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五脏养生大讲堂之排毒养肝ppt课件.ppt

1、五五脏养生大养生大讲堂之堂之排毒养肝排毒养肝1.十几年的肝炎,我没十几年的肝炎,我没十几年的肝炎,我没十几年的肝炎,我没觉觉得什么得什么得什么得什么哥哥哥哥们们多,咱北方人多,咱北方人多,咱北方人多,咱北方人说说喝就喝喝就喝喝就喝喝就喝工作繁忙,工作繁忙,工作繁忙,工作繁忙,经经常没有好好休息常没有好好休息常没有好好休息常没有好好休息医医医医疗疗技技技技术发术发达,有达,有达,有达,有钱钱就能治好就能治好就能治好就能治好我很我很负责任地告任地告诉你,你,原来肝原来肝脏真的很重要!真的很重要!22.肝肝脏在哪里?在哪里?肝肝脏的的“战略要地略要地”v肝肝脏位于人体右位于人体右侧的肋部或者的肋部或

2、者说是上腹部,是上腹部,在胆囊前端、右在胆囊前端、右边肾脏的前方,胃的上方。的前方,胃的上方。3.肝肝脏的概述的概述v形状:形状:不不规则楔形,楔形,分分为左右两叶。左右两叶。v重量:重量:成人一般重成人一般重120012001600g1600g。v外外观:呈呈红褐色,褐色,质软而脆。而脆。4.v肝肝脏人体最大的排毒造血器官。在人体器官中,人体最大的排毒造血器官。在人体器官中,占据占据仅次于心次于心脏和大和大脑的重要位置,的重要位置,对人体新人体新陈代代谢起着非常关起着非常关键的作用。的作用。v首先肝首先肝脏是人体最大的造血器官,向人体是人体最大的造血器官,向人体输送大送大量的血蛋白;量的血蛋

3、白;v其次,肝其次,肝脏是糖,脂肪,蛋白是糖,脂肪,蛋白质的同化,的同化,贮藏,藏,异化的通道;异化的通道;v再再则,肝,肝脏各种化合物,毒素代各种化合物,毒素代谢,排泄的要道;,排泄的要道;v肝肝脏不好,意味着身体的不好,意味着身体的造血排泄功能造血排泄功能出出现故障,体内有害物故障,体内有害物质沉沉积,转氨氨酶升高,抗病毒升高,抗病毒能力自然降低,能力自然降低,导致免疫力下降,致免疫力下降,许多疾病自然多疾病自然衍生。衍生。5.v人体内最大的消化腺,新人体内最大的消化腺,新陈代代谢的中心站的中心站v人体最大的人体最大的脏器,成人肝器,成人肝脏约占体重的占体重的2%2%v实验证明,明,动物在

4、完全摘除肝物在完全摘除肝脏后即使后即使给予予相相应的治的治疗,最多也只能生存,最多也只能生存5050多个小多个小时v因此,肝因此,肝脏是是维持生命活持生命活动的一个必不可少的一个必不可少的重要器官的重要器官 肝肝脏是什么?是什么?6.肝肝脏的生理功能的生理功能解毒功能解毒功能合成、合成、贮存功能存功能分泌、排泄功能分泌、排泄功能吞噬功能吞噬功能代代谢功能功能7.肝肝脏的代的代谢功能功能食物食物胃胃肠吸收吸收生命生命物物质肝肝脏代代谢肝肝脏代代谢蛋蛋白白质代代谢糖糖代代谢维生生素素代代谢脂脂肪肪代代谢激激素素代代谢8.v当血液中血糖当血液中血糖浓度度变化化时,肝,肝脏具有具有调节作用。作用。糖代

5、糖代谢食物中的食物中的淀粉、糖淀粉、糖葡萄糖葡萄糖肝肝肝肝脏脏代代代代谢谢肝糖元肝糖元肝肝肝肝脏脏代代代代谢谢葡萄糖葡萄糖身体活身体活动消化消化消化消化转变转变供供供供应应9.v肝脏是人体白蛋白唯一的合成器官。v除白蛋白以外的球蛋白、酶蛋白以及血浆蛋白质的生成、维持和调节都需要肝脏参与。v名名词解解释白蛋白白蛋白:又称清蛋白(albumin,Alb),是由肝实质细胞合成,是血浆中含量最多的蛋白质,占血浆总蛋白的40%-60%。蛋白蛋白质代代谢10.v中性脂肪的合成和释放、脂肪酸分解、酮体生成与氧化、胆固醇与磷脂的合成、脂蛋白合成和运输均在肝内进行。v名名词解解释中性脂肪:中性脂肪:简称脂肪称脂

