超4000元_亩虾塘如何...这位民间养殖高手告诉你答案_陈观凤.pdf

20231当代水产055益阳位于洞庭湖南部，凭借优越的环境优势，成为湖南小龙虾养殖的重镇之一。养殖区域集中于南县一带，养殖水平也比省内其他地区略胜一筹。据统计，2021年，益阳南县稻虾养殖面积已达60万亩，占全县耕地面积的68.5%，成为湖南省最大的稻虾米生产基地和小龙虾养殖中心，全年产量超过11万t。近几年来，小龙虾养殖规模扩张势头迅猛，不少养殖户摒弃老旧的养殖观念，通过模式升级，提升养殖技术水平，实现了亩产向600斤跨越；通过早出虾、出好虾、出大虾来获得丰厚的收入，实现“速度”、“品质”、“规格”以及“产量”的完美蜕变。高投入才有高回报，去年盈利40多万元在沅江市千山红镇就有一位叫刘小春的养殖户，入行9年，是当地一位养殖高手，他不仅有精湛的养殖技术，人也热心实诚，很多养殖户来请教养殖难题时，他也毫不遮掩，认真讲解，很多养殖户亲切称他为师傅。目前他有苗塘、成虾塘各50亩。多年来，他不断钻研养殖技术，采用育养分离、轮捕轮放、稻虾轮作的模式，并大胆运用模式上的创新，实现效益最大化。100亩小龙虾养殖面积，总收入72万元，总盈利40多万元，亩效益超4,000元。刘小春表示之所以选择育养分离模式，是因此模式能实现效益最大化，并能降低养殖风险。但养殖过程中需要注意几点养殖细节：一、投苗前，清除塘口的螺和多余的老虾，并把水草种好，池塘保持水草的覆盖面积30%60%为最合适。4月后就要开始控制水草的生长，因过多的水草不仅导致捕虾困难，还会增加6月下旬水稻种植的负担；二、正确选择投放苗的时间，才会清楚池塘里有多少虾，才能准确投喂饲料，避免出现料多浪费，料少虾长不大的情况；三、养殖每一环节都要精细化管理。恒兴饲料性价比高，料比1.1，亩产600斤在苗种上他通过自繁自养，把苗种掌握在自己手上，达到早投苗，抢上市，获高价的成效。去年4月上旬，刘小春就开始卖虾，前前后后一共起了近7,000斤，规格46钱，当时的价格是1618元/斤。在这一批虾起了8成左右后，又开始补苗，密度投放100斤/亩，一直养到7月份出虾。以轮捕轮放的模式，产量达到500600斤/亩。能取得这么高的产量，离不开刘小春的胆大心细，也离不开恒兴在其背后保驾护航。他表示，只有高投入才会有高产出。“为了营造良好的水体环境，降低发病率，每亩的动保费用要花200300元。饲料我也用好的，且投喂量很足，只有虾吃饱了才会长大。今年100亩的养殖面积，我投了24t饲料。”优质的饲料是提高产量的关键，刘小春深谙其道。据他回忆，当时小龙虾养殖都是喂大豆、玉米、鲜鱼等动植物饵料，几乎没有哪家是喂饲料的，而他们是最早一批用龙虾料来投喂。刚开始他也尝试并对比过很多厂 当代水产 陈观凤 文/图 微信公众号：tsfish 超4000元/亩，虾塘如何变身致富塘？这位民间养殖高手告诉你答案恒兴饲料经销商，千山红镇养殖户刘小春（左）企业热点B U S I N E S S F O C U S056当代水产 20231企业热点BUSINESS FOCUS家的饲料，但都没有达到他想要的效果。直到2018年，刘小春在朋友的介绍下用了恒兴饲料后，并在恒兴技术人员姜工的全程跟踪和指导下，产量大幅提高。“刚开始用恒兴小龙虾料也是抱着试一试的心态，但最后的效果却出乎意料，饲料诱食性强，小龙虾采食量大，易消化，生长速度快，性价比很高，1斤料能出1斤虾。”刘小春说道。这么好的产品效果，他也想更多的养殖户能用到。之后，他便以养代销的方式，从事起经销饲料工作，只代理恒兴品牌。在刘小春这位“活招牌”的影响下，每年的饲料销量稳步上升。谈及今年的安排，刘小春说道：“预计今年库虾的价格将会有所下滑，我打算今年清掉苗塘的虾苗，不养库虾，只养成虾。在大家扎堆养苗的时候，我就养成品虾，反之也如此。用逆向思维破解，与人家错开养殖，不跟风，才会取得好效益。”