水知识自然科普课.ppt

饮饮用水知用水知识识自然科普自然科普课课2014.31.水与生命水与生命水与生活水与生活水的特性水的特性目目 录CONTENTS饮用水知用水知识科普科普2.水的特性水的特性3.水分子的水分子的结构构水分子由一个氧原子和两个氢原子组成以氧原子为中心，氢原子就像是围绕的两个小耳朵4.水水雾露珠露珠水蒸汽水蒸汽霜霜冰冰雪雪雨雨水的各种形水的各种形态水有三水有三态：固：固态、液、液态、气、气态 你你还能想到哪些？能想到哪些？河流 海洋 湖泊 山泉 彩虹 瀑布 5.地球有地球有2/3的面的面积是由水是由水组成的，成的，总量量约有有14亿立方千米，立方千米，这么多的水么多的水从哪里来？从哪里来？水从哪里来水从哪里来？6.地球上的水循地球上的水循环7.海海 洋洋自涌泉自涌泉山泉水山泉水雪山水雪山水湖泊水湖泊水江河水江河水水有水有较强的溶解能力的溶解能力这些自然界的水中都溶解了天然矿物元素8.水有水有较强的溶解能力的溶解能力自然界不存在自然界不存在纯净水水9.并非所有自然界的水都适合人体并非所有自然界的水都适合人体饮饮用用面积庞大，蒸发量大，海水中矿物盐含量过高分布于我国西部高原雪域，周边森林覆盖率低，蒸发量大，多为“咸水湖”海海 洋洋咸水湖咸水湖温温 泉泉温度升高，有害物质的溶解度也随之升高，仅可供洗浴用10.适合人体适合人体饮饮用的天然水含有适量的用的天然水含有适量的矿矿物元素物元素森林覆盖情况是判定森林覆盖情况是判定优质优质天然水的重要天然水的重要指指标标天然自涌矿泉水天然山泉水天然湖库水如：吉林长白山如：浙江千岛湖 广东万绿湖如：四川峨眉山 陕西太白山11.雨水雨水渗入土壤渗入土壤与岩与岩层透水透水层地下水地下水不透水不透水层矿物物质溶解溶解地下地下天然天然矿泉水溶解泉水溶解矿物元素的物元素的过程程CaMgSiK KNaCaMgSiK KNa形成天然形成天然矿泉水泉水12.天然山泉水天然山泉水溶解溶解矿物元素的物元素的过程程雨水、雪水雨水、雪水渗入土壤渗入土壤与岩与岩层矿物物质溶解溶解山山涧形成形成形成天然形成天然山泉水山泉水CaMgSiK KNaMgK KNaCaNaMgK K13.地表地表天然水溶解天然水溶解矿物元素的物元素的过程程CaMgSiK KNa雨水雨水渗入土壤渗入土壤与岩与岩层矿物物质溶解溶解SiK KK K形成形成天然水天然水14.只有能只有能够滋养广袤森林的水滋养广袤森林的水才是有生命力量的水才是有生命力量的水15.从从“谷歌森林谷歌森林”看中国森林覆盖情况看中国森林覆盖情况16.只有能只有能够滋养广袤森林的水，才是有生命力量的水滋养广袤森林的水，才是有生命力量的水长白山，白山，优质自涌泉滋养周自涌泉滋养周边原始森林，具有十分完整的森林生原始森林，具有十分完整的森林生态系系统吉林吉林长白山白山水源地水源地17.千千岛湖，整体森林覆盖率达湖，整体森林覆盖率达93%，国内最大的国家，国内最大的国家级森林公园之一森林公园之一浙江千浙江千岛湖湖只有能只有能够滋养广袤森林的水，才是有生命力量的水滋养广袤森林的水，才是有生命力量的水18.万万绿湖，周湖，周围有有320公里湖岸群山均被茂密森林覆盖，公里湖岸群山均被茂密森林覆盖，绿化率达化率达98.8%广广东万万绿湖湖水源地水源地只有能只有能够滋养广袤森林的水，才是有生命力量的水滋养广袤森林的水，才是有生命力量的水19.湖北丹江口，周湖北丹江口，周边森林覆盖率森林覆盖率91%，沿岸建有丹江口国家，沿岸建有丹江口国家级森林公园森林公园湖北丹江口湖北丹江口水源地水源地只有能只有能够滋养广袤森林的水，才是有生命力量的水滋养广袤森林的水，才是有生命力量的水20.峨眉山，峨眉山，优质山泉水滋养林深山泉水滋养林深树茂，野生茂，野生动植物植物资源非常丰富源非常丰富四川峨眉山四川峨眉山水源地水源地只有能只有能够滋养广袤森林的水，才是有生命力量的水滋养广袤森林的水，才是有生命力量的水21.