6、肪 ,学名三,学名三酰甘油。甘油。酮体:在肝体:在肝脏中,脂肪酸氧化分解的中中,脂肪酸氧化分解的中间产 物乙物乙酰乙酸、乙酸、-羟基丁酸及丙基丁酸及丙酮,三,三者者统称称为酮体。体。脂肪代脂肪代谢11.肝肝脏贮存存功能功能肝肝脏的合成和的合成和贮存功能存功能合成制造:肝合成制造:肝脏在胚胎第在胚胎第8 81212周周为主要造血器官。主要造血器官。至出生至出生时由骨髓取代,造血功能停止。由骨髓取代,造血功能停止。肝肝肝肝脏脏的合成制造功能的合成制造功能的合成制造功能的合成制造功能肝肝脏合成合成功能功能-贮存功能存功能 肝肝脏内内还可以可以储存存许多重多重 要的物要的物质肝肝肝肝脏脏的的的的贮贮存

7、功能存功能存功能存功能维生素生素A A、D D、K K、B B族、叶酸、烟酸等;族、叶酸、烟酸等;肝糖元肝糖元脂脂类物物质;矿物物质,如如铁等;等;12.肝肝脏的解毒功能的解毒功能v肝肝脏是机体主要的解毒器官。是机体主要的解毒器官。毒毒素素肝肝肝肝脏脏解毒解毒解毒解毒低毒物低毒物质或或溶解度大溶解度大的物的物质尿液排出尿液排出粪便排出便排出主要解毒方式主要解毒方式主要解毒方式主要解毒方式化学作用化学作用化学作用化学作用分泌作用分泌作用分泌作用分泌作用蓄蓄蓄蓄积积作用作用作用作用13.肝肝脏的分泌与排泄功能的分泌与排泄功能v肝肝细胞制造、分泌的胆胞制造、分泌的胆汁,汁,经胆管胆管输送到胆囊,送到

8、胆囊,胆囊胆囊浓缩后排放入小后排放入小肠,帮助脂肪的消化和吸收。帮助脂肪的消化和吸收。v胆胆红素的素的摄取、取、结合和合和排泄,胆汁酸的生成和排泄,胆汁酸的生成和排泄都由肝排泄都由肝脏承担。承担。14.肝肝脏的吞噬功能的吞噬功能v肝星状肝星状细胞具有吞噬胞具有吞噬细菌、异物和衰老菌、异物和衰老红血球的作用,故有血球的作用,故有防防御功能御功能。15.没有肝,您会怎没有肝,您会怎样?没有肝,您就没有力量的源泉,就不可能正常没有肝,您就没有力量的源泉,就不可能正常没有肝,您就没有力量的源泉,就不可能正常没有肝,您就没有力量的源泉,就不可能正常发发育。育。育。育。制制造造蛋蛋白白质分分解解不不需需要

9、要的的蛋蛋白白质分分解解脂脂质产生生好好胆胆固固醇醇将将葡葡萄萄糖糖转化化为能能量量并并储存存代代谢维生生素素、矿物物质、激激素素16.没有肝,您会怎没有肝,您会怎样?没有肝,您会被没有肝,您会被没有肝,您会被没有肝,您会被污污染物所毒害,甚至危及生命。染物所毒害,甚至危及生命。染物所毒害,甚至危及生命。染物所毒害,甚至危及生命。分分解解机机体体代代谢的的、食食物物中中的的及及其其他他的的有有害害物物质人人体体最最大大的的解解毒毒器器官官17.没有肝,您会怎没有肝,您会怎样?没有肝,您会消化不良、腹泻、骨瘦如柴。没有肝,您会消化不良、腹泻、骨瘦如柴。帮帮助助消消化化吸吸收收分分泌泌胆胆汁汁18

10、18.肝的肝的“关关键词”u胆胆红素素肝肝脏从老化血从老化血细胞中分解出胆胞中分解出胆红素,合成胆汁后送入胆囊素,合成胆汁后送入胆囊u白蛋白白蛋白只有肝只有肝脏才能制造白蛋白,肝才能制造白蛋白,肝脏受受损时数量数量减少。减少。为细胞运送养分并清除垃圾,胞运送养分并清除垃圾,调节体液平衡,增体液平衡,增强体体力和抵抗力力和抵抗力u免疫球蛋白免疫球蛋白肝肝脏受受损时数量增加,是重要的数量增加,是重要的检测指指标之一之一表面抗原、核心抗体、抗原、抗体和表面抗体表面抗原、核心抗体、抗原、抗体和表面抗体;转氨氨酶:转化氨基酸的化氨基酸的酶,肌体受,肌体受损时从从组织细胞中胞中释出出19.肝肝脏受受损会咋

