1、动物生理学教学内容及教学要求第一章 绪论 第一节 家畜生理学的研究内容与意义 1. 什么是家畜生理学 2. 急性实验法和慢性实验法 习题要点:家畜生理学的概念和研究内容 第二节 机体功能与环境 1. 生命活动基本特征 2. 内环境与稳态 习题要点:稳态的概念,稳态的调节 第三节 机体功能的调节 1. 神经调节 2. 体液调节 3. 自身调节 习题要点:神经调节、体液调节、自身调节在维持生理功能稳态中的作用 第四节 整合生理学的概念 1. 整合生理学的概念 2. 整合生理学的意义 本章教学要求:了解:动物生理学研究方法。理解:什么是动物生理学,整合生理学的概念和意义。掌握:生命活动的基本特征,内
2、环境与稳态,机体机能的调节(神经调节、体液调节、自身调节)。 第二章 细胞的基本功能 第一节 细胞膜的结构特点与物质转运功能、信号转导功能 1. 细胞膜结构 2. 细胞膜的物质转运方式 3. 细胞膜的信号转导功能 习题要点:单纯扩散、易化扩散、主动转运、出胞和入胞,钠-钾泵,比较简单扩散与载体介导的异化扩散,第二信使第二节 细胞的生长、增殖、凋亡与保护 1. 细胞的生长与细胞增殖 2. 细胞的凋亡 3. 细胞的保护 习题要点:区别细胞生长与细胞增殖的概念,区别细胞死亡与凋亡的概念 第三节 细胞的兴奋性与生物电现象 1. 兴奋性与兴奋:刺激与反应的关系、兴奋性变化 2. 生物电现象:静息电位、动
3、作电位 本章教学要求:了解:细胞膜结构,细胞的生长、增殖、凋亡的概念。理解:细胞膜的受体及功能,细胞的跨膜信号转导的机制。掌握:物质转运方式(单纯扩散、易化扩散、主动转运、出胞和入胞),兴奋性和兴奋的定义及兴奋性的变化,静息电位和动作电位,动作电位产生的机制,阈刺激。 第三章 血液 第一节 血液的组成和理化特性 1. 机体内环境的概念 2. 血液的组成和理化特性 3. 血浆:血浆蛋白的机能,血浆缓冲物质的作用 习题要点:血液在保持内环境相对稳定中的作用,血浆的功能,血浆晶体渗透压和血浆胶体渗透压 第二节 血细胞 1. 红细胞:形态和数量、理化特性、生理机能和血红蛋白、红细胞的生成和破坏 2.
4、白细胞:形成和数量、生理机能、生成和破坏 3. 血小板:形态和数量、生理机能 习题要点:红细胞比容、悬浮稳定性,血液黏滞性,白细胞的生理功能 第三节 血液凝固 1. 血液凝固的过程和机理 2. 影响血液凝固的因素 3. 血液纤维蛋白溶解系统 习题要点:血液凝固的过程和机理,纤维蛋白溶解的过程和机理 第四节 血型与输血 红细胞凝集反应与血型 习题要点:ABO血型的分型及依据本章教学要求:了解:血浆pH及其维持,血细胞的破坏和造血功能,家畜血型,抗凝和促凝措施。理解:体液分布概况,血液的组成和基本功能,红细胞比容、悬浮稳定性、红细胞凝集和溶血,白细胞的主要功能,生理止血,抗凝系统。掌握:血液在保持
5、内环境相对稳定中的作用,血浆晶体渗透压和血浆胶体渗透压,血液凝固过程,纤溶系统,ABO血型的分型及依据。 第四章 循环 第一节 心肌的泵血功能 1. 心肌泵血过程中的机械力学变化 2. 心动周期及心动周期中各种变化 3. 心搏频率、心脏瓣膜的启闭活动、心内压力和容积的变化 习题要点:心动周期,心率,心输出量,影响心输出量的因素,心指数,心动周期中心脏瓣膜的启闭活动、心内压力和容积的变化,心音及其产生的原因 第二节 心肌的心理特性和生物电现象 1. 心肌的生理特性 2. 心输出量、习题要点:工作细胞和自律细胞生物电特点,0期、1期、2期、3期、4期,心肌细胞的兴奋性、传导性、自律性、收缩性,窦房
