鸡病理解剖及镜检.pdf

POUCEmi mu Ui IflHIIII鸡病理解剖及镜检邯郸市农业学校鸡的病理剖解及镜检二主要包括以下几个部分4 模块一、鸡的病理剖解 1外部检查 2内部检查 模块二、制备肝组织触片 模块三、染色-革兰氏染色 模块四、镜检 模块五、病料处理时间安排环节一：导入（5分钟）环节二：模块一鸡的病理剖解外部检查（40分钟）环节三：模块一鸡的病理剖解外内部检查（45分钟）环节四：模块二制备肝组织触片（15分钟）环节五：模块三触片染色（30分钟）环节六：模块四肝触片镜检（20分钟）环节七：模块五病料处理（10分钟）环节八：课堂小结及当堂习题（10分钟）环节九：课后习题布置（5分钟）教学目标知识目标使学生理解 剖检的重性了解剖检程 序和注意点使学生掌握 染色、镜检的 过程能力目标熟练运用解 剖方法正确且快速 分离内脏器官 能快速准确 进行触片染色 和镜检情感目标遵守科学规程，养成实验态度；提高学生的团 队协作精神和科 学探究欲望，形 成为三农服务的 思想。规范熟练 的操作二一方兰法 二的检革色 L禽剖和染/家般法氏教学重难点教学重点教学难点教学关键点体腔检查1时的器官）采出、染 色和镜检教学学法做中学 学中思思中做BB教师示范 指挥者协调 主刀演示 观察者记录任务驱动1 I 主观能动性-多元评价教学理念学生为主体教师为主导C；实训为载体实践穿插理论理论服务实践乐在其中，快乐中学到技能课前准备理论预习器材准备CSHiNA染色和镜检分组定角色病料处理教学环节uuLlk创设情境，提出问题 实验操作，解决问题 小结评价，作业巩固 善后整理，提升素养OOO课堂引入【思考】1、百姓对禽蛋制 品和肉制品在数 量需求越来越大,同时在质量上的 需求越来越高。课堂引入【思考】2、因感染禽流感 致使鸡群大量死 亡，养殖户损失 惨重。课堂引入同学们，想一想？我们该如何诊 断是哪种疾病 呢？我们这些疾病 诊断的基础是 什么呢？检内理检病织等。观、病剖、组检式 外查脏解查理镜方新课3模块一、鸡的病理剖解 要求：病死鸡外观检查操作规范 病死鸡消毒方法正确，摆置得当 剖解方法正确，操作规范 桌面整洁里鸡曲苔菌肺炎,病兼呼吸困 难,伸颈张口.两翅下垂鸡的剖检y、鸡的病理剖解（外部检查体腔剖开/体腔检查 器官采出1器官检查模块一、鸡的病理剖解-外部检查皮肤&关节冠&肉垂羽毛状况冠&肉垂的颜色、厚度、有无痘疹鼻腔、两眼虹彩、口腔有无粘液关节软硬程度羽毛的色泽、凌乱度鼻腔&两眼虹彩&口腔，鸡的病理剖解-羽是点即在 鸡下白，存虫 察腋有在否生 观毛否存是寄，鸡的病理剖解-鸡腔的是分 察殖围毛有物 观泄周羽否泌，鸡的病理剖解-试部硬 测腿软度 在鸡的程，鸡的病理剖解-外部检查事项：1、观察全身羽毛的状况，看看是否光泽，有无污染、蓬乱、脱毛等现象 2、泄殖腔周围的羽毛有无粪便污染；皮肤 有无肿胀；关节及脚趾有无脓肿或其他异 常。丁鸡的病理剖解-外部检查事项：L 3、检查冠和肉垂的颜色、厚度、有无痘疹 及面部的颜色；压挤鼻孔和鼻窝下窦有无 液体流出，口腔有无黏液 4、检查两眼虹彩的颜色；触摸腹部有无变 软或积有液体。、鸡的病理剖解-鸡的外部检查结果记录表外部检查观察现象羽毛状况（色泽、蓬乱度、脱毛等）皮肤肿胀情况、关节及脚趾的软硬 程度、泄殖腔周围状况冠、和肉垂（颜色、厚度、痘疹及 面部颜色）鼻窝下窦、口腔分泌物及、两眼虹 彩颜色等情况初步诊断结果丁鸡的病理剖解一用消毒 液浸湿 羽毛丁鸡的病理剖解一,、鸡的病理剖解一体个从、察各官态小置 观内器形大位丁鸡的病理剖解一学生剖开鸡体腔后的全景图呈现学生用解剖刀两侧剪开学生用解剖刀另一侧剪开、鸡的病理剖解一教师做解剖指导 学生自主操作丁鸡的病理剖解一分离肝脏和胆分离各个器官，进一步展示给 学生观察工鸡的病理剖解一内部检查肠炎 盲发脏面现扣溃灶 肝表出钮状疡盲肠肝炎禽流感病鸡:白色坏死灶病鸡肝脏肿大有灰一、鸡的病理剖解一腔剖开注意事：1、剖开体腔（心脏、腹腔和心包腔）时注意是否 有积液，器官的方位是否异常，并及时检查气囊 壁是否透明，发病时常常呈现浑浊 2、检查心、肝、脾、肺和支气管是否有明显异常 病变。