11、会咋样?肝癌肝癌肝硬化肝硬化肝硬化肝硬化肝肝肝肝纤维纤维化化化化肝炎肝炎肝炎肝炎脂肪肝脂肪肝脂肪肝脂肪肝2020.是是谁伤害了您的肝害了您的肝脏?21.不良的不良的饮食食习惯营养失衡养失衡v低蛋白低蛋白饮食食v无无规律的律的饮食食衡衡失失营养v高脂肪高脂肪饮食食22.不良的不良的饮食食习惯过量喝酒量喝酒过量喝量喝 干干生活生活应酬无酒不可酬无酒不可过量喝酒,必量喝酒,必伤肝肝脏23.不良不良饮食食习惯滥用用药物物v据世界据世界卫生生组织统计,药物性肝物性肝损伤已已经上升上升为全球死全球死亡原因的亡原因的第五位第五位。24.常常见易致肝易致肝损伤的的药物物1 1、解解热镇痛痛药:去痛片、消炎痛、

12、布洛芬、醋氨粉等。去痛片、消炎痛、布洛芬、醋氨粉等。2 2、抗生素:抗生素:红霉素、磺胺、苯霉素、磺胺、苯唑青霉素、制霉菌素等。青霉素、制霉菌素等。3 3、心血管心血管药:乙胺碘乙胺碘呋酮、甲基多巴等。、甲基多巴等。4 4、激素激素类药:雌激素、皮雌激素、皮质类固醇、口服避孕固醇、口服避孕药等。等。5 5、降脂降脂类:力平脂(非力平脂(非诺贝特)、特)、滤贝丁丁酯、洛伐他汀等。、洛伐他汀等。6 6、抗糖尿病抗糖尿病类:达美康、达美康、优降糖、降糖灵等。降糖、降糖灵等。7 7、抗抗结核核药:异烟异烟肼、利福平等。、利福平等。8 8、抗抗肿瘤瘤药:环磷磷酰胺、氨甲喋呤等。胺、氨甲喋呤等。9 9、抗

13、甲亢抗甲亢类:甲硫咪甲硫咪唑、丙硫氧、丙硫氧嘧啶等。等。25.食物的食物的风险农药残留残留激素残留激素残留重金属残留重金属残留其他其他风险26.不良的生活不良的生活习惯睡眠不足缺乏运动吸烟熬夜工作生活压力过大过度疲劳27.其他因素其他因素v生活生活风险装修装修污染染空气空气污染染水体水体污染染v遗传因素因素28.现代人肝代人肝脏的情况的情况29.常常见的肝的肝脏疾病疾病v代代谢障碍引起的肝障碍引起的肝脏疾病,如:疾病,如:脂肪肝脂肪肝v酒精性肝病酒精性肝病v各种各种病原体感染病原体感染,包括病毒、,包括病毒、细菌、寄生菌、寄生虫等感染。虫等感染。v肝肝脏占位性疾病占位性疾病v肝硬化肝硬化v其他

14、肝病其他肝病参考参考中国保健食品中国保健食品20092009年第年第1212期期30.31.肝肝脏的保的保护与与调理理32.肝肝脏的保的保护与与调理理良好良好饮食食习惯保持食物的保持食物的 洁卫生;生;节饮食与合理用食与合理用药;充均衡充均衡营养养;多吃多吃对肝肝脏有益的食物有益的食物;33.对肝肝脏有益的食物有益的食物v蛋蛋类、瘦肉、瘦肉、鱼类、豆制品、牛奶等、豆制品、牛奶等v青色入肝青色入肝经例如:菠菜、西洋菜、芥例如:菠菜、西洋菜、芥蓝、青瓜、青瓜、冬瓜、冬瓜、绿豆等。豆等。v肝性喜酸肝性喜酸 v护肝者肝者还要注意尽量少吃辛辣、油要注意尽量少吃辛辣、油腻食品,食品,少喝酒。少喝酒。参考参

