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对湖南香拉里食品有限公司会计基础工作的调查报告

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经济管理体系
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会 计
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对湖南香拉里食品有限公司会计基础工作的调查报告

摘要：会计基础工作是现代化企业管理的重要基础，是提高单位会计工作水平和会计信息质量的根本，加强会计基础工作的规范化管理势在必行。本文通过对湖南香拉食品有限公司的财务状况、企业内部管理以及产品销售进行分析，得出该公司在会计基础工作方面存在一些薄弱环节，并就提高公司会计工作的规范化管理水平提出了相关建议。
关键字：中小企业、会计基础工作、内部控制

一、香拉里食品有限公司概况及财务状况
湖南香拉里食品有限公司是一家集研发、生产、加工、种植基地、出口为一体，拥有商检注册的现代化农副产品深加工企业。公司专业从事蔬菜制品、果蔬罐头、鱼罐头、山茶油的生产，主要品项有：梅菜笋丝、梅菜花生、油焖金针菇、金针菇脆笋、香辣海带丝、红油脆笋片、香脆笋、红油蕨菜、香脆萝卜、香辣大头菜、竹笋罐头、清水笋丝、清水笋片、18立升笋、保鲜特色萝卜、达仔鱼、特辣小鱼仔、湖南特产山茶油等产品，适合包括超市、流通、餐饮等渠道销售。
湖南香拉里有限公司注册资金3000万元，固定资产投资4000万元，项目总投资为1.5亿元。公司是由原福建龙海金桥食品有限公司、安徽利辛县香拉里食品有限公司合并组建的私营股份制企业。截至2014年12月31日，本公司货币资金为 88968.52元，应收类合计为245万元;存货580万元，固定资产账面价值达1650多万元，占资产的46％，负债总额320万元中，借款300万元占93％。截止2014年末，营业状况如下：
2014年资产负债表：