比如结节、坏死、出血等。3、检查肠道有无结节、肿块、肠腔内有无出血，寄生虫、粘膜溃疡及肠内容物性状等。4、注意盲肠内容物性状，是否出血及肠壁上有无 结节、肿块及寄生虫等。，、鸡的病理剖解一3腔剖开注意事：5、切开腺胃检查粘膜是否出血和肿物生长及穿孔,切开肌胃注意肌组织有无坏死。6、检查卵巢有无卵泡变性、出血、肿物以及输卵 管、肾脏等异常。注意白痢、传染性支气管炎病 变。7、检查颈部胸腺、盲肠扁桃体和法氏囊等免疫器 官，注意其发育状况和法氏囊病变。8、检查腿部长骨和关节是否有骨骼生长障碍和关 节炎等病变。、鸡的病理剖解一体腔内部检查结果记录表体腔检查内容 位置、分布是否正常 形态、结构是否正常 检查结论国田肠肝 胆 脾 胰脏 心脏 气管 肺模块二、制备肝组织触片 要求：无菌操作规范肝组织采样操作规范 触片大小、厚度适宜 A、教师先示范操作 步骤一：无菌条件下体腔剖检 步骤二：取出少量肝脏切片 步骤三：肝脏触片 B、学生讨论后分组操作 C、教师点评模块三、染色 要求：触片处理方法正确 染色流程规范三、染色.革兰氏染色步骤 X 1涂片 2干燥、固定：干燥时可以通过自然干燥或 微热干燥。固定常常利用高温，手持载玻 片的一端，标本向上，在酒精灯火焰处尽 快的来回通过2-3次，共约2-3秒种，并不时 以载玻片背面加热触及皮肤，不觉过烫为 宜（不超过60）,放置待冷后，进行染 色。三、染色-gjg 3初染：在涂片薄膜上滴加草酸镂结晶紫1-2滴，使染色液覆盖涂片，染色约1min。4水洗：斜置载玻片，在自来水龙头下用小 股水流冲洗，直至洗下的水呈无色为止。5媒染：用10O-IOOOul移液枪吸取约300ul 碘液滴在涂片薄膜上，使染色液覆盖涂片，染色约1min。三、染色-gffl.6水洗：斜置载玻片，在自来水龙头下用小 股水流冲洗，直至洗下的水呈无色为止。7脱色：斜置载玻片，滴加95%乙醇脱色，至流出的乙醇不现紫色为止，大约需时20-30S,随即水洗。8复染：在涂片薄膜上滴加沙黄染液1-2滴,俄染色液覆盖涂田，染色约1min。3、染色-9水洗：斜置载玻片，在自来水龙头下用小 股水流冲洗，直至洗下的水呈无色为止。10干燥、观察：用吸水纸吸掉水滴，待标 本片干后置显微镜下，用低倍镜观察，发 现目的物后滴一滴浸油在玻片上，用油镜 观察细菌的形态及颜色，紫色的是革兰氏 阳性菌，红色的是革兰氏阴性菌模块四、镜检BM2000 要求：显微镜操作规范 视野清楚但BM2000四、镜检镜检操作步骤：1、水平放置显微镜并调节光源（电光显微 镜）2、选择适当的物镜和目镜 3、载玻片上滴上香柏油 4、物镜浸入香柏油中 5、调节旋钮，使物镜慢慢向上移动，直至 找到最清晰的视野四、镜检注意：镜检时使用油镜操作，同学们一定要注意油镜 的操作规范。观察时首先物镜一定要浸入香柏油中，然后 慢慢向上旋转旋钮，直到观察到清晰的视野。学生在进行镜检操作四、镜检镜检时所用的显微镜BM2000莪潦卷望陶;恻场净，哪近少蹿斌懿微龄举*:锹状镜检时观察到鸡的正常肝细胞模块五、病料处理 要求：病料处理方法规范合理 打扫实验室五、病料处理实验用鸡的处理五、病料处理打扫后的实验室课堂巩固性习题 一、选择题 1.鸡的胸腺位于（A）。A.颈部两侧B.胸部两侧C.胸腔入口处D.腰椎腹侧面 2.鸡的法氏囊位于（C）以鸡站立姿势。A.肛门两侧B.盲肠的前端C.泄殖腔上方D.盲肠顶端 3.鸡磨碎食物的主要消化部位是（C）o A.嗪囊B.腺胃C.肌胃D.盲肠 4.