太白山，国家太白山，国家级森林公园，山水林木茂盛是天然的物种基因森林公园，山水林木茂盛是天然的物种基因库陕西太白山西太白山水源地水源地只有能只有能够滋养广袤森林的水，才是有生命力量的水滋养广袤森林的水，才是有生命力量的水22.贵州武陵山州武陵山水源地水源地武陵山片区是武陵山片区是长江流域重要的水源涵养区和生江流域重要的水源涵养区和生态屏障屏障只有能只有能够滋养广袤森林的水，才是有生命力量的水滋养广袤森林的水，才是有生命力量的水23.l 适合人体饮用的天然水含适量的矿物元素。l 水的溶解能力决定了天然水必然含有天然的矿物元素。l 森林覆盖情况是判定优质天然水的重要指标。l 水的溶解能力决定了自然界中没有纯净的水。24.水与生命水与生命25.水是水是动动植物体内的重要的植物体内的重要的组组成部分成部分70%78%97%80%75%84%94%97%水在水在动植物体内占很大的比例植物体内占很大的比例26.随着人体不断衰老，体内水分也将减少，因此年龄越大，越需要补充水。95%75%60%55%50%人体中的水含量随年人体中的水含量随年龄龄的增大而减少的增大而减少27.水在人体中的作用水在人体中的作用溶解消化功能参与代谢功能调节抑制功能稀释排毒功能28.普通成年人每分普通成年人每分钟吸入的氧气量吸入的氧气量水能溶解微量氧气，但人水能溶解微量氧气，但人类所需的氧气主要来自呼吸系所需的氧气主要来自呼吸系统注：注：成年人每分成年人每分钟进出肺的空气量：出肺的空气量：68升升空气中的氧气含量空气中的氧气含量：21%常温常常温常压下每瓶水（以下每瓶水（以500毫升毫升计）中氧气的最大溶解量）中氧气的最大溶解量：15.5毫升毫升 108瓶瓶饮用水用水中的含氧量中的含氧量相当于人人类通通过肺肺获取空气中的氧气取空气中的氧气鱼通通过腮腮获取水中的溶解氧取水中的溶解氧 10829.u一般食物一般食物进入人体消化系入人体消化系统之后，都会之后，都会进行复行复杂的化学的化学反反应。人体中水分的吸收人体中水分的吸收过程程u人体人体对水的吸收更水的吸收更简单而直而直接，人体喝下的水大都被接，人体喝下的水大都被肠道直接吸收。道直接吸收。KNaCaMgSi细胞胞细胞胞KCaMg肠道道肠壁（水孔）壁（水孔）天然水与水中的矿物质被人体细胞充分吸收纯净水吸收，导致矿物质排出量增大Na细胞胞细胞胞肠道道肠壁（水孔）壁（水孔）KCaNaMg30.世界卫生组织报告：饮用纯净水不仅不能补充矿物质，反而会导致体内钠、钾、氯、钙和镁等离子的排泄量的增加。31.人体中存在水平衡，每日人体中存在水平衡，每日摄入与排出的水分入与排出的水分总量保持一致。量保持一致。人体人体摄入水和排出水的平衡入水和排出水的平衡32.“口干”其实是缺水的最后征兆。有些上了年纪的人，口干依旧感觉不到，注意提醒爷爷奶奶注意喝水。感感觉到失水了到失水了吗？缺水引起的症状？缺水引起的症状33.我国居民每日建我国居民每日建议饮议饮水量水量为为1200毫升毫升中国营养学会中国居民膳食指南34.从水中摄入的矿物质占人体总摄入量的5-20%水中水中摄入的入的矿物物质占占5-20%35.约21种种矿物元素物元素对人体是必需的人体是必需的磷氟钙镁钠钾铁铜锌锰钼氯硒碘硼铬镍硅钒 矿物质是构成机体组织的重要成分，维持并调节体内的渗透压和酸碱平衡，维持正常的生理活动。水是矿物质最好的载体，如果缺少了某种矿物质，人就容易得病。水中存在的水中存在的矿矿物物质对质对人体很重要人体很重要 36.镁Mg硅硅Si钙Ca氟氟F构成人体骨骼的重要构成人体骨骼的重要元素，可以帮助小朋元素，可以帮助小朋友快快友快快长高高神神经细胞和肌肉胞和肌肉细胞胞需要需要镁维持正常功能，持正常功能，帮助小朋友成帮助小朋友成长保护心血管延缓衰老保护牙齿预防蛀牙天然天然矿物物质对人体的作用人体的作用天然矿物元素帮助儿童快乐成长37.u不要大口吞咽u不要感觉口渴了再喝u不要吃饭时和吃饭后喝u不要剧烈运动后马上喝u睡前少喝，起床后多喝u不要将喝饮料代替饮水健康的喝水方法健康的喝水方法38.