15、考3939健康网健康网传统医学医学谈护肝之道肝之道34.良好的生活良好的生活习惯v心情愉快心情愉快v劳逸逸结合合v充足睡眠充足睡眠35.肝肝脏的排毒的排毒时间v晚上晚上1111点点凌晨凌晨1 1点,是肝点,是肝脏的排毒的排毒时间;v肝肝脏的排毒需在熟睡中的排毒需在熟睡中进行。行。36.适量的运适量的运动v保持正常的体重保持正常的体重37.决明子决明子 决明子,又叫野花生、决明子,又叫野花生、马马蹄蹄决明、决明、钝钝叶决明、假叶决明、假绿绿豆、草决豆、草决明明、还瞳子等,开黄花,瞳子等,开黄花,为一年生半灌木状草本。果一年生半灌木状草本。果实为细长荚果。它是豆科草本植物决明或小决明的成果。它是豆

16、科草本植物决明或小决明的成熟种子,以其有明目减肥之功而得名。熟种子,以其有明目减肥之功而得名。现代代药理研究理研究认为,决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分,决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分,具有降具有降压、抗菌和降低胆固醇、抗菌和降低胆固醇 的作用。的作用。38.决明子分布于决明子分布于长江以南各省区。安徽、广西、江以南各省区。安徽、广西、四川、浙江、广四川、浙江、广东等省,南北各地均有栽培。包括等省,南北各地均有栽培。包括国外的,印度等国家。生于山坡、路国外的,印度等国家。生于山坡、路边和和旷野等野等处,喜高温、湿喜高温、湿润气候。适宜于砂气候。适宜于砂质壤土、腐殖壤土、腐殖质土或

17、土或肥分中等的土中生肥分中等的土中生长。分布与生分布与生长39.决明子除含有糖决明子除含有糖类、蛋白、蛋白质、脂肪外,、脂肪外,还含甾含甾体化合物、大黄酚、大黄素等,体化合物、大黄酚、大黄素等,还有人体必需的微有人体必需的微量元素量元素铁、锌、锰、铜、镍、钴、钼等。决明子素等。决明子素具有具有a-a-羟基,可与金属素合成基,可与金属素合成络合物,合物,对金属元素金属元素吸收有很大影响。另外,民吸收有很大影响。另外,民间常用决明子炒黄末,代茶常用决明子炒黄末,代茶饮,有有预防和治防和治疗疾病的保健功能。疾病的保健功能。决明子的决明子的营养价养价值40.性味:性味:味苦、甘、咸,味苦、甘、咸,性微

18、寒性微寒;归经:归肝、大肝、大肠经,亦入胆、,亦入胆、肾。功能主治:功能主治:清肝明目,清肝明目,润肠通便,祛通便,祛风清清热,解毒,解毒利湿。主治利湿。主治风热赤眼,流感,急性赤眼,流感,急性结膜炎,湿膜炎,湿热黄疸,黄疸,急慢性急慢性肾炎,炎,带下,瘰下,瘰疬,疮痈疖肿,目赤,目赤涩痛,羞痛,羞明多泪,明多泪,头痛眩痛眩晕,青盲内障,目暗不明,大便秘,青盲内障,目暗不明,大便秘结。可用于降脂降可用于降脂降压、减肥及肝炎,肝硬化腹水,乳腺炎、减肥及肝炎,肝硬化腹水,乳腺炎的治的治疗。性味性味归经及功能及功能41.1.1.明目明目 用于目赤用于目赤肿痛、羞明多泪、青盲内障等症。痛、羞明多泪、青

19、盲内障等症。缓解目赤解目赤肿痛,羞明多泪等症,系肝火上痛,羞明多泪等症,系肝火上扰,或,或风热等症。等症。2.2.防止青盲内障防止青盲内障 青盲内障,多由肝青盲内障,多由肝肾不足所引起。决明子清不足所引起。决明子清肝而明目,常与肝而明目,常与补养肝养肝肾药如沙苑蒺藜、女如沙苑蒺藜、女贞子、子、枸杞子、生地等同用,以治青盲内障。枸杞子、生地等同用,以治青盲内障。决明子的功效决明子的功效42.3.3.平喘、利胆、保肝、降平喘、利胆、保肝、降压 所含大黄素、大黄酸所含大黄素、大黄酸对人体有平喘、利胆、保肝人体有平喘、利胆、保肝、降、降压功效,并有一定抗菌、消炎作用。功效,并有一定抗菌、消炎作用。4.