6、结、房室束、浦肯野细胞,最大复极电位,期前收缩和代偿间隙第三节 血管生理 1. 血液在血管系统中流动的动力学、流量、流速、阻力、压力 2. 动脉血压与动脉脉搏、静脉血压与静脉脉搏、微循环、组织液和淋巴 习题要点:动脉血压(收缩压、舒张压),脉搏压、平均动脉压,动脉血压的形成及影响因素,静脉回心血量及其影响因素,真毛细血管、毛细血管前括约肌、直捷通路、动静脉短路,组织液的生成和有效滤过压 第四节 心血管活动的调节 心脏和血管的神经支配及其中枢、心血管活动的反射性调节 第五章 呼吸 第一节 呼吸的过程和呼吸器官 1. 呼吸的意义 2. 肺呼吸与组织呼吸 习题要点:呼吸全过程,气体交换原理,气体在肺
7、内的交换,气体在组织的交换 第二节 肺通气原理 1. 呼吸运动及其原理 2. 呼吸过程中肺内压与胸内压的变化 3. 呼吸型和呼吸频率 4. 肺内压和胸内压 5. 肺容量和肺通气 习题要点:肺通气原理,呼吸运动,肺内压、胸膜腔内压,肺总量,潮气量、余气量、功能余气量、肺活量 第三节 气体交换与运输 1. 气体交换的原理 2. 肺泡与血液的气体交换 3. 血液与组织的气体交换 4. 气体在血液中的运输 习题要点:气体交换原理,气体在肺内的交换,气体在组织的交换,氧在血液中的运输(血氧容量、血氧含量、血氧饱和度),二氧化碳在血液中的运输(氨基甲酸血红蛋白、碳酸氢盐形成) 第四节 呼吸的调节 1. 呼
8、吸中枢及其节律性活动 2. 神经反射性调节 3. 体液性调节 本章教学要求:了解:平静呼吸和用力呼吸的动力,胸式呼吸和腹式呼吸的概念,气体分压的概念和气体交换的机制,呼吸调节系统的功能结构。理解:肺容积、肺容量、肺通气量,氧饱和曲线各段的意义及影响因素,呼吸节律形成的假说,动脉血O2分压对呼吸运动的影响和影响途径。掌握:呼吸的全过程,肺通气的动力,胸内压的形成及其变化,肺通气的阻力(弹性阻力和顺应性、气道阻力),肺泡与血液的气体交换 血液与组织的气体交换;氧在血液中的运输:(血氧容量、血氧含量、血氧饱和度);二氧化碳在血液中的运输:氨基甲酸血红蛋白、碳酸氢盐形成;呼吸的神经反射性调节:延髓呼吸
9、中枢,脑桥呼吸PBKF核群, 黑-伯反射;化学因素呼吸的调节:动脉血CO2分压、H+分压对呼吸运动的影响和影响途径。 第六章 消化 第一节 消化道的主要功能 1. 消化道的运动、分泌、内分泌和保护功能 2. 消化的意义 3. 消化道的血液循环 4. 消化道功能的整合 习题要点:消化道平滑肌的基本电节律和快波,胃肠道的内在神经系统(肠神经系统)特点,胃肠激素(胃泌素、胆囊收缩素、促胰液素、抑胃肽、胃动素等)对消化器官功能的调节 第二节 摄食与调节 1. 摄食的短期调节的机制 2. 摄食的长期调节的机制 习题要点:下丘脑摄食中枢,调节摄食的物理感受性反射和化学感受性反射,胰岛素和瘦素对摄食的调节
10、第三节 口腔消化 唾液的分泌和功能,反刍动物唾液分泌的特点和功能,口腔内的消化 第四节 单胃消化 1. 单胃动物胃的功能结构、胃液的分泌与调节、胃的物理性消化 2. 饲料在消化管内的变化 习题要点:胃液的分泌及头期、胃期、肠期的分泌调节,黏液-碳酸氢盐屏障,胃的运动,消化间期的肌电群、胃的排空 第五节 复胃消化 1. 微生物消化的特点 2. 瘤胃及网胃内微生物的消化和代谢、大肠内微生物的消化作用反刍及其机理 习题要点:瘤胃生态系统、瘤胃内营养物质消化、代谢的特点(微生物对纤维素的消化、微生物对无机氮源的利用),尿素循环 第六节 小肠消化 1小肠运动 2. 胰液的作用和分泌调节 3. 胆汁分泌和