合理的喝水合理的喝水时间时间：起床后，睡眠中身体缺水，喝第一杯水第一杯水帮助身体排毒上午9点，上学路上消耗体力，缺水，喝第二杯水第二杯水10:30 课间休息，补充第三杯水第三杯水，放松紧张的学习情绪13:00 午饭后半小时，喝第四杯水第四杯水，加强消化功能15:00 下午的课间休息，补充第五杯水第五杯水，提神醒脑16:30 放学时喝第六杯水第六杯水，增加饱足感，避免晚饭暴饮暴食19:30 晚饭后半小时，喝第七杯水第七杯水，加强消化功能20:00 睡前一个小时喝第八杯水第八杯水，避免夜间上厕所影响睡眠少量多次少量多次饮水，不要等口渴才喝水水，不要等口渴才喝水正确的正确的饮水方法及水方法及时间39.l 中国居民膳食指南建议饮水量为1200毫升。l 少量多次饮水，不要等口渴才喝水。l“口干”是缺水的最后征兆。老年人经常感觉不到口干，注意提醒爷爷奶奶注意喝水。l 人从水中摄入的矿物质占人体总摄入量的5-20%。l 纯净水不能补充矿物质，反而会增加身体矿物质的排出。40.水与生活水与生活41.生活中的几种生活中的几种饮饮用水用水自然泉水和井水自然泉水和井水自来水自来水包装包装饮用水用水42.u由于自然山泉水、井水没有进行规范的管理及消毒杀菌，有可能不够清洁，容易污染致病菌。u加热能杀灭水中的病菌，因此自然泉水、井水需要煮沸后才能饮用。煮沸后才能煮沸后才能饮用用自然泉水和井水自然泉水和井水43.自来水的水源自来水的水源1.1.多来源于湖水、河水和水多来源于湖水、河水和水库库水水东苕溪苕溪钱塘江塘江贴沙河沙河2.2.水里面水里面含有含有杂质、细菌菌3.3.需要需要经过多道程序多道程序进行行净化化处理理例：杭州的自来水水源例：杭州的自来水水源44.自来水的自来水的处处理理过过程程水源取水水源取水沉沙沉沙混凝混凝过滤氯氯杀菌菌城市管网城市管网输送送水水泵或水塔增或水塔增压自来水出水自来水出水45.不直接喝不直接喝自来水！自来水！原因：国内自来水输运管道清洁程度较低，自来水容易被二次污染。自来水含有消毒剂，加热能杀灭自来水中的病菌及消除消毒剂自来水要煮沸后才能自来水要煮沸后才能饮用用46.包装包装饮用水用水饮用用纯净水水饮用天然水用天然水饮用天然用天然矿泉水泉水饮用天然山泉水用天然山泉水来自于天然水源来自于天然水源一般来自于自来水系一般来自于自来水系统饮用用矿物物质水水包装包装饮用水的几种形式用水的几种形式47.水中的天然水中的天然矿物物质全被去除全被去除纯净水的生水的生产流程流程砂砂滤碳碳滤去离去离子化子化杀菌菌洁净灌装灌装包装包装自来水厂自来水厂自来水自来水48.农农夫山泉天然水工夫山泉天然水工艺艺流程流程优质自然自然水源水水源水砂砂滤炭炭滤膜膜过滤杀菌菌洁净灌装灌装天然水的生天然水的生产流程流程包装包装天然自涌泉天然自涌泉天然湖天然湖库水水天然山泉水天然山泉水水中的天然水中的天然矿物物质得到保留得到保留49.自然来源的天然水纯净水识别包装包装饮用水用水看看标签50.天然水与天然水与纯净纯净水的区水的区别别水的酸碱度由溶解于水中的物质所决定。当水中含有钾、钙、钠、镁等天然矿物元素，水质呈弱碱性。当水中不含矿物元素，水质呈酸性。天然水中含有矿物元素，呈弱碱性纯净水中无矿物元素，呈弱酸性天然水呈弱碱性天然水呈弱碱性纯净水呈弱酸性51.识别识别包装包装饮饮用水用水变变色的色的试纸试纸利用pH试纸来判断天然水与纯净水用透明的杯子倒用透明的杯子倒适量水适量水撕下一撕下一张pH精密精密试纸放入水中放入水中晃晃动水杯水杯观察水的察水的颜色色纯净水水为黄色，黄色，显弱酸弱酸天然水天然水为绿色，色，显弱碱弱碱52.保保护水水环境境珍惜水珍惜水资源源53.