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大麦地中心学校“文明餐桌行动”实施方案.doc

1、精品文档就在这里-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-大麦地中心学校“文明餐桌行动”实施方案根据双教通(2013)16号文件精神,学校决定在全镇学校开展文明餐桌行动。餐桌文明活动是文明城市文明程度指数和文明单位测评的重要内容,为了弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德,倡导文明消费,节约惜福的良好风气,切实抓好“文明餐桌行动”的各项工作,学校决定在全镇学校开展文明餐桌行动。一、指导思想以科学发展观为指导,以社会主义核心价值体系建设为根本,以提高师生文明健康素质和社会文明程度为目标,以“厉行节约,文明用餐”为主题,营造和谐文明的用餐文化,把精神文明融入师生

2、的日常生活,落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。二、活动主题厉行节约,文明用餐。三、活动目标开展文明餐桌示范食堂创建活动,以食堂和师生为主要参与者,大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、提升服务品位、从文明餐桌的细节入手,切实做到:节俭用餐不剩饭剩菜,吃多少点多少;安全用餐不用地沟油,不用变质食品;健康用餐讲究营养,合理搭配菜品;礼貌用餐礼让他人,遵守用餐秩序;卫生用餐爱护用餐环境,使用公筷公勺,努力营造“文明用餐”的良好社会风气。四、工作步骤(一)动员部署阶段。主要抓好以下三项工作:一是成立“文明餐桌行动”领

3、导小组。校长鲁光阳任组长,副校长鲁加明、彭发贵为副组长,办公室主任杨宏政、德育主任李有发、总务主任李楹、会计李义祥、食堂总务杨育波为组员。二是制定文明餐桌行动实施方案,明确活动内容和处室的职责,落实活动经费,负责组织指导餐桌文明活动的开展。三是召开“文明餐桌行动”动员大会,宣传文明餐桌行动实施方案精神,向师生发出“厉行节约,文明用餐”倡议。(二)倡导推进阶段。主要抓好以下六项工作:一是营造活动氛围,学校食堂在入口处摆设“文明餐桌行动”告示牌,餐厅内悬挂或在餐桌上摆放体现“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣,惜食有食”、“厉行节约、反对浪费”等内容的标语牌。 二是以“厉行节约,文明用餐。”为主

4、题,通过主题班会、黑板报、国旗下讲话等形式,宣传用餐文明,讲明节俭用餐、卫生用餐、安全用餐的好处,讲清“剩菜是地沟油主要来源”,节俭饮食不仅节约了资源,保护了环境,减少了浪费,而且有利于身体健康,达成节俭惜福共识。三是利用思想品德、生物、历史、综合实践等相关课程融入、渗透“厉行节约,文明用餐”等内容,宣传餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、普及科学膳食知识。四是通过“小手牵大手”的方式,将“餐桌文明”理念通过学生带给家长,带入家庭,影响更多的家庭参与进来,扩大学校教育的辐射作用。五是扎实开展“文明餐桌示范食堂”创建活动,在原有“放心食堂”标准的基础上加入“文明餐桌”新元素,要求学生尊重劳动成果,爱

5、惜粮食,每日三餐尽量做到“菜吃完不剩,饭吃饱不剩”。食堂要确保食品安全,建立采购食品、油品等原材料的专用台账,不使用地沟油,不使用过期食品和不合格产品,不违规使用食用添加剂,通过“文明餐桌示范食堂”创建活动,提升服务水平、经营特色和文化品位。六是做好劝导和监督工作,在就餐学生中招募餐桌文明志愿者,开展餐桌文明志愿服务行动,劝导就餐师生文明用餐;组织值周教师开展文明餐桌监督检查,及时批评不文明的餐桌行为,切实落实文明餐桌行动。文明从衣食住行起步,幸福从身边小事做起,文明餐桌是我们共同的心愿,让我们行动起来,从我做起,从小事做起,树立新的饮食观念,与文明握手,向陋习告别。 双柏县大麦地中心学校2013年3月15日-精品 文档-

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