20、4.降血降血压 现代代临床用决明子治床用决明子治疗高脂血症,决明子水煎或高脂血症,决明子水煎或制成片制成片剂服用。服用。5.5.强心心 所含大黄素葡萄糖所含大黄素葡萄糖甙、大黄素蒽、大黄素蒽酮、大黄素甲、大黄素甲醚,具有降低血清胆固醇和,具有降低血清胆固醇和强心作用。心作用。6.6.润肠通便通便43.决明子的适用人群决明子的适用人群 决明子清肝明目的功效适用于决明子清肝明目的功效适用于青光眼、青光眼、白内障、白内障、结膜炎膜炎等病患者;等病患者;润肠通便的功效适用于通便的功效适用于慢性便秘患者慢性便秘患者;降血脂降血降血脂降血压的作用适用于的作用适用于高脂血症、高脂血症、高血高血压病、冠心病、

21、病、冠心病、动脉粥脉粥样硬化等心硬化等心脑血血管疾病患者管疾病患者。44.决明子决明子药性寒凉,有泄泻和降血性寒凉,有泄泻和降血压的作用,就不适合的作用,就不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用。此外,决明等患者服用。此外,决明子主要含有大黄酚、大黄素等化合物,子主要含有大黄酚、大黄素等化合物,长期服用可引起期服用可引起肠道病道病变临床使用床使用该品口服降血脂,服品口服降血脂,服药后有后有9%9%的病例,初期的病例,初期有腹有腹胀、腹泻和、腹泻和恶心,但可自行消失,不影响心,但可自行消失,不影响继续服服药。长期期饮用决明子用决明子轻则引引发月月经不不规律,重律,重则

22、使子使子宫内内膜不正常。另外它膜不正常。另外它毕竟是一种泻竟是一种泻药,长期吃期吃对身体不好,身体不好,会会损伤身体的正气。身体的正气。宜忌:孕宜忌:孕妇忌服,脾胃虚寒、气血不足者不宜服用。忌服,脾胃虚寒、气血不足者不宜服用。决明子使用注意事决明子使用注意事项45.用决明子炒熟,有用决明子炒熟,有类似咖啡的味道,喜似咖啡的味道,喜爱喝咖啡喝咖啡之之类饮料料 的人,不妨的人,不妨尝试一下,一下,别有一番有一番风味,且味,且不会有咖啡影响睡眠的副作用。若在大不会有咖啡影响睡眠的副作用。若在大热天喝上一杯天喝上一杯冰冰镇的决明茶,凉入心脾,的决明茶,凉入心脾,还有清暑之功。决明子有清暑之功。决明子还

23、能能润滑滑肠道,大凡咽喉充血的病人,大便常会感到困道,大凡咽喉充血的病人,大便常会感到困难,饮用决明子茶,可一用决明子茶,可一举两得。老年人常有便秘的两得。老年人常有便秘的苦苦恼,经常常饮用决明子茶,用决明子茶,既可明目,又能既可明目,又能润肠,这对老年人是大有裨益的。老年人是大有裨益的。保健食品保健食品决明子茶决明子茶46.天然养生器械天然养生器械决明子枕决明子枕头 决明子性微寒,略决明子性微寒,略带青草香味,枕着睡青草香味,枕着睡觉闻着味道,犹如睡在青草着味道,犹如睡在青草丛中。其种子中。其种子坚硬,又可硬,又可对头部和部和颈部穴位按摩,所以部穴位按摩,所以对肝阳上亢引起的肝阳上亢引起的头

24、痛、痛、头晕、失眠,、失眠,脑动脉硬化、脉硬化、颈椎病等,均椎病等,均有有辅助作用。助作用。47.菊花菊花 别名,菊名,菊华、秋菊、日精、秋菊、日精、九九华、黄花、帝女花、笑、黄花、帝女花、笑靥金、金、节花、鞠、金蕊、甘花、鞠、金蕊、甘菊。菊。为菊科植物菊的干燥菊科植物菊的干燥头状花序。状花序。9 91111月花盛开月花盛开时分批采收,阴干或焙干,或熏、蒸后晒干。分批采收,阴干或焙干,或熏、蒸后晒干。药材按材按产地和加工方法不同,分地和加工方法不同,分为“亳菊亳菊 ”、“滁菊滁菊”、“贡菊菊”、“杭菊杭菊”。菊花开于晚秋和具有菊花开于晚秋和具有浓香香故有故有“晚晚艳”、“冷香冷香”之雅称。菊花

