安全卫生 428.1 消防 428.2 劳动安全 438.3 卫生防护 44第九章 组织机构与运作方式 459.1 组织机构 459.2组织管理 469.3劳动定员 46第十章 投资估算 4710.1编制依据 4710.2 投资估算 4710.3资金筹措 48第十一章 经济效益评价 4911.1 成本核算 4911.2 利润估算 5111.3经济风险分析 5211.4财务评价结论 54第十二章 结 论 5522