盲肠扁桃体位于盲肠的（C）。A.尖部B.体部C.基部D.以上都不是 二、判断题 1.鸡有九个气囊（弋）。2.淋巴结是鸡最大的免疫器官（X）。3.鸡的盲肠特别发达，可形成肠神（X）o 4,鸡的肾成豆形，位腰椎腹侧（X）。三、简答题：简述革兰氏染色的步骤。作业布置拓展题基础题总结整个实 验，完成鸡 的剖检实验 报告。为了巩固操作过 程，熟练操作技 术，回家尝试 再次解剖一只鸭,找出解剖的异 同点。课后反思做中学，学中思，思中做充分运用教学机智，随机应变教学实践中，准备得应更充分鸡外部检查记录表-实验对照表1、鸡外部检查结果记录表（正常鸡的外部检查标准）A外部检查现家现象;羽毛状况（色泽、蓬乱度、脱毛等方面现禁）P羽毛很有光泽，色泽鲜凫,基本没有受污染和脱毛的情 况，而且羽毛也不蓬乱.2皮肤肿胀情况、关节及如趾 的软硬程度、泄殖腔周围的状况-死亡时间不长的正常鸡皮肤不会肿胀，关节及脚趾一般 不会有脓肿，且其软硬程度适宜,泄殖1?周困的羽毛没有粪便污染.3冠和肉垂（颜色、厚度、疸疹及面部颜色）冠和肉垂的颜色呈红色，厚度适宜，且无疸疹，面新颜 色泛红 盆窝下麦、口腔分泌物）、两眼虹彩（颜色）压挤鼻孔和鼻窝下麦没有或只有少量的液体流出，口腔 中无黏液.鸡体腔内剖解记录表-实验对照表2、体腔检查结果记录 CIE木鸡的体腔位去标准）3位置分布2形态描述功能慨迷3体腔检衣项目3肝位于体应中心右肝比左肝略大.糜肝具有解鼻、代谢和肝和胆目旦位于左肝和右肝色鲜红边缘光滑.分泌胆汁等功能,胆之间7-般表面 7tMi 点旭囊是右肝的三分之具有储存B旦汁的功 能脾-朗胃和肌交界处 的右边A扃*es形.aa红色、斯钦而蜂A造面和免疫3胃肠心脏后方*分为取胃、肌曾和肠 道胃具洎化和保护功 晓，肠具吸收功叫7心玲处在心、包中7夕卜形像锥体Q推动血液匿坏,维府 细胞正聿代谢和稳 定，3位于气管下面,不用肾夕卜形像吸豆.肺形解与呼吸有关.H与卵、肾一分离,原位检章即可状校规OJL色浑呈构 质卒式 有关7气告及食首2注结口应和解部.登管连着碑宾7食誉比气管的颜色稍 深.且气管内一般无 分泌物，食管内会有 残留食物A与呼吸和迸食百关a学生参加比赛学生近几年比赛取得的成绩毫二方号归渺佛端同学:在2011年全国职业院校技能大赛农业技能 大赛（中职组）动物外科手本 比赛中获优送奖全国职业院校技黑大赛组织委员会（-三年关月获奖证举章龙同学：在2 0 1 1年全国职业院校技能大赛农业技能 大赛（中职的）劭物外科手术比赛中获优送奖。全国职业院校技大赛组织委员会 R一一年六月获奖证书威弟同学：荣获2011年安徽省职业院校技能大赛中联组勘 物痛病防治员项目三珞奖，特发此证,以资鼓 励。二尸 1、（匚.安徽宣教苛厅安徽省经济和信息化委员会安徽省财政厅 安徽省人力资源和社会保蹲厅y v 2弋弋_一年七月获奖加书金锦端同学：荣获2011年安徽省职业院校技能大赛中职组劭 物疫病防治员项目三等奖，特发此证，以资鼓 励。图?以0力.安徽多娜会电篇劭 嚼厅获奖证书企专询韩正喉同学:荣获2012年安徽省职业院校技能大赛中职组劭物外科多木项目二等奖，特发此证，以资鼓励。学生近几年比赛取得的成绩心财.5-教师近几年取得的成绩应安徽获奖证书W保停老炖：您指导的学生*龙在2011年安徽省职业院校技 能大赛中，荣获中联组助物夜麻防治黄项目一等 奖，特发此证，以资鼓励.技奖证书保伟老师：您指导的学生余名蠲 韩正喉在2012年安徽 省职业院校技能大赛中，荣获中职组 劭物外科手 本项目二等奖，特发此证，以资鼓励获奖证书工保伴 同志：您指导的学生港金中、钱再看在2014年安徽省职业院校技能大赛中，荣获中职纨找奖证书S.保传老师：您指导的学生爱锦端在2011年安徽省职业院校 技能大费中，荣获中联组劫物疫病防沧黄项目三 等奖，特发此证.以资鼓励