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酒店服务创新及个性化服务亮点.doc

1、精品文档就在这里-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-. 备忘录MEMO致送TO:执行总经理发件人FROM:前厅部事由SUBJECT:关于前厅部服务创新升级改进提议事宜日期DATE:2014/10/13编号REF. NO.:FO/MO20141013001抄报/抄送CC.:副总经理 紧急 正常 请批示 请传阅 面对酒店市场同质化竞争越来越激烈的严峻形势,做为前厅一线服务岗位,应该主动另辟蹊径,走一条差异化特色服务发展新路。酒店每位员工都是酒店的主人,思酒店忧酒店是每位酒店人的自觉意识,积极参与,改进酒店服务质量更是前厅部不可推卸的责任与义务,让酒店获得更好的

2、发展是前厅部全员的共同愿景。前厅部现计划提出以下创新举措,确保有效提升整体岗位服务水平,促使服务再上新台阶。以下为具体服务改进建议: 1. 服务形象上进行创新展示;针对一线人员佩戴“笑脸”标志徽章,开展每月服务微笑之星评比活动,把每月微笑之星照片贴于大堂区域,使员工得到客户赞誉的同时也促使更好的提供服务(预计采购徽章费用300元左右,评比每月服务之星2名,100元/位)。2. 接待处摆放糖果;接待处区域放置糖果盘,让客人在办理服务时品尝, 进一步增进客人在等待过程中的融洽氛围。(每月定期采购,预计每月200元左右)。3. 提升大堂各督导级服务意识;建议给予前往香港酒店参观,增进对同行领域优质服

3、务观摩学习,开阔视野,强化礼貌待客服务意识(侧重安排值班经理、接待处经理、礼宾司、副礼宾司岗位,预计10人左右;人均费用150元左右)。4. 对礼宾服务岗位进行优化调整;通过定点、定岗、定标准为客人提供个性化及标准化服务。(针对礼宾人员关键时段、关键岗位进行设置);为强化迎宾服务,提议增加礼宾服务台一个(预计费用1000元左右),设于正门口电动门右侧,确保迎宾服务有所延伸,同时满足快递人员随意进入大堂区域的管控。5. 大堂督导级现场服务调整,包含值班经理、客服经理等岗位,量化日常当班关键时段现场督导,确保营造大堂良好服务氛围(侧重根据礼貌待客高峰时段进行固化,要求现场至少保持一名C级督导人员协

4、助服务)。6. 酒店会员及VIP客人服务区域氛围营造;商务中心区域进行升级改造,彰显个性化服务;将预订、兑换服务、餐饮收银、商务中心服务功能进行调整(突出商务氛围,对部分功能进行分离),对商务个性化服务设施进行完善,购买饮品设施设备,包含对该区域沙发、茶机更换),预计费用5000元左右(沙发一组3500元、咖啡机、茶水机1500元)。7. 接待处定期举行每日抽取奖品;利用小奖品来吸引客人在前台办理服务过程的愉悦氛围,可以每天开办即时抽取幸运奖品活动(侧重针对自主客源赠送商务小礼品、或内部仓库积压礼品消化,可适时阶段性进行相关推广活动)。8. 接待处提升服务效率方面;与捷讯达公司沟通,实现前台优

5、化服务程序,提升整体待客效率,增加前台宾客登记卡、欢迎卡打印功能(目前接待登记卡已实现打印功能,对欢迎卡打印需增加打印机1台,预计费用2000元左右)。9. 接待服务方式创新;限时服务竞赛活动,加快员工办理业务速度,提高服务效率,对接待业务进行计时,每月对比数据分析,对未达标人员进行督导和培训(采购计时显示器5个,预计费用,可限定接服务不超过3分钟,实行超出3分钟赠送果盘一个)。10. 大堂个性化温馨服务;接待处台面增放纸巾盒,显示必要时为客人提供贴心服务;11. 针对前台高峰时期等候客人赠送欢迎饮品及儿童小礼物活动(由客服经理、礼宾司高峰时段参与落实,使用专属托盘提供温馨冷暖饮品、儿童小礼品,彰显酒店个性化特色服务氛围,预计成本费用500元/月)。综上提议,前厅在服务创新、提供个性化服务方面仍将进行不断完善,追求卓越;我们相信,通过大家不懈努力,不久的将来,“温馨高效,物超所值”这句话定会深入到每位抵、离新都酒店的顾客心中。上述个性化提议妥否?请领导批示。 前厅部经理 执行总经理 -精品 文档-

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