11、输出及其调节 4. 肠液的作用及分泌调节 第七节 吸收 吸收的部位、机理、各种营养分的吸收 本章教学要求:了解:口腔内消化:唾液的成分和生理作用,咀嚼与吞咽;家禽的嗉囊及肌胃运动;瘤胃对挥发性脂肪酸的吸收;水、无机盐的吸收。理解:消化道平滑肌的生理特性;大肠液的分泌,大肠内消化、大肠的运动和排便;饲料在消化道各段的消化,消化器官功能的整体性;吸收的机制。掌握:随意采食的调节:食欲中枢 采食的短期性调节和长期性调节;消化和吸收的概念,机械性消化和化学性消化的概念;胃肠激素的作用;消化系统的神经支配:植物性神经和壁内神经丛;胃排空的概念;胃液分泌及分泌的调节;小肠内的化学性消化:胰液分泌及分泌的调
12、节;小肠液的分泌和作用;胆汁分泌和排出;胃、小肠、大肠的运动形式;主要营养物质的吸收和影响吸收的因素;复胃动物瘤胃微生物消化的特点:对植物纤维和非蛋白氮的利用、尿素循环。 第七章 能量代谢与体温 第一节 能量代谢 1. 能量代谢的概念及其与体温的关系 2. 能量来源、呼吸商、基础代谢、静止能量代谢和生产代谢、影响能量代谢的因素 习题要点:能量代谢、总能、消化能、代谢能、粪能、尿能的概念,呼吸商、基础代谢、静止能量代谢和生产代谢的概念及应用 第二节 体温及其调节 习服、风土驯化、气候适应本章教学要求:了解:能量代谢率的测定方法。理解:影响能量代谢的因素;体温的概念,体核体温和体表体温;各种动物体
13、温的正常值和生理变动;体温调节:温度感受器、下丘脑体温调节中枢、调定点的概念。掌握:能量代谢的概念;饲料总能在体内的转化和转移;食物的热价、食物的氧热价、呼吸商的概念;基础代谢、静止能量代谢的概念;体温正常值和生理变动;家畜对环境温度变化的耐受和适应。 第八章 泌尿 第一节 概述 1. 肾脏的功能结构 2. 血液循环特点,肾血流量的调节 习题要点:排泄的概念,肾单位的基本结构和功能,肾小球旁器(肾小球旁细胞、间质细胞、致密斑)的功能,肾血流量的自身调节和神经体液调节 第二节 尿的生成 肾小球的滤过作用,肾小管、集合管的重吸收、分泌和排泄作用,影响尿生成的因素 习题要点:尿的理化性状和成分,肾小
14、球有效滤过压的组成和作用,影响肾小球滤过压作用的因素,小管液与终尿化学成分、日分泌量的比较,肾小管、集合管对几种重要物质(Na+、HCO3-、Cl-和水、葡萄糖)的重吸收部位、重吸收方式,肾小管、集合管的分泌(K+ 、H+、 NH3)和排泄 第三节 尿液的浓缩和稀释 1. 尿液的浓缩和稀释的机理、逆流倍增原理 习题要点:尿液的浓缩和稀释的生理意义 第四节 尿生成的调节和排尿 1. 尿生成的调节 2. 排尿及其调节:膀胱和尿道的神经支配、排尿反射 习题要点:尿生成的肾内自身调节(小管液中溶质浓度的作用和球-管平衡),尿生成的神经调节(肾交感神经的作用)尿生成的体液调节(抗利尿激素、肾素-血管紧张
15、素-醛固酮系统) 章教学要求:了解:肾血液循环的特点,排尿反射的概念。理解:肾小球的滤过机能和影响滤过的因素,影响重吸收的因素,尿的稀释和浓缩。掌握:排泄的概念,肾单位的基本结构和功能,肾小球旁器的概念及分泌,有效滤过压;Na+、HCO3-、Cl-和水、葡萄糖的重吸收、肾糖阈;K+ 、H+ 、NH3的分泌;水和钠平衡的调节:水平衡的调节(抗利尿激素的作用及其释放的调节),钠平衡的调节(肾素-血管紧张素-醛固酮系统的作用及其分泌的调节)。 第九章 肌肉 第一节 骨骼肌的功能结构 1. 骨骼肌的显微和亚微结构 2. 神经-肌肉接头(运动终板),终板电位,兴奋-收缩耦联, 习题要点:神经-肌肉接头(