据刘小春透露，他之所以有这样的规划，是因去年库虾的价格暴涨，规格13.5钱，2021年单价34元/斤，去年涨到13元/斤以上。而如此高价会促使养殖户加大苗种孵化密度，可能导致今年虾苗产量上升，从而影响虾苗和库虾的价格。对此，他提出建议，育养分离养成虾是未来的大趋势，希望养殖户回归理性，不盲目跟风，合理控制投苗密度，虾才会有生长空间。此外，不建议刚入门的养殖户分两批投苗，没有一定的养殖经验，这番操作风险很大。“养殖看似容易，事实上是个技术活，无论哪个环节出现问题，都会出现减产或是死伤。养殖模式也各有利弊，需要认真钻研，无论哪一种模式，只有选择适合自己的才是好模式！”（上接54页）厂家，市场份额会越来越少。而独立开发一个产品没那么容易，现在水产动保产品的迭代速度很快。另外，包括海南很多地方养殖面积在减少，而大的水产公司在收购改造小棚虾，绑定客户群体。因此，小动保厂目前的生存境况是比较艰巨和严峻的。但这两年我发现有些企业能够慢慢走出自己创新的一条道路。我们也在探索转型，原料+动保两条腿走路，不断推陈出新，把好的原料分享给大家，不断提升市场的需求量。”林良海透露，“我们推出了个新品，叫超能碳。”根据微生物同生共衡原理，通过补充特定碳源和有益微生物，提高水体微生物群落的多样性及稳定性、抑制水体中嗜水性气单胞菌生长。这在小棚虾和工厂化养殖中，效果比较突出。该产品可以单独使用，每公斤泼水34亩。也可以搭配各种肥水类产品，作为它的增效剂。第3点，可以作为各种菌类的增效剂一起使用。第4点，还可以在塘头扩培菌液时添加，也起到增效作用。这个产品使用方便，培菌肥水效果好，还可以快速降解氨氮亚盐。还有另一款新品“葡萄糖包膜颗粒”现已重磅推出，该原料可以应用到所有的水产品种上，目前这种颗粒在水产上比较少见，但在畜禽上早已应用。有多种使用途径，可搭配维C、单项维生素或者添加其它产品，在抗应激或者补充能量方面，都起到了很好的效果，可以作为一个百搭产品的载体来应用。“里面的主要成分是葡萄糖和食盐以及其他一些辅料，看起来虽然很简单，但做起来很难。做成颗粒的工艺要求比较高，颗粒和色泽要均匀，水溶性要好等。我们对这个产品了解得比较深入透彻，我们以前做兽药的时候，就常常用到颗粒多维，它在畜禽领域的运用很普遍，而且效果既稳定又明显。但我发现目前市面上，水产养殖领域用的比较少。我们已经在小棚虾做过多次实验，无论是内服还是直接泼洒，在抗应激、补充能量、平衡酸碱度和渗透压方面的效果很明显。”林良海介绍道。通过爆品上量，2023年销售额力争翻番结合当前水产动保市场发展形势，林良海表示，尽管变革面临前所未有的艰巨性和复杂性，但他对新推的原料和营养板块的前景发展充满信心。“这得益于我们的研发能力，公司研发人员聘请的是华南农业大学和广东海洋大学的老师，并且我和妻子也是科班出身，有一定的研发基础。此外我们在中草药颗粒方面也有研发，把药方做成颗粒状，可以起到防治肠炎、白便、肝病的作用。”林良海还透露道，未来还会陆续推出3到5种原料。据了解，海旋原料生产基地位于湛江坡头工业园区内，自购厂房已正式投产，现可年产15,000t“超能碳”和3,000t“葡萄糖包膜颗粒”。希望通过原料销售来提升市场销量，争取2023年原料销售达到生产线饱和。专心把产品做好，为动保企业提供差异化产品选择销量和规模较大的动保企业进行合作，是林良海的合作目标。谈及采购优势，他的想法是，现在原材料价格很透明，大家可以抱团一起采购原料，把价格再谈优惠些。“像葡萄糖之类的大宗产品，我们一直都是向同一个厂家采购，合作的时间长了，价格还是有一定的优势。单项维生素方面，例如维C，不同时段价格不同，要掌握时机来采购。在原料低迷的时候，加大采购。”谈及研发思路，林良海说主要有两个宗旨，第一，效果要明显，有针对性研发产品。第二，使用方便。“我们这么多年一直关注水产动保，未来也是会持续专心地把产品做好。做一行爱一行，研发生产出来的产品能够让动保企业、经销商、养殖户感到满意。这是我们最大的愿望。”