1、糖尿病糖尿病diabetes mellitus一.糖尿病是甚麼食物在胃腸道被消化分解後產生葡萄糖,進入血液中,為血糖胰臟可分泌胰島素分泌,以幫助葡萄糖被人體組織利用或儲存,可以降低血糖如果胰島素不足或身體組織對胰島素反應不好時,葡萄糖則不能被利用,血糖含量便上升。當血糖濃度超過180mg/dl,葡萄糖便會從尿液中排出,即俗稱之糖尿病。一.糖尿病是甚麼(續)糖尿病是因為糖吃太多嗎?不是,是胰島素不足或身體組織對胰島素反應不好時,造成血中血糖太高如何診斷測血糖尿中有糖一定是糖尿病嗎?不是,例如一些腎臟病也會使尿中有糖分二.糖尿病的症狀1.三多一少三多一少:喝得多 尿的多 吃得多(三多)體重減少(一
2、少)2.傷眼傷眼 傷腎傷腎 傷神經傷神經眼視網膜病變視覺模糊腎腎臟病變末期洗腎神經手腳麻,腸胃病變(拉肚子,便祕)3.足部病變足部病變足部感覺差,受傷不容易發現,一旦有傷口則不易癒合,不易癒合就容易感染,嚴重者甚至要截肢4.心血管疾病心血管疾病三.糖尿病診斷有症狀趕緊就醫定期量血糖早期診斷早期治療四.糖尿病飲食控制(行政院衛生署網站相行政院衛生署網站相關資料關資料)飲食控制的好處:維持合理體重維持合理體重有效有效控制血糖控制血糖血脂及血壓血脂及血壓體重過重或肥胖者減輕體重應是首要目標通常減輕通常減輕510%的體重就可以的體重就可以改善葡萄糖的利用改善葡萄糖的利用四.糖尿病飲食控制(續)1.1.
3、均衡飲食均衡飲食:適量的攝取主食類、水果類、油脂類、奶類和肉魚豆蛋類食物。2.2.定食定量定食定量:按時定量進食多餐少吃,包括早、午、晚三餐和一至兩次茶點,接受胰島素注射者除以上餐數外,視情況可在睡前進食小點心。3.3.高纖低脂高纖低脂(減少油炸食品):減少高脂肪食品及少吃動物脂肪,例如肥肉、雞皮、骨湯、蛋黃、肥肉、雞皮、骨湯、蛋黃、動物動物內內臟臟;改用植物油炒菜植物油炒菜,烹調食物改採燉、滷、燉、滷、清蒸、水煮、涼拌清蒸、水煮、涼拌等方式。多選用高纖維食品進食,例如紅米、全麥麵包、全麥餅乾、麥片、紅米、全麥麵包、全麥餅乾、麥片、水果、蔬菜和乾豆類。水果、蔬菜和乾豆類。4.4.少糖少鹽少糖少鹽:忌吃高糖份的食物,包括一切糖果、汽水、蛋糕、蜜餞、煉乳、蜂蜜、蛋捲。少用加工的食品及調味料如醃製食品、蕃茄醬、糖醋醬等。5.5.少酒戒菸少酒戒菸6.6.保持標準體重保持標準體重:l男性:(身高身高80)X 0.7=理想體重。l以170cm為例:(170-80)x 0.7=63kgl女性:(身高身高70)X 0.6=理想體重。l以160cm為例:(160-70)X 0.6=54kg1.現在的努力,是為了以後能過更好的生活2.祝大家新春愉快,鼠年行大運
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