16、运动终板),终板电位,兴奋-收缩耦联的3个主要步骤,肌肉收缩的能量来源(磷酸肌酸途径,糖酵解途径,氧化代谢途径) 第二节 骨骼肌的收缩特征 1. 骨骼肌的收缩形式(等张收缩和等长收缩、单收缩、强直收缩), 2. 骨骼肌收缩的生理(神经肌肉间的兴奋传递、收缩的机理) 3. 肌肉收缩的能量来源(磷酸肌酸途径,糖酵解途径,氧化代谢途径) 习题要点:解释骨骼肌的收缩形式(等张收缩、等长收缩、单收缩、强直收缩),神经肌肉间的兴奋传递, 为肌肉收缩直接提供能量的物质(ATP)的来源 本章重点、难点:骨骼肌的功能结构(神经-肌肉接头(运动终板),终板电位,兴奋-收缩耦联),骨骼肌收缩的形式,骨骼肌收缩的能量
17、供应和能量来源 本章教学要求:了解:骨骼肌的生长发育。理解:骨骼肌的类型,骨骼肌的神经支配。掌握:骨骼肌的功能结构(神经-肌肉接头(运动终板),终板电位,兴奋-收缩耦联),骨骼肌收缩的形式,骨骼肌收缩的能量供应和来源。 第十章 神经生理 第一节 神经系统的基本组成元件 1. 神经元与神经纤维:神经元的基本结构与功能,神经纤维的兴奋传导和分类 2. 神经胶质细胞 习题要点:神经元基本功能,神经纤维传导兴奋的一般特征,髓鞘,朗飞氏结与跳跃式传导 第二节 神经元之间的功能联系 突触的结构和分类,化学性突触传递的机理,EPSP和IPSP的特点及产生的机理,突触后抑制、突触前抑制、突触前易化,突触传递的
18、神经递质的特性,反射、反射的基本特征和过程 第三节 神经系统的感觉功能 1. 感受器的一般特征 2. 脑干对肌紧张的调节(脑干网状结构易化区和抑制区,去大脑僵直),脑干对姿势的调节(状态反射、翻正反射) 第五节 神经系统对内脏活动的调节 1. 交感和副交感神经的结构和机能 2. 交感和副交感神经的功能特点 第六节 脑的高级功能 1.条件反射的建立和消退 2. 家畜的动力定型 第十一章 内分泌 第一节 概述 1. 内分泌和激素的概念 2. 激素的一般性质、作用机制 习题要点:内分泌、旁分泌、自分泌和神经分泌的概念,激素,含氮类激素的作用机制、类固醇激素作用机制 第二节 下丘脑和垂体的内分泌 1.
19、 下丘脑的神经内分泌细胞和下丘脑激素 2. 垂体的内分泌(腺垂体分泌的激素、神经垂体激素) 3. 下丘脑激素对垂体分泌的调节 第三节 甲状腺的内分泌 1. 甲状腺激素的合成、分泌和作用 2. 甲状腺激素分泌的调节(下丘脑-腺垂体-甲状腺轴的调节,自身调节) 习题要点:甲状腺激素的作用,甲状腺激素分泌的主要调节方式 第四节 肾上腺的内分泌 1. 皮质激素的生理机能及其调节 2. 髓质激素的机能及其调节 习题要点:糖皮质激素的生理功能、分泌的调节(下丘脑-腺垂体-肾上腺轴),盐皮质激素的生理功能、分泌的调节(肾素-血管紧张素-醛固酮系统),髓质激素(肾上腺素、去甲肾上腺素)作用的比较,髓质激素分泌与交感神经系统的联系 第五节胰腺的内分泌 1. 胰岛素和胰高血糖素的合成与分泌、生理功能 2. 胰腺:胰岛激素及其作用、胰岛活动的调节 习题要点:胰岛素和胰高血糖素的生理功能,胰岛素和胰高血糖素分泌的调节 第七节 其他激素 调节钙磷代谢的激素:甲状旁腺激素、降钙素、1,25一二羟维生素D3五、考核方式及要求 闭卷考试和平时考察
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