利润表：

据财务指标分析可得出该年度公司流动比率较高。但真正用来偿债的现金和存款却不足，资金过多滞留在流动资产，是应收账款和存货过多所致。固定资产账面价值达1650多万元，占到资产的46％，将近1/2。企业的营运资金的金额较大，代表企业对于支付义务的准备充足，短期偿债能力较好。
二、实习概况
在实习期间我感觉到了真正的实际操作于课本理论只是有很大的差别。我们实习生作为一个会计新人，必须有吃苦的决心，平和的心态和不耻下问的精神。毕竟我们实践经验不足，难以担当大任，能做的工作实在是不多。以下是我工作时经手的一些有代表性的凭证：
1. 购料
2. 提取现金
3. 领用物资
三、会计基础工作中存在的问题及原因
会计工作的基础环节就是会计基础工作。包括使用会计科目、填制和登记财务会计资料、编制财务会计报表、管理会计档案、办理会计交接及会计人员岗位的完善等等。
1. 会计基础工作中存在的问题：会计基础工作中还存在很多问题，例如原始凭证填写不完整、记账凭证填写不规范等等。
首先，在会计核算工作中，会计凭证是会计核算的起点，是登记账簿的根据。比如：中小企业核算的很多原始凭证的填写都没有合乎国家相关法规的要求，存在漏填、少填的现象。记账凭证中，财务在填写会计记账凭证摘要时写得过于简单，例如：差旅费、餐饮费、运费等，摘要只写“运费”两字，这并不能说明经济业务的具体情况；又是处理业务不及时，把不同经济业务的多张原始凭证填写在同一张记账凭证上，使有的原始平整个内容与会计科目对应不上；由于填写会计凭证不符合国家有关会计制度规定，不能完整的反应公司的盈余情况；填制会计凭证的内容部完整，如附件张数不填写或填写不正确，编制人、出纳等相关人员不签字盖章等等。
其次，我国的大部分中小企业正处于成长时期，由于发展前景不成熟，在社会上的认可程度不高，工资薪金及福利保障相对较差，如此便造成中小型企业“招聘难”的社会现状，渐渐出现其用人机制中“任人唯亲”的现象。不懂会计的人做会计、不懂管理的人管会计的现象比比皆是。而且，中小企业的经济管理者对会计基础工作工作认识不足，会计机构的设置和会计人员的聘用大多不符合规范。
第三，许多规模较小的私营没有固定的银行账户，所以在认购他们的商品时也不得不使用现金。随着现金需求的大幅度增加，各有关部门一味地强调和注重为企业创造一个良好而宽松的外部经济环境，忽视了必要的制约和配套制度的执行，特别是现金管理的放松。从公司账上支取现金时大多时候不会按照正常流程来实现现金的收取和支出。一些存货的购买和费用支出没有正规的原始凭证存根或者原始凭证的取得不合法或不规范。
而我所实习的单位虽然没那么严重，但是也有使用兼职会计现象，虽说这些兼职会计经过了培训，也有一定的工作经验，但往往是一个人身兼数职。而且兼职会计由于不参与企业整个生产经营过程，他们在做账时候是任凭顾客支配的。而根据顾客提供的凭据做账，这不能完整反映企业的经营活动，并且缺少对企业经营行为应有的监督，进而失去了会计监督的职能作用。并且在我实习的公司里原始凭证的填写而且填写格式会出现不规范行为。例如开单日期不准确、开单人姓名等填写不完整、客户名称填写简称、出现错字等情况，虽然不多，但确实是存在的。
2. 出现问题的原因：出现问题的原因大部分是会计人员素质参差不齐、对企业会计基础规范的理解不一和主管部门不重视，监督、检查力度不够造成的。
四、对企业加强会计基础工作的建议
十1.首先在我会计人员方面，公司应当聘请专门的会计人员，招收专业的大学生或专科生。如此不仅能为企业注入新鲜血液，还能让企业在工作方法上和日常活动中与新的制度接轨。同时使年龄大的会计人员从中感受到无形的压力，让他们自觉的自我充电。
其次，在本来的基本情况上想办法提高会计人员的素质，这样才有助于企业未来的发展。毕竟经济环境是不断变化的，会计准则和会计制度不断完善更新，一些处理方式会不时地发生变化。会计人员必须得不断的学习，才能满足新环境对会计工作的要求。对此我认为，企业可自行组织会计人员继续学习，或者是派遣单位会计人员参加财政部门组织的继续教育班进行学习。加强对人员的培训，使他们熟悉企业的工作，更好的融入企业，将来更好的为企业效力。
毕竟会计的职责就是为老板做好参谋，做好确认、记录、反映和监督。如果会计人员的专业素质不高就会影响到企业的日常经济活动的管理和经营决策，无法提出对公司发展切实可行的建议，对于企业的发展无法发挥应起的作用。
最后，企业应该健全企业的内部财务制度、责任制度及其监督机制等内控制度，使内控制度延伸到会计工作中的每一个角落，保证有章可循，堵塞漏洞，保证财务决策及财务计划真正得以有效贯彻落实。
五、总结
至此，我的实习阶段告一段落，关于如何提高中小企业会计基础工作的研究，通过在公司实习学习积累现场实践的经验与学习研究，我在文中提出了一些浅薄的观点和建议。在实践中，我对会计这门专业有了更深层次的认识，这是个严谨的职业，企业的心脏之处，我们应该谨慎对待。大学三年即将结束，我希望用实习的经验之谈毕业论文为此画上完美的句号，也为我正式步入社会的职业生涯开启一个美好的开端！

参考文献：
[1]中小企业库存现金管理问题探讨 [期刊论文]《大庆社会科学》，2013年 张丽恒
[2]中小企业会计问题浅析 [期刊论文]《边疆经济与文化》，2006年 牛君
[3]浅谈如何实现会计核算的规范化运作 [期刊论文]《现代商业》，2012年 薛希凤
[4]论加强会计基础工作的重要性 [期刊论文]《湖南科技学院学报》，2007年 肖景文
[5] 企业会计基础工作的规范化研究 [期刊论文]《新财经（理论版）》，2011年 陈莉

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