25、有之雅称。菊花有3030余种,余种,中国原中国原产1717种,主要有野种,主要有野菊、毛菊、毛华菊、甘菊、小菊、甘菊、小红菊、紫花野菊、菊花菊、紫花野菊、菊花脑等。等。48.其中其中产地湖北大地湖北大别山麻城福田山麻城福田河的福白菊,浙江桐河的福白菊,浙江桐乡的杭白菊和的杭白菊和黄山脚下的黄山黄山脚下的黄山贡菊菊(徽州徽州贡菊菊)比比较有名。有名。产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的源的怀菊花都有菊花都有很高的很高的药效。特效。特别是黄山是黄山贡菊,它生菊,它生长在高山云在高山云雾之中,之中

26、采黄山之灵气,汲皖南山水采黄山之灵气,汲皖南山水之精之精华,它的无,它的无污染性染性对现代人来代人来说,具有更高的,具有更高的饮用价用价值。分布于与生分布于与生长49.菊花的有效成分菊花的有效成分 研究研究发现,菊花的化学成分比,菊花的化学成分比较复复杂,其中,其中黄黄酮类化合物、三化合物、三萜类化合物和化合物和挥发油是其主要油是其主要有效成分。有效成分。菊花含菊花含0.13%0.13%挥发油,并含有腺油,并含有腺嘌呤、胆碱、呤、胆碱、水水苏碱、氨基酸、碱、氨基酸、绿原酸、黄原酸、黄酮类、维生素生素A A、维生素生素B1B1等。等。一般的菊花均含有人体必需的一般的菊花均含有人体必需的7 7种

27、微量元素,种微量元素,即即铜、铁、锌、钴、锰、锶、硒。黄菊、硒。黄菊铜、锌、钴的含量的含量较高,高,贡菊菊锰、锶含量含量较高,高,怀菊和亳菊和亳菊含菊含铁量大,而滁菊硒含量甚高。量大,而滁菊硒含量甚高。50.菊花的主要成分有菊花的主要成分有挥发油、腺油、腺嘌呤、呤、胆碱、水胆碱、水苏碱、菊苷、黄碱、菊苷、黄酮类化合物、氨基酸、小蘖碱菊色素、化合物、氨基酸、小蘖碱菊色素、维生素,微量元素等物生素,微量元素等物质 。可抗病原体,增。可抗病原体,增强毛毛细血管抵抗力;血管抵抗力;类黄黄酮物物质对自由基有很自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。从老等

28、方面卓有成效。从营养学角度分析,植物的精养学角度分析,植物的精华在于花果。在于花果。菊花花瓣中含有菊花花瓣中含有1717种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量等含量较高。此外,高。此外,还富含富含维生素及生素及铁、锌、铜、硒等微量元、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。早在的作用。早在神神农本草本草经中中记载:菊花:菊花“久服利血气,久服利血气,轻身,耐老延年身,耐老延年”。菊花的菊花的营养价养价值 挥发油主要有油主要有龙脑、樟、樟脑、菊、菊酮和醋酸和醋酸龙脑酷等成分,黄酷等成分,黄酮类成分有木成分有木樨草素、芹菜

29、素、刺槐素等。此外,菊花中樨草素、芹菜素、刺槐素等。此外,菊花中还含有丰富的含有丰富的维生素、氨基酸、生素、氨基酸、微量元素等。杭白菊中微量元素等。杭白菊中维生素生素E E含量含量较高。高。51.性味:性味:甘、苦,微寒。甘、苦,微寒。归经:归肺、肝肺、肝经。功能主治:功能主治:散散风清清热,平肝明目,解毒消,平肝明目,解毒消肿。主。主外感外感风或或风温初起;温初起;发热头痛;眩痛;眩晕;目赤;目赤肿痛;疔痛;疔疮肿毒。用于毒。用于风热感冒,感冒,头痛眩痛眩晕,目赤,目赤肿痛,眼目痛,眼目昏花。昏花。性味性味归经及功能主治及功能主治52.1.1.解毒解毒 中医中医认为野菊花味道清香略野菊花味道

30、清香略带苦苦涩,药性比性比较平平实,具有,具有清除湿清除湿热解除毒素、消解除毒素、消肿止痛的功效。止痛的功效。2.2.去火消暑去火消暑 对于夏季天气湿于夏季天气湿热带来的来的热感冒和肝火旺以及因其出感冒和肝火旺以及因其出现的的口口疮疾病都有很好地治疾病都有很好地治疗作用,能作用,能够去肝火、治去肝火、治头痛流鼻涕、痛流鼻涕、避暑消避暑消热的作用。的作用。3.3.抗菌抗菌 现代医学也代医学也积极研究野菊花极研究野菊花对现代病症的治代病症的治疗作用,研究作用,研究显示野菊花示野菊花对细菌具有很菌具有很强的抵抗能力,能的抵抗能力,能够抵抗外界病毒抵抗外界病毒进入体内,具有入体内,具有预防疾病的作用,

31、防疾病的作用,对人体的心人体的心脏、大、大脑和血管都和血管都具有保具有保护作用。作用。菊花的功效与作用菊花的功效与作用53.4.4.降降压 经常常饮用野菊花茶用野菊花茶还具有降低和平具有降低和平稳血血压的的作用,作用,对于高血于高血压具有一定的治具有一定的治疗作用。作用。5.5.清心清心 夏季可以多多食用野菊花,可以平心静气,尤夏季可以多多食用野菊花,可以平心静气,尤其是其是对每天面每天面对电脑的上班族,可以的上班族,可以缓解眼部的疲解眼部的疲劳、滋养眼睛和保、滋养眼睛和保护视力的作用。力的作用。6.6.杀菌去菌去肿 野菊花不野菊花不仅可以食用也可以外敷的作用,将野可以食用也可以外敷的作用,将

32、野菊花碾碎具有消毒和消除菊花碾碎具有消毒和消除脓包的作用,包的作用,对夏季蚊虫夏季蚊虫叮咬后的叮咬后的红肿脓包具有包具有杀菌去菌去肿的作用。的作用。54.7 7、缓解解头晕目眩目眩 用于感冒用于感冒风热,发热头昏;肝昏;肝经有有热;目赤;目赤多泪,或肝多泪,或肝肾阴虚,眼目昏花;肝阳上亢,眩阴虚,眼目昏花;肝阳上亢,眩晕头痛;痛;疮疡肿痛。痛。8 8、防治心血管疾病、防治心血管疾病 菊花可菊花可扩张冠状冠状动脉,增加血流量,降血脉,增加血流量,降血压、扩张冠状冠状动脉和抑菌,脉和抑菌,长期期饮用能用能调节心肌功能、心肌功能、降低胆固醇,降低胆固醇,对冠心病,高血冠心病,高血压,动脉硬化、血脉硬

33、化、血清胆固醇清胆固醇过高症都有很好的高症都有很好的疗效。效。9 9、提神醒、提神醒脑 菊花茶香气菊花茶香气浓郁,提神醒郁,提神醒脑,也具有一定的,也具有一定的松弛神松弛神经、舒、舒缓头痛的功效。痛的功效。55.1010、平降肝阳、平降肝阳 菊花含菊花含挥发油、腺油、腺嘌呤、胆碱、水呤、胆碱、水苏碱、碱、氨基酸、黄氨基酸、黄酮类、维生素、生素、B1B1素等,具有清素等,具有清肝、平肝而能抑制杆阳上亢以及明目的作用。肝、平肝而能抑制杆阳上亢以及明目的作用。1111、抗衰老、抗衰老 菊花提取物菊花提取物对生物膜的超氧阴离子自由生物膜的超氧阴离子自由基基损伤具有明具有明显保保护作用,主要是通作用,主

34、要是通过直接直接进入入细胞膜的甘油胞膜的甘油酯后而起保后而起保护作用。作用。56.清肝明目清肝明目菊花茶菊花茶 泡泡菊花茶泡泡菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即可。粒,再用沸水冲泡即可。若是若是饮用的人多,可用透明的茶用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲,每次放一小把,冲入沸水泡入沸水泡2-32-3分分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。可。饮菊花茶菊花茶时可在茶杯中放入几可在茶杯中放入几颗冰糖,冰糖,这样喝起来味更喝起来味更甘甜。甘甜。菊花性苦寒,菊花性苦寒,长期服用或期服用或用量

35、用量过大大时会会伤及脾胃阳及脾胃阳气,出气,出现胃部不适、胃胃部不适、胃纳欠佳、欠佳、肠鸣、大便稀溏等、大便稀溏等不良反不良反应,因此,脾胃虚,因此,脾胃虚寒者及孕寒者及孕妇都不宜用。都不宜用。57.槐花槐花 广广义的槐花是的槐花是为豆科植物槐的干燥花蕾及花。夏季花未豆科植物槐的干燥花蕾及花。夏季花未开放开放时采收其花蕾,称采收其花蕾,称为“槐米槐米”;花开放;花开放时采收,称采收,称为“槐花槐花”,也称,也称“槐蕊槐蕊”。一般在夏季花开放或花蕾形成。一般在夏季花开放或花蕾形成时采收,以个大、采收,以个大、紧缩,色黄,色黄绿,无梗叶者,无梗叶者为佳,及佳,及时干燥,干燥,除去枝、梗及除去枝、梗

36、及杂质、灰屑,作、灰屑,作为药材材时可生用、炒用或炒炭可生用、炒用或炒炭用。槐花不但可食,也是一味用。槐花不但可食,也是一味良良药。槐花味道清香甘甜,富。槐花味道清香甘甜,富含含维生素和多种生素和多种矿物物质,同,同时还具有清具有清热解毒、凉血解毒、凉血润肺、肺、降血降血压、预防中防中风的功效。的功效。58.温温带树种,喜种,喜欢光,喜干冷气候,但在高温高湿的光,喜干冷气候,但在高温高湿的华南南也能生也能生长。要求深厚、排水良好的土壤,石灰性土、中性土。要求深厚、排水良好的土壤,石灰性土、中性土及酸性土壤均可生及酸性土壤均可生长,在干燥、,在干燥、贫瘠的低洼瘠的低洼处生生长不良。能不良。能耐烟

37、耐烟尘,适,适应城市城市环境。深根性,萌芽力不境。深根性,萌芽力不强,生,生长中速,中速,寿命很寿命很长。生生长与分布与分布 原原产我国北部,尤以黄我国北部,尤以黄土高原及土高原及东北、北、华北平原最北平原最为常常见,我国南北各地普遍,我国南北各地普遍栽培,而以河北、山栽培,而以河北、山东、河、河南、江南、江苏、广、广东、广西、广西、辽宁等地宁等地为主主产区。日本、朝区。日本、朝鲜及越南亦有分布。及越南亦有分布。59.槐花的槐花的营养价养价值 槐花味道清香甘甜,富含槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种生素和多种矿物物质,同,同时还具有清具有清热解毒、凉血解毒、凉血润肺、降血肺、降血压、预防中防中

38、风的功效。将其的功效。将其采摘后可以做采摘后可以做汤、拌菜、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包,亦可做槐花糕、包饺子,日子,日常生活中最常常生活中最常见的就是蒸槐花的就是蒸槐花(又名槐花麦又名槐花麦饭),中国不少地,中国不少地区都有区都有这一一习惯,做法很,做法很简单,将洗,将洗净的槐花加入面粉拌匀,的槐花加入面粉拌匀,再加入精再加入精盐、味精等、味精等调味料,拌匀后放入味料,拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。中蒸熟即可。此外,在制作粥、此外,在制作粥、汤时也可加入槐花。也可加入槐花。60.性味:性味:其味苦、性微寒,其味苦、性微寒,归经:归肝、大肝、大肠经;功能主治:功能主治:入血入血敛降,体降,体轻微散

39、具有凉血止血,清肝泻微散;具有凉血止血,清肝泻火的功效;主治火的功效;主治肠风便血,痔血,血痢,尿血,血淋,崩漏,便血,痔血,血痢,尿血,血淋,崩漏,吐血,衄血,肝火吐血,衄血,肝火头痛,目赤痛,目赤肿痛,喉痹,失音,痛,喉痹,失音,痈疽疽疮疡。性味性味归经及功能及功能西医的角度看,槐花含芦丁西医的角度看,槐花含芦丁(即芸香苷即芸香苷)、槲皮素、鞣、槲皮素、鞣质、槐花、槐花二醇、二醇、维生素生素A A等物等物质。芦丁能改善毛。芦丁能改善毛细血管的功能,保持毛血管的功能,保持毛细血管正常的抵抗力,防止因毛血管正常的抵抗力,防止因毛细血管脆性血管脆性过大,渗透性大,渗透性过高高引起的出血、高血引

40、起的出血、高血压、糖尿病,服之可、糖尿病,服之可预防出血。所以槐花多防出血。所以槐花多作作为为治治疗便血的常用便血的常用药,用于大,用于大肠湿湿热引起的痔出血、便血、引起的痔出血、便血、血痢及血血痢及血热引起的吐血、衄血。引起的吐血、衄血。61.后面内容直接删除就行资料可以编辑修改使用资料可以编辑修改使用资料仅供参考,实际情况实际分析62.主要经营:课件设计,文档制作,网络软件设计、图文设计制作、发布广告等秉着以优质的服务对待每一位客户,做到让客户满意!致力于数据挖掘,合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面,打造全网一站式需求63.感感谢您的您的观看和下看和下载The user can demonstrate on a projector or computer,or print the presentation and make it into a film to be used in a wider field64.

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